大学生校外实践教学基地建设改革与实践——以广东药科大学化妆品人才实践教学基地为例

刘环宇 刘龙元 蔡敬华 裴永艳

(1. 广东药科大学 医药化工学院,广东 中山 528458;2. 广东省化妆品工程技术研究中心,广东 中山 528458)

实现化妆品产业高质量发展,专业化人才是支撑。我国已经成为世界上第二大化妆品消费市场,广东是化妆品产业大省,是我国化妆品生产、销售最重要的集散地。但化妆品行业存在产业发展不均衡、企业研发创新不足和人才短缺等短板,严重制约了产业的发展与变革。针对国家重大战略布局和化妆品产业变革,为了进一步发挥我校化妆品科学与技术专业及学科发展的优势,提升企业技术创新力,推动广东化妆品产业高质量发展,弥补我国化妆品本科人才培养的空白,我校适时肩负起国家化妆品科学与技术专业人才培养的使命[1]。近几年来,我国经济社会的发展对大学生实践能力提出新的要求,新工科建设对大学生教学实践基地的建设也提出更高的需求[2]。

1 实践基地的改革建设目标与思路

1.1 改革建设目标

通过与中山市化妆品行业协会合作,建设包含化妆品研发、备案、生产、销售等模块的化妆品人才实践基地。

从研发到销售环节的全过程参与更加有利于研究型人才的培养,与时俱进确立人才培养新机制,不断促进我校化妆品科学与技术全国首创专业建设,并逐步建成化妆品专业教学质量国家标准。

促进理论课教学与实践课教学的有机结合,建立双师型师资培养的新机制,建立和完善化妆品研究应用型人才师资队伍。

1.2 建设思路

学院与中山市化妆品行业协会建立联合培养人才平台,更加充分有效地利用中山市的化妆品企业公司资源。为推动培养化妆品专业人才的高校切实转变教育思想观念,改革和创新人才培养模式,承担高校学生的校外实践教育教学任务,促进包括我院在内的高校和化妆品行业、化妆品企业、检测技术中心、药监局等机构的协同育人,建立高校和企事业单位联合培养人才平台。对双方人、财、物和责、权、利以及成果分享进行若干合作协议的谈判、协商和签署。

建立高校和企事业单位联合培养人才新机制。推动包括我校在内的高校转变教育思想观念,树立来源于实践、服务于实践、引领行业的教育理念,改革化妆品人才的培养模式,加强实践教学环节,提升化妆品专业学生的服务于社会、引领行业发展的责任感、敬业精神、创新精神,增强大学生的实践能力和就业能力,不断提高人才培养质量,以满足于社会对化妆品研究型人才的新要求。通过合作单位提出的对培养人才各环节的要求,结合教育部的要求不断完善我校新的化妆品科学与技术人才培养方案。促进我校化妆品科学与技术全国首创专业建设,并逐步建成化妆品专业教学质量国家标准。

通过建立高校和企事业单位联合培养人才平台,建立双师型教师培养新机制。在人才培养方案、课程体系设置、专业建设中更多注入贴近化妆品行业的实用课程和新信息。与合作单位通过协商、交流,建立培养双师型教师的计划、考评和奖惩制度。

2 实践基地的具体建设内容与实施计划措施

2.1 实践形式

建立化妆品人才实践基地,通过丰富的应用实践培养研究型人才为目标。鉴于目前重理论、轻实践,教学大纲的设置和人才培养方案的制订与实践用人单位的需求有一定差距的问题,通过调查研究特制订如下管理模式和运行机制。

2.1.1 化妆品模块制的实施

为提前了解和接触化妆品研发、备案、生产、销售各模块环节,除在学校学习相关理论课外,从大一起,每年的寒暑期组织学生到公司企业实践见习,在企业开展实践课教学,请来自企业的具有丰富实践工作经验的化妆品应用型人才开展相关实践教学,让学生在实践中得到锻炼。并同步根据理论课的教授进程开展实践课教学,达到学以致用的目的。通过前期的生产见习,使学生真正意义上了解每个模块,从而在毕业实习时有针对性地选择自己的研究方向。

2.1.2 探索理论教学与实践课教学交叉进行

通过寒暑期见习环节,采取理论与实践穿插,把教学场地分别安排在我校和化妆品公司企业,加强理论和实践的联系,甚至个别实操性强的专业课和专业基础课由企业公司的技术人才来授课。此外,学院和中山市化妆品行业协会设立和健全校外实践教育基地的教学运行、学生管理、安全保障等规章制度。

2.2 实践内容

主要为化妆品研发过程、备案、生产、销售、质量分析和安全性评价、功效性评价、管理与法规等。

2.3 实践课程

涉及到学生参与的各类化妆品研发、产品备案、生产销售等全过程,以及管理与法规等。主要为化妆品生产许可检查要点、化妆品原料学、化妆品质量分析检测与安全评价、化妆品功效评价等课程。

2.4 实施计划

一、二、三年级假期组织学生进行研发、备案、生产、销售等模块见习后,四年级开展毕业实习。

2.4.1 实践内容

各类化妆品研发过程,化妆品产品备案过程,化妆品生产全过程,化妆品的销售,化妆品管理与法规等。

2.4.2 企业课程建设

为培养高素质创新型化妆品类研究型人才服务,企业实践基地课程建设以提高化妆品科学与技术专业学生整体素质为目标,加强理论与实践的对接,体现化妆品行业课程特色,实现基地教育与社会教育、校内教育与校外教育的和谐发展。课程建设遵循边开发、边实践、边论证的原则,逐步加以完善,逐步形成稳固的模式。

2.4.3 企业基地课程形式

基地岗前培训包括化妆品安全生产规程、化妆品管理法规实务、知识产权保护等。学术讲座主要依据社会关注的化妆品专题,如化妆品使用后的不良反应、化妆品生产许可检查要点等;基地技术部门实践操作包含生产车间、质管部、技术部、检测所的导师现场带教等。

3 实践基地的组织管理体系、双方职责和任务

3.1 组织管理体系

实践基地组织管理体系如图1所示。

图1 实践基地组织管理体系

3.2 双方职责和任务

3.2.1 广东药科大学医药化工学院职责

(1) 实习期间,派出的实习学生应遵守中山市化妆品行业协会会员单位公司企业的规章制度,在带教老师指导下认真完成见习、实习任务。

(2) 中山市化妆品行业协会会员单位公司企业正式职工在广东药科大学医药化工学院进修、培训或参加继续教育学习,医药化工学院给予优先安排。

(3) 每年毕业生就业时,在可能的范围内,优先满足中山市化妆品行业协会会员单位公司企业挑选毕业生的需要。

(4) 向中山市化妆品行业协会会员单位公司企业出具派出实习学生平时表现和成绩证明。

(5) 学院聘请相关企业的技术人员担任兼职教师,由学院颁发聘书。

3.2.2 中山市化妆品行业协会会员单位公司企业职责

(1) 作为广东药科大学校外实习教学基地,每年接受广东药科大学学生见习、毕业前实习,实习生人数、实习内容、实习方式和实习时间等具体事宜在实践前另行商定。

(2) 实践期间,派出领导或专人参加实践管理小组,领导和管理有关学生实践事宜,并指定有经验的技术人员、管理干部(一般为中级职称或中层骨干以上)。根据广东药科大学提供的实习大纲要求,承担学生实践的指导及管理工作。

(3) 根据广东药科大学学生实践的要求,提供实践生必要的学习条件和生活方便。

(4) 根据学生实践的性质,属于经营性企业的应当给予学生适当的实践报酬,并可以在实习期满后择优录用。

(5) 尽可能为广东药科大学派出的管理人员或技术人员提供工作的方便。

3.3 管理办法

学生实践期间,基地派出领导小组成员参与管理学生实践事宜,并指定有经验的技术人员、管理干部(一般为中级职称或中层骨干以上)根据校方与基地约定的实习大纲要求,承担学生实践的指导及管理工作。由校方指定学生担任实践组长。

实践基地根据学生实习的要求,提供实践学生必要的学习条件和生活方便。校方派出管理干部和专业教师定期实践巡视,对实践质量监督把控。

3.4 运行机制

实行学校与实践基地依托方同抓共管,协调运作的机制。定期计划,定期总结反馈,保障基地长期良性运转。

4 结论

通过建设规范运作的化妆品研究应用型人才实践基地,探索和确立人才培养的新机制,调配毕业实习生走向化妆品行业迫切需求的第一线创新型应用型岗位,突破校内围墙与实验室的捆绑,重视就业导向,培养卓越的化妆品研究应用型人才,为进一步提高化妆品科学与技术专业人才培养质量,产学融合协同育人提供新思路。