“甘味”品牌强势助力农业强省建设

王睛

农业强不强，品牌是关键。加快品牌强农，培育农业知名品牌，是加快建设农业强国的应有之义。近年来，甘肃省农业农村厅认真贯彻落实总书记关于“三农”工作重要论述和视察甘肃重要讲话指示精神，按照省委省政府部署要求，立足独特资源禀赋和产地环境，紧盯市场需求，大力发展现代丝路寒旱特色农业产业，全面实施“甘味”品牌营销战略，着力打造“甘味”品牌矩阵，以品牌建设为牵引，推动农业高质量发展和农业强省建设。

·  寒旱资源禀赋 打造甘味品牌 ·

甘肃是中华民族、华夏文明和中华农耕文明重要发祥地，是传统农业大省，农业发展历史悠久、积淀深厚，特色鲜明、优势突出，势头强劲、成效显著。经过多年的艰辛探索和不懈奋斗，特别是近年来大力推进产业振兴和乡村产业发展，甘肃农业发生了翻天覆地的变化。2018年以来，甘肃结合推进农业供给侧结构性改革、推动农业高质量发展，全力打造“甘味”农产品省级公用品牌。

按照“政府推进、部门联动、企业主动、社会促进”的品牌建设思路，甘肃构建起以省级“甘味”品牌为引领、地方区域公用品牌和企业商标品牌为支撑的品牌培育体系，三级体系互相融合、互为支撑、互促共享。建立了《甘味农产品品牌目录》，经过三个批次的认定，培育形成了省级“甘味”公用品牌、60个市县区域公用品牌、500个企业商标品牌。“甘味”品牌已成为全国打造省级区域农产品公用品牌的典范，2022年，定西马铃薯、静宁苹果、岷县当归、平凉红牛、兰州百合等“甘味”区域公用品牌入选农业农村部精品品牌培育计划。

“甘味”品牌荣获中国品牌杂志社评选的“新时代农业品牌十年·卓越影响力品牌”，蝉联中国区域农业形象品牌影响力指数百强榜榜首，获评2022中国农产品区域公用品牌·年度市场竞争力品牌。在第五届中国品牌发展论坛系列活动上，甘味品牌荣登“2022中国品牌日·我为中国品牌代言——消费者喜爱的中国品牌TOP100”榜单。“厚道甘肃、地道甘味”在广大客商和消费者中形成的良好口碑，已成为助力我省优势特色产业持续健康发展和富民增收的重要力量。

过去的一年，全省农业农村保持稳中向好态势，一产增加值增速5.7%，高于全国1.6个百分点，居全国第2位；农村居民人均可支配收入12165元、增长6.4%，三农压舱石作用进一步凸显。全省粮播面积4049.7万亩、较上年增加34.5万亩，粮食总产量1265万吨，增加33.5万吨，实现面积产量双增长。

衔接机制更加完善，脱贫成果持续巩固，脱贫县农村居民人均可支配收入达到11766元，同比增长13.5%，高于全省7.1个百分点。特色产业快速发展，转型升级起步良好。六大特色产业全产业链产值达到4325.4亿元，畜牧业产值在农业总产值中的占比提高到27%，农产品加工业产值与农业总产值之比达到1.8：1。生产方式加快转变，绿色发展深入推进。乡村建设示范推进，内生动力不断激发。

·  集聚各方资源 推动高质量发展 ·

甘肃省委省政府高度重视甘味品牌建设，省第十四次党代会、十四届省委二次全会以及省委经济工作会议和省委农村工作会议都明确提出打造更具竞争力的“甘味”品牌，并把“强龙头、补链条、兴业态、树品牌，做好“土特产”文章，推动乡村产业全链条升级”写入《省政府工作报告》，成为全省农业品牌建设和现代寒旱特色农业发展的重要部署。

胡昌升書记在省委经济工作会议强调，“要以壮大优势产业为经济发展赋能。深入持续开展产业赋能行动，大力推动农业走特色发展、精深加工的路子，用工业思维谋划农业，做足“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾”的文章，打造更具竞争力的“甘味”品牌”。

在省委农村工作会议上，胡昌升书记要求，“要着力塑造品牌优势，接续推进以“甘味”品牌为引领的农特产品品牌体系建设，完善认证机制、动态清退机制，加快打造甘肃农产品品牌矩阵，用品牌的力量打开甘肃现代农业发展的新空间”。并将“甘味”品牌建设写入《甘肃省乡村振兴条例》，大力挖掘“土”的资源，持续放大“特”的优势，着力提升产的效益，以“甘味”品牌为引领，走高效集聚、集群发展的新路子。

在品牌培育机制上，省级建立了省农业农村厅主要负责同志任召集人，省委宣传部等53家相关部门负责同志为成员的“甘味”品牌建设联席会议制度。健全工作专班，成立“甘味”品牌办公室，形成合力、定人定责，抓好各项工作落实，督促各地在不断强化区域公用品牌、企业商标品牌建设上出政策，出实招，打造一批在全国立得住、叫得响的知名企业商标品牌，对“甘味”品牌形成强有力支撑。市县、部门依规建制，上下联动、左右协调。将“甘味”品牌建设纳入市县实施乡村振兴战略考核和巩固拓展脱贫攻坚成果产业帮扶考核，从工作推进机制、政策激励机制、企业品牌培育、共建共宣“甘味”品牌和促进产销衔接等方面进行考核，全面提升“甘味”品牌建设质量和水平，以品牌引领现代农业高质量发展。

同时，确定了以省农垦集团为承接主体，依托“甘味”品牌推广运营中心，充分挖掘省内外资源，培育和引进专业运营团队，用市场化机制、专业化手段加大品牌体系建设和宣传推介力度，全面推进“甘味”品牌推广运营体系建设。在品牌管理上，坚持品质至上原则，按照动态评选和退出机制，发布了《甘味农产品品牌目录》，联合省文旅厅发布《甘味旅游产品名录》，组织专家开展甘味特色农产品营养品质评价和品牌评价工作，发布《数说甘味评价报告》《甘味区域公用品牌评价报告》，完成“甘味”品牌商标核准注册，出台《甘味农产品品牌目录管理办法》《甘味农产品品牌门店授权运营规程》，规范品牌运营，评选十大地方公用精品品牌，并对企业商标品牌进行奖补。

在品牌营销上，持续加强线上线下融合发展的品牌营销推广体系，在北京、广州、重庆等地设立了“甘味”品牌运营中心29个，在兰州开设了国内首家综合性农业品牌一站式展销体验中心——“甘味”品牌中心，在省内各市州打造了“甘味”品牌展销中心20个。

坚持举办“甘味”特色农产品贸易洽谈会、甘味品牌高峰论坛，加强与“一带一路”沿线国家的交流，促进甘味特色农产品出口；在品牌宣传上，调动省内机场、高铁、新闻媒体、政府网站等各类资源开展品牌公益宣传，连续在中央电视台以省级区域品牌+地方区域品牌模式投放品牌形象广告。在品牌标准上，坚持标准化建设方向，启动品牌标准化体系研究，按照“有标采标、无标创标、全程贯标”的要求，加快制定“甘味”品牌标准，推动生产、加工营销标准化，提升产业标准化发展水平，使“甘味”农产品真正成为“一带一路”和世界的“共同语言”。

在品牌文化上，深入挖掘品牌故事，举办“厚道甘肃 地道甘味”书法美术摄影作品展，编辑出版《甘味品牌丛书》，拍摄播出甘味品牌系列微纪录片、微电影、微视频等，提升了品牌的影响力。

·  工业思维谋农业 书写“甘味”答卷 ·

大力发展“牛羊菜果薯药”六大特色富民产业，实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，做足“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾”“三尾”文章，延链条、拓产业，打造具有竞争力的“甘味”品牌，建设农业强省。

铸牢品牌根基。产业是农业品牌发展的基石，坚持围绕“土特产”做文章，扎实推进“牵引带动”战略，加快打造现代寒旱特色农业高地，力争全省优势特色产业面积突破4560万亩，全产业链产值达到5400亿元，带动农民人均经营净收入达到5532元。

以养殖业牵引带动农业产业结构优化升级，以农产品精深加工和食品工业牵引带动特色产业价值链提升，持续推进龙头企业“2512”引培提升行动，坚持做大做强企业、产品品牌，多措并举增加农民收入。全力推进招商引资和政策资金争取工作。破解发展难题、增强发展活力。

完善标准体系。统筹推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，提高农产品生产标准化覆盖率。健全特色农产品产地环境监测评价体系、营养品质检测评价体系、质量安全追溯监管体系和生产技术标准化体系，建设规模化、标准化、绿色化生产基地，筑牢绿色品质。发挥“甘味”品牌优势，做好统一标准、统一包装、统一品牌，满足各地客商一站式采购需求。对授权使用“甘味”标识的品牌，做好产品的分级、分选，严格管控质量，以提升消费者满意度为目标，引导企业加快产业升级，提高“甘味”农产品技术含量和附加值，实现品牌溢价。

推动科技创新。加强与科研院所、高等院校合作，定向开发适合终端消费的特色农产品品种，加大新产品和高端产品的研发力度，加快良种良法的引进、试验、繁育和推广，提升特色农产品科技含量，夯实品牌建设的种源品种。进一步开发符合现代便利消费模式的休闲及保健食品，提高农产品的附加值。借助“甘味”大数据平台，深度了解消费者潜在需求，提高新技术的应用，通过产品创新、技术创新、包装创新、设计创新等策略，提升农产品科技含量和市场占有率。

健全市场体系。大力实施“甘味”品牌营销战略，在持续拓展传统销售渠道的基础上，积极借助新业态拓展品牌传播渠道。建设提升一批专业批发市场和产地初级市场，建设以兰州为中心、河西为主轴、陇东南为支撑的农产品仓储和冷链物流体系，优化生产、加工、仓储、销售流程，有效降低农产品进入全国及开拓国际市场成本，提高市场竞争力。

·   醇厚鲜香特质 助推“甘味”走向世界 ·

“甘味”农产品以其独特的品质和独有的风味，蕴藏着巨大的品牌价值和广阔的市场空间。平凉红牛，肌间脂肪沉积多，大理石纹评分4.5分，可与日本和牛相媲美。甘南牦牛，香味浓，脂肪含量比同类产品低136%，特征香气物质含量高于同类产品20.5%。東乡贡羊，肉质鲜香，必需氨基酸含量高达39.3%。

兰州高原夏菜，生长周期长，干物质、还原糖含量高，口感清甜。松花菜干物质含量比其它产区高15.7%；娃娃菜芳香族氨基酸高出其它产区同类产品66.8%。静宁苹果，酸甜适度，果硬度高、耐贮运。可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比分别较国内其他产区高8.3%、31.2%、29%。天水花牛苹果，维生素C含量高达110.7mg/kg，比其他地区同类果实高11.8%。

定西马铃薯，产量和质量均处于全国一流水平，干物质和淀粉含量比国内其他优势产区高8.5%和9%。文县纹党，富含多糖、低聚糖等多种成分，醇浸出物含量64.2%，高于药典标准。陇西黄芪，毛蕊异黄酮葡萄糖苷和黄芪甲苷含量是药典的2.6倍。

“甘味”已成为全国重要的“菜篮子”“果篮子”“蛋篮子”“肉篮子”“药篮子”，目前有108个品种的农产品出口销往85个国家和地区。

千里之行始于足下，伟大事业成于实干。今年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，蓝图已经绘就，“厚道甘肃 地道甘味”正在陇原大地迸发出品牌强农的勃勃生机，全省踔厉奋发、铆足干劲，以品牌建设为牵引，夯实产业振兴基础，大力推进农业农村现代化，为加快农业强省建设而努力奋斗。