草莓病虫害及防治技术

2023-12-19蔡贤恵

新农民 2023年32期

姚健，蔡贤恵

（南通市海门区三厂街道农业农村和社会事业局，江苏南通 226121）

草莓是一种重要的经济作物，其鲜美的味道和丰富的营养成分使其受到了广泛的喜爱和种植。海门草莓规模种植始于20世纪末，距今已有20多年的历史，已经形成了一定的产业规模和较好的发展基础，形成以大棚栽培为主的种植模式。然而，草莓也常常受到各种病虫害的侵袭，严重影响了产量和品质。病虫害导致草莓的叶片、茎、果实等部位出现各种异常症状，如叶片黄化、枯萎、果实腐烂等。

1 连栋大棚培育草莓的优势

1.1 增加产量

连栋大棚可以通过有效地利用空间，增加草莓的种植密度，从而提高单位面积的产量。

1.2 延长生长季节

连栋大棚可以提供稳定的温度和湿度，保护草莓免受极端天气的影响，延长生长季节。草莓在稳定的环境下可以生长得更好，结果更多。

1.3 控制病虫害

连栋大棚可以有效控制病虫害的传播：通过采取适当的防治措施，如使用生物防治或化学药剂，可以减少病虫害对草莓的危害。

1.4 提高品质

连栋大棚提供了更好的环境控制，可以控制光照、温度、湿度等因素，使草莓的品质更加稳定和优良，提高草莓的口感和营养价值。

1.5 方便管理

连栋大棚集中种植，方便管理和操作；可以应用自动化技术和灌溉系统，减轻劳动强度，提高工作效率[1]。

2 设施草莓病虫害及其防控

以三厂街道推广基地——南通市海门区三厂街道旺浩家庭农场为例。该街道草莓面积60 hm2，种植品种以红颜为主，平均产量1750 kg/667 m2，效益1.3万元/667 m2左右。

2.1 主要的病害

2.1.1 草莓炭疽

症状表现：一是叶子上的病斑：初期，草莓叶片上出现小的黄褐色圆斑，后期病斑逐渐扩大，中间变为灰色或黑色，边缘呈红色。二是果实上的病斑：果实上出现深褐色的圆斑，病斑逐渐扩大，透明的果胶渗出，形成黑色小斑点。病斑扩大后，会导致果实腐烂。

防治措施：（1）清除和销毁感染的叶片和果实，以防止病害扩散。（2）提供充足的通风和适度的湿度，以防止病害的发生和传播。（3）避免过度密植草莓植株，以减少叶片之间的接触和湿度积聚。（4）使用合适的农药进行喷洒控制。可选择特效药剂进行防治，如茚白菌素等。（5）使用抗病品种进行种植，以提高植株对病害的抵抗力。（6）注意草莓周围的卫生环境，清除杂草和堆积的植物残渣，以减少病菌的滋生和传播。

2.1.2 灰霉病

症状表现：一是叶片上的病斑：灰霉病在叶片上形成灰褐色的斑点，病斑逐渐扩大，并出现细小的褐色霉状菌丝。二是果实上的病斑：灰霉病会导致草莓果实变软，表面出现红色或灰色的霉状菌丝，逐渐扩大形成褐色的腐烂区域。

防治措施：（1）保持通风和适度的湿度，减少病菌生长的环境。避免植株之间过于密集，充分利用通风设施。（2）定期检查植株，及时发现感染部位并清除。对于感染严重的果实和叶片，尽快将其移除并销毁，以阻断病害的传播。（3）使用合适的农药进行喷洒控制。选择具有灰霉病防治作用的农药进行喷洒，根据产品说明正确使用。注意喷洒时间和频率，避免对草莓品质产生不良影响。（4）避免过湿的环境，在果实采摘前提前调控湿度和减少露水的滞留。使用排水良好的栽培介质，避免过度浇水。（5）使用抗病品种进行种植，以提高植株对病害的抵抗力。

2.1.3 根腐病

症状表现：一是叶片和枝条的黄化：根腐病会导致草莓植株的叶片和枝条逐渐黄化，而且黄化症状通常是不对称的。二是根部腐烂：根腐病病菌侵入草莓根部，导致根部腐烂。受感染的根部可能变得黑色、软烂，健康的根系逐渐减少。

防治措施：（1）使用健康的种苗：选择健康的草莓种苗，以确保开始种植过程中植株没有病害。（2）调整土壤排水性：保持土壤排水良好，避免过度浇水和积水。可以采取合适的排水工程或添加改良剂来提高土壤的排水性。（3）避免连作：草莓不要在同一个地块连续种植多年；采用轮作，可以帮助减少病原菌在土壤中的积累。（4）土壤消毒：在种植新的草莓之前，可以考虑进行土壤消毒，如使用化学消毒剂或高温蒸汽来杀灭病原菌。（5）注意生长环境卫生：清除堆积的植物残渣和杂草，以减少病菌的滋生和传播。（6）使用抗病品种进行种植：选择具有抗根腐病特性的草莓品种进行种植，以增加植株对病害的抵抗力。

2.1.4 疫霉病

症状表现：一是叶片上的病斑：疫霉病在叶片上形成水渍状的小斑点，逐渐扩大并变成灰褐色。受感染的叶片会出现干枯、黄化和凋萎。二是果实上的病斑：果实受感染后，表面出现水渍状小斑点，逐渐扩大并覆盖整个果实。果实变软、腐烂，有时会出现白色霉状孢子。

防治措施：（1）保持通风和适度的湿度，减少病菌滋生和传播的环境。避免植株之间过于密集，充分利用通风设施。（2）定期检查植株，及时发现感染部位并清除。对受感染的叶片和果实，应立即移除并销毁，以阻断病害的传播。（3）使用合适的农药进行喷洒控制。选择具有疫霉病防治作用的农药进行喷洒，根据产品说明正确使用。注意喷洒时间和频率，避免对草莓品质产生不良影响。（4）避免过湿的环境，在果实采摘前提前调控湿度和减少露水的滞留。使用排水良好的栽培介质，避免过度浇水。（5）使用抗病品种进行种植，以提高植株对病害的抵抗力。（6）注意草莓周围的卫生环境，清除杂草和堆积的植物残渣，以减少病菌的滋生和传播。

2.1.5 叶枯病

症状表现：一是叶片上的病斑：叶枯病在叶片上形成水渍状的小斑点，逐渐扩大并变成灰白色。受感染的叶片会出现干枯、黄化和凋萎。二是叶片上出现的棕色条纹：叶片有带状的棕色条纹，这些条纹可能沿着叶脉分布。

防治措施：（1）使用健康的种苗：选择健康的草莓种苗，以确保开始种植过程中植株没有病害。（2）避免积水：确保土壤排水良好，避免过度浇水和积水。（3）注意草莓园的通风：保持草莓园通风良好，减少湿度，以降低病害发生的机会。（4）及时清除感染部分：一旦发现受感染的叶片，及时将其剪除并销毁，以防止病害扩散。（5）使用合适的农药进行喷洒控制：选用具有叶枯病防治作用的农药进行预防和治疗，根据产品说明正确使用。

2.1.6 黑腐病

症状表现：一是叶片上的病斑：黑腐病在叶片上形成小型的圆形或不规则形状的黑色斑点，斑点边缘呈淡黄色，逐渐扩大并融合。二是果实和花蕾上的病斑：感染的果实和花蕾上出现黑褐色的斑点，斑点扩展后果实和花蕾会干瘪、腐烂。

防治措施：（1）使用健康的种苗：选择健康的草莓种苗，以确保开始种植时植株没有病害。（2）避免积水：确保土壤排水良好，避免过度浇水和积水。（3）均匀施肥：避免过量施肥，特别是氮肥。过多的氮肥会导致植株受感染的风险增加。（4）病害清除：及时清除受感染的叶片、果实和花蕾，并将其销毁，以阻断病害的传播[2]。（5）使用合适的农药进行喷洒控制：选择具有黑腐病防治作用的农药进行喷洒，根据产品说明正确使用。注意喷洒时间和频率。（6）排除病源：避免草莓园与其他植物叶面接触，以减少病害的传播。

2.2 主要虫害及防控措施

2.2.1 蓟马

症状表现：一是叶片损伤：蓟马会在草莓叶片上产卵或取食，导致叶片出现银色或白色条纹，叶片表面呈现银斑状。二是花蕾/果实损伤：蓟马会取食草莓花蕾和果实，导致花蕾不开花或开花后枯萎，果实呈现凹陷或变形。

防治措施：（1）捕捉器：在草莓园中设置蓟马捕捉器，以吸引和捕获蓟马，减少其数量。（2）峰值除草和清除杂草：及时清除园内的杂草和草莓残余器官，以减少蓟马的栖息地和繁殖源。（3）轮转作物：避免连作，轮作可使蓟马无法连续在同一地区繁殖和生存，从而减少其数量。（4）多元化植物：在草莓园周围种植多元化的花草，吸引天敌如天牛、蚜虫等，以帮助控制蓟马的繁殖。（5）田间清除虫害：定期检查草莓植株，发现蓟马时可使用手动清除或喷洒水进行冲刷。（6）使用生物农药：选择对蓟马有效的生物农药，如拓扑菌、苏云金芽孢、益体菌等，根据产品说明正确使用。

2.2.2 白粉虱

症状表现：一是叶片黄化和弯曲：白粉虱在叶片上取食，导致叶片黄化、卷曲和变形。二是白色粉状物：受感染的叶片上会出现白色粉状物质，这是白粉虱的卵或虫粪。三是黑色烟尘：蚜虫的排泄物和菌菇在叶片上形成黑色的烟尘状物质。

防治措施：（1）生物防治：使用天敌如金小蜂、瓢虫等来控制白粉虱的数量。这些天敌可以吃掉白粉虱，帮助控制虫害。（2）物理防治：使用高压水枪或水冲剂冲洗叶片，以冲走白粉虱。定期对草莓林进行喷水清洗。（3）化学防治：使用合适的农药进行喷洒控制。选择具有白粉虱防治作用的农药，按照产品说明正确使用。（4）种植抗病品种：选择抗白粉虱的草莓品种进行种植。（5）草莓园卫生管理：保持草莓园的卫生环境，清除杂草和堆积的植物残渣。

2.2.3 蚜虫

症状表现：一是叶片黄化和弯曲：蚜虫从叶片上吸食植物汁液，导致叶片黄化、卷曲和变形。二是黏稠物质：蚜虫分泌的蜜露会在叶片上形成黏稠的物质，促使黑烟霉菌的生长。这些蜜露还会吸引其他害虫如蚂蚁。三是蚜虫的存在：蚜虫通常以群体的形式出现，可以在叶片的背面或花蕾上观察到它们。

防治措施：（1）生物防治：引入天敌如瓢虫、蚜虫寄生蜂等来控制蚜虫的数量。这些天敌可以吃掉蚜虫，帮助控制虫害。（2）物理防治：使用高压水枪或水冲剂冲洗叶片，以清除蚜虫。（3）使用生物农药：使用对蚜虫有效的生物农药如拓扑菌、苏云金芽孢、益体菌等，根据产品说明正确使用。（4）使用化学农药：如果生物防治和物理防治无法控制蚜虫数量，可以选择适用于蚜虫的化学农药。但在使用前请仔细阅读产品说明，并注意安全和环保。

2.2.4 茎蛀虫

症状表现：一是叶片黄化和凋萎：茎蛀虫以成虫或幼虫的形式在草莓茎部取食，导致受害部位的叶片逐渐黄化、枯萎。二是茎部蛀洞：受害的茎部会出现蛀洞，这是茎蛀虫幼虫在茎内取食的结果。三是茎部削弱：茎蛀虫的损害会导致草莓茎部的强度减弱、断裂。

防治措施：（1）清除病死植株：定期清除园内的病死植株，以减少茎蛀虫的栖息地和繁殖源。（2）隔离感染源：将病害严重的草莓植株隔离出来，防止病虫的进一步传播。（3）地面覆盖物：覆盖地面以防范茎蛀虫的入侵。可以使用黑色塑料薄膜或草木屑来覆盖，削弱虫害的发生。（4）化学防治：使用合适的农药进行喷洒控制。选择对茎蛀虫有效的农药，按照产品说明正确使用。

2.2.5 红蜘蛛

症状表现：一是叶片黄化和脱水：红蜘蛛从叶片上吸食植物汁液，导致叶片出现黄化、脱水和褪色的现象。二是细小蛛网：红蜘蛛在叶片的背面或叶丛内结网，形成细小的蛛网。三是叶片凋萎和干枯：重度感染时，叶片开始逐渐凋萎、干枯。

防治措施：（1）提高湿度：红蜘蛛对湿度要求较低，提高环境湿度可以减少虫害发生。可以通过喷水、安装喷雾系统或覆盖草莓区域的湿度控制网来提高湿度。（2）生物防治：引入天敌如瓢虫、螨肥懒等来控制红蜘蛛的数量。这些天敌可以吃掉红蜘蛛，帮助控制虫害。（3）使用生物农药：使用对红蜘蛛有效的生物农药，如拓扑菌等。根据产品说明正确使用。（4）物理防治：使用高压水枪或水冲剂喷洗叶片，以清除红蜘蛛。

2.2.6 草莓卷叶蛾

症状表现：一是叶片卷曲：草莓卷叶蛾的幼虫在草莓叶片上取食，导致叶片产生卷曲现象。二是叶缘被黏液覆盖：幼虫在叶片上结网并分泌黏液，使叶缘被黏液覆盖。三是叶片损伤：幼虫的取食行为会导致叶片黄化、变形甚至枯死。

防治措施：（1）清除虫害源：及早清除草莓园中的卷叶蛾幼虫和受害叶片，以减少虫害的传播与积累。（2）生物防治：引入天敌如鸟类、昆虫和蜘蛛等来控制草莓卷叶蛾的数量。这些天敌能够食用幼虫，帮助控制虫害。（3）化学防治：使用合适的农药进行喷洒控制。选择对草莓卷叶蛾有效的农药并按照产品说明正确使用。（4）覆盖措施：在草莓生长期间，使用纱网或其他覆盖物遮盖，以防止草莓卷叶蛾飞入。