石榴栽培管理与病虫害防治技术初探

宁阳县林业保护发展中心 施霞

石榴的绿化应用

石榴作为中亚古老果树之一，原产伊朗、阿富汗一带，沿丝绸之路传入我国，迄今已有2100 多年的栽培历史。石榴是落叶灌木或小乔木，树体呈椭圆状，分枝较多，嫩枝有棱，小枝韧性好，不易折断。树根呈黄褐色，树高一般可达5 米，有的甚至高达7米。石榴花色绚丽，花朵为两性花，颜色多为红色，少数为粉色和白色，花期一般在5 月—6 月，可作为园艺品种供观赏和园林绿化应用。成熟后的石榴籽颗颗饱满，晶莹剔透，味美多汁，深受大众喜爱。石榴营养丰富，叶子、果皮和果实籽都有一定的药用价值，所富含的生物碱，对治疗细菌性痢疾、阿米巴痢疾及多种感染性炎症，均具有一定的效果。

石榴在我国种植区域较为广泛，以海拔300米—3000 米、年日照时长在1200 小时以上、年降雨量700毫米—1000毫升的区域，为最佳种植区。根据多年的实践经验，将石榴栽培管理技术简要介绍如下：

一、整地

石榴树对土壤的要求不高，偏碱性或偏酸性均可，只要土壤透气性好，土中微生物丰富，排水性能好，就能让石榴树根系发达，树木健壮，产量更高。

二、育苗

品种选择。首先，需确定栽培石榴的用途，用于食用还是观赏，根据需要选择生长健壮且无病虫害、抗逆性较强的石榴树作为采集插条的母株，保证品种纯正。

繁殖方法。石榴最常见的繁殖方法有分株法、压条法、嫁接法和扦插法。扦插法是最常见也是应用最广的繁殖方式，变异小，适宜大量育苗与推广。

插条的采集。一般在落叶后到萌芽前进行插条采集，在母株上选择粗1 厘米左右的1 年—2 年生枝，剪除枝条上的茎刺，按照品种进行分类，用绳子捆绑后用湿沙进行封存。

扦插时间。根据扦插季节可分为春季扦插、夏季扦插和秋季扦插三种。一般选择春季扦插较多，此时扦插苗成活率较高。

扦插方法。将扦插选用的枝条剪成长10 厘米—15 厘米长的插条，下端切成斜形，可增加剪口与土壤的接触面，促进伤口愈合及萌发根系。将扦插条按株距10 厘米左右扦插到事先整好的苗床上，扦插完成后喷一次水，必要的时候，可覆盖一层透明薄膜，起到保温、保湿的作用，提高扦插成活率。

插后管理。扦插后应保持扦插地的湿润并进行遮阴处理，生长期要保持育苗地土壤疏松，定期中耕除草，进行病虫害防治，合理进行肥水管理，促使枝条木质化，提高苗木的综合质量。

三、整形修剪

石榴修剪一年四季均可进行，应根据树体生长的具体需要进行树形调整。

一般在开花前进行春季修剪，对结果枝和营养枝的比例进行局部调整，使其控制在1 ∶5 左右，如果偏差太大，会导致果实长不大或营养枝过多产量减少。开花后还要进行疏蕾、疏花、疏果，保留部分生长健壮、无病虫害的葫芦状花，确保丰产丰收。

6 月—7 月剪除病果、虫果和长势较弱的小果，使其养分集中到优质果上。8 月—10 月，剪除过密的枝条，使石榴树内部可以通风透光，以降低病虫害发生概率。冬季修剪是在石榴树停止生长进入休眠期后进行。修剪后保持树冠的上部和外部的枝条稀疏，内膛枝不出现交叉重叠，每个结果枝保留3 个—5 个营养枝。值得注意的是，冬剪不宜短截。

四、水肥管理

（一）施肥

在果实采收后到新芽萌生前要对石榴树进行施肥，结合深翻改土将有机肥料施于利于根系吸收的部位。为了达到调节生长和果实发育的目的，在石榴开花前、幼果膨大期和果实转色期三个时间段进行追肥处理，施肥量按产量的15%计算为宜。根据具体生长需要也可进行根外追肥，一般在花期、果实膨大期、转色期和采果后进行，施入适量的根外肥，可以减少落花落果、抑制营养过剩、提高果品质量，为花芽分化和安全越冬打好基础。

（二）灌水

石榴树较为耐旱，在生长期应根据生长需求进行合理灌溉，一般在封冻前、萌芽前和果实膨大期较为重要。雨季注意田间排水防涝。

五、主要病虫害防治方法

干腐病。主要危害花、果实和枝干，病菌一般从修剪口或孔进入树干，在树皮上形成斑块，导致皮层坏死，养分和水分不能进行正常输送，严重时可导致整株死亡。病菌生长的适宜温度在26 摄氏度左右，一般发生在6 月—8 月，如防治不及时，严重时可从幼果期一直危害到果实贮藏期，导致石榴果直接失去经济价值。

发现病斑应及时涂药防治，常用的有3—5 波美度石硫合剂、70%代森锰锌可湿性粉剂600—800 倍液、40%多菌灵胶悬剂800—1000 倍液和甲基托布津可湿性粉剂800 倍液等药剂。果实采收后结合清园，将烂果、病果、病枝烂叶集中烧毁或深埋；不断提升水肥管理和科学修剪技术水平，增强树势，提高石榴树抗病能力。

庭院石榴

石榴煤污病。主要危害通风差、树势较弱的叶片和果实，发病时的叶片或果实表面上有一层黑色煤烟状物，影响叶片光合作用，严重时可导致叶片早落，果品质量下降。

防治方法是，通过科学修剪，改善树体通风透光条件；及时控制蚜虫、介壳虫等害虫（煤污病以蚜虫、介壳虫的分泌物为营养）；发病前或发病初期喷80%代森锰锌可湿性粉剂800—1000 倍液，每10—15 天喷10%吡虫啉2000 倍液、25%西维因800 倍液以控制蚜虫、介壳虫，连喷2—3 次。

桃蛀螟。幼虫一般经果与果、果与叶的接触部位处钻入果实并蛀食果肉，同时，不断排出褐色粪便，导致果实腐烂。在幼果期危害时，会造成果实不能正常发育而落果。

防治桃蛀螟要及时清园，清除越冬幼虫，将清理物集中深埋或烧毁；利用黑光灯、糖醋液或性诱剂等，对成虫进行诱杀。常用的化学药剂有：50%辛硫磷乳油1000 倍液，50%杀螟松1000 倍液、50%辛硫磷乳油1000 倍液或20%杀灭菊酯乳油2500 倍液等。

石榴蚜虫。蚜虫群集在新梢、嫩叶或幼芽上刺吸汁液，导致叶片卷曲、皱缩，严重时发生叶片脱落。蚜虫排泄的黏液可能诱发煤污病。

清理枯枝、落叶、杂草和刮树皮等预防措施，可以消灭越冬幼虫；铺设反光薄膜也可以有效地避免蚜虫危害；采用化学药剂防治所使用的药剂有：50%马拉松乳油800 倍液、2.5%溴氰菊酯2000 倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂3000 倍液、20%噻虫胺悬浮剂3000—4000倍液；也可以在萌芽前全园喷3—5度石硫合剂，消灭越冬虫卵；展叶后喷0.3%苦参碱水剂800 倍液。