肉鸡腹水综合征的病因与防控措施

杨蛟 杨礼

（贵州省沿河土家族自治县农业农村局 贵州 沿河 565300）

肉鸡腹水综合征又称作肺动脉高压综合征，是一种死亡率比较高的营养代谢性疾病。该病的发生和很多因素有关，如营养、生活环境、遗传等，该病发生后典型的特征就是腹腔内积聚大量的黄色液体，腹部表皮颜色为紫色，因此该病又被称为腹水症。1946年，在美国的依阿华州的火鸡场首次发现该病，随后又有许多地区发现了该病。我国在1987 年首次有了对肉鸡腹水综合征的报道，并且随着肉鸡养殖业的发展，发病率越来越高，成为威胁肉鸡养殖业健康发展的主要因素之一。

1 病因

1.1 遗传因素。肉鸡的生长速度快是造成肉鸡腹水综合征发病率高的主要原因。肉鸡品种在选育过程中，主要侧重于肉鸡生长速度的选育，35 ～40 日龄就可以达到3 kg 左右，而肉鸡的心脏、肺等组织发育滞后，这就形成了肉鸡生长发育和心肺功能的不平衡，使得肉鸡在发育过程中处于缺氧的状态。肉鸡生长发育快，新陈代谢旺盛，对氧气的需要量就增多，从而引起肺部血流量升高，心脏的输出量就会增加，导致肺动脉高压，出现腹腔腹水。

1.2 环境因素。肉鸡的生活环境和腹水症的发生有很大的关系。鸡舍内温度较低、通风不好、饲养密度大、鸡场位于高海拔地区等都会提高腹水症的发生率。冬春季节气温较低是腹水症的高发季节，气温低，为了不散失鸡舍内的热量，通风换气量就会降低，鸡舍内的氧气量减少，其他的有害气体如氨气、硫化氢等的浓度就会升高，有害气体就会刺激肺组织引发炎症，造成慢性缺氧，同时也有导致肺部毛细血管增厚，使得肺动脉压升高，右心室肥大，内脏血管内的液体渗出，引起腹水。饲养密度增大，也使耗氧量增加，有害气体的浓度增大，提升了腹水症的发病率。种蛋孵化过程中缺氧，鸡胚血管系统发育不良，出壳后心脏适应性肥大，肺动脉血压升高，也会提升肉仔鸡腹水症的发病率。高海拔地区，空气中氧气稀薄，不能满足肉鸡生长过程对氧气的需求，也会导致肉鸡腹水。

1.3 营养因素。养殖生产中为了促进肉鸡的快速生长，经常饲喂高能高蛋白日粮，尤其是饲料中蛋白质含量高，新陈代谢的耗氧量就会增高，过多的蛋白质降解转化为脂肪或糖原的过程中也需要氧，这就很容易诱发肉仔鸡的腹水症，根据研究表明，0 ～6 周的肉鸡，饲喂高能日粮(12.97 MJ/kg)比饲喂低能日粮(11.92 MJ/kg)，腹水症的发病率高出4 倍多[1]。饲料中缺乏维生素E、维生素C、硒等也会提升腹水症的发生率。维生素E 和硒都具有抗氧化作用，可以保护细胞组织免受过氧化物的影响，维持细胞的正常功能[2]。当饲料中缺乏维生素E 和硒，过氧化物会影响细胞膜和微血管的通透性，使得体液渗出增多，导致发生腹水症。维生素C 参与机体内细胞间质中胶原蛋白的合成和氧化还原反应，如果缺乏维生素C，就会降低细胞间质中胶原蛋白的合成，导致细胞的通透性增强，引起腹水。饲料中食盐含量过高，大量的钠离子被吸收，导致血液渗透压增高，大量水在血液中滞留，心脏出现代偿性扩张、肥大，也会引起心力衰竭，导致腹水症的发生，严重的还会导致食盐中毒。此外，肉鸡饲喂颗粒饲料也会提升腹水症的发生率。肉鸡对颗粒饲料的采食量多，对饲料营养成分的消化率比粉料高，代谢更旺盛，更容易导致机体缺氧[3]。

1.4 疾病与药物的影响。肉鸡患有呼吸道疾病可以损害呼吸系统，引起呼吸障碍，导致机体供氧不足，诱发腹水症；饲料霉变，尤其黄曲霉毒素含量过高，可以导致肝脏受损，影响肝脏血液循环，增加毛细血管通透性，液体从肝脏渗出，导致腹水症的发生。痢特灵、氯霉素等药物滥用也会对肝肾造成损伤，引起肝肾功能障碍，诱发腹水。

2 流行特点

肉鸡腹水综合征主要发生于冬春季节，寒冷是该病的主要诱发因素，肉鸡在寒冷的季节采食量大，耗氧量增加，容易诱发腹水，而夏季气温高，肉鸡采食量相对较少，生长速度也稍慢，而且气温高，饮水多，粪尿排出增多，多余的钠离子被排出体外，使发病率降低。

腹水症的发生还和肉鸡的日龄有很大的关系，20～35 日龄是肉鸡生长的高峰期，新陈代谢旺盛，肉鸡机体的发育超前于心脏和肺脏的发育，容易引起肺动脉高压，出现腹水症。根据调查发现，20 ～40 日龄肉鸡的发病率占全部发病率的90%以上。近些年，随着肉鸡养殖业的发展，发病日龄越来越早，个别病例在7 日龄左右就出现腹水。此外，腹水症还和性别有关，公鸡的发病率要高于母鸡。

3 临床症状

肉鸡发生腹水症后生长速度变得缓慢，精神萎靡，腹部羽毛脱落，变得稀少，肉鸡的食欲降低，采食量明显减少，但是饮水增多，不爱活动，卧地不起。腹腔内部充满液体，用水触摸有流动感，液体呈淡黄色或者深黄色，而且液体里面有纤维蛋白凝块。发病后期，皮肤颜色发紫，病鸡行动困难，常常还会因为心肺功能衰竭出现呼吸困难，心跳加快，最终导致死亡。病鸡出现腹水后，对外界的应激变得敏感，有时会因应激反应突然死亡。

4 防控措施

4.1 治疗措施。目前对于肉鸡腹水综合征还没有有效的治疗措施，常常会迅速死亡，对于早期发病的病鸡，可以采取排水利尿、消肿的原则。给患鸡服用大黄苏打片，每天每只1 片，直至胃里面积存的内容物彻底清除后再停止用药。还可以给患鸡服用呋噻米，利尿消肿，降低病鸡的死亡率。同时还要在饲料中加入适量的维生素C 和抗菌素，以防止并发感染。要加强病鸡的护理工作，提供适宜的生存环境，尤其是要注意通风换气，鸡舍内空气要清新，有充足的氧气。对于腹水较多的病鸡，可以用12 号针头将腹腔内的腹水抽出，然后注射2 万单位的青霉素或链霉素，连续注射2 ～4 次，可以提高肉鸡的康复率[4]。

4.2 预防措施

4.2.1 提高饲养管理水平，改善通风换气措施。肉鸡腹水综合征发生的重要因素就是缺氧，因此要改善通风换气措施，及时清理粪尿以及潮湿的垫料，保持空气清新，有充足的氧气供给。鸡舍内的温度要适宜，尤其是冬春季节，注意防寒的同时还要注意通风换气。提高种蛋的质量和孵化技术，要确保孵化器和出雏器内氧气要充足，防止因缺氧引起腹水症，可以在孵化的第18 ～19 d，每天将孵化温度降低到15 ℃并持续1 h，提高肉鸡出壳后对低温的适应能力，降低发生腹水症的风险。饲养密度要合适，饲养密度过大，鸡舍内二氧化碳、氨气等其他气体的浓度就会增加，容易诱发腹水症。

4.2.2 采取营养调控措施。根据不同的肉鸡品种和生长阶段配制日粮，不仅要满足肉鸡生长需要的能量，蛋白质和矿物质等营养需要，还要适当控制肉鸡的生长速度。0 ～4 周龄要适当进行限饲，可以饲喂粉料，限制肉鸡的采食量，适当降低生长速度，促进心肺器官的正常发育，使其在以后的生长过程中能够适应新陈代谢的需求。4 周龄以后可以换成颗粒饲料，提升日增重。饲料中还可以添加适宜的添加剂，降低腹水症的发生。饲料中添加维生素E、硒、维生素C 等抗氧化剂，可以维持细胞的正常功能，免受过氧化物的影响，降低腹水的发生率。日粮中添加亚麻油，可以降低血液黏度，也可以降低腹水症的发生率。日粮中添加0.125%的脲酶抑制剂，可以使脲酶的活性降低，抑制肠道内氨产生的速度，也可以降低因腹水造成的死亡。一些中草药添加剂如茯苓、泽泻等中药，具有健脾利尿的作用，对预防腹水症有明显的效果[5]。

4.2.3 控制光照时间。减少光照时间对降低腹水综合征的发生也有一定的效果。目前，普遍采用间歇光照制度缩短光照时间，这样可以降低肉鸡的采食量，使肉鸡早期的生长速度变慢，起到限饲的作用，而且采用间歇光照不仅不会影响肉鸡生产性能的发挥，还可以节省电费，降低饲养成本。间歇光照制度已经在肉鸡养殖生产中普遍推广应用。4.2.4 培育优良的肉鸡品种。肉鸡腹水综合征的发生和遗传有很大的关系，在遗传育种过程中，要研究肉鸡腹水综合征抗性品系的培育方法，提高肉鸡的心肺功能，以适应其快速增长的需求。