好经念歪
2023-09-11
文萃报·周五版 2023年35期
据《人民日报》报道,读者柳先生来信反映,一家小餐饮店店主每天苦于填写落实食品安全工作日管控的表格,“天天应付县里、镇里的不同檢查,而且要书面检查”,不堪其扰。
按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,建立“日管控、周排查、月调度”工作机制,也是食品安全生产经营企业落实食品安全责任的需要。但在落实过程中应该注意的是,不能随意扩大有关制度的落实范围,给市场小微主体增加负担,同时要防止把好经念歪,将工作“一刀切”“模板化”,搞形式主义那一套。天天填表,填不出食品安全的春天。守护“舌尖上的安全”,监管责无旁贷。