黄芪多糖饲喂母猪对哺乳仔猪黄白痢的防治及生长效果的影响

于连霞

（沧州市吴桥县农业农村局，河北 沧州 061800）

近年来，随着我国畜禽养殖业由传统的散养模式向工厂化、集约化、规模化和标准化的养殖模式转变，人们对畜禽及其产品的需求量和品质的要求的不断提高，进而也使得畜禽养殖户对抗生素的依赖性也越来越强。但抗生素在畜禽养殖中的长期使用甚至是滥用会导致细菌耐药性、药物残留和药物“三致”作用等问题产生。因此寻找和发现能够替代抗生素的替抗物是当前畜禽养殖业的重点关注问题。有研究发现，中药及其有效成分作为饲料添加剂不仅能够对畜禽饲料中需求的营养进行补充，提升畜禽的生长性能、肉品质等，而且中药及其有效成分作为饲料添加剂，还可提升畜禽机体的免疫能力，进而达到抗病作用。黄芪多糖是从中药黄芪中提取的一种免疫增强剂或免疫调节剂，其不仅具有来源广泛、价格低廉、无毒副作用、无残留、不易产生细菌耐性和药食两用等功效，而且黄芪多糖还具有抗菌、抗炎、抗病毒、抗氧化、清除自由基、抗癌、增强畜禽机体免疫功能、降血压和保肝护肝等功效。目前，虽然黄芪多糖被广泛的应用于畜禽的养殖过程中，以此来提升畜禽的生长性能和免疫能力，但关于黄芪多糖饲喂母猪对哺乳仔猪黄白痢的防治和生长效果的研究未见报道。因此，本文探索了黄芪多糖兽用饲料添加剂饲喂母猪对防治哺乳仔猪黄白痢和对其生长效果的影响。期望能够为畜禽养殖场选择防治仔猪黄白痢和提升哺乳仔猪生长效果的饲料添加剂提供科学合理的依据，为畜禽养殖场的经济效益提升做出有力支持。

1 材料与方法

1.1 试验材料

黄芪多糖兽用饲料添加剂购自天津溢佳同惠科技集团有限公司。

1.2 试验设计

本试验于2022年5—6月在河北省沧州市某养殖场内进行。试验选取了40 头身体健康、饮食正常的的2 ～3 胎次的预产期在10 d 内的杜×长二元杂交母猪作为研究对象。采用随机数字表法将试验用杜×长二元杂交母猪均分成4 组，每组10 头，其中试验Ⅰ组只给予基础日粮；试验Ⅱ组在基础日粮的基础上添加0.02%的黄芪多糖兽用饲料添加剂；试验Ⅲ组在基础日粮的基础上添加0.04%的黄芪多糖兽用饲料添加剂；试验Ⅳ组在基础日粮的基础上添加0.06%的黄芪多糖兽用饲料添加剂。本试验的预实验时间为1 周，黄芪多糖兽用饲料添加剂在试验用杜×长二元杂家母猪的产前1 周开始使用，在试验用杜×长二元杂家母猪分娩仔猪后至28 d仔猪断奶为正式试验期。

1.3 饲养管理

参照2021年7月7日湖北省市场监督管理局发布的《母猪全繁殖周期营养方案与精准饲养规程》（DB42/T1707-2021）的标准要求，配制试验用杜×长二元杂交母猪的基础日粮，完成猪舍的清扫、消毒和免疫接种工作。

1.4 仔猪腹泻率的测定

根据观察和记录所有仔猪的腹泻情况计算仔猪的腹泻率，并根据仔猪的死亡情况计算仔猪的死亡率。计算公式如下：

腹泻率＝（每窝腹泻仔猪的总头数×腹泻天数）/（每窝哺乳仔猪的总头数×哺乳天数）×100%

死亡率＝死亡的仔猪数/哺乳仔猪总头数×100%

1.5 仔猪生长效果的测定

记录哺乳仔猪的初生重量、断奶重量，计算哺乳仔猪的平均日增重。计算公式如下：

平均日增重=（断奶重量—初生重量）/28

1.6 数据的统计

利用EXCEL2019 软件将本试验所得的试验数据进行统计和整理；通过SPSS17.0 软件对以上数据进行显著性分析，使用ANOVA 软件进行方差分析，采用Duncan's 法进行多重比较，结果以“平均值±标准差”表示。

2 结果与分析

2.1 黄芪多糖兽用饲料添加剂对防治哺乳仔猪黄白痢效果的影响

由表1 可知，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组的哺乳仔猪的腹泻率分别为3.74%、1.45%、0.86%和0.84%，其中试验Ⅳ组的哺乳仔猪的腹泻率最低，表明黄芪多糖兽用饲料添加剂能够明显降低哺乳仔猪的腹泻率；试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组的哺乳仔猪的死亡率分别为6.61%、3.33%、1.68%和1.67%，其中试验Ⅳ组的哺乳仔猪的死亡率最低，表明黄芪多糖兽用饲料添加剂能够明显降低哺乳仔猪的死亡率。综上所述，黄芪多糖兽用饲料添加剂能够明显降低哺乳仔猪的黄白痢的发生率。

表1 黄芪多糖兽用饲料添加剂对哺乳仔猪黄白痢防治效果的影响

2.2 黄芪多糖兽用饲料添加剂对哺乳仔猪生长效果的影响

由表2 可知，与试验Ⅰ组相比，试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组哺乳仔猪的断奶重量和平均日增重均升高，且差异显著（P＜0.05）；其中试验Ⅳ组的哺乳仔猪的断奶重量最大，且平均日增重高达205.36±14.10 g/头，表明黄芪多糖兽用饲料添加剂能够明显提高哺乳仔猪的平均日增重。综上所述，黄芪多糖兽用饲料添加剂能够明显提升哺乳仔猪的生长效果。

表2 黄芪多糖兽用饲料添加剂对哺乳仔猪生长效果的影响

3 讨论

3.1 黄芪多糖兽用饲料添加剂对哺乳仔猪黄白痢防治效果的影响

哺乳仔猪黄白痢是养猪业中常见的疾病之一，其病原微生物主要包括大肠杆菌和沙门氏菌。这些病原微生物会导致仔猪腹泻、脱水、生长受阻，严重时还会导致仔猪死亡，是造成养猪业重大经济损的主要原因之一。目前，哺乳仔猪黄白痢常用的治疗方法主要是抗生素，但长期使用抗生素会导致耐药性增加和食品安全问题。因此，寻找一种安全、有效的药物治疗哺乳仔猪黄白痢成为当前的研究热点。黄芪多糖是一种中药提取物，具有抗菌、抗炎和免疫调节作用，可以用于防治哺乳仔猪黄白痢。仔猪适量饲喂黄芪多糖能够增强其免疫功能，促进免疫细胞增殖和分化，有效提高仔猪免疫力，抵御病原菌入侵，从而预防或有效降低黄白痢的发生。此外，黄芪多糖还可以改善仔猪的消化功能，有助于预防黄白痢引起的腹泻。本试验研究发现，在母猪的基础日粮的中分别添加0.02%、0.04%和0.06%的黄芪多糖兽用饲料添加剂能够使哺乳仔猪的腹泻率从3.74%分别降至到1.45%、0.86%和0.84%；在母猪的基础日粮的中分别添加0.02%、0.04% 和0.06%的黄芪多糖兽用饲料添加剂能够使哺乳仔猪的死亡率从6.61%分别降至到3.33%、1.68% 和1.67%；其中在母猪的基础日粮的中分别添加0.06%的黄芪多糖兽用饲料添加剂对哺乳仔猪的死亡率和腹泻率的降低效果最优。

究其原因有以下几点：（1）仔猪的品种、日龄等均可作为黄芪多糖对仔猪黄白痢的治疗效果的影响因素。（2）本试验中的黄芪多糖兽用饲料添加剂主要是应用在母猪的日粮中，而仔猪主要是通过哺乳间接的获取黄芪多糖对母猪产生的抗体，进而实现预防和治疗仔猪黄白痢的作用；而当前大部分文献的研究多以直接饲喂的方式直接给仔猪提供黄芪多糖。（3）本试验选取的母猪及其所生产的仔猪更具有代表性，而当前文献中的研究选择的仔猪黄白痢的临床症状指证更为明显。（4）本试验主要通过改善母体的泌乳环境，提高乳汁质量，以此提升仔猪的抗病能力。（5）黄芪多糖的防治效果可能会受到多种因素的影响，如黄芪来源、提取工艺和用量等。因此，在实际应用中，建议根据仔猪的年龄、体重和病情等因素，合理使用黄芪多糖，以达到更好的防治效果。

3.2 黄芪多糖兽用饲料添加剂对哺乳仔猪生长效果的影响

哺乳仔猪养殖是养猪业的重要组成部分。哺乳仔猪主要通过母猪的乳汁来获取营养。哺乳仔猪需要得到充分的饲养和护理，以确保它们健康发育。母猪的乳汁是哺乳仔猪主要的食物来源，为哺乳仔猪提供了充足的蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质。哺乳仔猪应该摄入足够的乳汁，以满足其生长和发育的需求。有研究表明，添加含有中药及其单体成分的饲料添加剂饲喂母猪，哺乳的仔猪可通过母猪的乳汁间接接饲料添加剂带来的营养补充，而这些营养补充不仅能够满足哺乳仔猪的营养需求，而且还能够促进哺乳仔猪的生长性能。因此，寻找一种安全、可靠的中药及其单体成分的饲料添加剂的问题养殖户最为关心。黄芪多糖是中药黄芪的提取物，其不仅能够调节畜禽因为应激、饲料突变、致病菌（毒、虫）感染等导致的肠道菌群异常问题，还可以解决因菌群失调导致的畜禽机体对营养物质吸收异常的问题，促进畜禽消化道对营养物质的吸收和利用，促进哺乳仔猪的生长，提高哺乳仔猪的生长速度。本试验研究发现，在母猪的基础日粮的中分别添加0.02%、0.04% 和0.06% 的黄芪多糖兽用饲料添加剂能够使哺乳仔猪的断奶重量和平均日增重均显著升高，其中在母猪的基础日粮的中分别添加0.06%的黄芪多糖兽用饲料添加剂能够使的哺乳仔猪的断奶增重量最大，且平均日增重高达205.36±14.10 g/头。

究其原因有以下几点：（1）黄芪多糖作为兽用添加剂以来，研究发现其具有增强哺乳仔猪肠道对营养物质吸收的作用，从而达到促进生长功效。（2）黄芪多糖内含由氨基酸、维生素和微量元素等多种营养物质，使仔猪营养及其他元素摄入均衡，可显著提高哺乳仔猪生长速度。（3）适量饲喂黄芪多糖有利于肠道微生物菌群平衡，能够促进哺乳仔猪机体肠道蠕动，调节哺乳仔猪摄入食物的消化速率，增强对营养物质吸收；并加速其在哺乳仔猪体内的代谢合成，促进哺乳仔猪生长。

4 结论

在本研究的条件下，在基础日粮中添加兽用黄芪多糖能够有效防治哺乳仔猪黄白痢，提高哺乳仔猪的成活率，促进仔猪生长。其中在基础日粮中添加0.06%的黄芪多糖兽用饲料添加剂对仔猪黄白痢防治效果和促生长效果最佳。