枣树主要病虫害的识别与针对性防治技术深入分析

刘雪燕

山东乐陵市作为国家枣树良种基地，借助枣树种植，优质枣生产等，为地区及国家经济建设提供了有力支持。2022 年5 月18 日，山东省自然资源厅（山东省林业局）发布的一则消息显示：截止到日前，在基地几名技术人员不懈努力下，于枣树优良品种嫁接研究工作中再创佳绩，雨帅、雨龙、雨娇、赛蜜酥、皖枣1 号、皖枣3 号等22 个新品种开发成功，国家枣树良种基地栽培品种已增加到400 余个。自2015 年，乐陵枣林复合系统入选第三批中国重要农业文化遗产名单，并于2018 年成功进入全球重要农业文化遗产申报预备名录。现今该地区更是将枣树、杏树以及花椒树等进行混种，在树下散养家禽，形成了更加多元的生态环境。此外，基地相关负责人还表示，林下可间种小麦和玉米等经济作物，同样可以种植价值更相对更高的中草药、油菜或者是食用菌等，产生的经济效益、生态效益以及社会效益明显。乐陵市就探索古枣树以及文化遗产保护等问题方面，投入了大量精力。在“全域化保护、一体化研发、产业化经营、品牌化营销”的发展思路下，有效解决农民增收、农业可持续发展的问题。而这一过程中，枣树病虫害防治工作的开展自然受到地区广泛关注，在积极采取措施予以有效治理方面，乐陵市予以了高度重视，积极落实针对性防治原则，目前各类病虫害防治工作成效相对显著，而这也为其他地区枣树种植病虫害防治提供了有效参考。

一、枣树主要病虫害的识别

近年来，乐陵将保护开发枣林复合系统与现代农业发展、美丽乡村建设、生态文明建设、农民创业创新融为一体，在开展枣树种植、植保以及病虫害防治等各项工作中，该体系起到了积极的作用。从枣树种植、深加工，到销售，年产干果量已达1.8 亿斤，产值高达35 亿元。为地区经济发展，提供了可靠助力。而这绝离不开有效的病虫害防治手段的支持，有效控制病虫害的发生发展，助力枣树种植、生产以及加工产业发展，是实现地区农作物经济效益目标的关键。具体还需从主要的病虫害识别开始，具体地了解各类病虫害发生发展特点，以更好地利用相应技术予以防治。

1、病害

病害主要包括叶病、炭疽以及果病。如枣叶斑点病、枣叶黑斑点病等。不同的病症特征表现略有不同，可根据其症状表现，进一步判断病害类型，针对性采取措施予以防治。

①枣叶斑点病

该病多发于山东、浙江等地，主要危害枣树叶片，使其光合作用受阻，影响其正常生长。枣叶斑点病致病菌有两种：病原菌属、球壳孢科盾壳毒霉属。能在落叶、病果上越冬，在春季通过叶片、果实的细小孔洞入侵。春夏发病率较高，花期染病，初期呈灰褐、褐色圆点，随着病程持续，发展呈大片病斑。更严重时，叶片黄化，开花、授粉受影响，叶片脱落，不利于光合作用，影响坐果。

②枣叶黑斑点病

枣叶黑斑点病多发于山东、河北等地，侵蚀对象为叶片、果实。染病的果实表面，有形状不同、大小不均的黑褐色病斑、凹陷。此类病害在近几年逐步加重，与盲目追求高产，过量使用赤霉素等有关，有机肥施加不足，枣树抗病性能下降，导致病害多发。尤其是在7、8 月份，气温高、湿度大，病害蔓延环境适宜，繁殖速度极快。进入9 月份，气温下降、降雨量减少，病症得以减轻。

叶片感染该病菌后，初期背面有零星小点，随着病程发展，扩大至黑色斑点，连成大片后，烟煤状明显，叶片正面出现黄褐色斑点，叶片卷曲、易脱落。

③枣炭疽病

早炭疽病的发生发展，主要危害果实。染病后，果实表面会出现褐色、水渍状斑点，扩散至黄褐色凹陷，范围扩大、联片，会使果实脱落。若叶片染病，则会变黄、脱落，主要诱因是高温。

④枣疯病

枣疯病主要通过分株，或者是嫁接等方式进行传播。若是嫁接传播，则有25d 左右的潜伏期，以拟菱纹叶蝉等为主要传播媒介。染病枣树的花柄加长至正常花的5 倍左右，雄蕊以及雌蕊等生长异常，会出现浅绿色的小叶。枣果染病则会着色不均匀，果实表面凹凸不平。

⑤枣缩果病

枣缩果病同样常见于山东地区，果实染病后，经晕环、水渍以及着色、萎缩、脱落等环节，最终导致减产、质量下降。果实的胴部以及肩部等位置，会出现不规则的黄褐色点斑。果肉病区由内到外，呈褐色斑状。果肉脱水坏死现象明显，味道发苦，外果质收缩。果病染病会呈现褐色或者黑褐色，在25℃左右的环境下，发病率高。主要与刺吸式口器昆虫有关，持续高温、阴雨天气，病害最为严重。山东乐陵市6 月底、7 月初，发病现象逐渐明显，至7 月下旬，病情高发，且会持续至8、9 月份，对枣树高产产生极为不利的影响，经济效益明显下降。

2、虫害

虫害主要包括桃小食心虫、枣黏虫、黄刺蛾以及枣步曲、枣叶瘿蚊等。

①桃小食心虫（虫蛆）

存在于果实内部，可致落果、减产。一旦感染，树干周围50cm 的范围内，会分布越冬虫茧，于次年的5 月份化蛹，6、7 月份盛行。于枣叶背面叶柄基部位置，或者是果实表面伤处多发。在果实内部发育1 个月左右，幼虫成熟，于果顶部位爬出，成夏茧、化蛹，当年发展至2 代，持续危害枣树。

②枣黏虫

枣黏虫幼虫危害性极强，对叶片、果实以及花朵等，都将产生影响。于叶片位置吐丝，缠卷成团，包裹住自己。待其成熟，会咬断花柄，取食花蕾，使枣花变黑，逐渐枯萎，影响坐果。对果实的危害则体现在啃食幼果，使其凹凸不平，发红脱落，或者和枝叶黏结不脱落，降低产量。

③黄刺蛾

幼虫可将叶片吃出缺刻、孔洞，只剩下叶柄、主脉，降低产量，影响长势。老熟幼虫主要分布在小枝分叉处，或者是主侧枝处。

④绿盲蝽

虫卵存在于树皮缝隙或者枝干越冬，在次年3-4 月孵化，5月中上旬为危害盛期，危害枣芽。6 月中上旬为第二个危害盛期，危害枣花、幼果；7-9 月，产生第3-5 代危害。世代重叠，白天蛰伏，夜间取食。

⑤枣步曲

幼虫危害枣芽、花蕾以及叶片等处，甚至吃光枣芽，造成减产。展叶开花时期，幼虫长大，食量增加，吃光树叶、花蕾，甚至造成绝产。对次年坐果也会产生严重影响。蛹在树冠下的深土层藏匿、越冬，次年3-4 月，成虫羽化、出土，整个进入危害盛期。

二、枣树主要病虫害的防治技术

枣树主要病虫害的防治，以有效识别为基础，在识别后，采取相应措施，如生物防治、农业防治以及物理、化学防治等，以达到相应的防治效果。尤其在现代信息技术等的支持下，可对枣树种植生长区域进行实时监测，第一时间了解到有害生物入侵情况，便于及时采取相应措施，予以有效防治。

1、病害防治

病害防治主要针对上述几种类型进行，从物理、化学、农业、生物等方面考虑。

枣花叶病防治，可采用农业防治与生物防治相结合的方式进行。强化枣园管理，适当添加有机肥料，以增强枣树营养吸收，增强其抵抗力。在育苗初期，要用经过检疫的无病株接穗。使用“天达2116”这一生物制剂开展植保工作，以其无毒副作用、无公害等优势，保证不会对周围生态造成消极影响，在防治的同时，兼顾生态环保。对于害病初期果树，可联合使用天达裕丰1000 倍液与果树专用型“天达2116”1000 倍液，实现有效防治。

枣叶斑点病防治，由于病菌寄生性非常强，需对冬季枯枝烂叶进行特殊处理，不能简单将其清理掉。如在焚烧枯枝烂叶后，及时做好清洁、消杀等工作，以防止病菌残留。此外，对于5、6、7月份的枣树而言，叶斑点病的防治，则可施加2-3 次的喷施多菌灵800 倍液，或者是甲基托布津800-1000 倍液，达到防治效果。

枣叶黑斑病的防治，需要注意季节性防治问题。一般在6-7月，患病初期，使用10%的农用链霉素可湿性粉剂1000 倍液与40%的新星（福星）乳剂8000 倍液联合防治，效果最佳。而对于7-8 月患病的枣树，则可施加2-3 次的倍量式波尔多液180-220 倍液，达到相应的防治效果。且辅以枣园管理，定期清理枯枝烂叶等，效果更佳。

枣炭疽病的防治，一般做清园处理，收集所有落叶、焚烧。此外，还可在枣树萌芽时期，使用石硫合剂，均匀喷洒，能够达到防治效果。或者在成熟期后，均匀喷施杀菌剂，如75%的百菌清800 倍液，或者是50%多菌灵800 倍液2-3 次，也能够达到相应的防治效果。

枣疯病的防治，从农业角度出发，可在春季、秋分前后，采取不同的措施，加大该病控制力度。如春季发芽前，采用断根处理方式，阻断病菌传播途径，可有效控制该类病害。在树冠投影外缘位置，挖环状沟，深度控制在35cm 左右，可防止病原体上传至树体。间隔1 个月左右，可回土填沟，同时进行施肥灌溉，适当多施有机肥、磷钾肥，以有效提升枣树抗病能力。秋分前后处理，需全面剪除病枝，做焚烧处理，防止病菌传染。

从药剂处理角度，可在其发芽时期，使用菊酯类药物进行防治。如使用20%除虫菊酯乳油3000 倍液，抑或是10%吡虫啉可湿性粉剂3000 倍液等，能够达到有效防治的目的。

枣缩果病防治，一方面可从抗病性强的品种选择入手，如种植九月杏等，以提高抗病性。或者从修枝、剪形等的角度，通过合理设计、处理，营造疏散分层型树冠，且保证基部主枝粗壮，营造60°基角，防止坐果下垂，也可降低此类病害发生率。在7 月底，按照1 次/周的频次，施加喷80%大生M-45 可湿性粉剂600倍-800 倍液，坚持施加一个月，可起到有效防治作用。

2、虫害防治

虫害的防治，同样可以从农业、物理化学等角度出发，采取相应措施予以防治。

如针对桃小食心虫的防治，农业防治手段为全面清园、根本松土，消灭树皮缝隙或者土壤中的越冬茧，清理炸枣，基本可以达到90%的防治率。于6 月上旬，在枣树干周围，大概1m 左右范围内，覆盖一层底膜，可抑制幼虫出土，同样达到一定防治效果。

针对枣粘虫的防治，可在冬春季节，利用挂掉老翘树皮，集中焚毁，清除越冬蛹，涂白树干等方式。还可在4-5 月份，喷洒2.5%高效氯氰菊酯乳油2000 倍液予以防治。

黄刺蛾的防治，可利用生物天敌防治技术。可在春冬季节，剪掉树枝上的越冬茧，挑出寄生虫，置于铁纱笼中，利用上海青蜂等天敌清理黄刺蛾虫卵，可达有效防治目的。若用药物进行防治，则可在其尚是幼虫时，喷施25%亚胺硫磷乳油600 倍液，抑或是2.5%的溴氰菊酯乳油6000 倍液，杀灭幼虫，防治扩散。

绿盲蝽的防治，可土壤封冻前，深翻、消杀土壤中的越冬卵。或者在5 月初，6、7 月中旬，使用高效低毒杀虫剂，在有效避免环境污染的前提下，进行消杀。如10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液、2.5%高效氯氰菊酯乳油2500 倍液以及3%啶虫脒乳油2000 倍液的交替使用等。

枣步曲的防治，需在成虫羽化前，在距离地面15cm 左右高的树干位置，绑上粘虫胶带，可有效清除雌蛾。为达到更好的防治效果，可在5 月中，至6 月下这一期间内，喷施2.5%功夫菊酯乳油2000 倍液，或者是2.5%溴氰菊酯乳油2000 倍液。

枣叶瘿蚊的防治，则可在枣树萌芽后，对卷叶使用内吸型杀虫剂，如10%吡虫啉粉剂1500 倍液等，防治效果较好。或者越冬时，在其成虫羽化前、老熟幼虫入土时，在地面撒施辛硫磷粉剂。于幼虫发生期，按照15-20 天1 次的频率，喷施25%久效磷1000 倍液和灭幼脲3 号2000 倍液，连续喷施4 次左右，即可达到有效防治的效果。

3、枣树病虫害专家诊断系统

对于枣树病虫害的防治，为达到提效、降低污染的目的，应结合现代信息技术，构建信息化监控管理系统，将枣树种植区域纳入信息化监测范围，通过对各类信息的有效收集、整理以及分析，计算病虫害发生概率，及时采取相应措施予以有效防治，效果最佳。

如构建病虫害专家诊断系统，使用php5.6、mysql5.5 等开发语言，申请公众账号，结合相应的基建设备，如网络虚拟主机设备、服务器（FTP），构建信息化监督管控系统。从枣树栽培历史以及病虫害诊断、相关资讯等几个层面入手，利用mysql 软件，整合相关信息，绘制变化规律图谱，构建病虫害数据库。与此同时，将主要病虫害的名称、发生规律以及危害特点、防治手段等内容，纳入该数据库，便于进行综合性、对比分析，判断病虫害发生概率，再利用系统预警机制，对相关工作人员提出警示，便于及时采取相应措施，加以防治，做到事前防控，降低防控成本。

该系统诊断模块，可借助论坛后台管理程序，自动将用户分为专家、用户两个小组，赋予用户发图、文字以及提问等功能，便于专家根据文字、图片等信息，判断具体的病虫害类型及其发生条件，针对性给出相应的防治建议，整体提升病虫害防治效果。

综上所述，山东省乐陵市已将枣树种植核心区的1.5 万亩枣林，整体流转给国企，实行公司化管理，整片区域被分为四个部分、124 个网格。以单个片区为单位，成立片区管护公司，并选聘工作能力强的村党支部书记担任管护长。同时，通过开发公益岗，将原来的枣农变为护林员（网格长），实现由群众被动监管向主动监督的转变。每亩枣林企业给枣农500 元保底费，年底根据具体收益进行分红，合作社、枣农实现了收益最大化。2019 年，乐陵依托千年枣林成功建设省级现代农业产业园，又于2020 年成功申报国家级特色农产品优势区，这些都与地区枣树规模化经营、精细化管理密不可分。尤其在群众转变监督态度，积极主动投身监督活动时，对枣树种植、生长、管理等各项工作的开展，都会投入十二分精力，枣树病虫害的防治等，更可以由枣树种植开始，贯穿于整个枣树生长、产枣的全过程，最大限度降低因病虫害导致的枣树减产或者品质下降等问题。由此，既可保证枣树种植生产经济效益，还可保证生态效益及社会效益得以充分体现。工作人员更可以在枣树种植、病虫害防治等各项工作中，获得极大的个人价值提升。