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爱满重阳

2023-12-16于谦

关键词:长寿面配菜重阳节

于谦

小朋友有专属的“六一”儿童节,老人也有自己的节日,那就是重阳节。重阳节,是我国传统的节日之一,又被称为老人节,是每年的农历九月初九。

每年的这个时候,妈妈都会带我到奶奶家为奶奶做长寿面。往年都是妈妈做的,但是去年重阳节之际,我想亲自动手给奶奶做一碗长寿面。

到了奶奶家,我準备妥当开始做面。妈妈担任“场外指导”,奶奶在旁边笑呵呵地看着我进行操作。我在面粉里加了盐和清水,在妈妈的帮助下我和好了面,但是在醒发的过程中我感觉面团很黏,于是我又加了些面粉。醒好面之后,妈妈让我把面团放到案板上整理成细条状。我笨手笨脚的,差点把面搓断了,而且这根面粗细也不均匀。经过艰辛地修改和调整,最后我终于成功地搓出来一根长长的面条。

妈妈提前帮我烧好了水,我把面条放在里边煮,打了一个荷包蛋,放了一些奶奶喜欢吃的配菜。做好之后,我把长寿面端给奶奶,奶奶说这是她吃过的最好吃的面条。我很开心,跟奶奶承诺今年的重阳节我还给她做面条。

这不,重阳节又快到了,我准备好给奶奶大显身手了!

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