技能大赛视角下的服务主导型教育教学模式探索

2023-09-19孙文欣陈曼

现代职业教育·高职高专 2023年25期

孙文欣　陈曼

［摘要］技能大赛作为高职院校教育中的一项重要制度，不仅可以提升学生的专业技能水平，而且对职业院校的课程教学改革具有积极影响。同时，在教师教学、教育教学模式改革与学生学习中也发挥着至关重要的作用。为了培养职业技能人才，从技能大赛视角，加强探索服务主导型教育教学模式，针对市场营销专业教学模式与人才培养方面存在的问题，采取合理、有效的教学方式，达到以赛促教、以赛促学的效果，提高高职院校市场营销专业建设水平，保障市场营销专业人才培养的质量。

［关键词］技能大赛；服务主导；教学模式；高职院校；市场营销；人才培养

［中图分类号］ G712 ［文献标志码］ A ［文章编号］ 2096-0603（2023）25-0029-04

市场营销专业学生毕业后的工作岗位主要以销售为主，需要学生具备较强的营销实践能力。因此，高职院校在进行人才培养时，要明确市场营销专业人才的必备素质，并基于技能大赛改善服务主导型教育教学模式，对市场营销专业的课程体系与教学方案作进一步优化和创新。而技能大赛是职业院校市场营销专业中各类竞赛领域内参与者较多、涉及范围较广，且级别较高的重大比赛项目，学生需要具备专业的综合能力与独立分析、解决问题的能力。市场营销专业教学中的不同课程内容互动，包括专业知识的串联，是提升学生专业综合能力的有效方式[1]。因此，为了培养社会发展所需的专业人才，还要在技能大赛视角下加强探索服务主导型教育教学模式，丰富市场营销教学方法，促使学生端正学习态度，养成良好的学习习惯，从而提升高职院校市场营销专业学生的综合素质，促进学生全面发展[2]。同时，也可以提升高职院校市场营销专业的人才培养质量。

一、技能大赛与服务主导型教育教学模式的概述

（一）技能大赛概述

技能大赛主要是根据国家职业技能标准，结合实际开展的生产与经营工作，以突出操作技能和解决实际问题能力为重点，且具有组织性的群众性竞赛活动。同时，技能大赛也是以社会效益为主，坚持公正、公开和公平的原则，紧密结合职业技能培训、鉴定和业绩考核，技术革新与生产工作的比赛活动。技能大赛的核心内容为技能竞技，不仅可以鉴定和评价职业院校的教学质量，还可以促使学生积极参与到技能训练活动中，引领职业院校的教学模式改革。

（二）服务主导型教育教学模式相关概述

服务主导型教育教学模式在教育领域内属于全面、系统化的改革，有助于满足社会经济发展需求和职业院校学生成才的需求。高职院校教育要以教师和教学为基础，以立德树人和人才培养为主，进行系统性的谋划，从而达到协调发展和推进的效果。高职院校的职业技能大赛有利于促进高职院校教学改革发展，既可以引領和带动相应专业的教育教学改革，又可以将相关专业的能力培养与职业核心能力训练结合起来，创建专业能力与职业技能培养的平台，达到提高市场营销专业学生职业技能的教学目标。同时，市场营销专业技能大赛中的企业经营管理沙盘比赛项目又可以与教师教学结合起来，实现专业核心课程知识有效对接技能大赛内容，并对企业经营管理实践训练内容引起重视。而且服务主导型教育教学模式应用于教育领域内，还有助于推进高职院校的育人方式、管理体制、办学模式和保障机制的改革，能够使高职院校培养更多优质的专业技能人才。

二、技能大赛对高职院校专业建设的引领作用

（一）有助于职业院校人才培养体系的创新

技能大赛是以社会企业实际需求为主，并根据新的职业标准与技术，对职业院校人才培养提出新要求。市场营销专业可结合职业标准、企业人才需求与技能大赛考核标准，在对企业与职业院校进行深入考察调研的条件下，明确技能大赛与职业标准最新的发展方向，分析和探究市场营销专业课程设置、教学实践和培养目标，从而对高职院校市场营销专业的人才培养体系进行调整与优化[3]。特别是要对行业企业专业知识进行统筹把握，并对技能大赛竞技水平进行强化，对学生职业岗位胜任力与其综合素质能力间的关系进行升华，增加实习、实训等实践学习的占比，并从任务导向、项目驱动等多个方面，对这种嵌入式人才培养体系进行探究。

（二）有助于职业院校教育教学理念的更新

技能大赛在比赛项目设置方面，能够充分展现行业企业最新的发展动态。可将企业实际需求作为依据设置技能大赛，考核标准要以岗位职业标准作为设计依据。高职院校市场营销专业教师可结合技能大赛的变化以及职业教育教学规律，对技能大赛引领的专业建设与教育教学改革理念进行及时更新，从而促使教师在市场营销教学中主动学习和实践，提升其教学指导能力与实践技能水平。同时，教师也可以总结技能大赛标准、要求与目的，对行业企业的最新动态与趋势进行总结、更新。另外，教师可以在构建专业建设的整体框架时，引入上述新趋势，及时改革并调整课程体系、标准与实践内容，从而满足职业教育现代化以及产业、经济结构升级的新要求。

（三）有助于职业院校技能项目课程的增设

为了在技能大赛中获得好成绩，高职院校中不少专业在选拔比赛人员时，会专门进行强化训练。为了更好地推广技能大赛的成果，使更多高职院校学生受益，在市场营销专业中设立符合技能大赛项目要求的课程。比如增设市场营销职业技能沙盘课程，对技能大赛情境营销、市场营销综合实训、竞赛系统应用状况等进行讲解教学。教师也可以根据指导、备赛过程中的数据库与相应的资源内容等，编写用于技能大赛的学习手册、习题集、实训指导书籍和实训方案等。同时，结合技能大赛实战展示、信息数据分析等内容，根据公开题库对试题资源做出调整和改编，并对学生进行针对性的技能训练。

三、技能大赛视角下服务主导型教育教学模式现状

（一）高职院校教育教学模式发展现状与企业用人需求

相较于普通高校，高职院校缺乏人才成长的有利环境，在经费投入、办学条件、师资力量、教学设施配备等各个方面均落后于普通高校，且招生、就业方面也存在相应的限制，导致高职院校学生在社会招聘中会遭遇偏见[4]。同时，高职院校市场营销专业课程仍然以传统方式进行设置，导致市场营销课程中的基础课程、经济学基础与商务会计等专业基础课程占比较高，有关市场营销的专业能力类课程比重较小。而且在高职院校的服务主导型教育教学模式中，市场营销专业教学通常以理论知识讲解为主，很多专业课程内容与社会实践存在脱节的问题，导致高职院校学生的就业质量普遍较差。另外，在传统的服务主导型教育教学模式下，高职院校市场营销专业在课程设置中缺乏实践教学，导致学生实践技能得不到有效训练，不利于培养学生的沟通与团队协作能力，无法满足市场营销专业在社会企业中的岗位用人需求。同时，在传统的服务主导型教育教学模式下，教师在教学过程中运用的教学方法也比较落后，比如以教师为主体，学生被动接受知识讲授的模式，由于单一的市场营销理论知识单调、枯燥，导致学生对教学内容缺乏学习兴趣，学习积极性不高，从而影响市场营销专业的教学质量。由于在服务主导型教育教学模式中的实践教学和技能培训比较缺乏，导致学生的专业技能水平较低，影响了人才培养质量，难以达到企业用人的需求标准。

（二）技能大赛在服务主导型教育教学模式中的局限性

基于技能大赛的视角，高职院校为了提升市场营销专业的人才培养质量，通过技能大赛的方式，提高市场营销的教学质量。优秀的技能大赛参赛人员更受企业欢迎，但是营销方面缺乏明确的职业技能标准，且其他职业技能培训与相关职业鉴定并未与技能大赛直接挂钩。职业教育在社会中的地位不高，导致高职院校技能大赛中参与企业相对较少，社会影响也不大。此外，当前的高职院校技能大赛主要是由教育部、教育厅组织，比赛门槛比较高，参赛团队中的成员少，每所高职院校只能有一支参赛队伍，每个省参赛团队不得超过3支。另外，由于社会对职业技能比赛的结果认可度不高，导致高职院校市场营销专业学生在技能大赛中获胜后，也未能在企业求职中发挥优势。因此，虽然技能大赛训练与参赛体验能够提升学生的专业技能与职业能力，但是因为技能大赛的选拔性，也使得很多高职院校市场营销专业的学生无法从技能大赛中获益[5]。另外，高職院校学生的职业技能学习与实践，需要在课程教学中获取，市场营销教材又是课程教学的基础，也是教师教学中可获得的基础教学资源。而当前市场营销课程教材、教学内容与技能大赛涉及的知识、技能存在出入。高职院校的市场营销教材、教学资源基本上按照本科的课程体系，遵循任务导向的原则，不仅不利于教师在课堂教学中使用，而且不利于学生学习和掌握市场营销方面的知识和技能，从而导致技能大赛后资源转化的工作与市场营销教学难以有效匹配。另外，如果国家职业标准已完善，高职院校的职业教育可以按照标准开展主导服务型教育教学，市场营销专业的课程设置、教材开发等也可以此为参考，职业技能大赛和营销职业技能培训与鉴定可以相互配合，有助于实现赛教融合，达到以赛促教的效果。

（三）技能大赛视角下服务主导型教育教学模式中的问题

随着社会经济的不断发展，传统的以产品为主导的逻辑，在市场营销中逐渐被服务主导型逻辑替代，即由多个主体共同创造的价值，企业无法实现价值传递，但能够参与和创造，并提出价值主张[6]。而在技能大赛的视角下，利用服务主导型教育教学模式进行市场营销教学，在组织技能大赛方面，高职院校一般会鼓励学生参加省赛和国赛，对市级以下的比赛项目缺乏重视。校内技能比赛的规划也缺乏科学性，导致校内技能比赛质量整体水平不高。而技能大赛的组织和开展等，也会影响课堂教学质量，影响学生的学习状态和学习质量。同时，在利用技能大赛推动校企合作时，高职院校与校内各系之间并未制定统一的制度，无法达到合作组织推进效果。市场营销专业也未探索出有效的校企合作模式，导致服务主导型教育教学模式在实践教学中受到阻碍，不仅降低了市场营销专业的教学质量，还会影响学生的实践技能，导致市场营销专业培养的人才无法适应社会发展需求。在赛教融合的背景下，教师深入企业开展实践活动的机会较少，且专业技能比赛缺少企业赞助，市场营销专业人才培养方案无法展现高职院校在地域人才需求方面的特色。而未对学生进行技能比赛指导的教师，在实际教学中既没有动力将技能大赛内容融入课堂教学中，也缺乏技能比赛指导经验，很难有效开展有助于服务主导型教育教学的工作，无法将赛教内容有机结合起来，进而导致服务主导型教育教学模式下的市场营销专业教学质量受到影响。除此之外，在市场营销专业技能大赛中，以山东某职业学院为例，市级比赛并未开展，校内比赛也仅包括情境营销一项内容，导致市场营销专业学生可以接触的高规格比赛也只有省级技能大赛一项。而且课内技能比赛活动较少，校园社团活动技能竞赛也未按照专业建设、课程学习需要进行系统、科学化开展。因此，校内技能大赛训练与参赛的效果，还无法达到以赛促教和以赛促学的效果。单一的技能比赛对服务主导型教育教学模式的影响，难以达到以赛促学的标准，导致赛教融合的基础比较薄弱，限制了服务主导型教育教学模式在市场营销教学中的运用。因此，为了达到赛教融合的效果，还要不断增加技能比赛的项目，并使其与市场营销专业的课程教学进行有效对接。

四、技能大赛视角下的服务主导教育教学模式优化策略

（一）技能大赛视角下构建完善的服务主导型教育教学体系

基于技能大赛的背景，高职院校在构建市场营销课程体系时，要确立专业服务岗位。而要明确市场营销专业岗位，还需要结合该专业服务的地方经济发展水平、企业岗位需要、专业建设基础及选择、学生就业岗位等多方面的具体情况进行判断。在进行大量市场调研后，可以确定专业服务岗位主要为销售、客服和网络营销等市场营销基础岗位[7]。根据这部分工作岗位，再分解其能力，并围绕专业服务岗位的职业能力与技能、素质等进行培养，进一步完善服务主导型教育教学体系。同时，也要对市场营销专业的课程体系进行顶层设计。在构建完善的服务主导型教育教学体系后，还要加强培养市场营销专业学生的岗位能力。首先，市场营销专业学生需要了解企业运行及管理方面的基本知识。比如，高职院校市场营销专业学生从事销售工作，不仅要掌握销售技能，还要掌握企业运行与成本。其次，企业岗位实践虽然能提升市场营销专业学生专项岗位能力，但学生的营销综合能力需要多岗位实践进行培养。因此，在构建服务主导型教育教学体系时，还要利用技能大赛的训练和参赛过程，促使学生更好地掌握市场营销的理论知识，提高学生的实践技能。

（二）技能大赛视角下对教学课程与教学方法进行优化改进

为了借助技能大赛进行服务主导型教育教学，需要细分市场营销技能大赛知识点，将其作为教学目标融入不同课程中。首先，可以优化课程设置，加强市场营销课程改革，以郑州电力高等专科学校为例，在设置职业基础课程时，可以参考竞赛的商贸素养技能考核，增加商业文化与素养，对商业核心进行探索，增强高职院校学生的职业认同感，提升学生的商贸文化素养；可以设置新媒体技术、计算机应用操作、商务礼仪及表达等课程，促使学生掌握更多办公软件的操作技能，培养学生的语言表达能力，规范学生的礼仪行为等，提高学生职业素质；可以增设市场营销技能综合实训及相关技能竞赛规则解读方面的课程，作为市场营销技能大赛中情境营销模块的主要考查内容[8]；以根据技能大赛营销实战展示模块的内容，增加市场调研、产品促销与全渠道推广方面的实训课程。其次，可以对市场营销课程内容进行重构，为满足岗位职业能力要求，以营销活动过程为导向，在实际教学中运用任务驱动和项目导向等教学模式，利用角色扮演、小组讨论等教学方法。此外，还可以增加一些能够培养学生创造力、提高学生自信心等方面的专业营销训练内容。另外，为实现赛教融合，市场营销专业教师还可以通过情境教学法、自主探究、竞赛等教学方法，以及学生自评、互评与教师评价等方式，激发学生的学习积极性，从而使学生主动参与到技能大赛与课堂教学活动中[9]。比如，在开展课程教学前，学生可以根据学习任务单进行自主探究学习。课堂教学期间教师可借助竞赛教学法、实操教学法等开展市场营销教学工作，学生在项目教学中能够边学边做，从而提高学生的职业技能，提升其职业素养。

（三）技能大赛视角下促进教师全员参与并提升其职业能力

在学生参与技能大赛期间，教师对其进行竞赛指导，也是提升自身职业能力与综合素养的过程。因此，高职院校为了培养优秀的专业人才，还要鼓励教师轮流参与技能大赛指导活动，从而达成倒逼教师不断开阔自身视野，丰富知识储备，更新知識结构，提高自我职业技能的效果，最终，可以满足市场营销专业教学和指导大赛的需要。以武汉职业技术学院为例，学校以专业教学为重点，在选拔教学人才、组建教师团队时，以“德行”“技能”和“学识”为选拔标准，将教师的工匠技艺作为重点，突出服务高端产业与产业高端，进行技术技能大师选拔；以创新创业能力为重点时，则突出“双创”教育教学实践，进行创业导师选拔[10]。另外，高职院校通过技能大赛辅助市场营销教学时，还可以让专业教师到企业中加强实践，使其了解行业发展动态、行业标准与业务操作流程等，提高教师的专业实践能力。也可以通过邀请企业技能大师进入学校，与校内教师共同开展实践课程指导工作。通过上述方式，既能提升教师职业技能水平，又可以为赛教融合奠定良好的基础。

五、结束语

职业教育重大制度与改革创新形成的技能大赛，是展现高职院校教学成果的有效方式。因此，职业院校在服务主导型教育教学模式下开展技能大赛活动，不但有助于学生掌握市场营销专业知识，提高学生的职业技能与综合素质水平，还可以改善市场营销专业教学质量，促进赛教融合，有利于高职院校培养更优质的企业岗位所需的人才，进而推动职业教育与社会发展。

参考文献：

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［2］曹杨.高职院校市场营销教学改革路径探索［J］.产业与科技论坛，2022，21（4）：141-142.

［3］赵鹏.技能大赛引领市场营销专业建设的实施路径研究［J］.山东农业工程学院学报，2020，37（4）：60-62.

［4］牛彦飞，李连喜.职业教育服务区域主导产业人才培养策略［J］.石家庄职业技术学院学报，2022，34（5）：10-13.

［5］王文娟.高职院校市场营销竞赛体系与教学融合路径研究［J］.中国管理信息化，2020，23（21）：221-224.

［6］石蔚，王衍宇.服务主导逻辑下社会企业市场营销模式探索［J］.大连大学学报，2021，42（2）：106-113.

［7］李爱红.技能比赛融入课程体系建设的探索与实践：以市场营销专业为例［J］.辽宁高职学报，2021，23（6）：73-76，95.

［8］孙永生.以职业技能竞赛为导向的市场营销专业课程教学改革研究：以郑州电力高等专科学校为例［J］.教育教学论坛，2020（17）：366-367.

［9］陈丽颖.高职院校技能大赛与专业教学融合探析：以闽西职业技术学院物流管理专业为例［J］.淮南职业技术学院学报，2021，21（2）：87-90.

［10］万夏子.现代通信技术专业“岗证课训赛”五位一体育人模式的探索与实践：以武汉职业技术学院为例［J］.湖北职业技术学院学报，2022，25（1）：32-36.

◎编辑郑晓燕