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在唐库,遇见工业遗产的正确打开方式

2023-09-06崔秀娜

山东画报 2023年7期
关键词:糖酒创园市集

文|崔秀娜

唐库文化创意产业园由淄博市原糖酒站马尚仓库改造而成,如今已经被列为“山东省第一批省级夜间文化和旅游消费集聚区”

7 月初,盛夏的骄阳似火,淄博的室外温度高达37 摄氏度,大部分人都自觉躲进空调房里寻求一丝清凉。但在淄博市张店区和平路131 号——唐库,一辆接一辆出租车送来一波又一波的游客。他们不惧骄阳,以灿烂的脸庞,与“小玉杂货铺”门口的“哈哈哈哈哈哈”招牌合影,在“六爷的酒馆”门口聆听风铃的叮叮作响,顺道在“一家还没想好名字的店”买杯咖啡……

你会好奇,这个由淄博糖酒站马尚仓库改造成的文创园,为何对游客有这么大的魅力?进而想到一个问题:在淄博众多由工业遗产改造而成的文创园中,为何唐库是运作最成功的那个?

由此,我们采访了唐库的运营团队,以此来揭晓这一答案。

唐库的运营团队年轻、富有朝气。后排(左)为孙燕,前排(左)为卢振,前排(右)为郑泽健(杨超/摄影)

“坚决不做成烧烤大院”

今年39 岁的孙燕集温婉与干练于一身,温柔的话语中都是坚定的力量。作为唐库运营总监,她提到唐库在运作之前,首先有个明确的定位——坚决不做成烧烤大院。“淄博人民对烧烤的热爱是超乎想象的。如果图简单省事,唐库这种工业风的仓库改造成烧烤大院是非常迎合大众口味的。但是我们有着自己明确的定位——文创园。”

采访之前,记者拿到了一份唐库文创园的基本介绍——唐库是在淄博糖酒站马尚仓库的基础上,按照“修旧如旧”的原则,对旧仓库和楼房进行改造而成,占地面积20000 平方米,总体仓库建筑面积11000 平方米。马尚糖酒站曾是国家储备糖定点储备仓库,这也是“唐库”名字的由来。

单看建筑面积,让人感觉唐库似乎挺大,但实地在唐库整体转一圈,发现唐库并不大,如果不细致地逛,不用半个小时就走完了。但就是在这17 栋单体建筑、4 条街上,唐库的运营团队拿出“绣花针”的功夫,将它打造成了淄博地区文创园的“范本”。

首先,是细致的改造——水、电、管网、通信等基础设施的重新铺设。因为要吸引企业的入驻,所以需要铺设天然气管道,这样企业就可以用上壁挂炉等取暖设备。一些仓库因为年久失修,屋顶的瓦都已漏水,所以还需要把瓦再重新换一遍。

“在2020 年动工改造前,马尚仓库已经荒废了十几年了。仓库里杂草丛生,很多在周边居住的老居民都不敢进来。如今我们将其改造成文创园,周边居民乐得合不拢嘴,都说这是他们的‘后花园’。”今年26 岁的郑泽健阳光帅气,也是唐库运营团队的一员。“有一次,我在园区里碰到一个曾经在马尚仓库工作的老员工,他兴奋地指给我看,哪个地方曾经是传达室、哪个地方曾经是主任办公室。这证明我们的‘修旧如旧’原则还是秉持得很好的。”郑泽健说道。

唐库的改造充分利用了工业遗产。这条老铁轨成为众多游客观光的好去处(郭笑/摄影)

马尚糖酒站曾是国家储备糖定点储备仓库,这也是“唐库”名字的由来。这是“唐库”改造前的样子

唐库有很多新颖的业态。这家手作馆就吸引了众多年轻人(郭笑/摄影)

唐库在招商上大力吸引符合其定位的商户入驻。这是一家特色婚纱店(郭笑/摄影)

“近80 户业主,只有8 家餐饮”

基础设施的改造只是最前期的工作。要想运作好一个文创园,最重要的一步就是招商。“我们要求引进的商户既要符合唐库的调性,还要有持续稳定的盈利能力,这样才能保证文创园的生存,这就需要我们在坚持和放弃中寻求平衡。目前看来,我们的招商工作做得还可以。”运营总监孙燕谦虚地笑道。

之所以说是“谦虚”,是因为记者在唐库实地探访了两天,发现这里的店面几乎全部已有商家入驻。根据唐库文创园提供的数据,2020 年7 月文创园正式立项,随即开始招商;2021 年5月招商率第一次达到100%。“目前,唐库入驻商家有近80 户,以文创类、手作类、小众体育等为主,只有8 家餐饮企业。”在孙燕看来,餐饮企业的入驻是作为园区配套,所以数量必须严格控制,毕竟文创园需要安静的环境。“我们期望的唐库是一个安静的地方,在园区里工作的人,累了可以买杯咖啡,在文创小店里闲逛一下。我们最不喜欢别人将唐库划为‘网红打卡地’。”

但事实上,唐库已经无法保持安静。南来北往的人们把这里列为到淄博必须打卡的地方,毕竟这里充满年轻人喜欢的文艺气息。“没想到淄博除了烧烤大院,还有这么文艺的地方!”今年19 岁的大二学生张文静来自天津,正与同学一起结伴儿逛唐库。“我们是因为淄博烧烤来的,烧烤店人满为患,就来这里逛逛。”

科比墙将唐库第一次引入“流量”之中,让众多年轻人第一次知道了唐库(杨超/摄影)

唐库的一家特色餐饮店,装修风格上体现淄博当地文化(杨超/摄影)

第一次将唐库推入“流量”之中的,是2020 年8 月24 日唐库“科比墙”的绘制完成。“因为运营团队中有很喜欢篮球运动的年轻人,他就想在唐库的墙上画一幅科比和女儿的画像来纪念这位运动员。没想到,刚一绘制完成,就在网络上爆火。那时候唐库还没有完全建好,但丝毫不影响大批游客纷至沓来。”这让孙燕直呼“没想到”。

后来,唐库又一次处于“流量”之中,更多的游客过来看看这座淄博的“798”。孙燕笑道:“这对于整个文创园来说,最大的好处就是让更多年轻人了解了唐库。毕竟,我们一直想将这里打造成为一个年轻人的社区。”

的确,在唐库采访的两天,记者发现这里9成以上的商户经营者是“90 后”。商业业态也很新颖,包括室内冲浪馆、手工作坊、音乐餐厅等,均是年轻人喜欢的去处。用一句话来形容,那就是:这是一个能听到青春呼吸的地方。

“每月都有一次市集”

傍晚,唐库很热闹。主广场前的市集人满为患,有绘制卡通形象的,有卖国风扇子的,有销售自制文创产品的。

“唐库市集是唐库的一个特色品牌。很多人提到唐库,最先想到的就是这个市集。”据孙燕介绍,2020 年6 月,唐库成功举办了第一场汽车后备箱市集。“那时候淄博根本没有‘市集’这个概念,我们开始运作,大家才知道原来还可以这样办活动。”

唐库市集,从每月一次变成现在的每周一次。盛夏,还会变成每天一次。“我们完全按照品牌的运作理念来运作唐库市集。每次市集都会有活动主题,主题的设定既要符合唐库的气质,又要符合季节特性。”6 月,唐库的市集主题是“和平与爱”;7 月,唐库的市集主题是“夏日多巴胺”。

为了配合市集的主题,唐库一些建筑的外立面会进行粉刷,主广场的装饰也会进行更新。比如,为了配合“和平与爱”这一主题,相应的建筑外立面粉刷成了粉黑色调。

“市集这个活动很小,但是对唐库来说却很重要。因为它起到一个聚拢作用,让年轻人了解并喜爱上唐库。市集的不断创新,也让年轻人了解到唐库在日益更新。”孙燕认为,“只有真正了解年轻人的需求,才能将文创园运作好。”

近200 场的市集,就是唐库在与年轻人交流。交流得越多,年轻人对唐库的黏性就越来越强,唐库的活力也就越澎湃!

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