芒果黑心病防治技术

2023-12-19攀枝花市农林科学研究院四川617061

果树实用技术与信息 2023年11期

李丽(攀枝花市农林科学研究院，四川 617061)

芒果为漆树科芒果属，是常绿热带果树，被誉为热带水果之王，果肉有丰富的营养价值，汁多可口、美味香甜。芒果是一种快速生长、高产的果树，在其生长发育的过程中需要充足的养分，对大量、中量、微量元素都十分敏感，有机质的缺乏往往导致各种生理性病害的发生，芒果黑心病就是其中之一。每年3—4月是芒果的开花坐果期，一旦发生黑心病会导致大量落果，影响到芒果的产量和品质，如果没有及时发现并提早做好预防工作，将会让果农损失惨重。

1 发生危害情况

芒果黑心病为果实常见生理性病害，多发生于四川、云南的芒果产区，以凯特和吉禄2个品种发生较重，该病易引起芒果幼果落果，发病严重的果园几乎绝收，严重损害到果农的经济效益。

2 症状及发生规律

谢花1周后，幼果外观完好，初期果皮表面无任何症状，而芒果内部果肉出现水浸状褐色，内部果肉沿着胚1周逐渐形成连片褐色斑状硬块，病斑圆形或无固定形状，部分出现种子坏死变黑伴有种子积液外渗。发病中期幼果外表水渍状褐变，果肉部分木栓化，呈褐黑色。后期幼果果皮出现凹陷黑色病斑，果实变黑或畸形，最后萎蔫脱落(图1)。成熟果实症状常发生在果实的尾部，时有硬块或木质化，也有局部坏死，感染部分不能食用，影响品质。

图1 芒果黑心病病果

3 发生原因

芒果树最适宜的土壤pH值为5.5～7.0，果园土壤pH偏酸、偏碱易引起芒果黑心病发生，同样土壤氮含量偏高、硼含量偏低易引起芒果黑心病发生。此外，芒果黑心病的发生还和幼果期土壤水分含量、环境温度等因素相关。即芒果树体吸收利用土壤养分动态平衡被打破，使幼果的氮、钾、磷、镁、锌含量显著过高，而铁、硫、硼含量过低，最终引起黑心病发生。

4 防治方法

4.1 果园覆盖

覆盖前先清除果园中的枯枝、杂草等，提倡果园种植紫花苜蓿、花生等1～2年生植物覆盖果园，定期割草还园，有利于减少果园水土流失，改良土壤团粒结构，增加土壤透气性，提高土壤含水量，缩小地面温度的变幅，增加土壤有机质以及有机磷、钾和镁的含量，促进芒果树生长。加强田间的灌水工作，保证覆盖物种子出芽整齐，及时补苗和清理杂草，对于生长过旺的覆盖物可在生长期进行多次刈割。

4.2 整形修剪

整形要求按形整树，随树整形，有形不死，无形不乱；长远规划，全面安排；以轻为主，轻重结合；均衡树势，主从分明。

第1次修剪是生长期修剪，为了平衡营养生长和生殖生长。攀西地区在4月下旬至5月上旬，于春季谢花后果实横径约3厘米时进行修剪。首先，对采后修剪抽发的不结果或未坐稳果的枝条进行短截，促进枝条抽梢，可以培养为来年结果母枝；其次，将发育不良的病弱枝进行修剪，便于以后喷药防治操作，效果也更好，同时使树体的养分集中供给果实生长发育；最后，调整当年结果量，一穗最好保留两三个正常发育的果实，疏除畸形果、病虫果等，及时剪除无用的果梗，防止在风吹动的过程中刮伤果实。结果树的整形修剪主要以短截和疏剪为主，将过多的枝条从基部剪除，根据结果树的开花坐果情况，预留来年结果枝占全株枝条量的三成左右。

采果后至10月进行第2次修剪。回缩多年生延长枝和结果枝的一部分，以增强树势，促生新枝，保证来年继续结果，回缩强度一般在第1蓬梢的密节芽以上。删除下垂交叉枝、内膛细弱枝、枯枝、阴避枝等无用枝，去除多余的枝条可以使树体营养更集中、树势更均衡，培养健壮结果枝。我们可以对树冠上部的枝条保留第1蓬梢以上的两三个芽，在第2蓬梢以下修剪树冠外围的枝条，以促进其抽发新梢，并且每个枝条尽量保留两三个新梢；对于树势生长过旺、枝叶繁密的树冠应将顶部进行回缩修剪，降低树体高度和密度。这样可以增加树体的通透性，提高光能利用率。良好的通风透光条件既可以减少病虫害的发生，也可以促进花芽分化，提高果实品质。

4.3 肥水管理

采果后每株芒果树穴施腐熟羊粪、油枯、生物有机肥等15～20千克，三元复合肥0.4～0.5千克，硅钙镁中微量元素肥0.2～0.3千克。其中，酸性土黑心病果园每株芒果树增施松土精20克+70%腐殖酸原粉2.5千克+稻壳炭2.5千克+15%煅烧结晶硼15克，碱性土黑心病果园每株芒果树增施松土精20克+70%腐殖酸原粉2.5千克+15%煅烧结晶硼15克。要求施肥穴深度20～30厘米，砂地或砂砾地果园每株芒果树可增施保水剂50～70克，回土混匀后适量浇水。在生长期、花芽分化期前1个月，喷施1次0.5%～0.8%硼酸液或速乐硼1000倍液。在开花前10天至幼果期，每隔10～15天喷1次0.1%～0.15%速乐硼700～1000倍液或硼砂400倍液或0.5%～0.8%硼酸液，但不可施用过量。

水分对芒果树的生长发育有着十分重要的作用，必须适时适量进行灌水和排水，以保证果树生长健壮，高产和稳产。花芽分化期若适度干旱对开花及最后生长有利，要求在花芽分化前60天尽量保持干燥，花芽分化后从抽穗、开花、结果、果实膨大期需水量较大，必须进行灌溉补充，至果实硬核、成熟、收获期，需水量较小。采用节水灌溉果园，亩灌水量为130米3/年，灌水周期为25天。采用管灌果园，在花芽形态分化期和果实发育前期正遇干旱季节，若土壤十分缺水应15～20天灌1次水，每次锄松树盘的表土，水灌至树盘土壤表水下渗明显减慢为宜，表土干后，再盖上一层松土。