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海南春光引进西得乐设备进军饮料市场

2023-12-11

酒·饮料技术装备 2023年6期
关键词:椰奶干法春光

近期,海南春光食品有限公司投资引进西得乐的Aseptic Combi Predis ™,用于生产椰奶饮品,进军饮料市场。

海南春光是中国领先的食品品牌,以生产和出口椰味休闲食品而闻名。公司非常看重西得乐成熟的无菌包装专业技术和覆盖生产线各环节的整套服务,以及能够利用干法杀菌技术而非传统的湿法无菌解决方案,满足经济和环境方面的可持续发展目标。西得乐在大中华区安装的无菌生产线已超过100 条。这套无菌生产线采用西得乐350 毫升高档PET 瓶设计方案,生产速度为28,000 瓶/时,此次引进使海南春光成为海南省第一家安装西得乐Aseptic Combi Predis 的企业。

海南春光坐落在有着东方夏威夷美誉的海南岛,那里有大量自然生长的椰子树,能提供可靠的原料。海南春光的工厂位于海南岛热门旅游景点内,自1996 年成立以来,这一地理优势对公司的发展起到了重要作用。在椰子休闲食品领域确立本地市场领导地位后,海南春光不断开发和拓展业务,其椰奶饮料于2022 年投入市场。在椰奶生产中,从原料到包装瓶,公司都在强化打造本地的良好声誉。

依托50 多年的无菌包装经验,西得乐Aseptic Combi Predis 为包装敏感产品提供了理想的解决方案,尤其适用于富含天然成分的产品,比如椰子水这种以植物为原料的低酸度饮料。西得乐获得专利的Sidel Predis ™无菌灌装解决方案,采用瓶坯干法杀菌技术,利用过氧化氢喷雾对包装杀菌灭菌,确保产品完整性、生产柔性、成本效益和可持续性。Predis 杀菌过程无需用水,只使用少量的化学制剂对瓶坯进行消毒净化,可保证产品的安全性,大幅延长保质期。从生产线初段到生产线后端,海南春光始终能够借助西得乐在无菌包装方面的专业能力,获得360 度全方位支持。

海南春光表示,“公司决定在2020 年进军饮料市场,也是经过多年的准备,其中包括产品开发和确定交付产品所需的技术资源。这是海南春光首次将业务拓展到敏感饮料市场,因此在选择确定合作伙伴时,特别看重对方的专业能力和以往的成功案例。西得乐在大中华区无菌包装领域享有盛誉,其独特的创新能力卓越超群。从项目接洽到售后支持,西得乐的服务都让我们非常满意。”

西得乐表示:“西得乐深谙敏感产品包装市场和技术,在整个大中华区具有极强的专业实力,海南春光安装的西得乐Aseptic Combi Predis,是该地区的第一套西得乐无菌设备。海南春光的工厂坐落于著名的旅游胜地,依托来源可靠的天然原料进行生产,因此在选择能够帮助他们打入饮料市场的生产解决方案时,非常看重可持续性和总拥有成本。西得乐的干法杀菌解决方案符合这两方面的要求,让客户从中受益。很高兴在客户初涉无菌包装领域就与之合作。设备和项目交付能让客户满意,也让我们感到非常欣慰。希望与海南春光的初次合作能带来一系列后续的项目。”

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