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最伟大的厨师

2023-10-11蒋双超

少年博览·小学高年级 2023年10期
关键词:姨妈家美食家品鉴

蒋双超

自从肥多成了远近闻名的美食家,森林小镇的各大餐厅纷纷邀请他前去品鉴,更以得到肥多的点赞为荣。很快,大大小小的餐厅基本被肥多吃遍了。

在不断的试吃和点评中,肥多对于美食的鉴赏能力得到了空前提升,随之而来的,是他对于美食的标准也变得越来越严格。

比如洋葱一定要用花生油炸一遍,最好炸至焦脆,边角能够翘起来,这样吃才够香;再比如,最完美的豆腐应该用勺子拍上去可以晃来晃去,又不至于散掉,放入嘴巴里,舌头一卷就可以轻松地融化……

达到肥多的标准实在太难了,没有几个厨师可以做到,这让肥多很不开心,都怪这些厨师太不争气了!肥多忽然有了一丝职业倦怠感。他懒得出门品尝美食,宁愿待在家里睡觉。好在这阵子,肥多妈妈来看望他,同时照顾他的生活起居。

自从离开老家来到森林小镇,肥多就没吃过妈妈亲手做的饭了。开始的几天,他觉得家里的饭菜可香了,一顿能吃上三四碗,直到肚子鼓得像个充满气的气球才放下筷子。

然而,没过几天,他就吃腻了,开始对妈妈做的饭大肆挑剔。

“装菜的盘子要选择合适的颜色,这样才可以和菜的味道相得益彰,所谓色香味俱全,不就是这个道理吗?”

“这次的米饭不够香,应该用玫瑰花瓣泡过的露水来煮,米饭才会洋溢出花朵的香气。”

……

面对肥多的差评,肥多妈妈一开始并没有说什么。直到有一天,肥多又一次给出差评,累了一天的妈妈强压住怒火,向肥多提议:“说得头头是道,那以后换你来做饭?”

“我又不是厨师,我是一个美食家!我的职责是品鉴美食,不是制作美食!”肥多继续振振有词地批评妈妈,“做饭也需要悉心听取意见,不然永远都没有进步。”

肥多妈妈默默地听着,没有再反驳。

第二天一大早,肥多醒来后,就发现妈妈不见了,桌上留下一张她写的纸条。为了表达抗议,肥多妈妈决定罢工,去远在森林另一边的姨妈家住上一段日子。

“批评两句就离家出走,妈妈真是太孩子气了。”肥多捏着纸条,摇头叹气。

肥多又恢复了以往的生活,甚至对点评美食迸发出比之前更蓬勃的热情。在鲜花与掌声,奉承和赞美的包围下,肥多甚至忘记了给妈妈打一个电话,主动邀请她回家。

直到有一天,他从一家开张不久的餐饮店出来,觉得有些疲惫,就站在路边,准备歇息一会儿再走。

无意间,他听到店里传来的对话声。

“这个肥多还真把自己当成美食家了,有本事自己下厨啊!光张嘴不动手,居然敢批评我做的菜?”是刚才接受自己点评的熊厨师,肥多提出意见时,他听得可认真了,还拿出一个本子认真记录。

另一位开口了,“对啊,我觉得他就是在胡说八道!你先忍一忍,等我们利用他的名气为店里带来稳定的顾客后,就不用再搭理他了!”

肥多听出来了,这个阴阳怪气的声音是狐狸老板的。之前他邀请肥多来店试菜时,可是对肥多大加吹捧。要不是肥多吨位十足,估计都会被这位狐狸老板吹到天上去。

肥多很想掉转头,回到店里大骂对方一顿。可想了想,他还是放弃了这个念头。

天色越来越暗,肥多慢慢往家溜达。他想起了妈妈,不知道她在姨妈家过得怎么样,有没有想念自己呢?兴许,她也和熊厨师一样,觉得自己不懂装懂,讨厌极了。

然而,想念和饥饿一样,是怎么藏都藏不住的。

随着时间的推移,肥多越来越想念妈妈。其实,妈妈做的饭菜,味道并不差。肥多准备向妈妈打电话道歉。

就在这时,门铃响了。

打开门,门外站着的正是妈妈,手上还拎着大包小包。

“妈妈,你……你回来啦?你……不生我的气了吧?”

“生什么气?你这孩子,净说傻话!还不快点帮我接一下手上的袋子,里面都是你姨妈让我带来的蔬菜,下午刚从地里摘来的,新鲜着呢。”

肥多有些想哭。

可他还没来得及哭,眼泪就变成了口水,从嘴巴里流了出来——因为当天晚上,妈妈为他做了一顿超级丰盛的晚餐,肥多吃得根本停不下来。

這应该是肥多成为美食家以来,吃过的最美味的一顿饭了。肥多想,以后再也不挑妈妈的刺了,因为每一个饱含爱意的妈妈,都是世界上最伟大的厨师,即便是再挑剔的美食家,也无法否认妈妈给孩子做食物时的那份用心。

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