新文科背景下旅游管理专业交叉融合课程体系构建研究

2023-12-19辛健

新西部 2023年10期

辛健

2019年教育部全面推进“新工科、新医科、新农科、新文科”建设。在此背景下，以往高度分化的現代科学正在呈现高度综合的趋势。为培养出具有跨学科能力和创新创业能力的高素质人才，不同学科间在知识、理论、方法、技术、手段等方面交叉渗透，交叉融合已成为学科发展的新方向。高校旅游管理专业基于教育信息化手段的跨学科交叉融合是学科发展的契合点、着力点和支撑点。应从未来发展的角度，去培养具有人文情怀、旅游专业基础扎实、跨学科能力突出、具备较强解决实际问题能力和创新精神的旅游人才。

习近平总书记在2018年11月亚太经合组织工商领导人峰会上明确指出：随着新科技革命和产业变革的浪潮奔腾而至，如果不主动适应和引领变革，将错失发展机遇，甚至可能错失整个时代。2019年，时任教育部高等教育司司长吴岩提出全面推进“新工科、新医科、新农科、新文科”建设，推出“六卓越一拔尖”计划，旨在打造覆盖各学科门类的中国特色、世界水平的一流本科专业集群，为实现2035年高等教育强国目标和中国教育现代化提供坚实支持。2020年，中国科学院院长白春礼在第二届世界科技与发展论坛上强调，新一轮科技革命和产业变革正处于加速演进阶段。信息科技、生命科学以及人工智能等正不断渗透到各个学科领域。文化和旅游部在同年11月发布了关于促进数字文化产业高质量发展的指导意见，明确强调了数字化在文化和旅游融合中的重要作用。2021年，教育部科学技术与信息化司明确提出深入实施教育信息化2.0行动计划，持续促进信息技术与教育教学的深度融合。2022年，教育部进一步部署了《国家教育数字化战略行动》，继续推动信息技术与教育教学的深度融合。基于上述背景，高校旅游管理专业课程体系的重构势在必行，基于教育信息化手段的跨学科交叉融合是重要的契合点、着力点和支撑点。

“STEAM”学习理念

“STEAM”一词融合了科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）、数学（Mathematics）和艺术（Arts）。“STEAM”教育突出了课程的有机交叉融合，旨在支持个体知识结构的整体构建。其学习理念着重于培养学生的跨学科思维模式。通过将科学、技术、工程、数学和人文艺术等多个学科、领域的知识与技能整合在一起，它在原本相互独立、各自成体系的学科之间搭建了桥梁，将学生原本分散、零散的专业知识转化为一个相互关联、统一的整体。这使得学生能够以完整、系统的视角来认识世界、认识社会。“STEAM”学习理念具有为新文科建设提供服务的潜力。与传统的文科分科教学不同，基于“STEAM”学习理念的新文科教育强调跨学科、跨领域的知识融合。这不仅有助于学生培养跨学科或交叉学科的综合素养，还有助于培养实践创新的能力。

旅游管理专业课程体系现状

近年来，国内学者张俊宗、王铭玉、邱汉琴、刘沛林和黄震方等从不同视角深入研究学科交叉融合问题，他们强调这一领域的研究对于推动旅游教育改革的研究和实践具有重要的指导作用。

然而，对国内开设旅游管理类本科专业的调研显示，目前培养方案中的课程仍主要集中在传统的专业必修课和专业选修课上，而体现跨学科交叉融合特点的课程并不明显。专业必修课主要关注于旅游的基础理论，涵盖了旅游活动和现象的起源、结构、形态以及发展的基本规律。专业选修课则侧重于应用理论，为旅游领域的不同专业领域如旅行社管理、酒店管理、景区和景点开发、旅游交通运输等提供理论基础。

在新信息技术革命的背景下，现有课程难以满足多学科交叉融合培养人才的需求。例如，《旅游大数据分析》这门课程包括了旅游数据爬取方法，这是在大数据时代旅游管理专业学生需要掌握的重要技能，需要建立跨学科交叉融合的课程体系来支撑这些需求。

尽管现有师资力量主要满足传统旅游基础理论研究和传统旅游行业的教学需求，但真正具备学科交叉融合能力的师资队伍尚未成型。当前的课程设置存在人设课的问题，导致满足学生需求的交叉融合课程体系尚未完善。创新努力缺乏科学和合理性的课程体系论证，从而难以帮助学生建立完整的知识和能力结构。此外，对学科前沿发展缺乏前瞻性，盲目模仿国外课程体系模式，未能很好地适应本土环境。

因此，重构旅游管理本科专业的课程体系应该紧抓时代机遇，借鉴旅游学科的最新研究成果，使其更加科学和合理，以适应新一轮信息技术革命对旅游发展的影响。

旅游管理专业课程体系重构的难点

（一）学科差异性大

旅游管理和计算机学科的本质差异使得教师和学生在进行跨学科交流和合作时需要具备对方学科基本的了解和掌握。这不仅要求旅游管理专业的学生理解计算机技术，还需要计算机学科的学生熟悉旅游管理领域，以实现有效的跨学科合作。

（二）课程设置难

两个领域的广泛知识范围使得课程设置变得复杂。如何科学确定课程设置，平衡不同学科领域的课程，是一个需要深入思考的难题。确保学生既能获得扎实的旅游管理基础，又能掌握必要的计算机技能，需要仔细权衡不同学科内容。

（三）教师队伍建设难

构建跨学科的教师团队是一个挑战。这需要教师具备高水平的学科交叉能力和教学经验，但此类教师数量有限，招聘和培养具备双重背景的教师存在一定的难度，师资队伍建设面临困境。

（四）教学资源缺乏

由于旅游管理与计算机学科的融合相对较新，相关教材、教学资源等方面的支持相对不足。为了确保教学效果，需要在教材编写、实验室建设等方面投入更多的精力和资源，以满足跨学科教学的需要。

综上所述，克服这些难点需要教育机构和相关部门共同努力，通过有效的师资培训、跨学科课程设计、教材编写以及资源投入等方式，促进旅游管理专业课程体系的有机融合和发展。

旅游管理专业交叉融合课程体系构建

（一）强调交叉融合定位

在交叉融合的视角下，旅游管理专业课程体系的构建应坚决贯彻“以本为本、四个回归”的原则，探索具有操作性和可推广性的“新文科”建设路径。以提升教育质量为目标，构建与自然科学交叉融合的课程体系架构，培养更具竞争力、能够承担地方经济发展使命的旅游人才。

通过对国内开设旅游管理专业的高校进行抽样调研，深入了解旅游管理专业的课程设置、培养目标以及行业需求，旅游管理专业交叉融合课程体系可以从以下几个方面开展：一、主动交叉融合计算机科学，提升学生旅游大数据分析能力，培养学生信息科学素养。二、走产学研同融合发展道路，联合旅游企业对专业实践课程进行设计，探索订单式旅游人才培养路径。三、组建具备跨学科素养的教师队伍，强化旅游专业课程过程评价和质量保障（见表1）。通过构建具备交叉融合课程特点旅游管理专业课程体系、评价标准和质量保障机制，有助于打造更具创新能力和综合素养的旅游管理人才，以适应日益变化的行业需求。

通过这一交叉融合课程体系的实施，学生将能够全面掌握旅游管理和计算机技术领域的知识和技能，培养出跨学科的能力和解决实际问题的能力。毕业后，他们将能够顺利就业并在相关领域中发挥积极的作用。这一举措不仅使学生在两个领域都能够有所建树，同时也为他们未来的职业发展打下了坚实的基础。

（二）凸显“交叉融合”应用

1、突破传统学科界限

通过跨学科交叉融合将旅游管理专业与计算机学科紧密结合，实现多学科之间的交流和融合，打破传统学科边界，培养具备多学科背景和综合能力的复合型人才。

2、创新课程内容与实践方法

探索交叉融合课程体系的设计与实践，旨在提供更符合时代需求的课程内容和教学方法，以及更具针对性的实践环节，进一步推动交叉融合教育的蓬勃发展。

3、深入研究交叉融合教育评价标准

深入研究交叉融合教育的评价标准，以为交叉融合课程体系的实施提供切实可行的指导建议，从而更好地促进教育教学质量的提升。

4、推动实践中的交叉融合教育应用与推广

积极与企业合作，推动交叉融合课程体系在实际应用中的推广，以实现交叉融合教育的可持续发展，并为学生提供更广阔的职业发展机遇。

实施路径

（1）完善课程体系：强化旅游管理与计算机学科的交叉融合课程体系建设，根据实际需求、行业发展趋势等因素不断调整课程设置，实现旅游管理专业的升级与转型。