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紫阳县中小微企业供应链网络优化研究

2023-11-17仝丹娜

公关世界 2023年17期
关键词:紫阳县茶叶供应链

文/仝丹娜

引言

中小微型企业经济体量虽小,但其数量和就业占比例非常高,俗称为经济的“毛细血管”。国内外学者研究表明企业供应链能够提升其生产经营效率,帮助解决中小微企业困境和增加社会经济效益,但它受政策环境、技术条件、利益驱动和运行制度等多种因素影响。随着我国社会主义市场经济体制的不断健全和完善,中小微企业作为一支不可替代的新生力量正在蓬勃发展壮大,其在扩大就业、维护稳定、活跃市场、增加税收和繁荣城乡经济等方面发挥着积极重要作用。而陕西省紫阳县中小微企业起步晚、底子薄、基础差,由于其所处地域环境和产业基础薄弱、单一等限制,需要因地制宜,在分析富硒加工业中小微企业供应链现状基础上,有针对性地设计其供应链网络优化具体路径,助力紫阳县中小微企业高质量发展,增强其竞争力。

一、紫阳县中小微企业发展现状

紫阳县属国家主体生态功能区,工业基础薄弱,产业结构单一,行业发展受限,2020 年,紫阳县中小微企业、非公有制经济总户数达到12568 户,同比增长2.61%;从业人员达到 61912 人,同比增长2.48%,新增市场主体2000户,全县76 家新社区工厂全面复工,吸纳贫困劳动力就业 1322 人(紫阳年鉴,2021);2022 年新增市场主体3176 户,截至2022 年底,小微企业2753 户。目前,紫阳县以富硒茶叶、富硒食饮品等加工业为主,全县中小微工业企业已初步形成富硒茶、食(饮)品支柱产业,对促进紫阳县经济发展起到了不可替代的作用,较好的解决了剩余劳动力的就业问题,特别是小微企业多是村镇经济,可以吸收大量农村闲散劳动力,同时增加了农民的收入,对乡镇财政税收也有着重要的贡献。

但随着经济的转型升级、科学技术的进步,市场中的数据呈现出飞跃式增长,产业发展的数字化特征越来越明显,全球已经迈进数字信息的时代。“数字经济在企业数字化转型中发挥着愈加重要的驱动作用,在数字经济大潮中,数字化转型不再是企业的‘选择题’,而是关乎企业生存和长远发展的‘必修课’。”这对基础薄弱的紫阳县中小微企业发展存在诸多问题,主要有以下几点:

持续增效难度大。随着宏观调控效应的逐步显现,能源、原材料价格上涨,企业成本、费用随之上增加,利润下降。

企业经营管理方式落后。紫阳县中小微企业大部分是由家族式的作坊发展起来的,管理模式多数仍采用家族式管理模式,这种管理模式随着企业的发展壮大,加之企业员工素质较低,无法应用现代管理理念管理企业,无法适应企业数字转型、发展壮大需要。

转型升级遇到困难。中小微企业在如何转型、转型方向、资金和人才等方面存在困难。

二、紫阳县中小微企业供应链网络现状

紫阳县以富硒茶叶、食饮品等加工业为主,以紫阳县加工富硒茶中小微企业为例,富硒茶产业在生产加工方面提高了机械化、自动化水平,但茶叶产业供应链体系仍以传统农业为主,不仅信息不发达,且存在多条供应链的状况。如图1 所示。

图1 紫阳县富硒茶供应链

该供应链有很多参与者和多个环节,成本高、效率低、抵抗市场风险能力低,供应链参与者很少建立合理、完整的利润分享机制,未形成稳定的“利益共享”伙伴关系。近年来,虽然不断探索具有良好的茶叶供应模式,例如“茶企+茶农”,“茶企+基地+茶农”,“茶企+农户专业合作社+茶农”。“耦合”“超级农业”和其他形式的联系,这些联系使茶产品供应链的形状多样化,但目前在整个茶产品供应链系统中所占的份额相对较小,仍存在以下主要问题:

(二)未形成核心企业主导的供应链

供应链未以某节点企业在整个供应链中占据主导地位,对其他成员不具有很强的辐射能力和吸引能力,每个成员企业在供应链中的地位差距不大,无法控制茶叶质量,同时还相互竞价,不利于地方品牌发展。

(三)信息化管理水平低、共享性差

大多数的中小型企业没有进行信息化管理,甚至有些企业的财务管理方面处于人员记账出账状况,正因此,有的企业收入虽然很高,但最终的盈利方面很少,甚至有亏损状态出现。信息化管理程度极低,导致无法运用大数据检测准确的成本进行财务分析,也就无法获取高成本的原因,导致信息屏蔽,与企业之间无法进行信息共享[1],上下游的材料及茶叶加工、分销等节点企业,缺乏准确的信息,无法实现业务同步和市场要求、合理的去分配资源等。无法提高企业及其所在供应链的整体效率,削弱了供应链的整体竞争力。

(四)供应链节点企业未形成合作联盟

随着主要公司之间的竞争扩展到供应链之间的竞争,实现供应链的协调运作是供应链成功的关键,但根据目前调研情况,紫阳县茶叶加工企业往往只和部分的零售商产生供应关系,同类型的企业无战略合作关系,容易造成相应的利益冲突引发恶性竞争,不利于紫阳县茶叶市场健康发展。另外,供应链上下游各节点企业目标不一致、缺乏相互信任、担心信息共享风险等,未形成长期合作联盟机制,未形成利益共享风险共担的关系,为了追求各自利润最大化,采取的决策往往与供应链整体利益最大化不一致,而各节点成员企业之间并不存在隶属关系,在法律上也是平等的,不可能依靠以行政命令为前提的管理,由此使供应链运作不能协调一致,不利于紫阳县茶叶与区域外茶叶竞争[2]。

三、紫阳县小微企业供应链网络优化方案

(一)提高企业人员信息化能力

紫阳县中小微企业的数字化水平不高,因此紫阳县应在中小微企业积极推广电商平台、云计算等信息技术的应用,通过数据分析精准把握市场关键信息,将市场上的信息量化,从而对中小微企业的战略规划、营销策略等进行精准的指导,提出合理化的建议[3]。但科学技术的发展和应用都离不开人的参与,因此要对企业人员进行信息化培训,以提高其信息应用能力。

(二)推进中小微企业数字化转型

发挥数字技术在供应链稳定方面的重要作用。深入推进企业数字化转型,集成应用物联网、大数据、人工智能等新技术,打造数据供应链,以数据流引领物资流、人才流、技术流、资金流,形成供应链上下游和跨行业融合的数字化体系。推进茶叶加工企业抱团构建集群供应链,促进原材料、设备等供应商直接对接,实现供应链管理集中化、数据可视化和服务专业化,打造新型供应链服务业态,提高产业链供应链整体应变力、协同力和竞争力[4]。

(三)推动企业与企业之间的数据分享

供应链自身的网络本就是一个复杂体系,其包括来供应商、制造商、分销商、零售商等多个节点企业在其中,供应链节点企业的最终目标是共赢。企业在数字化转型信息共享的时代下,要实现出双赢,一方面是建立彼此之间的数据分享,实现出茶农与茶叶加工企业到分销节点在到消费者之间的数据共享,保证做到战略互补、优劣互补,在数据共享中技术共用、产品开发等方面共同去发展,使得供应链网络的创新成本降低。另外一方面,供应链网络企业与企业之间的数据完全性能和保密性尤为重要,因此供应链网络中要建立起大数据监管系统,对企业之间的信用及行为实现智能化监督[5]。

(四)构建以加工企业为核心企业的数字化供应链网络

通过茶产业数字化供应链构建完善的茶叶加工、分销、库存等供应链需求,以实现提高企业效率、资源共享。进而促进茶产业发展,如图2 所示。

图2 以加工企业为核心企业的供应链网络

在此模型中,建立了以茶叶加工企业为核心的集成供应链系统。茶叶加工企业在该供应链中起主导作用,可实现供应链缩短供需时间、降低成本、提高附加值,具体是一由核心企业统一管理、实施监督使得茶叶的质量保障,也利于树立品牌,确保供应链上下游企业都可获得最大的利益[6];二处于供应链中游的加工企业更容易与供应链上下游参与者进行信息互通和交流等,及时解决茶叶整个生产过程中的问题,更容易实现信息化管理和长期有效合作,形成一个功能已融合且较为完善的供应链。

(五)建立供应链协调机制

供应链是企业与企业之间的协同合作关系是一个动态的系统。因此,在企业之间构建供应链系统之前需要对合作伙伴的价值观转变。要树立起“风险共担、利益共享”,要以双赢的态度来看待合作伙伴。企业自身要发现自己的能力在何处才能有助于价值链,其自身要了解整个价值链的过程,因此才会有益于消费者和价值链两者之间的合作[7]。在供应链中,企业与企业之间的合作关系必须是利用利益去维持两者间的关系,不同于企业集团之间的完全合作,其是企业在充分的考虑到自身的利益基础上通过谈判的方式形成契约,以合理的供应链契约形式进行固定,并在合同中体现出来,这种固定的合作伙伴关系不仅仅是改善供应链的性能,也是为消费者提供稳定的供给,为供应商提供稳定需求的同时,也稳定来合作关系减少的事务处理,并加强合作。

结语

中小微企业是国民经济和社会发展的重要组成部分,是市场的主体,是保就业的主力军,是提升产业链供应链稳定性和竞争力的关键环节。随着经济的转型升级、科学技术的进步,市场中的数据呈现出飞跃式增长,产业发展的数字化特征越来越明显,中小微企业数字化转型“雷声大、雨点小”,有些是“不敢转”“不会转”“盲目转”。本文针对紫阳县中小微企业供应链网络现状及存在问题,从数字化转型角度探索供应链网络优化方案以提升竞争力。

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