吉林省畜禽生态养殖发展路径探索研究
2023-12-11张庆成
张庆成
农安县畜牧总站,吉林农安 130200
1 吉林省畜禽生态养殖的产业布局
1.1 区域分布特点
吉林省坐落于中国东北部,拥有得天独厚的自然资源和地理位置,近年来逐渐发展起了以生态养殖为核心的畜禽产业布局。其东部地区,如通化、延边、白山,因水资源丰富和气候温和,主导以鸡、猪的生态养殖,特别是延边,因与朝鲜半岛接壤,畜禽产品因地理特点受到消费者青睐。中部地区,包括吉林市、长春市,得益于肥沃的土地和平坦地势,适合大规模养殖,已集聚了许多大型养殖企业。而西部,如松原、白城,由于其开阔地势和高土地利用率,以养殖牛、羊为主,特有的草原牛、山羊因生态养殖环境独特,深受市场欢迎。
1.2 产业链发展特点
在吉林省的畜禽生态养殖产业中,产业链的完整性和协同性受到了特别的关注,以打造高效、可持续的生态环境。首先,从源头控制和质量管理上,该省通过与科研机构的合作对种畜禽进行持续改良,并对饲料进行严格筛选,以保障畜禽的遗传品质和健康成长。在养殖环节,强调生态饲养和健康管理,如模拟生态环境,减少抗生素使用,并采用生物方法防治疾病。而在产品深加工方面,鼓励推出如有机蛋、冷鲜肉等高品质食品,满足市场的高端需求。市场导向与品牌建设方面,企业被鼓励强化品牌建设,通过多种宣传方式提升市场占有率。最后,在废弃物利用上,积极推广如生物能源生产、有机肥料制备等方法,旨在构建一个真正的循环经济。
1.3 特色发展与创新驱动
吉林省在畜禽生态养殖的道路上展现出了鲜明的地域特色与创新驱动力。依赖于吉林多样的地理和气候条件,地区如延边因其独特气候而培育出具有朝鲜族特色的畜禽产品,而广袤的松原、白城草原则孕育出上乘的草原牛、羊。技术创新作为推进力,智能化管理系统和生物工程技术被引入和创新,提高养殖效率和畜禽健康度。绿色、有机的养殖理念被深入推广,确保了食品的绿色与安全。与此同时,与多家科研机构如农业大学的合作进一步推动了技术与产品的研发。
2 吉林省畜禽生态养殖的发展瓶颈与问题
2.1 技术水平有待提升
随着全球畜禽养殖技术的迅速进步,吉林省的畜禽生态养殖在某些方面显示出技术落后的问题。一方面,与先进地区相比,当地饲料添加剂的研发、疫病防控技术以及生产工艺仍存在较大差距。这导致了在养殖效率、产品质量和疫病应对能力上的不足。另一方面,由于长期的传统养殖模式,导致部分养殖户对新技术的接受和应用存在阻力,使得技术创新在实际应用中受到限制。
2.2 政策支持力度不够
虽然吉林省政府已经意识到生态养殖的重要性并出台了一系列政策来支持这一产业,但在具体实施中,仍面临一些问题。首先,现有的财政扶持措施与税收优惠政策尚未完全满足生态养殖产业的实际需求,导致部分有意向进行生态养殖的企业和个体养殖户难以得到足够的经济支持;其次,对于市场准入的规定不够明确,导致一些小规模和非标准化的养殖行为仍然存在,这不仅影响了生态养殖的整体水平,还可能导致市场的不公平竞争。
2.3 产业链协同发展不足
生态养殖的发展不仅仅依赖于养殖技术和政策,更重要的是完整、健康的产业链。在吉林省,尽管畜禽生态养殖有所发展,但其产业链中的各个环节并未完全形成有效的协同。首先,在饲料生产方面,部分饲料供应商提供的产品可能并不完全满足生态养殖的高标准要求,这直接影响到畜禽的养殖效果;其次,疫病防控环节仍然存在缺失,当地缺乏一套完整有效的疫病应急响应机制,一旦出现大规模疫病,可能会对养殖业造成重大损失。
2.4 人才培养与引进不足
人才是推动产业发展的关键因素,但在吉林省的畜禽生态养殖产业中,专业技术和管理人才的短缺成为制约其发展的一个重要问题。一方面,由于生态养殖相对传统养殖有更高的技术要求,但当地的教育培训机构并未完全跟上这一趋势,导致新入行的养殖户缺乏必要的生态养殖知识和技能;另一方面,由于养殖业的利润空间受到一定的压缩,部分高级技术和管理人才转而选择其他更有吸引力的行业。
3 吉林省畜禽生态养殖发展的政策建议
3.1 完善政策支持与监管体系
第一,加大财政扶持力度。政府应加大对畜禽生态养殖产业的财政扶持力度,提供资金支持,以降低养殖户和企业的投资成本。支持内容可包括生态养殖场建设、设备购置、技术研发等方面。同时,设立专项资金,鼓励研究机构和企业开展生态养殖技术创新;第二,优化税收优惠政策、政府应制定和完善税收优惠政策,为畜禽生态养殖产业减轻税收负担。具体措施可包括免征或减免相关税费、提高抵扣额度等;第三,推行市场准入制度。政府应推行市场准入制度,确保畜禽生态养殖产业健康有序发展。通过设定一定的养殖规模、技术要求等准入门槛,引导养殖户和企业积极转型升级,提高生态养殖水平;第四,强化监管与执法力度。政府应强化畜禽生态养殖产业的监管与执法力度,保障产业发展的质量和安全。加大对养殖企业和养殖户的监管力度,确保生态养殖技术规范得到有效执行。对于违反法规和政策的行为,要依法进行查处,严格责任追究;第五,推动品牌建设与宣传推广。政府应支持畜禽生态养殖产业的品牌建设与宣传推广,提高消费者对生态养殖产品的认知度和信任度。通过举办展会、发布产业信息、开展品牌推广等方式,提升吉林省畜禽生态养殖产品在市场上的竞争力。
3.2 加大科研与技术支持力度
第一,增加科研投入。政府应加大对畜禽生态养殖产业相关科研项目的投入,支持研究机构、高校和企业开展技术研发与创新。通过设立专项资金,鼓励并扶持具有创新性和应用前景的科研课题;第二,建立产学研合作机制。政府应积极推动产学研合作,加强畜禽生态养殖产业技术研发与应用的衔接。搭建产学研合作平台,促进高校、科研机构与企业之间的资源共享与技术交流,提高技术成果转化率;第三,完善技术推广体系。政府应建立健全畜禽生态养殖技术推广体系,加强技术成果的普及和应用。设立技术推广服务机构,通过培训、示范、技术咨询等方式,将先进的生态养殖技术传授给养殖户和企业;第四,引进国际合作与交流。政府应积极推动国际合作与交流,引进国外先进的畜禽生态养殖技术和管理经验。组织畜禽生态养殖产业代表团参加国际会议、考察、培训等活动,拓宽国际合作渠道,提高产业国际竞争力。
3.3 建立产学研一体化协同发展机制
第一,搭建合作平台。政府应积极搭建产学研合作平台,促进养殖企业、高校和研究机构之间的资源共享和技术交流。通过举办专题研讨会、产学研合作论坛等活动,加强各方面的合作与交流,提高技术创新与应用能力;第二,加强技术研发与成果转化。政府应支持养殖企业、高校和研究机构开展技术研发与成果转化工作。鼓励企业与科研机构共同开发新技术、新产品,加快技术成果的实际应用,提高产业的整体竞争力;第三,推动人才交流与培训。政府应积极推动产学研人才交流与培训,提高养殖户和企业从业人员的技能水平。设立人才培训基地,开展专业课程培训、实践操作培训等,提高养殖户和企业从业人员的专业素质。
3.4 培育产业人才与提升农民素质
第一,加强产业人才培训。政府应加强对畜禽生态养殖产业人才的培训工作,提高养殖户和企业从业人员的技能水平。通过开展专业技能培训、实践操作培训等活动,提高养殖户和企业从业人员的专业素质;第二,建立人才引进与激励机制。政府应建立畜禽生态养殖产业人才引进与激励机制,吸引并留住优秀人才。通过提供住房补贴、科研经费支持等优惠政策,鼓励具有专业技能和创新能力的人才投身畜禽生态养殖产业;第三,推动产学研人才培养合作。政府应推动养殖企业、高校和研究机构之间的人才培养合作,培养具有实践经验的专业人才。通过开展校企合作、实习实训项目等,使学生在实际工作中学习和积累经验。
4 结语
吉林省畜禽生态养殖产业发展面临着一系列挑战和机遇。本文通过对生态养殖的理论与实践、吉林省畜禽生态养殖现状的分析,以及政策建议的探讨,为吉林省畜禽生态养殖产业的发展提供了有益的思路。吉林省畜禽生态养殖产业的发展需要政府、企业和农民共同努力。通过深入研究和实践,结合地方特色和优势资源,相信吉林省畜禽生态养殖产业将迎来更加繁荣和可持续的发展。