花生种植要点与配方施肥综合增产技术

2023-12-26胡德立孙传栋

种子科技 2023年21期

胡德立，孙传栋

（阳谷县农业技术推广服务中心，山东聊城 252300）

花生为豆科作物，在生长过程中依赖根瘤菌，可为花生种植土壤提供游离氮素，从而满足花生生长对氮素营养的需求。在花生生长期内，土壤氮含量需要保持在60.5%内。对于处于开花期的花生，则需要采用辅助手段，为其补充所需的氮素，以便提升花生的抵抗力，保证花生的生长质量。

1 花生种植要点

花生的生长质量与其种植技术有着密切的关系，因此在花生种植的过程中，一定要基于种植地的情况，选择适宜的技术，采用适合花生生长的种植模式，以便提升花生种植的质量以及产量，满足市场对花生的需要。

1.1 品种选择

在种植花生的过程中，要想保证花生的种植质量，一定要优选花生品种。如果在南方地区种植花生，要选择夏秋花生，南方地区气温普遍较高，一般选择两季花生，其种植周期短、出苗快、产量高，能适应南方地区的气候。在种植的过程中，选择3 粒带壳的花生品种进行晒种，花生外壳经过晾晒，太阳高温杀死了花生果壳上附着的病菌，并降低种子含水量，使得花生种子具有了抗逆性［1］。将花生剥壳后筛选种子，去除发生霉变、病变的花生种子，从源头上把控花生的种植质量。如果在天气干旱的地区种植花生，在种植花生种子前，先将种子浸泡在温水中，再进行拌种处理，以预防花生种子滋生病虫害。

1.2 选地整地

为了保证花生健康生长，需要进行深耕作层，以便能够在整个花生的生长周期为其提供所需养分。通常情况下，选择秋冬季进行翻地、整地工作，能够熟化沉实土壤，消除影响花生生长质量的病虫害。在冬季，积雪能够为花生生长带来充足的水分，避免干旱对花生生长造成影响。在开春解冻后进行耕耢保墒，能够提升土壤温度，降低水土流失的可能。种植花生的土壤还需要具备一定的肥力，土质需要偏沙性，以便为后期排灌提供便利条件。另外，在种植花生的过程中，要想提升土地的利用效率，可以采用轮作的方式，种植完大豆或菠菜后再种植花生，以便帮助土壤恢复活力，降低病虫害滋生的可能性。

1.3 适时播种

一般在5 月上旬播种花生，但是也会参照各地区每年的天气情况作出调整，以便能够降低天气因素对花生种植的影响。一些地区为了保证花生种植的质量，会选择推迟花生种植的时间，但最迟不会超过15 d。为了保证花生的质量，可以选择平均温度约为12 ℃时抢播。

在播种花生时，选用宽窄行双粒播种的方式，将植株间距控制在17.5 cm 内，或是采用大垄双行种植的方式。在必要条件下，需要采用单垄种植的方式，将垄宽保持在65 cm，穴距控制在15 cm，以便为后续盖土提供便利。花生的出苗期为12 d 左右，要时刻关注出苗后状态，如果发现花生出现缺苗或是断条的情况，则需要及时补种，以便能够保证花生全苗。

1.4 中耕培土

田间管理是保证花生质量的重要手段，贯穿于整个花生生长周期，并监测花生生长的各个环节，以便能够保证花生的生长水平。待至花生出苗后，则需要进行中耕松土，并清除田间杂草，以免出现土壤板结的情况，影响土壤的透气性，导致地温过高，影响花生的根系生长。在田间管理的过程中需要进行3 次耕种，第1 次是在花生出苗期间，要疏松表层土壤，清除早春生长的杂草；第2 次是花生开花期，其深度相较于第1 次更深，并进行少许培土；第3 次是在花生盛花期，要进行深度耕种，并将果针扎于土壤中［2］。

1.5 合理排水灌溉

花生具有较强的耐旱性，因此要控制土壤中的水分，一旦发现土壤中的水量过剩或饱和，则需要进行排水处理，以免花生根系出现溃烂，进而产生病体，影响花生质量。花生的整个生长期需水量较少，但是其对于各个阶段的水量却具有极为严格的要求，如果在雨水丰沛的南方地区种植花生，则一定要关注天气情况。如果处于雨水过多的时节，则要预防缺苗情况。在种植花生的过程中，一定要严格把控好灌溉以及排水时间，以免延误播种期。通常情况下，在花生出苗期，其土壤中的水分含量需要保持在60%左右，并且还要保证土壤干燥，植株种植紧密，以便实现花生高产。开花期正处于花生的敏感期，所以对于水分要求较高，需要将水分含量控制在70%左右，以便为花生茎叶生长提供所需的水分。

2 配方施肥综合增产技术

为了保证花生生长的优质性，应在种植花生过程中应用配方施肥综合增效技术，保证水肥种植技术的合理性，实现花生增产的目标，满足市场对于花生种植的需要。

2.1 叶面施肥

对于土壤肥力较低的田地，需要在花生生长初期喷洒尿素溶液，以便为花生生长提供必要的养分，待至花生生长后期，需要依照花生的长势情况，确定施肥的频率，必要时可以进行叶面补肥，以免花生出现早衰。处于结荚后期的花生，需要在结荚后8 d 左右使用磷酸二氢钾溶液喷洒叶面。需要注意的是，要想发挥溶液的有效性，需要在晴天进行施肥。另外，在花生饱果期喷洒肥料，可以为其补充微量元素，例如钙、锌等。

2.2 施肥方案

推荐施肥方案与相近施肥方案组合使用，需要在产量小于345 kg/hm2的田地中使用。使用推荐施肥配方，需要保证配方肥料约600 kg/hm2。在花生初花期施肥，可以选择尿素等肥料，一般在使用尿素时，花生产量需要大于350 kg/hm2。使用相近配方肥料，其可以选择在结荚期使用，但是尿素使用量不得超出120 kg/hm2。

2.3 配方肥+花生种肥

在种植花生的过程中，要想保证花生的生长效果，需要组合使用起垄、施肥和播种等技术。尤其是对于种植夏季花生的地区，使用组合技术可以在最大程度上发挥一次性配方肥的效果，还可以减少播种次数［3］。另外，为了保证种子与肥料之间的间距，避免出现烧苗现象，在施加肥料的过程中，需要将肥料与种子之间的距离控制在7 cm 内，同时在施肥过程中，还应控制施肥深度，使其距离土表约15 cm，保证种子能够吸收到充足肥料，同时不会对种子生长产生不利影响。

2.4 有机肥+水肥一体化

在种植花生的过程中，增施有机肥以及发酵腐熟堆肥等肥料，可为花生生长提供充足的养分，保证花生品质和产量。

同时，在种植花生的地区，推行水肥一体化技术，使得花生的种植能够朝着现代化方向发展，提升花生种植的机械化程度。在种植花生的过程中，为了保证水资源能够得到有效利用，还可以采用滴灌以及喷灌等技术，提高化肥使用效率，保证花生的品质。

2.5 有机肥+配方肥

在种植花生的过程中，推广商品有机肥以及生物有机肥的使用，其目的在于引导种植户以及专业合作社进行集中堆肥处理，从而用有机肥代替部分化肥，降低对于花生生长品质的影响以及对土壤环境的影响［4］。通常情况下，推荐化肥的使用量约为2 250 kg/hm2。而如果在种植花生的过程中，采用发酵腐熟堆肥，使用量控制在12 000 kg/hm2，用有机肥代替部分化肥，降低化肥的使用量。与配方肥配合使用，可以依照花生种植地块的情况调整，可以适当增加氮肥使用量。

2.6 防倒伏

花生盛花期和结荚期是进行化控的关键期，在此期间进行化肥控制能够保证花生根茎的生长质量，对于根茎已经超出35 cm 的花生，应喷洒经水稀释后的烯效唑。但是在喷洒的过程中，要保证其呈现喷雾状，保证喷洒均匀，提升花生的抗倒伏能力，达到花生增产的目的。如果在检测花生生长情况的过程中发现有长势欠佳的花生，不能再采取化控措施，要及时为其补充施肥。

2.7 光照

光线对花生的生长具有促进作用，尤其是对于发育阶段的花生，其能够有效提升花生的生长速度，所以在花生生长发育期，一定要充分利用散射光，为花生的生长提供必要光照。光照对于花生而言，能保证花生的果实具备向光性，使得其果实色泽鲜亮。通常情况下，散射光较强的地区，其果实的光泽就较为鲜亮，反之，果实颜色较浅，要将光线控制在适宜的范围之内。

3 防治病虫害

病虫害对于花生的生长质量具有极为严重的影响，要想保证花生的产量，一定要采取病虫害防治措施。基于影响花生生长质量的病害以及虫害采取具有针对性的措施，可保证花生的品质，满足市场对于花生产量以及品质的要求，降低病虫害对于花生生长的影响。

3.1 青枯病

青枯病主要是因为在花生生长过程中，土壤中滋生了细菌，使得花生的根茎受到一定程度的影响。该种病症极易发生在暴雨过后以及开花期初期，发病后，花生植株会出现水萎现象，甚至死亡，才能被种植户发现。通常情况下，花生植株的发病率大约在15%，严重时发病率会达到50%以上。一旦发生青枯病，极可能对花生的植株根部产生影响，使得花生植株的根部出现变色或软腐，甚至影响植株顶部。

土壤中的病菌是导致青枯病发生的主要原因之一，为了防止其在田间扩散，可以降低土壤中的含水量，破坏病菌生长的环境。截至目前，还未出现有效的青枯病防治手段，种植户为了降低其对于花生生长的影响，会将重点放在预防措施上，从播种至出苗会采取预防手段。同时，为了遏制青枯病的发生，可以采用轮作倒茬的方式，选择与红薯等进行轮作。

3.2 茎腐病

茎腐病一般发生于花生生长的中后期，感染茎腐病后，花生会以极快的速度呈现出死亡状态。茎腐病会使感染的花生果仁出现不饱满的问题，使花生产量大幅下降。一般而言，茎腐病发病率在25%，严重时其发病率会达到65%，极易对整个花生的种植区域产生影响。花生感染茎腐病后，病菌会从根部侵蚀至植株中，在根茎处会出现黄褐色的水渍状病斑，种子根部腐烂，感染病菌的表皮脱落，花生枯死。该种病菌极易出现在越冬时节，病株产生的原因是一些饲养牲畜的排泄物与病残株混杂在土壤当中，经由雨水等传播蔓延后，寄生在花生根部。因此，要想防治茎腐病，关键在于切断病菌的传播路径，并时刻监测花生种子的生长情况，以便保证花生的生长质量。另外，还可以采用轮作方式，选择与小麦、高粱等植物轮作。

3.3 根腐病

作为影响花生生长的一种常见病害，根腐病在花生感染后会使花生根部腐烂。根腐病可以发生在花生生长的各个时期，在花生出苗期一旦感染根腐病，花生就会出现苗枯的问题。感染疾病的植株，其叶片呈黄色，且植株矮小。根腐病的主要发病部位在根部，感染后根部表面会呈现为淡红色。根腐病发生的原因是寄生在土壤中的维管束寄生菌可以通过分泌毒素对植株的生长造成影响［5］。防治根腐病时，可以采用晾晒、贮藏等方式，或在播种前对种子进行处理，可以利用多菌灵与种子进行搅拌，提升种子的抵抗力，从源头上降低病菌感染的可能性。