粮食生产全程机械化与机收减损技术

2023-12-13曹广宇

新农民 2023年31期

曹广宇

（张家港市锦丰镇农业服务中心，江苏张家港 215625）

粮食安全是我国之大者，不仅要保证产量，还要在收获中减少损失。我们主要以小麦生产为例，谈一谈机收减损的措施。小麦是主要粮食作物，其栽培已经实现了机械化，为了提升粮食产量，生产者在实现机械化同时，更加注重减少机收过程的损耗，发挥农机化的作用，降低机收损失，成为粮食生产量中的重要工作。

1 粮食生产全程机械化为机收减损打基础

要想减少粮食作物机收损失，不仅严格约束机手，既要求他们掌握机具的正确操作方法，明确增收减损的意义，又要具备减损知识。还要延伸考虑收获机，充分了解收获机械的作业条件，尽量在粮食生产全程机械化过程中与收获机械标准接近，最好达到理想状态，使收获机械稳定工作，保证高水平的作业质量，尽量避免机收损失。要想改变机收条件，就要优化全程机械化过程，重视耕种管理工作。

1.1 提升耕地整地作业质量，规范种植

如果耕地整地作业达不到规范要求，就会带来机收损失，为此，要针对机收损失的具体情况分析其所要求的条件。机耕整地环节中，要致力于提高作业质量，保证地块达到平整效果。重点要精准实行农田平整，选择相应的装备，例如，卫星平地机设备、激光平地机设备等，广泛应用这些设备。扩大卫星导航系统的应用范围，规范处理畦埂，保证其直线度在统一规划下，保证它与畦面宽度相适应。在进行播种工作时，尽量将作物种植条件约束在标准规范的范围内，增加卫星导航系统的应用执行力，确保播种工作具有正确的直线度；在播种作业开展期间，推动可视化形式的监视系统管理范围，克服行程不准，以保证机收对接的行距处于标准均衡状态。

1.2 重视田间管理，创造收获机械使用条件

应用植保机械或利用灌溉机械时，需要搭配可视化的监视系统，为作业提供技术支持，在作业范围内均匀喷药，保证灌溉量更加均匀；基于灌溉机械加入了智能化技术，推广应用智能控制系统时，可以在具有差异性的区域中有针对性地应用灌溉机械，从而实行不同的灌溉方案。

收割机的割台要安排地表仿形系统，当割台受到地面不规整影响时，可以自行调节它距离地面的高度，有效处理不平整的地块，将机收减损降到最低。针对收获机械的工作情况，深入开发它的自适应控制系统，精准检测部件的转动速度，比如，发动机部件、驱动轮部件、滚筒部件等，可以随时掌握收割机在作业环节中遇到的问题，掌控工作状况变化，自行制约作业的工作速度，有效应对作业条件的变化。基于收获机械，加大对其智能驾驶系统的研究力度，将这样的系统应用于实际作业中，关注损失率，掌握重要部件的工作参数，实行信息监测，对系统自行调整，让机手承担更小的工作压力，从而将更多的精力投入到其他收获内容中。

1.3 控制收获期，设定规范的机具路线、速度

收获小麦时，要等到其达到蜡熟末期，当其处于完熟初期，这个时间段整体产量高，同时，也具有良好的品质，适合收获。选择正确的收获时间，需要整体性考虑气候条件，研究小麦品种的特性，正确安排收割时间和次序。比如，在蜡熟末期，可以展开小面积收获，要想开展大面积收获，需要预先进行工作，确保众多小麦可以在合适时间收获完成。展开作业时，预先结合地块形状，自由选择机具的行走路线。遇到转弯位置，需要暂停收割工作，升起割台，可以采用倒车转弯的方法，不能一边进行转弯一边进行收割，这样会漏割，产生损失问题。准确择取作业的速度，围绕着收割机喂入量，结合小麦具体产量，防止出现紧急加速、减速的情况。

1.4 控制作业幅宽等，正确驾驶

在小麦收割中，如果负荷许可，尽可能安排满幅收割，保证喂入量均衡，喂入量不能太大，从而干扰脱粒效果。假如，小麦的产量比较大，同时具有高水平湿度，或者留茬比较低，需要控制割幅趋于较小的范围，提升作业质量。控制割茬高度，一般要多于5 cm且低于15 cm。如果留茬比较高，极大削弱了拨禾作用，一些小麦会出现漏割问题，产生严重的拨禾损失。

作业开展之前，收割机的驾驶员需要到达现场，观察田块的状态，明确小麦的高度，掌握倒伏情况，控制好植株密度，对机器技术状态进行合理调整。作业开展期间，时刻留意作业的效果，如果察觉到收获损失在增加，要对机器实行调整操作。作业中要围绕着现实情况，控制作业挡位，依据割幅等重要量改变喂入量，保证机器拥有稳定的工作负荷，尽可能防止出现堵塞问题，控制机收损失现象。

2 机收损失的评价

在收获机械作业的过程中，机收损失率是关键的指标。对机收损失率进行评价，需要按照机收损失率的相关标准进行。在使用谷物联合收割机以及作物收获机的过程中，需要结合国家标准进行使用，注意各种安全事项。结合相关的要求和规定，全喂入小麦的损失率需要小于或者等于1.2%。此外，试验条件和作业的性能指标是统一的，在进行机收损失率评价的时候，不能脱离相关的作业条件和规定的标准要求。如果作业的条件比较恶劣，例如，作物出现了倒伏的问题，或者作物的含水量不同，都会对损失率产生影响，导致损失率达到10%或者是更高的数值[1]。

机收损失率的标准以及要求都做出了比较明确的规定。使用全喂入谷物联合收割机的时候，需要保证机械切割线以上的位置不能有杂草，而且作物需要直立生长均匀，不能有病害，如果作物出现了病害，将会对损失率产生一定的影响。籽粒的含水量保证在12%～20%，在寻找试验田的过程中，尽量保证试验田的地表平坦，不容易积水，为机收提供良好的条件。在使用作物收获机的时候，需要保证作物的长势比较均匀，没有倒伏的情况，籽粒的含水率在25%～35%，选择试验田的时候，选择地势平坦没有障碍物的土地，结合说明书的规定进行作业。一般来说，规定的试验田条件都是比较理想的，结合规定的条件当前推广的收获机械损失率能够满足规定的标准要求。但是，在面积比较大的试验田中，收获机械很难保证自身的损失率。

3 减少机收损失作业条件的影响因素分析

如果作业条件达不到理想水平，就会产生机收损失，下面分析机收损失的具体情况。

3.1 作业前分析

开展机收作业之前，可以对不理想的作业条件进行掌握，涉及的条件比较多，比如，作物倒伏现象、种植区域泥泞、作物的含水率不正常、收获机型与作物品种存在着差距，然而，受到客观因素的影响，无奈执行机收工作。

3.2 作业过程分析

对于机收作业，进行作业前相对难以控制，在作业过程中展现出了不够理想的作业条件。具体情况如下：

3.2.1 作物种植缺乏规范性

观察作物的行列，具有较差的直线度，整体比较曲折，驾驶员使用收获机时，不能精准操控割台分禾器，导致分行工作较差，一些作物并没有在机械的作用下进入割台，反而是被压倒在耕地中。作物之间的行距不规整，引发了机收损失。展开小麦播种工作时，需要利用播种机，在播种期间行程内，能确保行间距离均匀、统一。但是，在播种行驶过程中，常常出现对接行宽度和窄度不够协调统一。在应用收获机时，通常需要加入对行收获割台，从而完善机器配置，实行对行收获，便于达到优良的收获效果。纵观小麦行距，若是和机割台行距不能匹配，即便是处理两行小麦，也可能进入到同一个割台通道里，也可能落下了处于割幅边的小麦，这些小麦不能进入到对应的割台通道，受到收获机的触碰，果穗会被压倒在地里，产生了极大的割台损失[2]。

3.2.2 机收作业地块不够平整

地块不平整，整体起伏变化明显，地块出现左高右低等不良情况，当收获机械割台应用时，距离地面的高度丧失平稳性，比如，开展收获机作业内容时，地形影响了收割台使用，抬高了收割台，对小麦收割机会产生不良影响，很可能拔禾轮产生强烈的击打作用，直接影响穗头，引发了收割机割台损失问题，与此同时，制约扶禾效果，切割器不能正常开展切割工作。在水稻层面，会对其收获机力道产生影响，摘穗机将直接力量落在较低高度的果穗位置，将果穗夹碎，引发割台损失问题。

根据地势情况可知，在很多地区中，畦田化种植形式比较常用。如果畦面等位置不够规整，利用机械化的收获方式，会受到不平坦地表的消极影响。在小麦、水稻收获过程中，作物收获机发挥着重要作用，一般利用果穗收获型，机器中配置较多，在其下部位置，设立用于秸秆粉碎还田的机械，也就是说，当进行果穗收获工作时，还可以将作物秸秆粉碎，便于直接处理秸秆。在畦面位置，可以看宽度、窄度不一致，要想完成还田工作，其幅宽与畦面宽度不能匹配，降低了秸秆还田的效果，不利于后茬作物，会阻碍作物的播种环节、生长环节。如果地块缺乏良好的平整性，应用播种机械期间，播种呈现出时而浅时而深的效果，种子发芽会受到影响，整体作物的生长状态不均衡[3]。

4 建议

4.1 提升认识，增强宣传引导力度

进入收获季节，人们在抓好生产的同时，也会格外注重机收减损工作，一些地区开展了比武活动，本着积极的引导态度，组织众多机手参与到机手减损活动中来，大家一起分享减损心得，努力研究减损途径。应用以赛代训模式，改善机手的作业能力，增强他们的减损增收认知，不断巩固机手技术能力以及农户思想认识，让他们看到这不仅仅是个人利益，还和国家粮食安全有关。作为农机管理部门，应该本着积极心态，合理宣传机收减损工作，同时，增加技术指导，为农民提供服务，充实机手、农户的认知[4]。

为了扩大宣传范围，不仅可以借助新闻媒体、公众号，还能利用农村局的官方网站，在这些网络平台的支持下，高效生产粮食作物，分享机收减损的价值作用。带动农机管理部门，联合农机企业，以机收减损为主题，制作出专题片，还可以制作短视频，丰富宣传材料，重点宣传机收减损技术，择选出效果良好的典型例子，让整个区域的人们可以知晓机收减损意义，认可机收减损方式。

4.2 加强技术培训，提升机手的实操水平

依据农机技能培训内容，致力于培养高素质水平的农民，开展有利于基层农机人员的培训工作，设定必学内容，机收减损成为其中的必备项，在闲暇时间组织开展专项技术工作，保证培训内容更加具有针对性，不断充实机收减损的理论框架，增强机手的操作能力。利用现场召开技术演示活动，举行专门题材的技术讲座，不断改善机手的现实操作能力。

4.3 利用补贴政策，助力机具更新换代

基于农机提出了报废更新处理的政策，当技术推进后，对老旧的收割机进行淘汰处理，加大发展执行力，打造优良的联合收割机，优化收割机性能。对农机生产企业给予鼓励，增加研究开发执行力，深入提升技术应用水平。对生产企业加以引导，提倡将产品更新和升级，引进机收损失的自动检测技术，在联合收割机层面合理应用，再辅助补贴政策，不断推广智能化的联合收割机[5]。

4.4 促进良种和良机配套

逐渐推广应用种子包衣机械形式等，促进优良品种得到普及，同时搭配高效播种机，保证利用机械播种的苗更整齐、强壮，结合农机农艺栽培处理技术，实行多种种植方式，比如，密植方式、稀植方式、宽窄行方式等，保证机具可以发挥通用性，比如，规范小麦种植行距，保证与机收行距相适应，减少行收获损失问题。结合品种、季节等生产整体过程，探索适合应用的全程机械化形式，规划好技术模式、工艺路线等，为整体过程增产减损。引导农业产业发展，不断改善机具性能，保证农业机械更加智能化，保证高水平的作业质量，尽可能防止机收损失情况的出现。