夏季养鸡饲养管理要点

刘灿

夏季天气炎热，会对鸡造成不同程度的应激刺激，导致鸡的采食量下降，增重放缓，抗病能力不足，死亡率增加。为了提高夏季鸡群的生产能力，消除热应激造成的不良影响，需采取针对性的防控措施。

防暑降温

科学饮水供给 肉鸡的饮用水应该保持清洁和新鲜。夏季气温较高、湿度较大，饮用水更容易受到细菌和污染物的影响，建议每天至少进行一次水槽和饮水器的清洗，并及时更换饮用水。夏季气温高，饮用水温度容易升高，过热的水可能导致鸡只食欲减退和热应激。建议通过降温设备或定期更换冷水来保持水温，饮用水温度控制在20℃～25℃。确保饮用水清洁、无异味和无污染物，使用经过处理的自来水或适当处理过的井水或地下水，避免使用来源不明的水源。饮水器应定期进行清洗和消毒，以防止细菌滋生和污染。

鸡舍温度调控 首先，喷水降温。夏季对肉鸡鸡舍进行喷水降温可以帮助调节温度、降低鸡只热应激，并提高生产性能。设置自动喷水系统，定时向鸡舍喷洒水雾。可以根据鸡舍内部温度和湿度设定合适的喷水时间和持续时间。定时喷水可以有效降低鸡舍内部温度。需要注意的是，喷水的时间不宜过长，以免鸡舍湿度过高导致疾病和环境问题。同时，喷水设备需要合理布置，以确保鸡只均匀地接触到水雾。一般每间隔2～3小时喷水一次。喷水量的大小应根据鸡舍内部温度和湿度进行调节。要确保喷水量足够，以达到降温效果，但也不能喷湿鸡只和床料。在喷水降温过程中，要确保饮用水和饲料的安全，防止受到污染和浸湿。可以设置适当的防护措施，例如安装遮雨棚或使用特制的饮水设备。利用该种方式能够降低鸡舍4℃～8℃。其次，水帘降温。在鸡舍内部或外部安装适量的水帘，将其覆盖在通风口或窗户上。水帘应该覆盖整个通风口或窗户，并且与地面保持一定的距离，以便空气流动。确保水帘周围有足够的水源供应，并设置喷雾设备。可以使用喷雾泵、压缩空气、喷头等设备来提供喷雾。根据鸡舍内部温度和湿度进行控制。一般来说，当鸡舍内部温度达到设定值时，开启喷雾设备，同时调节喷雾量和喷水时间，以达到降温效果。喷雾量应根据空气流动情况和鸡舍大小进行合理调节，确保水帘均匀湿润。使用水帘降温时，要确保鸡舍有良好的通风。适当开启通风口和窗户，促進空气流动，有利于将温热的空气排出鸡舍。

调整日粮结构

日粮搭配 夏季外界温度较高，鸡只容易受到热应激刺激，所以要对饲料配方进一步调整，一般日粮中蛋白质水平需提高5%～10%，增加维生素B1和维生素B2的含量。炎热的中午可以向鸡只提供少许的西瓜皮、青菜等，确保维生素供给。

科学投喂饲料 夏季温度较高，为了避免在酷热时段鸡只的进食不良，将饲料投喂的时间段调整到较凉爽的时间段。通常在早晨和傍晚温度较低的时候投喂饲料，有助于鸡只更好地吸收营养。在高温季节，肉鸡的食欲会下降，可以将饲料分成多次投喂，而不是一次性投喂，这样可以避免饲料长时间暴露在高温环境中，减少浪费和发霉的风险。夏季饲料容易受潮、发霉，造成质量下降。因此，要确保每次投喂的饲料是新鲜的，并避免过期或变质的情况。定期检查和清理存放饲料的容器，并根据需要及时更换。在夏季投喂饲料时，要重视对饲料消耗量的监测，这有助于了解鸡只的食欲状况和适时调整饲料供给量。

日粮中添加抗热应激添加剂 为了降低应激刺激，还可以在饲料中添加抗热应激添加剂，可以补充维生素C，每500千克饲料加入1千克的维生素C预混剂，这样既能使鸡只增重，降低高温所造成的死亡率。同时在下午1点到晚上9点的时间段，饮用水当中可以适量增加电解多维，一般每100千克饮水添加100克。还可以额外增加0.5%的小苏打和1.0%的氯化铵，降低鸡只体内温度。

加强疾病预防

夏季为预防大肠杆菌病和球虫病的发生流行，饮用水当中可以添加0.3%的高锰酸钾，或者使用1.0%的次氯酸钠溶液对饮用水进行消毒。饲料当中添加中草药制剂，每1吨饲料添加白头翁散1000克，每天使用一次，连续使用5天，每间隔10天使用一次，连续使用2～3次。在鸡头虫病防控过程中，可以在饲料当中添加维生素E-亚硝酸钠粉剂、维生素K、维生素A和维生素D，这样能够保护肠黏膜的完整性，每吨饲料的添加量控制在10～15克。一旦发现鸡头虫病症状就要立即采取措施进行综合性治疗，推荐使用磺胺-5-甲氧嘧啶钠，每千克饲料添加30毫克。

夏季温度较高，湿度较大，环境当中很容易滋生多种病菌，给多种传染性疾病的传播流行提供条件，要明确夏季鸡的饲养管理技术要点，构建完善的管理体系，推动鸡养殖业的高质量发展。

（作者单位：河北省廊坊市农业农村局）