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冬枣对身体有啥好处

2023-12-15

文萃报·周二版 2023年47期
关键词:冬枣溶性胶原蛋白

一把冬枣差不多有5颗,约为100克。如果能每天吃上一把,对我们的身体会有哪些健康益处呢?

皮肤变好:吃一把冬枣能摄入約243mg的维生素C可满足一般人群每日对维生素C需求。胶原蛋白是维持皮肤紧致和弹性的重要成分,维生素C在胶原蛋白的合成上起到关键作用,能预防皮肤松弛和长皱纹。要想皮肤美美的,维生素C可是必不可少的营养。

预防便秘:冬枣能为我们提供丰富的膳食纤维,特别是不溶性膳食纤维含量较为丰富。不溶性膳食纤维的摄入能促进胃肠机械运动,促进排便,减少粪便在肠道中的停留时间,对预防便秘和维持肠道健康具有重要作用。

抗氧化成分:摄入抗氧化成分能帮我们清除体内多余的自由基,并具有抗炎作用。冬枣中除了含有维生素C属于抗氧化成分之外,也含有黄酮类物质和多酚类物质,并且绿熟期的含量要高于半红期。

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