晾晒烟试验示范基地的SWOT 分析及对策

李志豪，虞昕磊，张文翰，陈 霓，覃建华，周绍桢，刘圣高，朱敏纯，袁跃斌

（1.湖北省烟草公司宜昌市公司，湖北 宜昌 443000；2.河南农业大学烟草学院，郑州 450000）

雪茄烟、马里兰烟、白肋烟原产于美洲大陆，属于晾晒烟［1，2］。雪茄烟的特点是具有雪茄香型，香气丰富浓郁、劲头大、吃味浓，是手卷雪茄的主要原料［3］。马里兰烟具有组织结构疏松、焦油含量低、吃味好、填充性及燃烧性强等特点，是配制低焦油卷烟、混合型卷烟的优质原料［4］。白肋烟织结构疏松而不粗糙、弹性强、填充值高、吸收香料性能好，是混合型卷烟的优质原料［5］。随着中式雪茄烟的发展和晾晒烟市场需求的扩大，国内越来越多的烟草企业开始种植雪茄烟、白肋烟。湖北省宜昌市种植晾晒烟历史悠久，20 世纪80 年代初于五峰、长阳、宜昌（夷陵区）、秭归、兴山、远安、当阳7 县（自治县）种植马里兰烟、白肋烟及其他晾晒烟。自2019 年开始于宜昌市五峰土家族自治县种植雪茄烟。利用得天独厚的自然生态条件，发挥传统晾晒烟产区优势，湖北省烟草公司宜昌市公司晾晒烟研究所建立了晾晒烟试验示范基地，对于提升核心原料质量、提高晾晒烟研发水平，彰显宜昌市晾晒烟风格特色，巩固全国惟一四烟（烤烟、白肋烟、马里兰烟、雪茄烟）并存的产区地位具有积极意义［6］。

本研究运用SWOT 分析法，对湖北省烟草公司宜昌市公司晾晒烟研究所晾晒烟试验示范基地（以下简称基地）的优势、劣势、机遇和威胁方面进行分析，为基地的建设提供切实可行的发展战略。

1 晾晒烟基地情况分析

1.1 基地优势

1.1.1 气候适宜 宜昌市夷陵区地处北纬30.7°，属亚热带季风性湿润气候。试验基地位于宜昌市夷陵区黄花乡上洋村，与宜昌市五峰县、长阳县等传统晾晒烟产区从气象指标上比较，黄花乡海拔适宜、灾害性天气少、年均气温高、降水充沛，更适合雪茄烟茄芯原料及其他晾晒烟的种植［3］。基地海拔550 m 左右，年平均气温17.4 ℃，年均积温5 687.2 ℃，年降水量1 084.5 mm，年平均日照时数1 563.0 h，年平均无霜期302 d，其中，烟叶大田生长期（4—10 月）平均温度14.7～25.3 ℃。该乡镇无霜期比五峰县长15 d 以上，降雨量减少20%～50%，有利于降低雪茄烟采收晾制期间的霉变损失，加快晾制进度。

1.1.2 研发能力强 基地以马里兰烟研究中心和雪茄原料联合研究室为基础，依托湖北省烟草科学研究院，与湖北中烟工业有限责任公司三峡卷烟厂等工业客户开展紧密合作，相继开展了马里兰烟系列雄性不育系的转育与利用、宜昌烟区雪茄烟栽培与调制技术研究与应用、宜昌烟区雪茄烟叶发酵技术开发与应用等多个重大专项研究，曾多次荣获省局、市局科技进步奖［7］。与中国农业科学院烟草研究所、湖北省烟草科学研究院、三峡大学、湖北三峡职业技术学院等省内外知名院校、科研机构合作，开展了农业发酵过程雪茄烟叶主要代谢物的动态变化规律研究、雪茄烟叶晾制霉变防治技术研究与开发等项目。在雪茄烟发酵、晾制以及马里兰烟品种培育等环节，获得了多项专利［8］。

1.1.3 土地优渥 上洋村由原来刘家坪和白洋坪合并而成，距离宜昌市约39 km，车程约1 h，地理位置便利。全村可流转农田超过150 hm2，具备巨大的晾晒烟生产潜力。土地平整适合大型农机作业，周边配备有排水沟渠和小型储水池，排灌条件优良。土壤条件适宜，以黄棕壤为主，质地粘重，pH 7.8，有机质含量适宜（21.4 g/kg），碱解氮含量为106.44 mg/kg，速效磷含量为41.72 mg/kg，速效钾含量充足（213.69 mg/kg），土层深厚达1.5 m 以上，保肥保水性良好。

1.2 基地劣势

1.2.1 农户生产经验薄弱 上洋村曾长期种植白肋烟，自1990 年初改种烤烟，规模150 t 左右，1994年因种植区域调整退出烟叶种植，改种玉米、甘薯、油菜等一般作物。因此，当地农户在晾晒烟种植技术方面相对较为陌生，应当加强产业宣传与相关技术培训。

1.2.2 部分土壤氯离子含量偏高 上洋村村委会门口沿线田块土壤的氯离子平均含量为33.01 mg/kg，大天坑田块土壤的氯离子平均含量为19.81 mg/kg，下过沙坪田块土壤的氯离子平均含量为18.40 mg/kg，中过沙坪田块土壤氯离子平均含量为14.80 mg/kg，上过沙坪田块土壤的氯离子平均含量为25.24 mg/kg。与宜昌市其他产区相较，上洋村少部分地块氯含量稍高，可能是该地区长期种植玉米、油菜等作物施用含氯肥料所致。

2 晾晒烟基地面临的机遇与威胁（困境）

2.1 基地面临的机遇

2.1.1 市场需求潜力巨大 随着发达国家在卷烟安全性研制方面投入大量人才与基金，卷烟降焦、减害方面取得了显著成效，开发更低焦油、烟碱等有害成分的卷烟已成为国际卷烟市场的趋势。以雪茄烟、马里兰烟等为主的晾晒烟在香吃味、身份、油分、引燃性等方面均有优良表现，特别是在安全性方面，具有“低烟碱、低焦油”的特点，因此，晾晒烟作为高安全卷烟的主要原料，在未来市场中有巨大的需求量［9］。

2.1.2 政策助推 2022 年，湖北省烟草专卖局（公司）党组成员、副总经理唐剑放2 次调研上洋村晾晒烟基地，对基地建设提出了建设性的指导意见，明确表示支持产业发展；夷陵区政府首次提出打造中国“雪茄之都”口号，即按照一个雪茄生产基地、一个雪茄洞藏、一家雪茄研究院、一所雪茄主题公园、一条美食风情街、一次招商推介会“六个一”内容稳步推进；2022 年10 月16 日，夷政办发〔2022〕37 号文件颁布了《关于夷陵区基本烟田建设与永久保护实施方案》，该方案的颁布进一步推动了基地对于夷陵区烟区发展的引领作用。

2.1.3 政府重视，人民热情 晾晒烟基地的筹备与建设工作，得到了当地政府与人民的大力支持。上洋村村委班子对基地建设充满热忱，协助土地流转等事宜。经沟通协调，该村村委成立了劳动合作社，通过劳务合作解决用工问题，尤其在晾晒烟6—8 月采收季可协调提供100 名以上工人，完全满足季节性用工的需求。同时，当地村民对晾晒烟种植有热情，全村可提供流转农田超过150 hm2，具备生产250t雪茄烟茄芯的潜力。

2.2 基地面临的外部威胁（困境）

2.2.1 人才匮乏 包含雪茄烟在内的晾晒烟在国内大热，人才受烟草科研单位的优厚待遇与高福利政策吸引，不愿意加入基地，使刚起步的晾晒烟基地遭遇技术人才匮乏、人员调配与结构不够优化等问题，原有的基地技术人员工作强度高、任务重，导致工作热情受挫，最终致使人才流失现象频发并形成恶行循环。

2.2.2 深受行业影响，资源受限 晾晒烟种植计划受国家调控，马里兰烟等的计划产量更是进一步下降，对基地建设造成一定冲击。同时受品种限制，基地种植品种相对单一。为推动基地的进一步发展，基地研发品种要类型多样、特点突出，深度发掘上洋村种植晾晒烟的优势。

2.2.3 晾晒烟研发竞争激烈 以云南省烟草科学研究所为首的科研单位，不仅具有突出的物质条件与领先的科研实力，并且始终保持着对晾晒烟的研究积极性，其品种筛选、栽培管理、病虫害防护等技术领先，在一定程度上，较大地冲击了上洋村晾晒烟基地的研发热情。

3 晾晒烟基地战略分析矩阵与对策分析

宜昌市晾晒烟研究所以基地的优势、劣势、机遇和威胁4 个方面为依据综合分析，形成SO 战略、ST 战略、WO 战略、WT 战略，并根据现实条件对各项战略做出规划（图1）。由图1 可知，宜昌市晾晒烟研究所建设基地需从以下5 个方面着手。

图1 晾晒烟基地SWOT 战略矩阵

3.1 把握机遇，突出特色

依据市场需求变化，牢牢把握未来发展放向，着眼全局进行战略规划，积极响应国家提出的“降焦减害”号召，大力发展具有本地特色的、低焦油含量的晾晒烟产业。围绕国家提出的“品牌”“特色”战略，以晾晒烟基地自身独有的条件不断发展，逐步形成具有当地特色的生产技术、高效的生产方式、扎实的技术底力、多元的创新能力、完整完善的品控管理体系，把握市场脉搏，抓牢发展机遇，扩大晾晒烟研究范围，丰富晾晒烟的应用方式，扩大需求类型，为晾晒烟基地发展提供动力［10］。

3.2 扬长避短、查漏补缺

维持、提高创新能力的首要条件是保障人才供给，与科研院所建立紧密的联系机制，完善人才引进制度，改进人才培养方式与管理制度，让人才“愿意来、愿意干、愿意留”，不断增强人才与企业的黏合力，使人才引进、人才培养、人才管理相辅相成，形成自身独有的人才优势。

3.3 加大宣传，提升影响

虽然晾晒烟因雪茄烟、混合型卷烟的发展，逐渐被行业所接受、认可与推广，但各地卷烟厂大多对晾晒烟的工业应用认识不足，有自我局限性。该基地要进一步发掘晾晒烟的应用方向，形成客户接受、认可并忠实的品牌，提高市场影响力，避免形成对单一群体的依赖性，保障晾晒烟发展的长久不衰。

3.4 明确发展方向

基于上洋村地理、气候、人文特性，加强对基地基础设施、生产机械化等的投入力度，强化农民在种植、调制、发酵等方面的专业性，搭建设施齐全、设备配套、生产过程全覆盖的完整体系，建全体系平台，消除烟农种植顾虑。同时拟定激励措施，激发烟农种植热情与自我督促意识等利于基地与烟农互促互进的优良氛围。

3.5 产研联合，优势互补

基地与国内科研院、所及高校等开展合作，将生产与研究有机结合，做大、做强晾晒烟产业。