奶牛蹄疣的综合防控

景战蕾

西安乐道生物科技有限公司，陕西西安 710201

0 引言

蹄部是奶牛重要的支柱器官，具有坚实的角质蹄壳，用于保护蹄部知觉部和支持体重的功能。肢蹄健康是奶牛高产、稳产的前提和保障[1]。我国奶牛场蹄病发病率一般在5%～45%之间，严重的高达60%以上。奶牛蹄病已经成为仅次于乳房炎和繁殖障碍性疾病的危害奶牛健康的第三大类疾病[2]，患蹄病奶牛的淘汰率占牛场总淘汰率的19%，比其他疾病的淘汰率高[3]。规模化奶牛场每年因蹄病造成经济的损失巨大，如导致奶牛繁殖性能降低，产奶量和乳品质下降，治疗费用增加，淘汰率增加等。

蹄疣是牛的一种特发性蹄病，在规模化奶牛场发病普遍，已被列为奶牛最主要的五大蹄病之一。本病最先报道于意大利，以两蹄球间草莓样疣性增生物，似菜花样[4]为主要特征。病理组织学检测其病变为真性乳头状纤维瘤。该病分为两种类型，一种为溃疡性；另一种为疣性（增生）。目前，我国很多规模化奶牛场蹄疣都有发生，具有传染率高，治疗难度大等特点。而引发奶牛蹄疣的病原体至今还不是十分明确，但从蹄疣病灶采集病料检测到坏死杆菌、丝状真菌、螺旋体、大肠杆菌、葡萄球菌、病毒等。Gomez等采用密螺旋体培养注射牛蹄踵部，建立了牛疣性皮炎的病理模型[5]。

1 蹄疣病因

蹄疣的发生与奶牛场的环境卫生条件，饲养管理，营养代谢，季节，奶牛的年龄、胎次、泌乳阶段和产奶量等关系密切[6]。螺旋体、坏死杆菌、真菌、病毒等病原体广泛存在于各种环境中，污染的土壤和粪污为主要传染媒介。阴暗潮湿环境有利于病原体的滋生，尤其是缺氧潮湿的牛舍，有利于蹄疣的传播流行。因此，运动场泥泞，牛舍阴暗潮湿、粪污清理不及时等因素均可导致蹄疣的发生。此外，奶牛蹄部经常浸泡在粪尿中，导致趾间真皮受损，感染病原体的机会大大增加，加之，日常蹄部护理不合理，如修蹄不当，蹄部很容易引发蹄疣等蹄病问题。

2 蹄疣临床症状

患牛发病初期的临床症状为：精神沉郁，站立或行走姿势不自然，不愿走动，长时间静卧，站立时，后肢患蹄不着地，或以蹄尖负重，发病部位出现菜花样或草莓样突起[7]，如图1所示，增殖部位有渗出物，部分患牛增殖部位四周被毛蓬乱干长。如不及时治疗，病灶逐渐扩大，患牛叫声频繁，表现疼痛症状，有明显跛行，后肢负重差，四肢交替负重，产奶量不同程度下降，逐渐消瘦。此阶段如果治疗不当，病牛全身症状将进一步加重，长期卧地不食，心力衰竭而死亡。

图1 奶牛蹄疣病灶

3 蹄疣发病阶段及病理变化

奶牛蹄疣发病阶段可按趾间皮炎划分为5 个阶段，即M1、M2、M3、M4和M4.1。M1为亚临床阶段，患牛没有明显的临床症状及疼痛感，不易被发现，其他发病部位（如趾间间隙和蹄背侧皮肤）有局部表皮损伤，呈现红色至灰色，病灶直径不足2 cm。M2分为急性亚临床阶段和增殖阶段，发病部位出现溃疡，呈现鲜红色，或红色至灰色肉芽，病变部位直径大于2 cm，此时，患牛疼痛明显，出现跛足，M2急性阶段没有有效治疗时将发展为M2增殖阶段。M3为康复阶段，即局部治疗M2病变的结果，病变部位皮肤表面硬化、结痂。M4为慢性阶段，此阶段可出现多毛性蹄疣，在奶牛场管理不到位的情况下，此阶段向M4.1发展，病变部位表皮增厚，角质化过度，肉眼可观察到细丝，鳞状或肿块增生等。

4 蹄疣诊断

最佳诊断地点为奶厅。在奶牛挤奶的过程中，首先冲洗干净奶牛后蹄，观察后蹄两蹄球之间是否有蹄疣的典型病灶，根据症状进行初诊。此外，蹄疣病灶部位特征显著，且具有明显的传染性，一旦牛群有蹄疣疑似病例，通过大群的详细观察，将发现不同阶段、不同大小病灶的多头发病牛，从而进行确诊。

5 修蹄和蹄浴在蹄疣上的应用

临床上，蹄疣的最主要治疗措施有修蹄和蹄浴两种方式。

5.1 修蹄

牛蹄形态结构是否异常是引起蹄病的重要因素[8]，由于牛蹄角质不断生长，过长时，会引起奶牛运动不便，易造成蹄部损伤，进而引发病原体感染，最终导致蹄病的发生。做好蹄病预防工作，定期进行奶牛修蹄，剪去过长的蹄角质，修整蹄匣的大小及形状，纠正异常磨损，保持牛蹄正常形态，使奶牛的体重均匀分布到四蹄的底面，以使蹄趾间负重面水平保持均衡。

规模化奶牛场修蹄一般配备有修蹄台或修蹄车及修蹄刀、剪蹄器、磨光机、修蹄尺等相应的修蹄工具。修蹄人员必须进行过专业培训才能胜任修蹄的工作。

常见修蹄流程：奶牛保定—清理蹄部—剪蹄尖—打磨蹄底—修蹄弓—松解保定—赶回牛舍。每年至少修蹄2 次，干奶期修蹄1 次，泌乳期修蹄1～2 次，能够显著降低奶牛蹄病的发病率。

5.2 蹄浴

蹄浴是目前规模化奶牛场最高效的蹄部保健方法，蹄浴主要包含两个方面：一是蹄浴池，生产中主要有人工修建的蹄浴池、蹄浴盆和蹄浴机3 种模式；二是蹄浴液，蹄浴液有湿浴和干浴2 种，其中湿浴在奶牛场使用最普遍。

5.2.1 蹄浴池的结构与类型

蹄浴池是奶牛蹄浴的主要设备，一般长3.0 m，宽0.9 m，深度12～15 cm，并在底部最低点设置排水孔，方便清理蹄浴池及废水排出。蹄浴池通常建于挤奶厅出口通道上，包括前后2 个蹄浴池，前蹄浴池放入清水，用于清洁洗涤奶牛蹄部，后蹄浴池加入配制好的蹄浴液，进行蹄浴。前后蹄浴池间隔1.5～2.0 m距离，铺设胶垫，以减少奶牛将前蹄浴池的水及肢蹄部携带的粪污等带入后蹄浴池，降低对后蹄浴液的污染。

人工修建的蹄浴池具有成本低，结实耐用等特点，但位置固定，不能移动，工作量大，不易清洗等问题。蹄浴盆价格便宜，安装简便，移动方便，但缺点是不耐用及工作量大等。

蹄浴机，前蹄浴自动喷淋冲洗，蹄部清洗彻底，病原体和粪污不易交叉污染，后蹄浴池自动配液，自动统计蹄浴奶牛数量，自动冲洗清洁蹄浴池，显著提高奶牛蹄浴效率，精准计数，做到科学蹄浴，大大降低人工成本，但前期投入费用较高。

5.2.2 蹄浴液的应用

国内规模化奶牛场最早蹄浴是采用国外的做法，交替使用甲醛和硫酸铜进行蹄浴。随着食品安全、环保政策和国家相关要求出台以及国内蹄浴液生产厂家的发展与产品不断更新，国内奶牛场已经不再使用甲醛和硫酸铜进行蹄浴，取而代之的是更加安全、高效、广谱的新型蹄浴液，如苯扎溴铵、植物精油、螯合物等产品。

蹄浴时，根据奶牛场蹄病的发病率制定合理的蹄浴程序，每次蹄浴，通过奶牛为500～600 头，然后排出前后蹄浴池蹄浴液，清洁蹄浴池后，重新更换蹄浴液蹄浴。在奶牛肢蹄部粪污较多或蹄病发病率较高的情况下，每次蹄浴通过奶牛数可降低为200～400 头。对于蹄病严重的奶牛，需要隔离治疗，禁止与大群同时蹄浴，防止蹄病传播。

6 蹄病的综合防控

奶牛运动器官发病率最高的部位是蹄部，研究表明，在牛肢蹄病例中，有95%的肢蹄病发生于奶牛，其中，蹄疣患病率90%～95%发病于后肢[9]。蹄病需采用综合防控措施，如加强奶牛的饲养管理、肢蹄维护和蹄病的预防工作，一旦发病及时治疗等。

6.1 加强日常管理

6.1.1 牛场配备适宜规模的运动场，加强奶牛活动量，增强体质，提高抗病能力。

6.1.2 保持牛舍，运动场地干燥舒适和环境卫生条件[10]。卧床是奶牛休息的重要场所，卧床结构不合理，垫料不足，不能保持良好的舒适度等，都会导致肢蹄病的增加。保持牛舍和运动场地面平整，及时清理粪污，地面不宜过于光滑，防止滑倒，做到牛场排水顺畅，不积水，不结冰，严禁碎砖石子等尖锐异物铺垫运动场地和通道。如有条件，可在区域范围内铺设橡胶垫。

6.1.3 保障饲料营养均衡，满足不同阶段奶牛的各种营养需求[11]。如饲料营养缺乏或搭配不合理，饲喂高蛋白精料或摄入纤维较少，会导致瘤胃产生乳酸过多，造成奶牛酸中毒而引发蹄病[10]。日粮中铜、锰、碘、硒等缺乏，或锌、镁、钼、硫、硒的含量过高也可诱发蹄病[11]，矿物质，钙磷比例不当，维生素缺乏，霉菌毒素超标等，均可引起营养代谢障碍，引发骨质疏松，导致蹄病发生，因此，在日常饲养管理中应不断加强饲养管理水平，科学合理调整日粮配方，保证微量元素、维生素等的营养需求[13，14]。

6.1.4 做好奶牛遗传选育工作，做好牛场健康档案记录工作。奶牛的品种与蹄病发生有关，与生产性能呈高度正相关，不同品种的奶牛，蹄病的发病率不同。因此，奶牛场必须选择优质健康种牛进行繁殖，坚决淘汰肢蹄严重缺陷奶牛，杜绝有病史奶牛留种。

6.2 制定并实施科学防控措施

6.2.1 坚持奶牛蹄浴，减少有害菌生长繁殖。蹄浴是快捷、高效控制蹄病的措施，对蹄疣同样有效，特别是蹄疣M1期的发展。建立科学合理的蹄浴程序，加强蹄浴设施建设，特别是蹄浴池及时清理，如有条件可以采用全自动智能蹄浴机，自动配液，自动冲洗，自动统计蹄浴奶牛数量，高效智能，避免传统蹄浴池交叉污染和效率低下等弊端。

6.2.2 建立修蹄制度，坚持常年修蹄，每年至少修蹄2 次，干奶期修蹄1 次，泌乳期修蹄1～2 次，同时，青年牛也要做一些蹄部保健。修蹄时，严格执行修蹄操作规范，使用专业修蹄工具。

6.2.3 发生蹄病时，早发现，早治疗，防治蹄病恶化。蹄病发病率超过15%时，应认定为群发性疾病，必须请专业人员诊断，找出病因，综合防治。重症蹄疣时，大群采用蹄浴液直接喷蹄或蹄炎膏、蹄炎粉治疗，也可采用手术疗法，固定奶牛肢蹄，1%高锰酸钾溶液冲洗患部，手术切除坏死组织，在用双氧水反复冲洗，生理盐水冲洗，5%碘酊溶液涂抹手术部位，敷药包扎后，将病牛放在干净、干燥的圈舍饲养。

7 小结

奶牛蹄疣在我国很多规模化奶牛场都有发生，已经成为奶牛的主要蹄病之一，传染率高，后期治疗难度大，影响奶牛产奶量和乳品质，增加淘汰率等，危害巨大。蹄疣的发生与奶牛场的环境卫生、饲养管理、饲粮营养、牛舍场地设备设施以及奶牛蹄部修蹄保健措施等环节密切相关。目前，本病尚未有特别有效的治疗药物和解决方案，因此，必须加大规模化奶牛场对蹄疣的重视和采取综合防控措施，降低蹄疣的发生，尤其是在奶牛修蹄和蹄浴时，制定科学程序，规范操作，避免交叉污染，一旦有蹄疣出现，及时发现，做好大群防控和个体隔离治疗，杜绝传播扩散。