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要闻·各地·市场·企业·科技·国外

2023-12-25王梦游

中国畜牧业 2023年22期
关键词:大豆畜禽

要闻

全国乡村振兴示范创建经验交流视频会在京召开

11月3日,农业农村部在北京市召开全国乡村振兴示范创建经验交流视频会,农业农村部党组成员、副部长邓小刚出席会议并讲话。会议强调,开展乡村振兴示范创建是党中央作出的重要部署,是全面推进乡村振兴的重要举措和抓手。要深入贯彻党中央、国务院决策部署,学习运用“千万工程”经验,以创新的思路、有力的措施,扎实开展乡村振兴示范创建,探索不同类型地区推进乡村振兴的实践路径,以点带面推动乡村振兴不断取得新成效。

会议指出,首批100个国家乡村振兴示范县创建取得积极进展,初步探索了分级负责逐级推动的有效组织方式、政策制度创新的体系框架和县乡村联动创建的工作格局。

会议要求,各地要聚焦“普及普遍”基本要求,因地制宜细化实化重点任务,与时俱进制定可感可及的阶段性目标。聚焦粮食产能提升,加强高标准农田建设,加快技术集成推广,加快发展现代设施农业,在稳产保供上作表率。聚焦乡村产业发展,着力做足产业特色,延长产业链条,推进产业集聚,在促进农民就业增收上作表率。聚焦生产生活生态协同,增加绿色优质农产品供给,整治提升农村人居环境,促进农村生态系统稳定,在建设绿色美丽乡村上作表率。聚焦公共设施服务改善,推进基础设施提档升级、公共服务普惠均等,在建设和美乡村上作表率。聚焦乡村治理效能提升,突出党建引领强组织,突出文化引领聚人心,突出效能引领树新风,在推进农村移风易俗上作表率。

全国种业企业扶优工作推进会在京召开

10月31日,农业农村部种业管理司在北京市召开全国种业企业扶优工作推进会,学习贯彻习近平总书记关于种业振兴和提高种业企业自主创新能力重要指示精神,总结企业扶优行动进展成效,交流做法经验,研究部署下一阶段重点工作。

会议指出,2021年启动种业企业扶优行动以来,各地各部门认真落实党中央、国务院决策部署,出政策、创机制,扶优工作取得阶段性成效。从全国3万余家农作物、畜禽、水产种业企业中遴选270家,构建破难题、补短板、强优势国家种业企业阵型,发展格局不断优化。科研投入持续增长,基因编辑、全基因组选择等技术加快应用,创新能力不断提升。生产加工和质量水平稳步提高,供种保障能力不断提升。隆平高科、北京峪口等一批有国际竞争力的领军企业不断成长,国际影响力持续提升。种业企业发展总体呈现良好上升势头。

会议强调,必须准确把握种业企业发展面临的新形势新要求,对标种业振兴行动目标任务,深入实施企业扶优行动。以阵型企业培育为重点,加强跟踪评价、指导培育,持续优化企业布局。以提高自主创新能力为核心,支持牵头开展育种攻关,强化资源、人才支撑,深化科研对接。以破解融资难题为导向,搭建融资平台,完善支持政策,拓宽投融资渠道,加强金融对接。以保障种源供给为目标,推进县企共建,健全繁育体系,强化基地对接。以健全现代企业制度为重点,加强研发管理,提高知识产权保护能力,提升企业治理能力。

会议要求,各地要将企业扶优工作作为省级种业振兴行动的重要任务,精心组织,压实责任。行业协会要加强协调服务,开展信用评价,推动行业自律。种业企业要瞄准市场需求、找准发展定位,做到与国家战略同频共振,勇当种业振兴主力军。

首届全国大豆产业博览会将在黑龙江哈尔滨举办

近期,从农业农村部获悉,贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神和中央决策部署,推进实施国家大豆和油料产能提升工程,促进大豆全产业链发展,农业农村部、黑龙江省人民政府将于11月15~18日在哈尔滨市举办首届全国大豆产业博览会。

全国大豆产业博览会以“构建大豆全产业链、提高供给保障能力”为主题,以促进全产业链融合发展为目标,聚焦生产、加工、营销、收储、消费等重点环节,构建大豆产业发展新平台,举办权威发布、专题报告、招商推介、产销对接、产品展示等活动,推介新技术、新产品、新装备、新业态,不断提高我国大豆产业发展水平。

据大会组委会有关负责人介绍,通过举办大豆产业博览会,着力实现“一稳定三促进”。一是稳定大豆生产。通过发布单产提升模式图、大豆产业支持政策,提振大豆种植、加工、销售、消费等信心,调动地方党委政府抓豆和农民种豆积极性,大面积提高单产水平。二是促进产销对接。通过搭建产销对接平台,开展系列招商推介活动,促成一批投资项目,签订一批购销协议,促进大豆顺畅销售。三是促进加工转化。通过展示推介一批大豆加工新技术、新产品、新装备、新业态,发布大豆精深加工产品树,引导企业提高加工转化能力,延伸产业链、提升价值链。四是促进合理布局。通过发布大豆生产布局图、消费引导图和主产县招商引资政策,引导大型加工企业在东北主产区扩大投资,优化大豆产加销布局,推进解决产区和销区错位问题。

各地

黑龙江省农业农村厅发布关于畜牧业科学应对寒潮冰雪灾害的工作提示

11月5日,据悉黑龙江省气象灾害应急指挥部决定于11月5日17时将11月4日11时启动的重大气象灾害(暴雪)Ⅲ级应急响应提升为重大气象灾害(暴雪)Ⅱ级应急响应。黑龙江省农业农村厅组织畜牧领域专家会商,就畜牧业生产科学应对暴雪灾害作出以下三点提示:

一是要做好圈舍加固保温。及时做好畜禽圈舍及设备加固和保温抗寒工作,准备除雪、除冰设备工具,及时清除圈舍积雪,尤其加强夜间清雪,采取扣暖棚、加厚垫料等防冻抗寒技术措施,防止圈舍倒塌或低温导致畜禽死亡。加强幼仔畜禽保育、饮水系统防冻,提高营养供应量,保障畜禽安全。

二是要做好物资储备。及时储备充足的饲料、兽药、发电燃料、保温材料等相关物资,避免因停电、道路封闭和饲料、兽药短缺导致畜禽冻死、饿死及病死,确保畜禽安全过冬。

三是防范次生灾害。仔细检查饲草料,不使用霉变饲料,防止中毒。做好防疫消毒,发现不明原因死亡的畜禽及时进行无害化处理,防止引发疫情和公共卫生事件。加强生产安全监管,检查供水、供电、保温设备及电路,保证正常运转。沼气池、化粪池、粪污处理设施等有限空间作业严格落实安全防范措施。

检测模式下误差传递状态空间方程的第2项,化简后是加工误差和检测误差所产生的误差的大小。采用状态空间方程的方法,对如图7所示的串并联多工序制造系统误差传递进行建模。假设零件制造系统有m道加工工序,共j条加工路线,如图8所示,第i条路线第k道工序的零件偏差ΔX(k,i)、输入变量ΔU(k,i)、零件被测偏差ΔY(k,i)分别为:

宁夏出台《关于推进农村畜禽粪污治理的工作方案》促进畜牧业高质量发展

宁夏回族自治区党委十三届五次全会审议通过的《关于推进农村畜禽粪污治理的工作方案》(以下简称《方案》),进一步提高全区农村畜禽粪污治理能力和水平,促进畜牧业高质量发展。

《方案》按照畜禽养殖粪污“源头减量、过程控制、末端利用”闭环管理的治理路径提出3个方面10项具体措施。推进源头减量,要统筹资源配置,严格准入管理,推行精准饲养。强化过程管控,要完善配套设施,推进全量收集,强化科技支撑,加强环境监测。拓宽利用渠道,要深化种养循环,推进粪肥还田,创新服务模式。有力推动农村畜禽粪污由“治”向“用”转变,变废为宝、化害为利。

《方案》明确,到2025年畜禽粪污综合利用率达到90%,规模养殖场畜禽粪污资源化利用设施装备配套率达到97%;2027年畜禽粪污综合利用率达到91%,规模养殖场畜禽粪污资源化利用设施装备配套率达到98%;2035年畜禽粪污基本实现资源化利用。

四川拟到2030年生猪规模养殖比重达80%以上

近期,四川省农业农村厅印发《四川省推进生猪产业现代化发展工作规划》(以下简称《规划》),分阶段提出未来几年四川省生猪产业现代化发展工作规划。

《规划》提出,到2027年,生猪优质产能达7000万头左右,出栏数量6000万头以上,猪肉产量460万吨左右,猪肉自给率达100%,年出栏500头以上规模养殖比重70%以上。生产水平、管理能力、产业竞争能力大幅提升,生猪养殖基本实现现代化。

到2030年,规模养殖比重达80%以上,全产业链设施装备、数字化水平大幅提升,饲料、兽药、种业、屠宰等产业链科技运用达国际先进水平,生猪全产业链基本实现现代化。

市场

养猪业再现低谷 价格下行幅度明显

根据农业农村部养殖场直联直报平台市场定点监测价格信息显示,近一个月以来,虽然经历了中秋国庆双节,猪价也没有得到升温,反而一直处于下降趋势,第43周仔猪、育肥猪价格下滑幅度较为明显,二者环比下降均接近百分之十,分别达到8.5%和8%左右。目前15千克重的仔猪只能要价300元左右,甚至不足300元,况且还无人问津;大肥猪价格每千克只能售价3.65元左右。

据了解,当前导致生猪价格持续低迷存在几种原因:一是生猪产能充足,由于上半年猪价一直偏低,受期盼中秋国庆双节利好的提振,市场看涨的信心逐步增强,前期养殖户二次育肥现象增多,以赌双节上涨,然而实际未能如愿,不及预判,对猪价前景较为迷茫,养殖户出栏提速,出栏量较大;二是屠宰企业目前库存充足,屠宰场上量表现一般,屠宰场生鲜白条走货不畅,屠企入库积极性不高,压价情绪转浓;三是消费缺乏支撑,近期,天气转冷,理论上猪肉消费支撑应该转强,但是,从市场实际反馈来看,消费增量不及预期,旺季不旺的态势凸显,生鲜白条剩货的现象明显,猪肉消费低迷;四是受居民饮食习惯的转变,由原来的以猪肉产品为主的消费观念转变成绿色、生态、多样化的消费理念,牛、羊、兔等草食动物的消费量明显增大。

在这种供需不平衡的压力之下,据预测,由于近期无特别明显的消费利好支撑,市场行情应该不会有大的改观,短时间内猪价或将维持低价位下行的态势。提醒广大养猪户要审时度势,加强饲养管理,科学防疫,最大限度地降低损失。

企业

扬翔与两个国家级单位签约

10月27日,广西扬翔股份有限公司(以下简称“扬翔股份”)与国家农业信息化工程技术研究中心、国家农业智能装备工程技术研究中心在北京市举行签约仪式,中国工程院院士、国家农业信息化工程技术中心主任赵春江,扬翔股份董事长莫金枝作为代表,签订了《全域数字化养猪智能化解决方案研发和应用战略合作协议》。

此次合作旨在通过建立密切融洽的战略合作伙伴关系,充分发挥各自特长,整合多方资源,聚焦养猪主产业,对从农场到餐桌全产业链进行深度数字化改造和升级,大幅提升生猪产业的数字化与智能化水平,推动现代设施农业落地,为全面推进乡村振兴、加快建设农业强国提供有力支撑。

多年来,扬翔股份坚持“科技改变养猪业”的理念,将互联网、大数据、人工智能等先进技术应用于养猪业并取得显著成效。如今面对数字时代的到来,扬翔股份提出全域数字养猪产业模式,致力推动生猪产业向数字化转型升级。而全域数字养猪产业模式要求在养猪的全产业链上每个环节都做深度的数字化变革,需要丰富的高水平的软硬件产品。

新疆西帕蛋产品产销两旺

11月2日,记者走进基地的生产车间,看到放满鸡蛋的蛋盒被工作人员精准地放到机器上,进行生产加工。位于新疆维吾尔自治区博乐市边境经济合作区的新疆西帕健康食品有限公司一期项目于2023年7月正式投产。当前蛋品精深加工基地日处理加工近50吨鸡蛋,系列蛋产品远销国内外,呈现出产销两旺的良好态势。

新疆西帕健康食品有限公司博乐工厂厂长陈光说:“我们的主要产品分好几种,蛋液的产品分别是全蛋液、蛋白液、蛋黄液;蛋粉的产品是全蛋粉、蛋黄粉、蛋白粉;然后是提取一些医药方面的溶菌酶、蛋白肽等。”

新疆西帕健康食品有限公司成立于2022年,是湖北援疆项目,总投资5亿元,其中一期投资2亿元,占地78亩,于2023年7月建成投用,带动博乐市及周边近500万只羽蛋鸡养殖和10万吨饲料加工产业发展。目前,企业生产的鸡蛋系列产品已收到国内外约6亿元订单。

神农集团1~10月共销售生猪收入21.87亿元

11月7日,云南神农农业产业集团股份有限公司(以下简称“神农集团”)公告,2023年10月,公司销售生猪11.68万头(其中商品猪销售11.4万头),销售收入2.04亿元。其中向集团内部屠宰企业销售生猪2.16万头。

2023年10月,公司商品猪价格呈现下降趋势,商品猪销售均价14.53元/千克,比2023年9月下降7.8%。2023年1~10月,公司共销售生猪122.89万头(其中商品猪120.49万头),销售收入21.87亿元。其中向集团内部屠宰企业销售生猪27.19万头。

科技

大豆新品种“中黄357”创319千克盐碱地高产典型

近期,中国农业科学院作物科学研究所组织专家组在山东省东营市黄河口镇盐碱地示范田,对作科所大豆新品种中黄357进行实收测产,收获面积1.01亩,平均亩产达到319.29千克,创造了滨海盐碱地300千克以上大豆高产典型。

中黄357由作科所大豆育种技术创新与新品种选育创新团队、大豆优异基因资源发掘与创新利用团队合作,利用耐盐大豆种质资源,通过分子标记辅助育种聚合耐盐和高产基因选育而成,2021—2022年参加黄淮海地区大豆联合鉴定试验,平均亩产较对照增产7.41%。

在遭遇持续高温干旱的不利气候条件下,中黄357在盐碱地上创造了大豆高产典型,为盐碱地大豆生产提供了优良品种。测产专家组一致认为,中黄357携带大豆重要基因GmSALT3,耐盐碱,株型紧凑,适宜全程机械化作业,增产增收效果显著。专家建议加快耐盐碱品种的选育和栽培技术的推广应用,为黄淮海盐碱地大豆单产提升提供强有力的品种和技术支撑。

研究揭示枯草芽孢杆菌与博落回可降低泌乳奶牛的甲烷排放

近期,中国农业科学院饲料研究所反刍动物营养与饲料团队研究发现,在奶牛日粮中添加枯草芽孢杆菌和天然植物提取物博落回可以显著降低泌乳奶牛的甲烷排放,同时提高奶牛的生产性能, 在奶牛温室气体排放调控领域取得了突破性研究进展,为减少奶牛的甲烷排放提出了新的途径。相关研究成果发表在《微生物(Microbiome)》上。

奶牛的甲烷排放量占全球家畜排放量的30%,控制奶牛的甲烷排放量,对于降低甲烷排放和提高奶牛生产性能具有重要的意义。该研究表明,在奶牛日粮中添加枯草芽孢杆菌,在增加产奶量与饲料利用率的同时,使乙酸盐与丙酸盐的比例降低。博落回可以降低七个古菌属的相对丰度,减少瘤胃甲烷的排放量。瘤胃中细菌和古菌共生网络分析,揭示了各组之间不同的微生物相互作用模式,添加枯草芽孢杆菌和博落回的奶牛比正常奶牛在产奶性能与甲烷排放上具有更多更强的相关性。该研究明确了反刍动物瘤胃甲烷生成的基本原理,并提出了减排路径,对于制定肠道甲烷减排战略以缓解气候变化和提高牛羊生产性能至关重要。

国外

新西兰发布新版动物源性食品生产加工和供应标准

10月31日,新西兰初级产业部(MPI)发布50182号通告,即新版动物源性食品生产加工和供应标准。相比旧版标准,修订的主要内容包括:

修订定期声明等定义,如定期声明指为动物源性食品生产加工提供动物或动物性原料的机构在规定时间内做出的原料符合性声明;更新标准引用的动物传染病控制手册;补充规定进口水产品及其制品(不包括食用鱼油、鱼粉)的标签上应当标注进口官方证书上注明的物种学名的要求;降低对官方监管蜂蜜生产企业自主验证的频率要求;修订红肉类产品的宰前宰后检验要求等。新版标准于发布之日起生效。

韩国牛疙瘩皮肤病疫情蔓延 超八成牛已接种疫苗

11月5日,据韩国政府官员消息,为应对迅速蔓延的牛疙瘩皮肤病疫情,韩国政府正在为该国饲养的牛接种疫苗,现阶段已有超过84%的牛完成接种。韩国农林畜产食品部官员说,韩国407万头牛中,已有超过345万头完成牛疙瘩皮肤病疫苗接种。截至5日上午,韩国已出现78例这种家畜传染病病例,包括4日新增的1例。

韩国政府计划在11月10日前为所有牛完成疫苗接种。考虑到牛通常在接种三周后产生抗体,未来一段时间病牛数量可能还会增加。牛疙瘩皮肤病又称牛结节性皮炎或块状皮肤病,由牛疙瘩皮肤病病毒引起。病牛临床特征是发热、消瘦、淋巴结肿大、皮肤水肿并局部形成坚硬结节或溃疡。该病能引起奶牛产奶量暂时性下降、公牛暂时或永久性不育等,还可能因继发细菌感染而导致病牛死亡。

美国将白俄罗斯加入受高致病性禽流感影响的地区名单

2023年11月3日,据美国联邦公报消息,美国农业部动植物卫生检验局(APHIS)发布2023-24347号文件,将白俄罗斯加入受高致病性禽流感影响的地区名单。据了解,2023年8月22日,白俄罗斯共和国兽医当局向世界动物卫生组织(WOAH)报告了该国发生高致病性禽流感事件。2023年8月22日,在确认商业鸟类或家禽中发生高致病性禽流感后,APHIS将白俄罗斯添加到存在高致病性禽流感的地区名单中。

自2023年8月22日起,APHIS对从来自白俄罗斯的家禽、商业鸟类、平胸鸟类、任何鸟类孵化蛋、未加工的禽类产品和副产品以及某些新鲜家禽产品实施了进口限制,以降低高致病性禽流感传入美国的风险。

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