日喀则农区青贮玉米高产栽培技术

2023-10-08王文彬时学双梁金龙

四川农业科技 2023年9期

李超,袁勇* ,王文彬,时学双,郭鑫,梁金龙

(1.中化现代农业四川有限公司,成都 610010;2.西藏自治区日喀则市农牧业科学研究推广中心,西藏日喀则 857000)

日喀则地区是我国高原畜牧产区,原有饲草以青稞和燕麦草为主,随着近年来畜牧业的发展,草地畜牧承载能力变弱,如何保护草地及促进畜牧业有序发展,同时保证充足的饲草供给,是日喀则地区畜牧业发展面临的重要难题之一。目前德国、法国等国青贮玉米种植面积已占到玉米种植总面积的80%以上[1]。我国从80年代开始进行青贮玉米的推广种植,目前种植青贮玉米面积146.67×104hm2,占我国玉米种植面积的4%,预计到2030年种植面积可达666.67×104hm2[2]。日喀则作为我国高原特色畜牧产品的重要产区,也是西藏第2大农牧区,将青贮玉米作为饲草供给的稳定来源,是解决日喀则地区牲畜冬春季节缺草的有效办法,同时也可以最大化利用现有耕地,保证粮食及畜牧业平衡发展[3-4]。通过两年的引种试验筛选及栽培实践,成功从引进的品种,筛选出适宜日喀则农区种植的青贮玉米品种及全程种植技术方案,成功将日喀则农区青贮玉米产量提升至4.7t/667m2以上,集成了一套青贮玉米的全程种植技术方案,以期为高原青贮玉米发展助力。

1 科学选地

良好的地块是青贮玉米高产的基础,在日喀则地区,由于海拔较高,年平均气温较低,但紫外钱和光照较强、温差较大,因此在日喀则农区应选择肥力较高、能及时排灌且向阳的地块进行青贮玉米的种植。

2 良种选择

适合的品种不仅可以提高青贮玉米的产量,同时也可以青贮玉米的品质;通过近两年的品种筛选试验结果表明,在当地表现较为优异的品种有远科105、京科968、屯玉88、屯玉80等品种,这些品种耐密植、抗低温冻害能力优异、籽粒品质较好,产量高,生育期适中,是目前日喀则区域比较理想的青贮玉米品种。通过两年的试验同时也表明,在进行新品种引种时,可优先考虑东北第2、第3积温带种植的耐低温短生育期玉米品种,全生育期应控制在125d以下。

3 精细整地

日喀则农区平均海拔在3800m以上,在青贮玉米种植过程中经常出现大风等天气,同时青贮玉米的生物量较大,因此在种植青贮玉米过程中,需要促进青贮玉米根系下扎,以提高防倒伏能力。在种植过程中,我们可以通过深耕(25cm以上)使底部土壤疏松,以促进玉米根系下扎,提高青贮玉米的抗倒伏能力。

3.1 冬深翻地

深耕可以使耕层疏松、改善土壤结构,保持土壤结构疏松,满足作物生长发育的要求,一般要求耕作深度25cm以上。深耕可以选择在上一季青贮玉米收割后土壤上冻前进行,应采用液压翻转犁进行翻耕,使土壤充分翻转,并利用日喀则高海拔区域的高紫外线强度,杀死残留在土壤里面的病菌及虫卵。若土壤中残留有地膜,此时还应将残留的地膜通过地膜回收机或人工的方式进行清除并集中回收,防止污染土壤,并为下一季作物的生长提供良好的环境。

表1 2021-2022品种筛选数据表

3.2 灌水

日喀则农区属高原温带半干旱季风气候区,降水量为200～430mm,干季和雨季分明,降水一般发生在5～9月,每年10月至次年4月雨雪较少,因此在玉米播种整地前,土壤墒情一般达不到播种标准。可在播种前1周对土壤采取漫灌的方式进行灌水,不平的土地,可将土地划分成不同的方格进行分片区灌水,灌水完成后土壤应不积水,灌水时应达到土壤完全浸透,无干湿不匀的现象。对于采用滴灌的地块,可在播种完成后采用滴灌进行补水,保证出苗整齐。

3.3 整地施肥

整地前,应对灌水后的土壤进行观察 ,在0～20cm土层壤含水量达到田间持水量的60%左右的时候开始整地,因青贮玉米生物产量较大,因此施肥量应较常规玉米高20%～30%,整地时根据玉米的施肥特性及当地的土壤情况,按照青贮玉米专用肥50～60kg/667m2将肥料均匀撒施于土壤中,然后使用旋耕机进行旋地;旋地时,应对上一季的根茬进行处理,较大的根茬应清理至田边集中堆放;整地要求做到上虚下实,无较大颗粒及石头等杂物,同时对不平的地方应采用机械移土的方式进行平整,并沿排水向形成一定坡度,但土壤整体落差不高于10cm,以保证在雨季能及时排水。

4 种子处理

在播种前,首先对种子进行芽率检测,并根据芽率确定适宜的播量,一般机械单粒播种的玉米种子,要求种子净度在98%以上,种子纯度在97%以上,种子发芽率不得低于90%,人工播种可采用双粒点播。

4.1 选种晒种

播种前,利用晴好天气,先对种子进行精选,将种子拆袋后把其中的病粒、虫粒、瘪粒、损伤粒以及杂质全部去除,并将种子放在太阳下晒种1～3d(注意不能暴晒,也不能放置于水泥地等升温较快的地方进行晾晒,以防高温造成种子芽率降低),可提高种子发芽率。

4.2 种子包衣

为防治地下害虫及土传病害,提高种子发芽率,需对种子进行包衣,可采用噻虫嗪、吡虫啉、戊唑醇、咯菌腈、精甲霜灵、苯醚甲环唑等二元或三元复配制剂进行包衣处理,包衣时还可加入含氨基酸水溶肥、腐殖酸叶面肥以及芸苔素内酯等以提高种子发芽率。对于已包衣种子,可进行二次包衣,以提高青贮玉米对早期病虫害的防控能力。

5 播种

5.1 播期选择

青贮玉米一般以5cm地温稳定在10℃以上就可以进行播种,地膜覆盖可以适当提前2～3d。结合日喀则实际情况,日喀则农区的青贮玉米适宜播期一般在4月25日～5月10日之间[5];因日喀则地处高原天气多变,为充分保证青贮玉米的生长,预防早霜,在播种前应密切关注播种期内天气状况,若有极端降温或降雪霜冻天气,应推迟播种。

5.2 起垄覆膜

地膜覆盖玉米具有增温、保温、保墒、防旱、改善土壤理化性状的综合效应[6],还能有效改善玉米生长的生态环境,特别是对于日喀则等高原区域,由于昼夜温差较大,覆膜可有效提高地温,还可以活化土壤养分,保证青贮玉米在无霜期内的生长发育。起垄可在白天增加太阳的照射面,快速提高低温。因此在日喀则区域的青贮玉米种植,起垄和覆膜是保证青贮玉米正常生长,达到高产的最重要方式。根据笔者两年的生产实践,建议以80cm开厢,厢面宽50～60cm,厢高20～25cm,沟宽20～30cm,覆膜时采用宽1.2～1.4m,0.015丝白色膜进行覆盖,两边压实,并每隔1～1.5m对厢面进行压土,以防大风吹翻薄膜。

5.3 播种

在起垄覆膜完成后,可采用手推式定距玉米播种机进行人工播种,一般采用单粒播种,一垄种植两行,行距30～40cm,株距20～25cm,播深4～5cm。每667m2播种量3～4kg,每667m2种植密度应控制在5000～7000株之间。根据笔者两年的实践,因日喀则区域在青贮玉米播种前需对土壤进行灌水,若采用内地的播种覆膜机械,一般达不到播种要求,同时由于拖拉机的碾压,会造成土壤板结,玉米出苗后会僵苗、弱苗等现象;因此若采用机械播种,需采用旋耕起垄覆膜播种一体机进行作业,一次性完成全部工序,保证播种后土壤上紧下实,提高玉米出苗率。在采用机械播种时,由于高原区域拖拉机动力损耗一般在30%左右,因此对动力的匹配应较平原区域高30%以上,同时为保证播种密度,应缩小玉米株距至18～20cm,防止因拖拉机轮距的增加带来的垄距增大而降低播种密度,造成青贮玉米产量降低。

6 苗期管理

6.1 破膜引苗及补苗

在日喀则区域青贮玉米一般播种后6～8d可出苗,出苗后根据田间出苗情况及天气情况,及时进行破膜放苗,防止玉米幼苗因高温被地膜烫伤。破膜时需正对玉米苗进行破膜以减小薄膜破损,破膜后可用泥土将玉米苗四周压实。如出现断垄缺苗等现象应及时补种以保证全苗。

6.2 苗期追肥

青贮玉米苗期是生根、壮叶的关键时期,也是青贮玉米的第一个需肥关键期,为促进幼苗早发、快长形成壮苗,在苗期应结合灌水,追施尿素10kg/667m2或高氮复合肥10～15kg/667m2,追肥时还可添加腐殖酸、生根粉等,促进青贮玉米生长。

6.3 分蘖清理

在日喀则地区一般青贮玉米播种20d后,在主茎基部会长出分蘖[6],不同的品种分蘖略有差异,在此阶段应重点观察分蘖情况,及时清除次生分蘖,以保证主茎更好地生长。可在青贮玉米播种后30～45d进行次生分蘖清除,一般采用人工方式进行,清除时应注意力度以免损伤主茎。

6.4 除草

青贮玉米在3～4叶时,应结合中耕进行除草,根据草害发生情况,采用化学除草剂进行杂草防除,此时可用采用30%辛酰·烟·滴异可分散油悬浮剂100g/667m2或28%烟嘧·硝磺·莠去津可分散油悬浮剂170ml/667m2进行叶面喷雾。喷雾时应定向喷雾,药剂应避免触及玉米心叶,同时做到喷药均匀,不能重喷和漏喷,也不能随意增加药剂浓度和喷施次数。

7 穗期管理

7.1 追肥

进入拔节期后,青贮玉米有3个需肥关键期,即小喇叭口期、大喇叭口期和抽雄吐丝期,需在此3个阶段进行追肥。

小喇叭口期是青贮玉米营养生长和生殖生长并进期,也是氮肥临界期,此时氮肥供应不足会影响青贮玉米的产量。因此可根据青贮玉米长势,结合灌水追施尿素10kg或高氮复合肥10～15kg。大喇叭口期是青贮玉米肥料效率最大期,此时期可采用高氮型复合肥15～20kg/667m2进行追施。抽雄吐丝期是决定果穗大小、籽粒多少的关键期,应在青贮玉米抽雄前10～15d追施尿素7.5～10kg,并配合叶面追肥以防止根系早衰。

7.2 灌水

青贮玉米进入拔节期后需水量巨大,及时灌水有助于促进叶片的光合作用和干物质的积累[7],大喇叭口期灌水,有利于促进气生根的生发,提高穗粒数和结实率,提高青贮玉米抗倒伏能力。抽穗开花期灌水可以增加花粉数量,促进籽粒的发育[5],防止根系早衰。灌水前,应关注天气预报,若几天内下雨应停止灌溉,灌水时应选择傍晚进行,一次性浇透;灌水后应及时观察土壤情况,对有积水的位置及时进行排水。灌水应尽量采用河水进行灌溉,以免水温过低影响玉米的生长。

7.3 病虫害防治

病虫害不仅能降低青贮玉米的产量,还对其质量有着较大的影响,因此必须加强病虫害的防治。在日喀则区域青贮玉米常见的病害有花叶病、炭疽病、茎基腐病等,可采用19%丙环·嘧菌酯悬乳剂40mL/667m2、20%烯肟·戊唑醇悬浮剂40mL/667m2等药剂在发病初期进行防治。高原青贮玉米的虫害主要有红蜘蛛、玉米螟、蚜虫等虫害,可采用350g/L吡虫啉悬浮剂、30%乙唑螨腈悬浮剂、10%四氯虫酰胺悬浮剂等药剂进行防治。大面积种植时可采用无人机进行防治以提高作业效率,同时也可以保证防治的及时性;作业时用水量≥1.5L/667m2,飞行速度4～6m/s,飞行高度宜在作物冠层上方1～3m,作业风速≤3m/s,当风速≥5m/s时应停止作业。

8 收获

青贮玉米的最佳收获期为青贮玉米的乳熟末期至蜡熟前期,一般在抽穗后30～40d[5],此时期植株的含水量在65%～70%,干物质积累已达到最大,植株含水量正适宜于青贮发酵,若过早地收获影响产量,过晚收获又影响品质。一般来说,在日喀则地区最佳的收获时期为9月中上旬。收割前1～2d可先将发酵菌剂通过无人机叶面喷施均匀喷洒至玉米植株上,然后选择晴好天气进行收割。收割时留茬高度以10～12cm为宜,防止留茬过低带有病菌影响品质。

收割后,可采用机械进行裹包,将青贮玉米制作成重量约500kg的包裹,裹包后堆放在平整的地上,4～6周即可发酵完成。若无法采用机械裹包,可将粉碎后的青贮饲料进行窖藏发酵,窖藏时要逐层装填并镇压紧实,直到装满窖为止,完成后要用塑料膜密封,密封后再盖30～50cm的细土,因日喀则区域温度较低,还可在土上再盖上一层干玉米秸秆。