设施西瓜高产栽培技术

刘国胜

（潍坊市坊子区黄旗堡街道农业水利综合服务中心 山东 潍坊 262118）

1 设施建造技术

目前，按照设施的结构类型和建造材料的不同，设施栽培可分为大棚、日光温室、玻璃温室等。大棚一般是指跨度为8 ～12 m、高度为2.0 ～2.5 m 的钢架或竹拱结构，覆盖材料为塑料薄膜、草苫等。日光温室一般是指跨度为6 ～10 m、高度为2.5 ～3.0 m 的砖墙或土墙结构，覆盖材料为塑料薄膜、草苫等。玻璃温室一般是指跨度为6 ～12 m、高度为3.0 ～4.0 m 的钢架或混凝土结构，覆盖材料为玻璃等。

2 设施西瓜高产栽培技术

2.1 品种选择。设施栽培西瓜选择早熟、抗病、耐低温弱光、坐果能力强、果形匀称、丰满整齐的品种。适合主栽的西瓜品种包括黑蜜5 号、京欣1 号、早春红玉、拿比特、克伦生、宁蜜二号、新1 号玉玲珑等。

2.2 茬口安排。设施西瓜栽培应根据不同品种的生育特点，合理安排茬口，确保按时上市。苏南地区大棚春季提早栽培一般在2 月中下旬播种育苗，3 月中下旬移栽，5 月中下旬开始收获，6 月下旬结束；秋延后栽培一般在7 月上中旬播种育苗，8 月上中旬移栽，10 月上中旬采收，11 月上旬结束。

2.3 培育壮苗

2.3.1 晒种与催芽。在种子催芽之前，农户应对其进行充分的干燥处理，以提高其萌发率。浸种催芽应在播种前7 d 进行，先清洗掉种子表面的胶质，再将种子放入55 ℃的水中浸泡，接着通过不断搅拌，令种子充分接触温汤，浸泡4 ～6 h 后再用药剂处理。将浸种后的种子包上一层湿纱，放在孵化器中进行发芽，温度在28 ℃～30 ℃之间，催芽需要2 ～3 d。

2.3.2 播种育苗。设施西瓜栽培应尽量采用营养钵育苗。营养土可用近几年未种过瓜类的菜园土与优质腐熟有机肥混合，比例为3∶1，拌匀过筛，堆放1 周后装营养钵。播种前将营养钵浇透水，每钵平放1 粒种子，然后盖土1.0 ～1.5 cm 厚，再覆盖地膜，齐苗前保持较高温度。

2.4 整地播种

2.4.1 整地施肥。以晚稻或棉花为前作的西瓜地，冬季可将土壤翻耕至25 cm，以杀死越冬的病菌及虫卵，降低危害基数。在种植前1 个月进行20 cm 的耕作2 ～3 次。一般以2 000 ～3 000 kg 的土壤和杂肥、1 500 ～2 000 kg 的粪肥、100 kg 的饼肥、40 ～60 kg 的过磷酸钙、12 ～25 kg 的硫酸钾、30 ～40 kg的复合肥料作为底肥。同时，要把垄沟、腰沟和围沟都挖好，做成宽1.5 ～2.0 m、高20 ～30 cm 的南北向小高畦。

2.4.2 定植及覆膜。设施西瓜栽培应及时定植，合理密植。早春大棚西瓜一般在3 月中下旬定植，秋延后设施西瓜一般在8 月上中旬定植[1]。定植的前一天，应将营养钵浇透水，以利于取苗。定植时，选择晴朗天气，铺设滴灌带后覆盖地膜，先将第一层薄膜按栽植行间距在平地上覆盖，从垄沟中取出土壤，按栽种的株距，在每棵树之间垒起一个16 ～18 cm 高的土垛，用来支撑第二层薄膜。当薄膜上的土料堆积完毕，在薄膜上打孔，浇水，播种，浅覆，喷除草剂，覆盖第二层薄膜。

2.4.3 播种方法。在种植之前，农户要给西瓜种子充分浇透水。穴面播种2 粒，覆以细潮土。第1 层薄膜选择宽度为70 cm，厚度为0.08 mm，第2 层选择宽度为90 cm，厚度为0.08 mm。完成后，要在第2 层薄膜下留15 ～18 cm 的位置，以利于瓜苗的生长。

2.5 田间管理

2.5.1 苗期管理。一般情况下，10 d 后种子的出苗率达80%。如果不发芽或者发芽率不高，要找出原因，尽早进行补种。由于移栽时间太迟导致幼苗在大苗的逆境中生长缓慢，严重影响了西瓜的总产量。发芽后8 ～10 d，应该让空气流通，排气的时候可以用手指在上面扎一个小孔，过2 d 以后，这个小孔的直径就会达到3.3 cm。在晴朗的日子里，10：00 之前和15：00 之后都要进行通风，多云的日子里，可全天通风。通风3 d 后，即可围苗、定苗，先将田垄上的支膜土踏平，再将透气孔加大，使瓜苗露出膜外，之后用泥土将薄膜封好，以保持薄膜的完整性。每个穴盘上留1 个相同大小的健苗。

2.5.2 温度管理。定植后7 ～10 d 内保持高温高湿的环境，白天保持25 ℃～32 ℃，晚上15 ℃以上；外界温度超过20 ℃时，及时揭去大棚内的小拱棚；坐果后适当降温，白天保持25 ℃左右，晚上15 ℃～18 ℃；坐果后15 ～20 d，保持较高温度，同时应注意加强通风排湿。

2.5.3 水肥管理。定植成活后到伸蔓前少施肥水；伸蔓至坐果前，结合培土施第一次重肥，每667 m2施腐熟有机肥1 000 kg、饼肥50 kg、三元复合肥20 kg；坐果后施第二次重肥，每667 m2施入腐熟有机肥300kg、饼肥20kg、三元复合肥20～30kg；坐果20 d左右，施三元复合肥10 ～20 kg 作壮果肥；采收前15 d左右停止施肥。浇水应结合天气、植株生长情况等灵活掌握，如遇阴雨天气则不浇水，植株生长旺时少浇水。

2.6 病虫害防治

2.6.1 设施西瓜病害发生原因及措施。在设施西瓜栽培中，病害的发生是影响西瓜产量和品质的主要因素之一。设施西瓜病害发生的原因主要有以下几个方面：第一，连作年限长。由于连作年限长，土壤中的病原菌数量不断增加，而有益微生物的数量则逐渐减少，导致土壤病害发生严重。第二，土壤酸化。设施西瓜栽培中，由于大量施用化肥、化学农药等，导致土壤酸化，从而使得土壤病害发生严重。第三，气象因素。气象因素也是影响设施西瓜病害发生的重要因素之一。比如低温、高湿、寡照、高温等气象条件均易导致病害的发生。第四，植株抗性差。设施西瓜栽培中，植株抗性差易受到病原菌的侵染而发生病害。针对设施西瓜病害发生原因，农户应采取生物防治、物理防治、化学防治等联防联控措施，如使用生物农药、诱捕器、化学药剂等，扼制病害发生的源头，从而提升西瓜的产量和质量。

2.6.2 设施西瓜病虫害防治措施。为了减少病虫害的发生，提高西瓜的产量和品质，农户需要采取以下措施：第一，合理轮作。在设施西瓜栽培中，为了避免因连作年限长而导致的土壤病虫害，需要合理轮作，轮作年限一般为3 ～5 年。第二，土壤改良。在设施西瓜栽培中，为了改善土壤环境，提高植株抗性，需要采取土壤改良措施。可以施用有机肥、生物肥等来增加土壤有机质含量，同时也可以采取深耕、中耕等措施来改善土壤通透性。第三，气象因素调控。在设施西瓜栽培中，为了改善气象环境，需要采取气象因素调控措施。比如可以采取通风、换气等措施来降低室内温度和湿度，同时也可以采取光照调节等措施来改善光照条件。第四，生物防治。在设施西瓜栽培中，为了减少病虫害的发生，可以采取生物防治措施。比如释放寄生蜂、寄生蝇等天敌来控制蚜虫、螨虫等虫害的发生。第五，化学防治。在设施西瓜栽培中，为了减少病虫害的发生，可以采取化学防治措施。农户要注意选用低毒、低残留的农药。

2.7 适时采收。当西瓜完全成熟时，农户应及时采摘，可用剪刀或镰刀将果柄切去。在采收过程中应轻摘轻放，避免损伤西瓜表皮和果肉，保证西瓜的品质和贮藏性能。此外，农户还应根据市场需求和运输距离合理选择贮藏方式，如远距离运输时还应采用冷藏保鲜，保证西瓜的外观和口感。

3 设施西瓜高产栽培技术的发展趋势

3.1 智能化技术的应用。随着人工智能技术的发展，未来的设施西瓜高产栽培技术将更加注重智能化技术的应用。例如，通过传感器技术对设施内的环境进行监测和调控，实现自动化喷灌、通风、光照等管理，提高设施的利用效率和西瓜的产量和质量。同时，通过大数据分析和人工智能技术，可以对设施内的西瓜生长情况进行实时监测和预测，提高生产效率和管理水平。

3.2 生物技术的应用。生物技术是一种集生物学、化学、物理学等多学科于一体的技术，可以应用于植物育种、病虫害防治、土壤改良等方面。未来的设施西瓜高产栽培技术将更加注重生物技术的应用，例如通过基因编辑技术培育抗病、抗逆、高产、高效的西瓜品种，提高西瓜的产量和质量；通过微生物技术改善土壤微生态环境，提高土壤养分含量和西瓜的品质。

3.3 多样化栽培技术。随着现代农业不断的发展，设施西瓜高产栽培技术逐渐从单一的温室和大棚种植，发展成了多样化的栽培技术。比如，多层覆盖栽培技术、悬蔓式栽培技术、水肥一体化栽培技术、嫁接栽培技术以及“一藤一瓜”栽培技术等得到了广泛的应用。这些技术可以更好地控制环境因素，提高西瓜的产量和质量。

3.4 更加注重环保和健康。未来设施西瓜栽培将更加注重环保和健康。在种植过程中，将采用更加环保的生产方式和方法。如在土壤改良方面，采用生物有机肥和生物农药来替代传统化肥和化学农药，以减少对环境的污染和对西瓜品质的影响；在废弃物处理方面，将采用更加环保和可持续的方法，如堆肥、有机肥料等。