春燕衔泥

薛宏金 冯兆宽

“直播间的朋友们，欢迎来到我们的兴化特色农产品专场。这是刚刚从田里挖出来的特色传统无公害农产品——兴化龙香芋，它细腻润滑、有黏度、香气浓郁……”入秋以来，江苏省兴化市的龙香芋进入采收期，10月9日，军嫂夏春燕走进垛田街道高家荡村，帮助种植户收获、销售龙香芋。

1990年3月，夏春燕出生于兴化市兴东镇高新村。2013年大学毕业后，夏春燕回到家乡从事脱水蔬菜等农副产品销售、出口等工作。

2017年5月，夏春燕与兴化籍军官张和军喜结连理。2019年4月，生下双胞胎女儿后，夏春燕向公司递交辞呈，全身心照顾家庭。

公公、婆婆种了60亩黄蜀葵，老两口一天到晚在田里忙碌，家里很多事情落在夏春燕身上。在婆婆看来，“儿媳妇很能干，将家里打理得井井有条。”夏春燕每天都将饭菜烧煮好送到田头，就连农忙时雇请工人的下午茶，她都准备得妥妥当当。

“身在农村，我一样可以有所作为。”双胞胎女儿上了幼儿园之后，2022年4月，夏春燕成立了泰州匯茂食品有限公司，决心将家乡的特色农副产品推向全国甚至世界各地。

2023年10月，夏春燕（右）察看水稻长势。

公司刚成立时，夏春燕每天通过邮件、微信等方式向客户报价、介绍产品，但时常几十封邮件发出，却收不到一封回信。

“有时候真的很沮丧，想退缩，是家人的支持和鼓励让我咬牙坚持了下来。”夏春燕说，“干事业，就不怕遇到困难。”

一次，夏春燕接到某国客户要求退货的电话，理由是她供应的香葱微生物超标。客户要求暂停接下来的所有订单，并对已做成添加香葱的食品进行检验，若不合格就要赔偿所有原料损失。

那可是夏春燕最大的香葱客户。为了尽快找出原因，给客户一个交代，她首先将预留的底样送到第三方检验，在等待检验结果的同时，又到工厂向生产师傅了解每一个环节。

师傅告诉夏春燕，因为产品属于粗加工，只是将新鲜原料烘干，生产过程不可能做到无菌，产品微生物不好控制。如果想要控制微生物，可以选择辐照灭菌或者做无菌产品。但无菌产品对加工技术有要求，有风险，成本也会增高很多，客户不一定接受……

夏春燕认真记下师傅说的每一个字，然后翻译成英文发邮件给客户。

客户回复说，担心有残留，不接受辐照灭菌，可以考虑做无菌产品，并要求立即报价。夏春燕考虑再三，报了一个价格，客户没有回复。

一周后，检验结果出来了，幸运的是已做成的产品并未受到影响，但这个批次的香葱也不能再用了，多次与客户沟通后达成一致，扣除10%的货款。

眼前的问题解决了，夏春燕又为接下来的订单发了愁。按照客户要求，夏春燕要么放弃订单，要么更新产品。

夏春燕决定生产无菌葱，并以公司最低利润给客户报价。1个月之后，客户同意寄新样品确认。最终，订单再次续成。

公司一步一步走上正轨后，夏春燕就琢磨着带领乡亲们一起致富。看到兴化市很多村镇都有特色产品，便想扩大公司经营模式，通过订单合同帮助周边村民致富。

夏春燕带领团队在运营、美工、推广、客服等方面指导村民，把消费者、资金和人才等吸引进乡村，把乡村的产品和口碑带出去。在他们的促进下，兴化市很多村镇的农民走上电商之路，手机、自拍杆成为 “新农具”，直播成为“新农活”。

兴东镇高新村55岁的牛一农是龙香芋种植大户，最近这段时间，在夏春燕的指导下，他与妻子也在自家灶头开起了直播，主要介绍龙香芋的烹饪方法。

“农产品基本都不耐放，前些年都是坐等收购商来上门，有时收购的人少了，东西也就放坏了，一年下来，人均也就收入几千元钱。”牛一农笑着说，“这几年，春燕按照订购合同收购龙香芋，像我这样的种植户不担心销路。现在，我一年能挣十来万元哩。”

“大家富裕，才算好。”夏春燕说，只要有村民家里有农产品，不想外出销售，她都会免费及时上门答疑解惑，培训网络销售技巧，指导他们直播卖货，增加他们的收入，“村民图省事，愿意将产品卖给我，我也会全部接收。”

面对即将到来的农闲季节，夏春燕也有计划：“准备邀请农业专家办一个种植培训班，让村民尤其是村里的年轻人来学习学习，争取实现农产品的产量、质量双提升。”

（薛宏金为退役军人，冯兆宽为兴化日报社记者）

编辑/朱德华