安徽沿江地区油菜机械直播及机收高产高效栽培技术

2023-12-30杨松楠孙跃武

西藏农业科技 2023年3期

江忠，周文，杨松楠，孙跃武，张莉

（安徽省华阳河农场农业科学研究所，安徽安庆 246531）

气候温和，雨量丰沛的华阳河农场地处皖、鄂、赣3 个省交界的宿松县内，是皖西南长江冲积平原，处在安徽沿江地区（以下简称本地区），属北亚热带气候，自然条件较为优越。近年来，安徽沿江地区油菜产业发展迅速，产量大幅提升。

油菜是我国重要的油料作物，是优质食用油重要来源，油菜种子含油量占种子干质量35%～47%。近年来，油菜机直播及机收高产高效栽培技术逐年得到了广泛应用，而且机直播油菜产量也获得了稳步提升，种植的经济效益也大大提高，可达到省力节本增效的效应［1-2］。据调查采用油菜机械直播及机收栽培技术，可节省用工40～60个/hm2，降低生产成本10%～15%，可缓解安徽沿江地区劳动力紧缺，解决油菜移栽种植成本高的问题［3］。为全面推进油菜种植全程机械化，无人化栽培技术，该种植技术的应用可提升油菜生产作业效率和作业质量，达到高效的目的［4］。所以，探讨和掌握油菜机械直播高产高效栽培技术要点至关重要，本研究分析了机直油菜的生育特性，对油菜机直播高产高效栽培技术中的油菜产量指标、栽培技术指标、生产技术集成、田间管理措施、病虫草害防治技术和机械收获进行详细阐述，扩大油菜机直播栽培技术的应用范围，可减少劳动用工，降低成本，促进种植户增产增收。

1 本地区油菜产量指标与产量结构

1.1 产量指标

每hm2为3 750 kg。

1.2 产量构成

产量结构：理论株数18～22万株/hm2，平均单株角数139.2个，每角平均粒数22.7粒，平均千粒质量4.0～4.5 g。

2 油菜栽培技术指标

2.1 土壤状况

根据华阳河农场农业科学研究所土壤检测中心，农业科学研究所测试本地区的种植田土壤养分平均数为：PH值7.46，碱解N含量为63.8 mg/kg，速效P 含量为14.6 mg/kg，速效K 含量为208.5 mg/kg，有机质含量为18.0 g/kg，种植要求土地平整，排灌方便。

2.2 气象条件

根据华阳河农场气象观测站50 年的气象观测数据：该地区年日平均气温稳定通过10 ℃的天数在240 d 左右，年平均气温16.6 ℃、年均日照时数2 024 h、历年平均无霜期254 d，年均降水1 300 mm。此气候条件，适合多种作物生长。

2.3 供肥指标

按每生产50 kg 油菜需从土壤中吸收纯氮2.9～3.2 kg、有效磷0.75～1.3 kg、有效钾1.5～2.5 kg。

3 本地区油菜生产主要技术集成

3.1 种子与茬口选择

3.1.1 品种选择

因地制宜选择熟期适宜、优质、高产、抗逆性强，经审定的品种。已推荐高产优质“双低”和杂交油菜品种有‘华杂4 号’‘中油杂11’‘中双9 号’‘皖油14’‘两优586’，以上品种适宜本地区种植，原则上3年换一次新品种。

3.1.2 种子精选与晒种、包衣

油菜种子播前要做到精选，种子质量达到分级标准二级以上，并及时晒种。随后进行种子处理：播前先将油菜种子进行盐水消毒和除杂。盐水选种可以淘汰菌核和杂物、秕粒，从而提高可用种子质量，其方法是用10%的盐水浸种并搅拌5 min，除去漂于水面的异物，然后捞出用清水冲洗数次，晾干后进行种子包衣。油菜种子按每50 公斤用28.7%迈舒平10 mL 兑水500 mL，同时也加入新美洲星有机液体肥30 mL，进行种子包衣。包衣种子晾干即可，待播。

3.1.3 选茬

根据本地区多年生产实践，在选茬口上，实行3 年以上没有种过油菜条田。最好选择大豆茬种植，没有大豆茬选择种植高粮茬，种植高粮茬田块先灭茬后，耕翻整地，待播。

4 整地与施肥

4.1 耕翻整地

根据本地区多年生产经验，播种前先整地：种植大豆茬整地可直接采用机械耕作深度在15～20 cm，翻后及时进行耙、压、整平细土地，保住墒情，待播。种植高粮茬整地：及时采用机械灭茬，实行秆还田，采用机械耕作深度在20～25 cm，翻后及时进行耙、压、整平细土地，保住墒情，待播。

4.2 施肥

4.2.1 油菜施肥原则

根据测土配方施肥的原则，在2021 年本地区已建成大型配方肥研究中心，可覆盖整个安徽沿江地区。通过华阳河农场农业科学研究土壤检测中心，对本地区不同条田土壤养分状况进行检测，再根据不同作物需肥规律，经过配方肥研究中心对不同作物、不同条田配制不同养分含量的配方复合肥。力求做到田间科学精准施肥，减少肥料浪费，减少对环境污染，做到绿色环保［5］。施肥原则应以生物有机肥为主，化肥为辅，要求满足施足基肥和叶面喷肥相结合的原则。

4.2.2 本地区油菜施肥量及种类

播前有条件地区可施豆粕油渣生物有机（有机质60%∶氮磷钾5%∶蛋白质14%∶pH=7）600～750 kg/hm2作基肥，一般用本地区配肥站生产的油菜专用配方复合肥（20∶18∶15）450～525 kg/hm2，并施豆粕油渣生物有机肥600～750 kg/hm2做作为基肥，在基肥中必须加硼肥3.75 kg/hm2一起施入。油菜越冬肥施尿素112.5 kg/hm2，抽薹肥施尿素150 kg/hm2。

4.2.3 根外追肥

当该地区油菜生育时期在初花期、盛花期、结荚期进行结合防病叶面喷施新美洲星有机液体肥12～15 L/hm2，或喷施磷酸二氢钾1.5 kg/hm2，加入硼肥做叶面肥，或采用对油菜生长有利的叶面肥。

4.3 播种

4.3.1 播种期

对种植油菜地块在整地前施足基肥，随后及时整地，采用机械直接旋播，本地区冬油菜的最佳播期为9 月下旬-10 月上旬，最迟不能超10 月15 日。在最佳播期时采用机械直接旋播，播种为行距0.4～0.45 m之间等行距。

4.3.2 播种深度

播深为1～2 cm。

4.3.3 播种量

油菜播种量为3.75～4.50 kg/hm2，田间密度控制在22.0～30.0万株/hm2。

4.3.4 播种质量

播行直、行距相等、下种均匀、播深一致、覆土严密、无浮子、无漏播、重播，及时做好播后镇压。

5 田间管理措施

5.1 冬前管理

5.1.1 早追壮苗肥

早施追肥，促进油菜越冬前的营养生长和根系发育达到冬壮高产苗势。越冬前施尿素112.5～150.0 kg/hm2，使油菜在越冬前形成壮苗，能其安全越冬。

5.1.2 防止早薹早花

油菜年前抽薹开花与品种特性、播种期、秋冬干旱以及栽培条件关系密切。冬性品种一般要经过20 d 的0～5 ℃低温春化阶段，所以一般不会发生早薹早花，而春性品种只需经过5～15 d 的5～20 ℃温度就可以通过春化阶段，所以春性品种或半冬性品种如果播种过早，又遇上秋冬气温高及天气干旱，就会导致花芽分化期提早，出现早薹早花［6］。防治措施：①适时播种，培育壮苗；②及时摘薹追肥。对年前已抽薹开花的油菜，要及时选晴天摘薹，摘时要求用利剪进行，尽量减少伤口面积，摘后立即追施适量速效肥料，补充植株体内养分，促进生长；③中耕松土，损伤部分根系，延缓早薹早花现象的发生。

5.2 冬后管理

5.2.1 早追薹肥

当气温上升到10 ℃以上时，油菜陆续出现蕾抽薹，这是油菜一生中生长最快、吸肥最多的旺盛生育时期，占油菜整生育时期总需肥量的60%～70%。在具体措施上，薹肥应做到“速”和“早”，可施尿素150～375 kg/hm2，长势差的应在2 月20 日左右早施多施，长势好的可在2月底至3月上旬，抽薹10%～20%时施下。

5.2.2 巧施花肥

油菜是无限花序，开花期较长，边开花，边结角，边成熟，所以在开花前或始花期看苗追施临花肥，以提高结角率，减少脱落。一般在初花期酌施尿素30～45 kg/hm2，前期肥力足和长势好的可不施，要严防花肥施得过迟和过多，以免造成贪青迟熟。

5.3 合理排灌

本地区在油菜生长时期，苗期常出现冬季干旱，需及时进行灌溉，保证全苗达高产。在油菜生长春季时期（2 月份）注意降暴雨时，要进行田间排水防渍害，做到“三沟”配套。

5.4 化学调控技术

本地区大面积油菜生产应合理应用化学调控技术，这是解决油菜因群体密度过大而造成产量损失的重要手段。根据生产实践和化控试验结果，直播油菜时田间苗情长势旺和群体密度过大，采用化学调控技术，是机直播油菜防冻、抗倒伏获高产的一项重要技术措施，常用15%多效唑450～750 g/hm2，按1∶1 000 对水喷雾，11 月底至12 月初施用，能使根茎增粗，根系发达，株型矮壮，绿叶多而厚，增强防冻抗寒能力，有利于壮苗越冬。但注意控旺促壮，大壮苗多喷，小弱苗少喷。特别注意在干旱年份不能采取对油菜进行化学调控［7］。

5.5 病虫草害防治

5.5.1 播后化学除草、土壤封闭

播后进行化学除草，并保持土壤封闭。

5.5.2 土壤封闭

油菜播种覆土盖籽灌水后，用60%的丁草胺乳油1.5 L/hm2土壤封兑水750 kg，或禾耐斯600～750 mL/hm2兑水750 kg，均匀地喷施土壤表面，封闭性除草。

5.5.3 油菜苗期田间杂草发生较重的田块可进行化学除草

以禾本科杂草为主：用15%精稳杀得乳油500～750 mL/hm2兑水750 kg/hm2或8.8%赛锄乳油450 g/hm2兑水750 kg/hm2于杂草3～5 叶期均匀喷雾。

以阔叶杂草为主：用50%高特克375～450 mL/hm2兑水750 kg/hm2于油菜6～8叶期喷雾。

禾本科杂草、阔叶杂草混生：可用17.5%快刀乳油1.5～1.8 L/hm2兑水600 kg/hm2于杂草2～4 叶期均匀喷雾。

5.5.4 病虫害防治

油菜防治虫原则：以农业防治、物理防治、生态防治、生物防治为主、化学防治为辅。

要注意油菜虫害的防治，本地区油菜发生的虫害有苗期蚜虫、菜青虫等。蚜虫可选择用50%吡蚜酮水分散粒剂120～150 g/hm2，菜青虫可选择用14%茚虫威悬乳剂450～750 mL/hm2，采用无人植保机实行统防统治的措施。

5.5.5 要注意油菜病害的预防

本地区油泵发生的病害主要有油菜菌核病在初花期一周内，盛花期、角果期防治菌核病三次，防治菌核病使用药剂配方：”麦甜”组合200 g/L 氟唑菌酰羟胺悬浮剂900 mL/hm2+”麦甜”伴侣450 g/L，按450 L/hm2兑水量均匀喷雾。或采用97%咪鲜胺水乳剂600 mL/hm2稀释1 500倍液进行均匀喷雾防治，在防病同时可加入磷酸二氢钾、硼钼肥等混配液，采用无人植保机实行喷施，促进生长结实，防治菌核病、防花而不实、防后期早衰。

5.5.6 田间技术措施

在油菜田间生产过程中耕、耙、播、施肥、防病、防虫、收获实行全程机均采用大型机械操作，做到机械化，在施肥、化除、防病虫草害，采用植保无人机进行飞防作业，做到无人化操作，油菜整个生产过程做全程机械化、无人化标准，达到高效目的。在油菜的生产中各个环节之间相互协调，达到各环节之间平衡，达均衡目的。

由本地区农业服务公司统一安排农机专业合社进行田间作业。