水稻栽培与病虫害防治技术研究

沈海生

摘要：我国种植最多的农作物之一就是水稻，南方种植最广泛。为了提高水稻种植效益，达到增产增收的目标，应立足于当下对水稻种植技术进行全面优化和创新，需要考虑水稻生长过程中可能遭受到的病虫害，制定有效的防控方案，确保水稻健康茁壮成长，保证我国粮食安全。

关键词：水稻；栽培技术；病虫害；防治技术

水稻在我国南方种植较多，但应该考虑南方的气候相对潮湿，雨水较为频繁，很容易发生各种病害和虫害，影响水稻的产量和质量，采取有效措施，防止病虫害进一步蔓延，才能保证水稻品质和丰收，提高种植效益。

1 水稻栽培技术

1.1 品种选择

水稻品种选择必须考虑南方的水文、气候以及土壤等方面的条件，选择适宜的品种。我国南方地区总的来讲是温度非常高，有的种植两季，应该选择早熟+晚熟两种相结合的种植模式，应优选杂交稻。早熟水稻整个生育期获取的光照相对较弱，所以，应优先将对光照不太敏感的品種优先选取进来，例如，天优3618等；对于晚熟水稻而言，整个生育期接受到的光照非常强，那么就可以将需光非常大的品种优先选取进来，例如，广8优2168等。只有品种对应了气候特点，选择了合适的品种，这样才能为增产增效打下良好的基础。

1.2 播种育秧

播种也必须考虑到当地的气候条件。一般情况下，早稻适宜的温度应超过15℃，可以选择在3月上旬播种。如果种植双季稻，要对晚稻种植时间有规划，要考虑到早稻的实际收获时间，一般情况下，在7月的中下旬比较适宜。

首先，种子处理是稳产高产的基础。在播种之前，种植人员应科学处理种子，不仅要在充足日照天气下进行晒种，还需要科学选种，浸泡种子，在这一系列操作之后就要开展催芽作业，将一些不出芽的种或者坏种子挑选出来。

其次，水稻育秧。可以采用多种方式，现阶段南方地区应用最为广泛的就是塑料盘育秧。要科学选择苗床的位置，不仅要保证地势相对平坦，整体土壤也要非常肥沃，方便后续的灌溉作业。在育秧之前，就要将整个场地全面整平；然后均匀播种，正常来讲在每一个孔中会将2～3粒谷放置进去，在放完种子之后，做好土层覆盖。播种完毕后要早建小拱棚。在早稻育秧过程中，必须用薄膜覆盖，目的是保证温度的恒定，避免稻苗感受到温度过大波动，影响后续生长。在晚稻育秧过程中，则可以用无纺布覆盖就可以达到最佳的效果。在生长到4叶时，需要用除草剂喷涂，经过1天之后可以灌水。

1.3 大田耕整

正常来讲，整片的大田应在秋收之后开展整地作业，做好秸秆还田，然后开展翻耕作业，并在翻耕完毕后进行种植。南方区域在冬季往往会种植其他作物，收获作物后需要耙一遍。在早稻全面收获之后，也需要开展整平作业，同时控制水层应在2 cm左右，为后续水稻种植奠定坚实基础。

1.4 秧苗移栽

过去的秧苗移栽多采取人工的方式，劳动强度大，整体生产效率非常低。现在应用最为广泛的插秧方式有两种：抛秧和机械插秧。

抛秧插秧需要提前做好土壤勘查工作，明确整个种植区域的土壤是否处于泥浆的状态，仔细观察可以发现表面部分存在浮泥。抛秧的过程中，可以进行人工抛秧，也可以机械抛秧，根据实际种植场地大小来确定抛秧的方式和密度。正常来讲，在肥力较强的田地区域，应控制密度相对较大一些，与之相反，则要密度相对小一些。人工抛秧不要全部抛尽，而是要率先抛80%左右，然后再以3m左右为间隔依据，整理出一条通道，正常宽度应控制在30 cm左右。在该通道，将补植秧苗与田间秧苗贯通在一起。并对剩余的20%秧苗进行抛植。在抛秧之后，会有一些秧苗呈现出倾斜的状态，无须采取其他任何措施，随着时间的推移会自行站立起来。

机械插秧就是设定好株距和行距进行插秧。

1.5 田间管理

在水稻秧苗移栽1周后，整个大田应始终处于浅水的状态，目的就是为了让秧苗可以快速扎根立根。在移栽后约2周左右应立即开展灌水作业，并拔除田间杂草。开展间歇性的灌水作业，保证水稻充分汲取水分。

当整个田地的苗数完全达到了目标数值的80%左右时，就可以开展晒田作业。一般情况下，要选择多次轻晒的方式，如果苗数过多，而且整体苗的叶颜色又相对较重，则需要选择重晒。在重晒的过程中，应以田面出现了裂缝才能达到标准，而且人脚踩上去不会有任何明显下陷。在晒田完毕之后，需要第一时间开展灌水作业，并且达到浅水层状态。

到了抽穗期这一关键时期，则不开展任何的晒田作业，让稻田始终处于浅水层的状态。在抽穗完毕之后，则需要将干湿交替的方式即先开展灌水作业，等到自然落干之后，需要开展再次灌水作业。在收割前1周需要停止灌水。

在整个稻苗生长过程中，需要科学施肥，要严格遵循以产定氮，以氮定磷钾的原则，而且必须考虑整块田地的产量，若以每增产100 kg谷物为依据，开展5 kg氮肥增施作业。在施肥过程中，基肥往往包含了磷肥，与此同时钾肥和穗肥也都包含在内，各占50%左右。

2 病虫害的防治措施

2.1 水稻病害

2.1.1 稻瘟病

稻瘟病是水稻十分常见的病害，我国每年因为该病而损失的水稻产量高达10亿 kg。该病最大的特点，就是具备较强的适应力，而且会在水稻生长全过程的任何一个阶段存在，并严重侵袭水稻的根部和苗部区域。水稻一旦患上该病，整体叶片就会呈现出灰黑色，而且可以看到非常明显的病斑。

防治措施：首先，选择抗病品种。就是在前期选种阶段，就要介入该病的防治，应科学选种，将一些具备较强抗病能力的品种优先选取。其次是种子处理。即在播种之前，应用强氯精做好种子消毒。最后是水稻的田间管理防病，要明确不同生长期水肥不同需求，科学合理灌溉施肥。在水稻生长的中后期干湿交替换水，严格控制施肥量，选择多种类型的肥共施；最后，就是强化病虫害防治和预测。在日常田间管理的过程中，如果发现稻瘟病，则需要用三环唑可湿性粉剂进行全面防治。如果在施药之后的6 h之内，遇到了降雨天气，则需要再次补施。

2.1.2 白叶枯病

白叶枯病发生于水稻生产初期，稻秧叶面看到一些细细密密的黄色小斑点，进一步发展就会呈现出绿色或者是黄绿色，同时，局部会出现明显的异常。此病害具备较强的入侵性，而且蔓延速度非常快，之所以会发生该病可能是前期选种不当，该病潜藏在种子中，随着稻苗的持续生长，表现出明显症状。防治该病需要在种子阶段，首先做好充分的检疫，避免任何病害种子进入播种。

防治措施：在田间管理过程中，应及时发现白叶枯病的水稻，做拔除处理，并选择恰当的位置做全面焚烧。在焚烧完毕之后，需要开展全方位的田间消毒作业。在日常开展水肥施加的过程中，也需要田间管理人员细心观察水稻生长情况，及时发现患病稻苗。并选择消毒灵等化学防治药剂喷洒，在连续喷洒2～3次后，应该达到非常好的防治效果。

2.1.3 纹枯病

纹枯病又称花脚病。水稻患病后整个叶面会呈现出椭圆形的病斑，而且田间侵害速度非常快，在非常短的时间内整片水稻都会浸染该病。一般在密植的田间容易发生。一旦发生该病会使水稻大幅减产，据统计，减产可以达到20%～40%。

防治措施：首先，要了解水稻生长及生理特性，明确需求，做好灌溉，并对稻田的水位进行科学调控。其次，就是在施肥的过程中，必须做到科学配比，而且要保证稻苗不同的生长阶段都能获得足够的养分。再次，就是对稻苗的种植疏密程度做到及时调整，确保稻苗生长过程中可以处于通透的状态。最后，就是针对已经感染病害的稻苗，应及时进行处理。用5%的田安等农药用1∶400的比例兑水配制，开展水稻田间喷洒。还需要向稻田追施磷、钾肥，不断强化整个水田区域的排水能力，保证水田始终处于相对干燥的状态，然后选择恰当的时机，喷施药剂，以达到预期的病害防治效果。

2.2 水稻蟲害

2.2.1 稻螟虫

稻螟虫分为两种不同类型的螟虫，一种就是二化螟，另一种就是三化螟。在水稻正常生长过程中，受到虫害的侵袭，就会整株呈现枯心的状态就可以看到叶面有清晰分布的黄褐色虫斑。到了成穗期，整个苗穗就会呈现出白色，或者完全枯萎。

防治方法：针对该虫害，在水稻种植的过程中，应避免单季稻和双季水稻同时存在，而是要对水稻的品种进行科学选择和搭配。在春季要深入稻田间，去除所有的杂草，并对杂草中的幼虫进行全面清除。清除幼虫的方法有2种：一种是采用黑光灯或者是杀虫灯做全面杀虫；另一种就是用化学药剂在虫卵孵化期这一关键节点用药物处理，用5%的氟虫腈杀毒剂喷洒稻田就可以达到预期效果。

2.2.2 稻飞虱、叶婵

水稻稻飞虱和叶蝉在大规模肆虐后就会导致水稻出现严重的立枯病，而且该类害虫的繁殖速度非常快，并持续时间长。从表面上看，水稻非常干枯，而且叶片发黄，若任由虫害持续发展，整体水稻产量会大幅度降低。

防治方法：在防治该病害应选择好时间，最佳时间就是在傍晚和清晨，用锐特劲5%溶液和毒死蝉48%溶液进行喷洒，杀虫效果非常好。

2.2.3 稻纵卷叶螟

稻纵卷叶螟最喜欢水稻的心叶及里层嫩叶。在遭受这一虫害后，水稻会呈现出枯白，而且该病害的蔓延速度极快，在水稻日常管理过程中必须加大重视力度。

防治方法：如果发现症状则要第一时间处理，如若不然，整片稻田最终就会颗粒无收。目前，该虫害主要采取药物防治，用2%的阿维菌素，20～30 kg的水兑入其中，应以15 d为间隔，共喷洒2次，就可以避免该虫害的进一步传播，起到阻隔效用。

在水稻种植过程中，病虫害种类较多，而且具有高发性的特点，从防重于治的理念出发，兼顾治疗，考虑水稻不同生长阶段，不同病虫害防控要点，采取有效的应对措施，除了运用基础的物理防治方法和化学防治方法以外，还要将生物防治方法同步应用进来，例如，运用害虫的天敌，实现对害虫的全面消灭和打击，避免水稻受到更深层次的影响。不论是任何一种病害，都要遵循早发现早治疗的原则，才能避免水稻产量受到影响。

3 结语

在我国南方地区水稻栽培，为了保证粮食安全，满足消费者需求，促进社会和谐稳定发展，提高水稻产量和经济收益，从选种、移栽到田间管理和收获，要明确不同阶段的技术要点，做好科学把控工作，才能提高种植效益。与此同时，在水稻生长过程中，会受到各种因素的影响，出现各种病虫害问题，导致水稻本身枯萎严重，后续还会大规模减量减产，导致最终的水稻收益效果不佳。在此背景下，必须在前期的选种和栽植阶段，就要做好病虫害的防治工作，并结合南方地区常见的病虫害，将真正有效的防治策略实施进来，降低病虫害发生概率。一旦发现了某一种类型的病虫害，则需要第一时间结合多种防治方法，全面实施，以达到最佳的防治效果，促进水稻种植事业的可持续发展。

参考文献

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