爸爸面
2023-12-29莫先春
那一年,我去云镇独孤村西山口小学支教。那里地势偏僻,教室四面透风,全校只有三个班,一百多个学生,孩子们的父母几乎都出去打工了。大部分孩子的命运,就是念书到十几岁,然后像父母一样去打工。
第一次上课,刚推开教室门,一只皮球从门缝间掉下来,砸到我头上。我刚想发火,但看到孩子们或低头害怕,或捂嘴窃喜的表情,突然改了主意。我笑着说,是谁这么好心送老师皮球?说完我捡起球,熟练地上抛下接,用手指顶着球转……教室里顿时响起一片掌声。
班上有个叫二蛋的,成绩全班倒数第一,却是班上的孩子王。据说他们用类似的方法气走了好几个老师。我没和他们计较,课余跟孩子们玩“老鹰抓小鸡”,带他们去小溪里捉螃蟹,还有打球等。很快,我和大家打成了一片,只有二蛋几个孩子,无论我怎样友好,他们都保持着戒心,离我远远的。
长夜无事,我想起以前在乐至老家时,爸爸常给我做的资中兔儿面,那是我吃过的最美味的食物,因为面里饱含着父亲对我无私的爱。我决定自己尝试着做兔儿面。
一天清晨,我正在宿舍吃着兔儿面,突然一个孩子从门外探出小脑袋,呆呆地望着我,小嘴张得圆圆的。我一看是二蛋,忙招呼他进来,他却一溜烟地跑了。
乡下的冬天很冷,教室窗户没有玻璃,风从四面灌进来,孩子们写字的小手经常冻得通红。我想,要是孩子们能吃上一碗热气腾腾的兔儿面,该多好呀!
第二天,我当着全班学生的面宣布:孩子们,从本学期起,表现优秀的孩子,除了物质奖励外,还有机会吃上我亲手做的兔儿面。
哇,老师亲自做的面,一定很好吃!
吃了兔儿面,会不会又蹦又跳的?
孩子们愉快地交谈着、讨论着。
为了吃上兔儿面,孩子们都暗暗较上了劲。
到了期末,孩子们的成绩都有了大幅提升。按照承诺,五名表现优秀的学生都吃到了一碗我做的兔儿面。
之后每学期,我都给表现优秀的学生每人发一张兔儿面就餐小卡片,上面写着他们各自的味道:品学兼优味、体育明星味、乐于助人味……我注意到二蛋的成绩虽然还是倒数几名,但总分上升了不少,于是我特地奖给他一个“进步达人味”小卡片。
星期六清早,我到云镇买来鲜兔、水挂面、大骨、豆瓣、花椒等,用一整晚时间熬出雪白浓香的大骨汤。次日凌晨五点,我开始做面。我将兔肉切成兔丁,然后焯水、爆炒,再放上姜、蒜、花椒、辣椒、八角、豆瓣等,做成汁多耐嚼的兔肉臊子。面做熟后,加上青菜、香葱,浇上臊子、红油……一碗碗麻辣鲜烫、色泽红艳、香气扑鼻的兔儿面就做成了。
下午六点多钟,孩子们像一群活蹦乱跳的小鸟,早早来到我的宿舍。我招呼孩子们坐下,为每个人端上一碗碗热气腾腾的兔儿面。
哇,真香!
呀,真好吃!
孩子们赞不绝口,热气从他们头上冒出来,映红了他们的小脸蛋。有两个孩子,不知道是辣的还是感动的,脸上竟挂着泪珠。
突然,二蛋握着筷子的手停了下来,看着桌上的就餐小卡片发呆。
怎么了二蛋,不好吃吗?
好吃,这是我长这么大,吃过的最好吃的面!二蛋握着“进步达人味”小卡片,犹豫着说,老师,您的面让我想起爸爸做的面。
我刚想叫二蛋多吃一点,却见他突然低下头,眼睛里汪满眼泪,但他使劲咬住嘴唇,不让自己哭出来,全然不是平时调皮捣蛋的样子。其他孩子也纷纷停止了吃面,全都沉默着。
我一时不知该怎么办好。我这才想起,二蛋的爸爸几年前因车祸去世,听说他爸爸生前经常给二蛋做各种美味的面。
好久,一个孩子打破沉默说,老师,我们的爸爸都出去打工了,您陪我们的时间比爸爸还要多,我们能叫您爸爸吗?
是呀,老师,您太好了,我们都想叫您爸爸!孩子们异口同声地说。
同意,孩子们!我激动地说,从今天起,我就是你们的老师爸爸,兔儿面就是爸爸面!
孩子们顿时欢呼起来。
支教三年,我先后做了三十多份爸爸面,未婚的我,成了三十多个孩子的老师爸爸。班上几乎所有孩子都吃到了爸爸面。
十几年后的今天,二蛋成了远近闻名的大老板,他捐资三百多万元,将西山口小学建成了云镇最好的小学。据说,当年吃过爸爸面的孩子,个个都有了出息。
选自《四川工人日报》
2023年5月5日