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小店经济 最美不过人间烟火气

2023-12-29韩忍冬

中国新时代 2023年4期

在喧嚣繁华的街头巷尾,林林总总的小店塑造出各具特色的城市文化,它们一头连着消费、一头连着就业,一头牵着民生、一头牵着经济,藏着街坊邻居的朴实生活,也书写着城市的岁月印记。

人间烟火气,最抚凡人心!

对一座城市而言,烟火气是它不可或缺的味道,代表着城市独特的文化气息和内涵气质。而小店是城市商业的“毛细血管”,也是供应链末梢,连接千行百业、服务千家万户,撑起城市的活力与温度。

灌老酒、打酱油,曾是多少人的记忆,它们或陈旧,或文艺,或琳琅满目,或其貌不扬,但却给每一个进入的人以温暖、熟悉的烟火气息。

在喧嚣繁华的街头巷尾,林林总总的小店塑造出各具特色的城市文化,它们一头连着消费、一头连着就业,一头牵着民生、一头牵着经济,藏着街坊邻居的朴实生活,也书写着城市的岁月印记。

“一个3平方米~5平方米的小铺,往往是一个家庭的生计来源。它一头连着从业者的生计,一头连着社会烟火气……只有让个体户铺天盖地,国家经济才能顶天立地。”2023年全国两会上,全国政协委员、月星集团董事局主席丁佐宏围绕个体经济与免税经济发展等方面建言献策。

个体工商户虽然规模不大、业态相对比较单一,被人习惯地称为“小店”,但其作用和重要性却不容小觑。小店承担着类别各异的服务功能,油盐酱醋铺、理发店、蔬菜水果店、火锅馆子……在“零距离”满足城乡居民日常生活服务需求的同时,星罗密布的小店还是承载着就业重任的“岗位蓄水池”。

“小店经济”一词在2023年的全国两会上出现,让人心潮澎湃。小店经济,是一种文化承载,刻画着城市基因和时代年轮。发展小店经济,点燃的不仅是城市烟火气,更是提供了居民赖以谋生的阵地,点亮了更多创业、从业人员的奋斗心。

人间烟火气

感知一个城市最细腻的地方,非小店莫属,也许是一场小吃的酣畅淋漓,也许是一个小饰品的动人故事。

阳春三月,阳光明媚,杭州大运河畔的小河直街熙熙攘攘,烟火气十足。木卯水舍内,5张茶桌座无虚席,游船饮茶排起了长队。“最近门店天天都爆满。”店长杉惠称,各项茶艺活动预订火热,“小店一天接待60多位顾客,忙不过来了。”

“老板,称一份荞麦锅巴、一份奶枣。”位于江苏省南京市丰富路的孟令军炒货店内一片忙碌,几名店员一边介绍商品,一边称着顾客挑选好的炒货。“家里人都喜欢吃,每次路过我都会带一点回家。”正在选购的市民表示。随着天气渐暖,炒货行业进入淡季,孟令军炒货店也适时调整了产品。“这几年,我们也不断创新出了一些年轻人喜爱的产品。”

在南京市的科巷美食街,刚刚上午10点半,多家店铺门前就已经排起了长队。在长长的队伍中,很多人一边吃一边等。

在重庆市,朝天门综合交易市场的圣雪莱服饰品牌店老板陆国民正抓紧时间上新货;三峡广场雷家老农民酸辣粉店门口,挤满了买酸辣粉的顾客;南川区水江镇上的凯利五金店老板张慧珠正清点当天要送的货物……

在上海市,曹杨商城二楼,一条过道、4台缝纫机、几张凳子就是“单姐裁缝铺”的全部家当。这片10平方米不到的空间里,老板单琴香正在与顾客耐心地沟通衣物的缝补方案。旁边立着的一块简易介绍牌上,明确地标着“单姐裁缝铺,收费标准15元~120元”。单琴香说,她们这一行做的是口碑,顾客信任她,修补好的衣服没有返工的。一来二去大家都熟悉了,老顾客有时候还会介绍新顾客过来。

在上海市苏州河边上的创享塔园区,沿街商铺的LED显示屏上闪耀着一位位手艺人的形象,并配有醒目的字样:修锁配钥匙,@小顾师傅;家电维修,@钱师傅;裁缝理发,@林师傅……下面是一块大牌子:便民服务站。在二楼的便民服务站,面积约300平方米的敞亮空间里,每一位手艺人都拥有个人独立的工作空间,有的忙着手头活计,有的正在招待客人,还有的接了通电话后就匆匆赶往居民家中……

大街小巷里,充满了人间烟火气。

2023年2月16日,商务部新闻发言人束珏婷在例行新闻发布会上介绍,近年来,商务部积极推进便民生活圈建设。重点完善社区消费的供给设施。按照“缺什么、补什么”的原则,一圈一策,推动补齐便民服务设施短板,完善生活基本保障类业态和品质提升类业态。例如,让修鞋、配钥匙等“小修小补”规范有序回归百姓生活,让适老化服务、休闲娱乐等设施更加丰富,使居民生活消费更便利。

消息一出便引发极大关注,广大网友纷纷点赞,认为此举事关民生,有助于提升城市烟火气。小店,升腾着的烟火气,一头连着从业者的生计,一头连着城市的活力,是稳就业、保民生的重要抓手,与百姓生活的便利度和幸福感密切相关。

热气腾腾的小店经济,折射的是城市经济活力。随着小店经济的持续复苏,商店、餐饮小馆、房产中介等各类小店的招聘需求也快速反弹。

山西省太原市,不少街边小店橱窗前张贴着招聘启事,招聘对象包括服务员、收银员、打杂工等。虽然有的告示特意注明“可全职可兼职”“年龄不限”“有年终奖”等内容,但想要招个合适的员工还是不太容易。

浙江省杭州市,开花店的施小鼓从3月2日开始到3月8日总共要完成大大小小10多场活动,“店里7名花艺师都忙不过来,招聘花艺师,成为小店现阶段的新目标”。

数据显示,截至2023年1月,全国登记在册的个体工商户达1.14亿户,约占市场主体总量的2/3,带动近3亿人就业。

温暖凡人心

某种意义上来说,“小店经济是一种情感寄托,交互着卖家的热情和买家的信任。小店大部分做的都是周边的熟人生意,小店经济的发展也是人情社会依附的载体。当小店经济发展起来,很多人都愿意就近创业、择业,在家附近做点小生意,这样不仅可以照顾家里,还可以通过热情的服务、真诚的交往,赚点小钱、攒点积蓄。而买家,大部分是街坊邻居,有的是来去匆匆的上班族,有的是家乡过来的老年人,有的是学生,他们与家附近的小店不仅是一种商品的交易,有时更是一种信任的传递,时间长了总能熟络,从商家和客户关系,逐步便能发展成为一种有时间可以谈谈心、话家常的朋友。生活周边的小店,让我们身边的烟火气更加升腾,人气更加聚集,人情味更加浓厚。”湖北省武汉市江夏区的余月如是说。

事实上,小店不仅仅是产业链的“毛细血管”和市场的“神经末梢”,除了经济属性外,街头小店更像是在呈现微型的社会生活,柴米油盐、恩爱烦恼、世间万千态势、各种取舍纠葛,它们交织在一起,勾勒出岁月过往的痕迹,浸染着人间烟火的色调,绘就出五彩斑斓的人生画卷。

在上海市黄浦区,藏着一家名叫“宝宝”的古早文具店。小店开了32年,主营笔纸橡皮等文具用品,也有孩子们喜欢的闪亮贴纸、好看手账、减压橡皮泥等各种小玩意。小店也是周围居民口中的宝藏店,一些线下已几乎绝迹的小物件,只要居民有需要,店主总会想办法找到。最早,每逢周边学校开学,小朋友想进店都要在门口排队。如今,小店的生意并不好做。但年过花甲的店主伴着小店经历了起起伏伏,却始终心态平和:默默守着这家店,也努力守住一代人的记忆。

“昨晚临睡前才发现小孙子外套上的纽扣掉了,小孩子比较皮,掉在哪也不知道,好好的一件衣服,少了个纽扣,穿着不保暖也不美观,所以今早就来这家老店里转转,没想到真的找到了同款纽扣。”在江苏省连云港市民主路老街东街北侧的一家杂货铺里,顾客李女士在一盒盒纽扣里找到了同款纽扣,付了钱后满意地离开了。

店主丁乐成介绍,这家杂货铺是1958年开始营业的,它的前身是新华百货国营商店,在老街长巷里陪伴了一代代连云港人成长。走进店内,老式的柜台中各类纽扣、雪花膏、针线应有尽有,不时有人进来咨询购买。“有一米五长的被套拉链吗?”“有织毛衣的针吗?”“有蛤蜊油吗?”……小小的杂货铺仿佛成了一个“百宝囊”,不断给顾客带来惊喜。

丁乐成18岁就进了这家店,一干就是40多年,已经把这方寸之间的小店当成了家,“这家已经营业了半个世纪的店铺,希望她就像路边的大姨一样,亲切又随和,平价又实惠,应有尽有满足顾客所需”。

张维珍修补衣服已经干了40多年,因为手艺好,很多人都来找她修改衣服。“我都不用尺子量,一打眼我就知道裤子该截短多少。”她的顾客不分年龄大小,在10平方米左右的小屋里,张维珍踩着将近20年的缝纫机经常工作到深夜,“有些客人下午6点来,但是第二天8点之前就要拿走,这个时候就得加班加点给人家修补好”。

在安徽省合肥市淮河西路有一家名不见经传的修鞋小店,58岁的武继民在维修一双断边的运动鞋。他身后是琳琅满目的皮鞋,各种类型的修鞋工具摆放整齐。一张普通桌子、一盏台灯,方寸之地,是他30多年修鞋的家当。“找我修鞋的顾客,除了街坊邻居,还有一些离这里较远的市民。” 武继民说,修的虽然是鞋子,倾注其中的更是情怀和手艺。忙的时候一天可以修十几双鞋。渐渐地,他把修鞋当成了一种热爱,30余年依然坚守着这一老行当。

一盏灯,一个人。在面积不足4平方米的小店内,各种修补工具和已修待修的鞋、伞等,满满当当地摆放在货架上。58岁的丁尔秀一人包揽了修鞋、修换拉链、修包、修伞、配钥匙、补衣服等多个便民服务,为周边居民的生活带来便利。30年的坚守,让这个“藏匿”于菜市场边角的小店成了远近闻名的便民铺子。

郭六师傅是内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区的一名修自行车配钥匙的手艺人,20多年来他一直靠摆小摊为生。对于郭师傅一家来讲,这是他们家庭的主要经济收入来源,虽然辛苦,但能为骑自行车的市民提供一些便民服务,让他觉得自己做的事情很有意义。

作为日常生活中的“刚需”,小店“小修小补”着街坊四邻的生活,也承担着一定的公共服务职能。小店分布合理,就能让居民生活便利顺心;小店活得好、干得火,不仅直接折射出地方经济的良好质量,还能为稳就业保就业提供有力支撑。

秤砣虽小压千斤。小店经济在推动经济发展过程中起到了重要的作用,小店经济的繁荣是一座城市温情与活力的体现。

为了帮助小店提振信心、焕发活力,各地也出台了一系列扶持政策。

在江苏省南京市,推出“小店计划”实施引流聚气、数字升级、降本增效、便民服务、示范引领5大行动,推动小店经济便民化、特色化、数字化发展。目前,“小店计划”已惠及各类小店10万余家,帮助众多小店业主重拾发展信心,元气满满迎接新的春天。

在山东省临沂市,国家税务总局临沂市罗庄区税务局针对个体工商户规模小、数量多、抗风险能力弱等特点,通过“定制群”开展沟通交流、“多路线”进行联动辅导、“抓风险”防范不良发展3个方面,精准精细开展纳税服务,为小店经济发展添活力。

在广西壮族自治区,2023年广西政府工作报告中提出,支持小摊、小店“活起来、火起来”。随后,广西政府办公厅发布《关于进一步促进充分就业增强市场活力的若干措施》,计划通过释放消费潜力、激发市场活力等12条措施,进一步促进充分就业。其中,对如何支持小摊、小店发展有了更详细的规定。

可以预见,随着小店经济的强力复苏,不断发展壮大,中国经济将焕发出新的生机与活力。