盖钧镒：一生只为豆满仓

文|南农宣

虽已87 岁高龄，但盖钧镒仍然奋战在科研一线：埋首实验室、奔走田间地头。身为中国工程院院士、大豆遗传育种学家，他将一个甲子的岁月献给了我国的大豆事业，为的就是“让老百姓吃着中国豆子打出的豆浆、磨出的豆腐”。

研究中国人自己的大豆种质资源

盖钧镒研究大豆60 多年，被称为“大豆院士”。“一生只为豆满仓”，是对他一生奋“豆”的生动诠释。

1953年，盖钧镒高中毕业上大学，想学理科的他机缘巧合，以优异的成绩被南京农学院（南京农业大学前身）录取。回忆当时，他说：“高中时，我就立志长大要当科学家，通过科学来强国，为国家作出贡献。”

当时的南京农学院聚集了一大批农学方面的专家，名师荟萃，师资雄厚，这些教师都曾留学国外，满怀着对祖国的热爱回国参加新中国的建设。盖钧镒幸运地遇到一批优秀农学家，听了育种课后产生了浓厚的兴趣。

盖钧镒师从著名的大豆遗传和试验统计学家马育华教授。当年，马教授在南京农学院重新建立了大豆育种计划，开展江淮下游地区大豆地方品种研究、大豆新品种选育和大豆数量性状遗传研究，也将盖钧镒引进了大豆科学的大门。

1957年，盖钧镒大学毕业，本打算去东北开荒，学院却希望他留校任教。他对学院人事部门的同志说：“我口才不好，想做研究。”人事部门负责人当即表态，好啊！马育华教授正好需要助手，你就跟他一起做研究吧。

1958 至1959 年，盖钧镒主动申请去苏北农村与农民“同吃同住同劳动”。那时候，物质生活水平普遍不高，农村更差。在最困难的时候，农民心疼他们这些城里来的年轻人，把最好的给他们吃，自己宁可吃萝卜玉米糊。盖钧镒当时就想，农民真好，我们的农业科技一定要为他们服务。当时有一个信念在他内心不断升腾：一定要培育出好品种。

1963 年，盖钧镒又报考了马育华教授的研究生，在上世纪60 年代初参加育成并推广了南京农学院第一批大豆新品种南农493-1。上世纪70年代初期，他育成的南农1138-2 品种在长江中下游地区推广获得成功。

“我很幸运，赶上了好时候，遇到了好机会。”盖钧镒说。1980 年，他又迎来人生的转折点。南京农业大学推荐首批国家公派出国访问学者，英语较好的他获得了去美国进修的机会。

在美国两年半的时间里，盖钧镒考察访问了美国大豆产区12 个州的大学。他发现美国大豆专家正到处收集中国大豆的种质资源，美国人用中国的大豆种质资源做进一步科研，然后再反过来挣中国人的钱。盖钧镒意识到中国的大豆种质资源是宝贵的财富。“而当时的中国作为大豆原产国竟然没有系统研究收集，那时我就暗下决心，一定要研究中国自己的大豆种质资源。”盖钧镒回忆道。

回国后，盖钧镒确定了以大豆遗传资源作为重点的大豆遗传改良研究方向。他安排学生去南方农村收集，寒暑假学生回家时，也请他们帮忙收集大豆种子。上世纪80年代至今，盖钧镒的研究团队收集到约25000 种大豆种质资源，并建立大豆种质综合性状数据库，其规模仅次于中国国家种质库和美国农业部大豆种质资源库，为中国第二，世界第三。

如今，他的科研团队收集大豆种质资源的脚步仍没停歇，因为在很远的西南山区，还有大批的传承几千年的大豆种质资源等待收集。在盖钧镒心中，收集中国原产地的大豆种质资源，就是在积累国家财富。

让有限的耕地上长出更多豆荚更大豆粒

在很多老师和博士生眼中，盖钧镒简直是个“工作狂”。“每天早上8 点半准时来到办公室，下午六七点才回家，我们每周的组会他基本上都会参加。”博士生藕冉称盖钧镒为“严师”，从课题选取到实验每项结果的验收，盖院士都会层层把关，“当然，他也时常帮我们出出点子，看如何在地里做更多的事。”

盖钧镒查看大豆长势

让有限的耕地上长出更多豆荚、更大豆粒，正是盖钧镒60 余载不断求解的科学课题。

虽然大豆育种取得阶段性成果，但从全国层面来看，大豆还是要从国外进口。自1995 年开始，作为大豆原产国，我国种植面积和单产远低于世界发达国家，已从大豆净出口国变为世界大豆最大进口国。“2017年，我国大豆净进口量更是高达9542万吨，是国内产量的近6 倍。”我国大豆产业的尴尬境地无时无刻不揪着盖钧镒的心，“中国人的饭碗要牢牢端在自己手中，大豆培育工作必须持之以恒做下去。”

“我国大豆单位面积产值较低，对农民来讲，种植大豆的收益远远比不上水稻等其他作物。”盖钧镒介绍，和美国等发达国家相比，我国大豆基础科研还存在较大差距。从研究来看，从美国进口的大豆，它的血缘来自中国东北。中国东北的大豆到美国不到100 年的时间里，经过研发投入，已经培育出产量超过我国的品种。

盖钧镒将高产作为我国大豆产业的突破口，除通过常规育种方法选育品种外，还积极探索通过选育高产理想株型来达到高产突破的目标，主持和参加育成南农88-31 等20 多个 大豆新 品种，在长江中下游和黄淮部分地区推广5000 多万亩，大豆亩产提高10%。在他和同事的努力下，南京农业大学被批准建立“国家大豆改良中心”。

这几年，盖钧镒一直带领团队探索和推广玉米大豆带状复合种植的方法，即在玉米地里同时种植大豆，把玉米的行距放宽，玉米的产量不减低，中间可以多收一季大豆。这项技术，已经多次被写入中央一号文件，并于2022 年示范推广1500万亩。

“开始我很担心不成功，但去年的验收结果给了我们很大信心。”盖钧镒说，“大部分的示范田是成功的，比如在山东某地，我们在一亩地中获得玉米650 公斤，大豆165 公斤。如果这个技术全面推广，1 亿吨大豆不就有了？”盖钧镒看到了“大豆自由”的曙光，“接下来我们要准备好打10年的硬仗，下决心去选用适合带状复合种植的玉米品种和大豆品种，研究相应的机械设备和栽培技术，与时间‘赛跑’。”除了让大豆高产，团队还在让大豆有更高品质。大豆与牛奶一样具有9 种人体必需的氨基酸，但不够平衡，团队就致力于培育氨基酸组成均衡的新品种大豆，营养价值甚至高于牛奶。直到今天，盖钧镒还保持着每天早上喝一杯豆浆的习惯。盖钧镒说，路虽远行则将至，事虽难做则必成，“人的生命是有限的，而大豆的事业是没有止境的。”

人有穷尽 但事业没有穷尽

经过多年研究发现，大豆向全球传播有四条模式途径，分别是从起源中心到亚洲北部、东部和南部，及从中国东北到欧洲和美洲。这些发现为理解全球大豆的系统地理学提供了详细的说明。

研究人员多年来先后搜集了来自世界上13个地理区域的371 份大豆种质，统一在南京农业大学江浦实验站进行种植。盖钧镒介绍说：“我们采集的大豆样品既有热带地区的，又有寒冷地区的，为了保证样品之间的可比性，所有种质在春季播种条件下都要生长成熟或接近成熟。因此，实验地的纬度很关键。南京正好处在世界各地大豆都能生长、开花、结实的纬度。”

但在实验过程中，还是遇到了困难，盖钧镒介绍，“世界各地的材料都拿到南京在春季进行播种，就会出现‘水土不服’的问题。8 月份，来自高纬度地区的大豆就已经成熟了，但由于生育期变短，植株变矮，节数少自然产量低。而来自低纬度地区的大豆，由于日照时间变长，可能到了11 月份还在‘长个’，却不结荚。”

因此，实验需要通过人为调控光照时间来满足大豆的生长条件。通过表型研究发现，大豆性状的变异范围非常广，开花期为30 至123天，成熟期为75 至200 天，主茎节数为4 至35 节。这表明，随着大豆向世界各地的传播，它逐渐适应了不同的生态环境，即日照长度和温度条件。

“我们的实验验证了大豆的传播路径和传播关系，同时也有利于种质资源的应用和筛选，给育种提供了可参考的价值和方向。”他希望，通过此项成果引起人们对大豆研究的重视。“我国在大豆领域的研究上存在差距，研发力度有待加强，科学研究和产业的紧密结合非常重要。”

2023 年1 月5 日，第二届三亚国际种业科学家大会举办，并进行了首届“种业科学家奖”颁奖，共有动物、园艺、水稻、小麦和其他5 个领域等的19 位专家、3 个科研团队获奖。盖钧镒院士摘得此殊荣。

“我很高兴能够得到大家的肯定，能够入选实际上是几十年来我们集体共同努力的成果。”在谈到此次获奖时，盖钧镒十分谦逊。

面对大豆在国家粮食安全中的重要地位，中国寻求大豆“逆袭”之路已是迫在眉睫。盖钧镒介绍，2021 年，他及其团队首次在三亚进行大豆种质热带适应性鉴定和品种试种，在三亚崖州坝头基地对1356 份大豆种质资源进行适应性鉴定，并遴选新近育成的大豆品种进行品种比较试验，其中4 份大豆品种亩产超过500 斤，远超国内平均亩产270 斤的水平。2022年，该团队又在三亚鉴定了近1000 份的大豆种质资源，更多优异大豆有望破土而生。

如何将新技术高效地应用于种业创新，盖钧镒认为，除了通过采用生物育种技术改良品种，还要将种质资源的优势充分利用起来。“如果能够把生物技术与现有的历史资源结合起来，就有超越的可能。”在盖钧镒看来，目前加快脚步还不算晚，不仅要把资源中的优良基因挖掘出来，还要获得新技术的加持。通过生物技术育种、分子育种、设计育种、精准育种、大数据智慧育种等，把优良基因聚合到品种中。

“做研究的人，是没有疲劳的时候的。人有穷尽，但事业没有穷尽，科学研究是永无止境的。我们仍需继续努力，我现在仍在带着一批学生在做，我们的终极目标就是得把中国人的饭碗牢牢端在自己手中！”