梨树新品种翠玉梨在江汉平原湖区的引种表现及丰产栽培技术

夏 芬，邓 军，江津凡，蔡池全，毛永娜

（1.湖北省林业科学研究院荆州分院，湖北 荆州 434020；2.当阳市河溶镇政务服务中心，湖北 宜昌 443111）

翠玉梨是浙江省农业科学院园艺研究所1995年以外形美观的西子绿为（母）本，以早熟梨主栽品种翠冠为父本杂交选育而成［1］，2011 年通过浙江省农作物品种审定委员会认定。翠玉梨果形端正，果皮浅绿色，果面光洁具蜡质，外观显著优于翠冠梨，肉质鲜嫩，石细胞少，汁液多，口感脆甜，是早熟、优质砂梨品种，已在福建省、山东省等多个地方开展引种试验，并表现出良好的发展潜力和市场前景［2，3］。2016 年湖北省林业科学研究院荆州分院从浙江省农业科学院引种至江汉平原湖区湖北省荆州市荆州区和公安县。经过几年的引种栽培，翠玉梨在江汉平原湖区的适应性和挂果表现都良好，适合作为主栽品种栽培。

1 引种概况

引种地荆州市位于湖北省中南部，江汉平原腹地，属北亚热带季风湿润气候区，具有四季分明、热量丰富、光照适宜、雨水充沛、雨热同期、无霜期长等特点，年辐射总量在4 366.8～4 576.2 MJ∕m2，年日照时数在1 823～1 978 h，日照率为41%～44%。年均气温在16.2～16.6 ℃，无霜期250～267 d，年降水量在1 100～1 300 mm。引种栽培试验地分为3 处，分别位于荆州区川店镇紫荆村、公安县夹竹园镇新岗村和公安县孟家溪镇南港村，土壤类型为沙壤土、低矮丘陵岗地黄壤土和平原湖区水稻土，在江汉平原湖区具有典型代表性。引种试验园定植第2 年开始少量挂果，后期逐年增加（表1）。

表1 区域引种试验点产量情况

2 引种表现

2.1 植物学特征

参照梨种质资源描述规范和数据标准［4］，翠玉梨主干灰褐色，一年生枝褐色，新梢绿色，无茸毛，皮孔小，密度中等，白色、圆形。叶片卵圆形，平均叶长13.10 cm，宽7.52 cm，叶柄长3.76 cm，叶尖锐尖，叶基圆形，叶缘细锯齿，叶面光滑，嫩叶浅红色，老叶深绿色。花蕾、花药粉红色，花瓣白色。每花序有花3～17 朵。

2.2 生长结果习性

翠玉梨树势中庸，树姿开张，萌芽率高，成枝力中等，易抽生中短枝。幼树直立性强，分枝少，管理上要拉枝，开张枝条角度；定植苗当年少量开花，第2 年少量结果，以顶花芽结果为主；第3 年株产可达5 kg，幼树以中短结果枝结果为主，成龄树各种枝条均可结果。翠玉梨易形成花芽，坐果率高，丰产稳产，抗风力较强，无采前落果现象。采收期长，6 月25 日至8 月上旬均可采收，成熟后留树一个月内不落果。自花不实，需配置授粉树。

2.3 果实经济性状

果实圆形至长圆形，部分果实形状不规则，平均单果重300 g，最大果重在500 g 以上，大小比较均匀，果形指数1.04。萼片脱落、果皮极薄，未套袋果果面绿色，果面平整光洁，果点小而稀、圆形；套袋果果皮黄色，果面平整光洁，果点小且密，颜色较浅；果柄长2.83 cm。果肉白色，肉质脆、口感细腻，汁液多，石细胞较少，果心小，口感好，其中可溶性固形物含量在9.0%～10.9%，略低于湖北省良种金丰梨；可滴定酸含量在0.090%～0.116%，与金丰梨相差不大；可溶性糖含量在7.1%～7.9%，高于金丰梨；维生素C含量为28.2～50.2 mg∕kg，明显优于金丰梨；果实硬度为9.8～10.7 kg∕cm2，果实横径为8.47～9.17 cm（表2）。

表2 翠玉梨果实品质

2.4 物候期

翠玉梨3 月中上旬萌芽，3 月底开始开花，4 月初盛花，花期为9～15 d；6 月底前后即可采摘，7 月中旬成熟，果实生育期在90 d 左右，采收期较长；11 月上旬落叶，生育期在210 d 左右。

3 栽培技术要点

3.1 建园

选择土壤肥沃、灌溉便利、光照充足的沙壤土建园，秋季定植，株行距2 m×3 m 或采用宽行密植1.5 m×（3.0～4.0）m；抽槽栽植，槽深70～80 cm，宽30～40 cm。槽底施有机肥。授粉品种可选择翠冠、黄花等梨品种，配置比例（8～10）∶1。

3.2 肥水管理

秋季施有机肥，2～5 年生树每株20～40 kg，条沟施。追肥以速效肥为主，在萌芽前、花后、果实膨大期及果实生育期进行施肥。尤其果实膨大期施用N、P、K 复合肥对增大果实作用明显。配合打药添加0.2%～0.3%的KH2OP4，秋天干旱时根据情况实时灌溉。

3.3 整形修剪

树形可采用疏散分层形，为便于管理，树高控制在3 m 左右，主枝5～7 个；第一层3～4 个，第二层2～3个，密植栽培可采用主干型树形。春季萌芽前80～100 cm 高定干，除对骨干枝、延长头短剪以外，辅养枝多留，1～3 年生树，生长季对直立生长的骨干枝要拉枝，缓和枝条长势，开张枝条角度，促进萌芽，防止直立旺长，对没有枝条的方位，要刻芽促萌发，以利于配置骨干枝。多年生枝回缩后容易生出多个强壮枝，根据情况选留枝条。翠玉梨花芽容易形成，坐果率高，多年生树适当重剪，剪去部分花芽，以减轻疏花疏果压力。

3.4 花果管理

翠玉梨结果早，一、二年生幼树可适当多留花、多疏果，每花序留1～2 个果。成年树冬季修剪应剪去部分花芽，以减轻来年疏花疏果工作。花后必须严格疏花疏果，每花序留1 个果，留果多果实小，品质下降。套袋宜选择黄色单层或黑色双层纸袋。不套袋或黄色单层袋果实绿色，黑色双层纸袋果实黄色。翠玉梨在7 月中旬前后成熟，6 月下旬可以采摘上市。翠玉梨由于皮薄汁多味甜，极易遭受鸟害，需做好防鸟工作。

3.5 病虫害防治

江汉平原湖区梨主要病虫害有蚜虫、梨木虱、梨茎蜂、食心虫、金龟子，梨锈病、炭疽病和褐斑病等。翠玉梨尤其对炭疽病抗性差，感染炭疽病的枝条往往形成枯斑，直至整个枝条完全死亡。冬季做好清园工作，去除枯枝落叶，集中烧毁或深埋，并进行树干涂白。3 月萌芽前全树喷1 遍波美度3～5 的石硫合剂；4 月谢花后喷15%粉锈宁（三唑酮）可湿粉剂2 000 倍稀释液1～2 次防治梨锈病；5 月上旬喷吡虫啉2 000 倍和阿维菌素3 000 倍的混合稀释液防治蚜虫、梨木虱等；6 月上旬喷15%杀灭菊酯2 500 倍稀释液防治刺蛾、金龟子等；喷施福星乳剂8 000～100 000 倍稀释液，防治黑星病、黑斑病。

4 小结

经引种试验和果实质量检测，充分表明翠玉梨适合在江汉平原湖区种植和推广，具有良好的经济效益。但相关研究表明，翠玉梨套袋管理模式、栽培模式、采收时期、采收方式以及贮藏方式等都对果实品质和经济效益有一定影响［5-8］。下一步，应对翠玉梨在江汉平原湖区的最佳采收时期和采收方式开展相应研究，总结翠玉梨从种植到抚育管理、采收和储存的全套技术。同时，翠玉梨已在湖北省钟祥市等地开展引种试验［9，10］，如需在湖北省大面积推广种植，应在湖北省内扩大引种试验区域，开展翠玉梨在湖北省的良种审定工作，为品种布局区域化提供参考依据。