“一带一路”视角下广东省中高职英语人才一体化培养的探索与实践
2023-10-18舒亚莲
舒亚莲
(广东文艺职业学院,广东 广州 510000)
党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央站在党和国家发展全局的高度,把职业教育摆在了前所未有的突出位置。《国家职业教育改革实施方案》首次明确“职业教育与普通教育是两种不同教育类型,具有同等重要地位”。“一带一路”即 “丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”,涉及经济贸易、政治文化、旅游、法律等多领域的合作[1]。广东省是职业教育大省,作为海上丝绸之路的重要起点,广东省是中国大陆与“一带一路”国家经贸合作、人文交流等最密切的省份之一,是“一带一路”建设的重要节点。《广州南沙深化面向世界的粤港澳全面合作总体方案》提出,支持港澳全面参与和助力“一带一路”建设,促进“一带一路”国家和地区以及全球主要自贸区、自贸港区和商会协会建立务实交流合作,探索举办“一带一路”相关主题展会,构筑粤港澳大湾区对接“一带一路”建设的国际经济合作新平台。“一带一路”国家众多,语言复杂,语言相通是经贸合作与人文交流的前提,英语作为国际通用语言,具有不可替代的作用。如何在“一带一路”的大背景下培养中高职一体化的复合型英语人才是广东省必须面对的现实议题。
1 “一带一路”建设背景下广东省中高职院校英语教育的重要性
“一带一路”的实施不仅能直接促进就业,还能加强我国与共建国家的经济文化交流与合作。语言,作为沟通的桥梁,起着至关重要的作用,然而“一带一路”沿线涉及多个国家和地区,语言状况多样且复杂,在这样的语言环境下,迫切需要一种通用语言来促进沟通与交流,英语作为目前全球使用最普遍的语言,是共建“一带一路”国家最能接受的通用语言。广东省地处祖国的南大门,是我国的经济大省,拥有着完备的产业链,海上丝绸之路的重要起点即广东省的省会广州市。得天独厚的自然地理位置加上完备的产业链,使广东省的职业教育有了适宜的成长土壤,造就了广东省成为我国职业教育大省的事实。中国教育新闻网2022年5月24日消息显示,广东省坚定不移走职业教育内涵式发展道路,以贯彻落实新修订的《中华人民共和国职业教育法》为契机,十年间为社会输送了约769万技能精英,毕业生就业率多年保持在95%以上。目前,广东省有4所国家示范性高职院校、14所国家“双高计划”学校、29所省级以上示范性高职院校、62所国家示范性中职学校、10所高水平技师学院。2021年,广东省高职院校在校生123.89万人,位居全国第一(表1),中职毕业生和在校生人数也位居全国前列(表2)。
表1 2020—2021年全国高职院校在校生人数排名前十的省份
表2 2020年全国中职毕业生与在校生前十的省份
在“一带一路”倡议背景下,广东省的职业教育有了新的定位。“一带一路”“五通”(政策沟通、设施联通、贸易畅通、资金融通、民心相通)的前提是语言相通,所以广东省职业教育中的语言教育势必要走在领跑者的位置,只有攻克语言沟通障碍,才能更好地融入“一带一路”建设,抓住更多由“一带一路”带来的发展机遇。而“一带一路”建设增加了就业机会,加强了各国的经济文化交流,也为广东省职业教育的发展提供了更好的环境。
2 从中高职衔接层面看广东省中高职英语教育的现状
2022年5月24日教育部新闻发布会数据显示,广东省现有625所职业院校,在校生280.5万人,其中,中职学校(含技工学校)530所,高等职业学校95所。本研究通过访谈、实地考察、网络数据收集和分析等形式调研了2022年广东省中职毕业生的升学情况,了解到广东省绝大部分中职毕业生选择升读高职,以广东省中山市为例,2022年中山市中专毕业生人数为2 112名,升入高职本科院校就读的比例超过95%。近年来,随着一系列中职生升学方式的实施,如学业水平考试的实行、“三二分段”贯通班开设、“3+X”证书考试、高职院校自主招生等,越来越多的中职生有了升学的机会。当绝大部分中职生最后成为高职生,而不是中职一毕业就走向工作岗位,那么原有的中职和高职各自为政、缺乏对话和连续性的职业教育是否应该适时调整以适应新的技能型人才培养模式呢?
以英语课程为例,目前广东省中高职英语教育在衔接层面上主要存在以下问题:一是在英语课程体系建设方面,中高职各自为政,专业目录不对应,教材衔接度不高,造成中职和高职之间对话有一定的难度。根据中职英语旧教学大纲,中职学校的教学目标主要是“在义务教育初中英语教学的基础上,使学生巩固、扩大基础知识,发展听、说、读、写的基本技能,为继续学习和运用英语打好基础”[2]。而高职院校在教学大纲的制定方面,相比中职学校有较大的自主权,更侧重于让学生学习业务用途英语(English for professional purpose,EPP)。在教材选用上,中职院校和高职院校存在脱节现象,中职院校的教材往往过于简单,而高职阶段的学生突然用上专业性很强且难度大增的教材,会有极大的不适应性。教材的不连贯性,直接导致教学方法、教学手段、教学评价等不衔接。
二是中高职院校英语师资参差不齐,难以形成一体化的专业教师队伍和学生管理队伍。职业教育中的工学结合对职业院校的教师有着更高的期待,但广东省中高职师资情况总体呈现以下特点:首先,不管是中职院校还是高职院校,优秀的专业教师都较缺乏,很多教师只在学术层面上教学,重理论轻实践,脱离生产实际,未掌握最新的专业技能,与社会需求脱节。其次,高职教师队伍结构中高职称、高学历以及“双师型”教师的比率较低,中职教师情况则更为严重,师资方面的缺口依然存在。以2021年为例,广东省职业院校专任教师数量为11.9万人,但研究生学历以上专任教师占比仅为32%(数据来源于教育部2022年“教育这十年”“1+1”系列发布采访活动)。中职教师和高职教师各自为营,一般情况下不互相兼课,因此难以从整体上发现中高职学生的特点并进行一体化的分层教学。最后,中职院校和高职院校在学生管理方面有一定的脱节。中职院校多采用班主任一人总管一个班的管理模式,而高职院校则多采用辅导员管理模式,通常是一两位辅导员管理一个专业或者整个二级学院的学生。中职阶段,班主任通常事无巨细地管理着学生的方方面面,而在高职阶段,辅导员的管理要面向整个专业或者整个二级学院的学生,不可能面面俱到,这对于部分学生来说会有心理上的落差,从而影响他们的学习和生活。
三是中职院校和高职院校在产教融合方面缺乏连续性,难以促成一体化的技能型人才培养模式。中职院校的学制通常采取“2+1”形式,即学生前两年在校学习,第三年去企业实习,大部分高职院校的学制也是如此。职业院校的学生更侧重技能培训和能力运用,因此产教融合在整个职业教育过程中显得尤为重要。笔者于2021年在广东省27家企业中就企业对职校毕业生英语水平满意度进行问卷星调查,参与的27家企业涉及酒店行业、留学咨询、物业家政、教育教学、对外贸易、电子商务等。从问卷结果来看,所参与的企业对于英语类人才主要有以下几方面的要求:较好的英语听、说、读、写能力(51.85%);能进行简单的日常交流和贸易洽谈(48.15%);能听懂或看懂一些专业的术语、词汇等(40.74%);有一定的专业知识,并能在必要时用英语解决沟通交流等问题(51.85%);其他(3.70%)(图 1)。可以看出,企业对于毕业生的综合语言运用能力是最为看重的,而语言的综合运用能力建立在扎实的语言基础和娴熟的实训操作上,单一的中职教育或高职教育都很难达成这一目标,那么如何完善职业教育和培训体系、如何深化产教融合就成为中高职院校需要携手合作来共同解决的问题了。
3 “一带一路”视角下广东省中高职英语人才一体化培养模式的案例分析与经验总结
做好中等职业教育和高等职业教育的衔接是完善整个职业教育体系的必然要求,也能更好地促进中等职业教育和高等职业教育的共同发展[3]。广东省在2010年制订了对口自主招生 “中高职三二分段”衔接政策,并从2011年开始在全省有条件的职业院校中实施对口自主招生“三二分段”的教育试点工作[4]。可以说“三二分段”在广东省中高职英语人才的一体化培养模式中起到了探路的作用。2018年,广东省旅游职业技术学校开始试点“对口自主招生三二分段中高职衔接人才培养”工作,通过几年的实践与摸索发现,“三二分段”中高职衔接模式是中高职衔接的有效方法。所谓“三二分段”,即中职院校和高职院校选取相应的专业,统筹安排中职三年和高职两年的人才培养模式。下面以广东省旅游职业技术学校(中职院校)与广东省女子职业技术学院(高职院校)2018级与2019级旅游英语专业“三二分段”实践为例来介绍“一带一路”背景下的中高职英语人才一体化培养模式。
图1 企业对广东省中高职毕业生英语水平的要求
3.1 创设与“一带一路”背景相符的中高职一体化英语课程体系
中高职衔接的核心是课程的衔接[5],设立既符合时代背景,又兼顾中高职学生特点的一体化课程体系是中高职有效衔接的突破口。为了制定切实可行的课程体系,广东省旅游职业技术学校和广东省女子职业技术学院联合行业企业,共同制订和实施五年一体化人才培养方案。中职培养目标为:培养较高职业素养、熟练掌握酒店与旅行社服务技能和基本管理方法,能够在四星级以上酒店或旅行社从事服务与岗位督导工作的专门人才。高职培养目标是:面向珠江三角洲地区旅游行业(旅行社、高星级酒店等),培养具有旅游业相关专业知识和良好语言沟通能力,能从事境内外旅游服务工作的旅游业高端人才。中职三年实行“2.5+0.5”的学制,即第1~5学期在中职院校学习中职相关课程,第5学期为过渡学期,学习与高职相衔接的课程并考取相关职业技能证书,第6学期顶岗实习。高职实行“1.5+0.5”的学制,即第1~3学期所开课程与中职三年相衔接,第4学期顶岗实习,并要求学生毕业时考取相关的中高级职业技能证书。具体课程设置如表3所示。
表3 旅游英语专业“三二分段”中高职衔接一体化人才培养课程设置
“一带一路”背景下,各国人员往来更加密切,旅游行业尤其是跨境旅游需要更多既懂旅游专业知识又熟练掌握国际通用语言的从业人员,可以看出,该课程设置充分考虑了“一带一路”背景下对于旅游英语专业人才的需求。中职阶段设置的公共基础课和旅游专业技能课重在使学生打好语言基础,积累岗位所需的基本专业技能和职业素养,过渡阶段通过一系列的语言课程强化学生语言技能。在高职阶段,语言技能课和旅游技能课都更注重学生相关知识和技能的拓展,同时,一系列的通识选修课使学生的岗前知识与技能储备更加完善。中高职阶段的顶岗实习各一个学期,合起来为一年实习期,旨在将技能实训融合在几个相互贯通的理论学习之中,充分考虑了中高职人才培养中产教融合一体化的原则。
3.2 实施中高职一体化的教学模式
中职和高职的教学目标具有不同的侧重点,中职英语的教学内容重在基础专业知识和语言技能,以教材内容为主,将教材内容整合为语言基础模块、文化模块、语言提升模块,而高职英语的教学内容偏向职场情景,对教材内容进行整合,设置专业英语模块、职场英语模块、语言强化模块。
在教学方法和手段上,通过多年教学经验积累发现,中职学生英语基础薄弱、缺乏学习主动性、职业目标不太明确,但较高职学生更活泼开朗、动手能力强、勇于尝试,因此,在教学中可多采用角色扮演法和游戏教学法,让他们参与其中。高职阶段,学生已经积累了一定的旅游英语知识,随着年龄的增长,性格也变得更加沉稳,愿意自己去思考和总结,同时面临就业,他们对自己的职业目标有了更清楚的认识,迫切希望自己能早日熟悉职业场景,因此,在教学方法上多采用情景教学法、小组讨论法和头脑风暴法。如在讲授新技能英语高级教程2“Unit3 Communicate skillfully”时,首先用头脑风暴法让学生思考两个问题:“What are the common ways of communication?”(常见的交流方式有哪些?)“What are the characteristics of effective communication?”(有效的交流特征有哪些?)然后让学生以小组为单位把自己想到的观点罗列出来。接着创设不同的情景,如酒店大堂经理与一个丢了房卡的外国游客、商场里的售货员与一名不知如何挑选生日礼物的外国顾客、景区里的一名工作人员与一名找不到家长的外国小朋友,让学生将自己在头脑风暴及小组讨论里得出的想法运用到情景中,模拟情景对话,在情景中运用语言技能,提高沟通解决问题的能力。
在教学评价上,设立中高职互为补充的多元评价机制,采取多样化的评价手段,做到中高职连贯性和差异性的统一。在中职阶段,将语言基础和技能培训的考核比例分别定为65%和35%,但在高职阶段,这个比例刚好相反,语言基础占35%,技能培训占65%;中职阶段考核形式以试卷为主,占70%,现场听力、口语、见习、证书(统称非书面考核)共占30%,高职阶段的考核形式中试卷占30%,非书面考核占70%(图2)。
图2 中高职阶段多元评价示意[6]
3.3 培养中高职一体化教师队伍和学生管理队伍
在“三二分段”实践过程中,为了培养中职和高职一体化教师队伍,两校展开了多次沟通与交流,最后采取了以下几种办法:首先,中高职教师在一定条件下互相兼课,重点课程如“综合英语”采取中高职同一教师授课,让教师能更好地掌握学生的特点,全面看待学生在中职和高职阶段的个性与共性。其次,两校多次组织教师跨校听课、座谈等,确保教师了解学生的情况,更好地促进中高职学校教师互相学习和共同成长。
另外,在学校层面,人事招聘更倾向于招聘既有高校教学经验,也有中职教学经验的教师。在学生管理层面上,逐渐摸索出以下经验:第一,中职班主任定期组织中职学生到高职院校参观交流,让中职学生亲身体验高职生活,激发他们对高职学习的兴趣和热情。第二,在中职阶段,学生辅导员参与并协助中职班主任的日常班级管理工作(学生辅导员一般从高职阶段同专业的优秀学生中挑选)。将学生辅导员加入中职班级群,主要协助班主任发布班级日常管理的相关通知、整理收集班上学生的材料信息,以大哥哥或大姐姐的身份参与中职学生的日常学习和生活。随着中职阶段学生辅导员加入学生管理队伍,中职班主任的班级管理工作相对不再那么繁重,可以腾出更多的时间研究教学。第三,加强中职班主任与高职辅导员的沟通交流,定期组织座谈会,对接学生管理方面的工作。第四,创立中高职学生社团联系制度,将社团联系负责人纳入学生管理队伍。由中高职学生社团负责人牵头,定期组织中高职社团联合活动,加强中高职学生之间的互联与沟通,使一体化的学生管理工作渗透到学生的课余时间。通过几年的努力,由广东省旅游职业技术学校和广东省女子职业技术学院共同打造的一体化教师队伍和学生管理队伍已初步形成。
4 结语
“一带一路”背景下,各国往来更加频繁,打破语言壁垒成了社会关切,复合型英语技能人才有着更好的就业前景。随着近年来广东省中职升高职人数攀升,“三二分段”中高职一体化人才培养模式因其在课程体系设置、教师队伍建设及学生管理等方面的优势,已逐渐在中高职院校中被推广。中高职一体化培养模式对于中职院校、高职院校、学生及企业来说都是适用的,但中高职一体化人才培养模式不是简单的中高职衔接,要做好中高职一体化英语人才的培养,需要中高职院校、学生和企业的齐心配合和共同努力。在实践中,两校虽然取得了一些成功的经验,但也存在着诸多不足,如虽然在课程设置上考虑到了中高职的差异性和连贯性,但在教学实践上有时候难免把握不好差异性和连贯性的度;另外,在学校事务对接上,由于中高职各职责可能分属不同的职能部门,会存在对接不畅通的情况。“一带一路”对广东省中高职院校的英语课程来说既是机遇,又是挑战,如何抓住机遇、战胜挑战,是每一位职校英语教师都应思考的问题。