水稻高产栽培技术与常见病虫害防治

秦玉连

（霍邱县种植业发展中心，安徽 霍邱 237400）

在水稻种植中，种植区域的环境气候、土壤条件以及种植户的田间管理实施都会影响水稻最终的产量和质量，要想实现水稻的高产栽培就需要结合其生长习性要求为其营造一个良好的生长环境，继而增加水稻抗性。

1 霍邱县水稻栽培现状

霍邱县隶属安徽省六安市，四季温和，雨量适中，光照充足，给当地的农业生产营造了良好的气候条件。水稻是当地重要的种植作物，种植面积较广，全县水稻种植面积约13.33×104hm2，总产130×104t。2022 年霍邱县召开的水稻绿色高质高效行动项目工作推进会中着重强调了水稻绿色高质高效行动的开展，要求农业农村部门强化高质高效技术培训，加强施肥、防虫、治病等各环节的专业指导，保障水稻生产绿色、高质、高效，给当地水稻的高产栽培指明了方向[1]。

2 水稻高产栽培技术要点

2.1 选种

水稻种植品种对其产量与质量有着直接影响，种植户在选择品种时应考虑气候条件、市场需求。霍邱县较适宜种植的品种有两优688、晶两优534、隆两优1318、黄花占等，具有抗病能力强、抗逆性好、高产的优点。

2.2 种子处理

①晒种：浸种前选晴天将稻种铺5～7 cm 厚翻晒1～2 d，每天翻动3～4 次，每0.067 hm2大田准备种子4 kg；②选种：用密度为1.1 g/mL 的泥水或盐水溶液选种，捞出秕谷；③消毒：将选好的稻种用25%使百克2 000 倍液在11℃～12℃水温下浸泡3 d，或采用包衣种子；④浸种：消毒后的种子换清水在11℃～12℃水温条件下浸泡4～5 d。具备车间芽种生产条件的，种子浸泡过程中采用微喷设备微淋增氧，待种子充分吸水后，排去浸泡水；⑤破胸：将浸泡好的种子捞出或排出浸泡水（指车间生产），在种子上微淋热水，温度控制在31℃～32℃，使种子破胸；⑥催芽：催芽时温度控制在25℃～28℃，继续微淋，保湿、增氧，18～20 h 出芽后，降温晾芽待播，芽长控制在2 mm以内[2]。

2.3 育秧

一是要做好苗壮准备工作。结合水稻秧苗的生长需求，优选背风向阳、地势平坦、给排水便利、土壤疏松透气的地块起厢作床，宽度控制在1.2 m，一般每0.067 hm2需要600 个育苗床，播种量约20 kg。通过检测分析苗床中的营养，并根据需求进行添加，播种前可以使用充分腐熟的农家肥提高苗床肥力，或施用经过腐植酸、有益微生物处理的优质有机肥料提高土壤的活化性能，为水稻种子的发育营造良好的环境；二是要选择合适的播种时间。一般当地气候持续3 d 超过12℃即能播种，确保播种均匀，控制好密度，并盖匀土，最后覆膜即可；三是要做好苗期管理工作。出苗后应及时喷水，避免温度过高灼伤秧苗，时刻观察苗床墒情，及时进行灌水，确保土壤保持湿润，在整个苗期还需要做好人工除草工作，避免杂草的生长与秧苗争夺养分[3]。

2.4 秧床规格

第一，秧田冬春反复耙耱保墒后，于3月中下旬做秧床或架设大棚。铲秧手插秧的每0.067 hm2本田准备秧田18 m2左右。盘育机插秧每0.067 hm2需28.5 cm×58.5 cm 规格秧盘35～40 盘；第二，小弓棚秧床规格为长10～15 m，宽l.8 m，两床间埂高8～10 cm，宽40 cm，竹弓间距0.9 m；第三，大棚规格为长40～60 m，宽6.7 m，高2.2 m，中间走道0.24 m，立杆间距0.9 m。棚两边侧膜距地面0.8 m 高处留0.6 m 宽通风卷帘口，上下用压膜槽固定棚膜，肩部和顶部用纵向拉杆固定，顶部拉杆布设微喷灌水系统。

2.5 营养床土配制

首先，按照土与猪粪3∶1的比例配制原床土，再按每1 m3原床土配入粉碎的磷酸二铵2 kg、硫酸铵2 kg、硫酸钾1.5 kg的比例均匀混合，或用育秧肥、壮秧剂按比例配制，过筛堆闷3 d 后装盘，土厚2 cm；其次，小弓棚育秧的营养土直接配制在秧床上；最后，营养土中不得使用尿素、碳铵、羊粪、鸡粪、兔粪及其他未经腐熟的农家肥。

2.6 大田移栽

2.6.1 大田选择

选择地势平坦、水源丰富、光照充足、有机质丰富的土壤作为大田种植地块，选好地块后进行深翻处理，起到杀菌消毒的目的，深翻时还需要按0.067 hm2施用75 kg 腐熟的鸡粪或猪粪以及具有解磷、钾功能的菌肥，从而改善种植地块的土壤，为水稻种植营造一个良好的环境。

2.6.2 插秧

当秧苗长到4～5 片叶时，可以发现秧苗叶片大多呈直立状，白根比较多，且茎基扁平，已经达到壮苗的标准，这时就可以准备插秧工作。播种前需要大水灌田，然后在平均气温稳定或超过12℃以上时进行插秧。在插秧时可以选择人工或机械插秧，但都需要合理控制插秧密度，种植户需要结合水稻的品种特性以及种植地块的肥力情况决定插秧密度，一般每0.067 hm2栽植20×104～30×104株，如果地块肥力条件较好可以提高种植密度，以便在不影响水稻生长的情况下提高单位面积产量[4]。

2.7 田间管理

2.7.1 合理施肥

做好施肥工作是保障水稻长势并促进其实现高产的关键，很多种植户在施肥环节中常常会忽略水稻的具体需求，而是盲目跟风施加肥料，不仅使水稻生长受阻，还会加大病虫害的发生概率，造成减产甚至绝产，因此还需要种植户合理施肥，提高肥料利用率。在施肥环节，可以加强对水稻生长状态的观察，尤其是叶片的变化来决定施加什么肥料，如在叶片生长速度较低且难以分蘖的情况下应该施加氮肥以促进生产；如果发现叶片的颜色比较暗淡，且大多呈现直立状，这时应该增施磷肥；如果叶片上出现褐色斑点，就需要增施钾肥；如果叶片发黄或者出现萎缩的情况，应该增施钾肥。再者，水稻的分蘖期前后以及灌浆期前后是2个需肥量最大的阶段，一般分蘖期每1 hm2选择氮、磷、钾肥各150 kg、40 kg、100 kg进行施加，灌浆期主要施用钾肥，确保谷粒饱满。

2.7.2 灌溉管理

水稻生长对水分的需求较高，但各阶段的水分需求也存在一定的差异，在灌溉环节中还需要种植户能够结合水稻的需水特点制定科学的灌溉措施，以保障水稻的健康生长。在水稻插秧阶段，田间应该控制浅水状态，主要作用是促进秧苗分蘖、活棵；降低水层，控制水层在2～3 cm，在分蘖末期到幼穗刚刚开始分化时则需要进行排水晒田，主要作用是提高田间透风性与透光性，让水稻的根系得到良好的发育，还能够提高水稻的抗倒伏能力；如果外界温度下降到17℃时，田间灌溉深水层灌溉深度控制应在15 cm 内，避免水稻发生冻害；在孕穗开花过程中间歇性灌溉3～6 cm浅水即可[5]。

2.8 除草

在水稻生长过程中，优渥的自然环境也给杂草的发育营造了良好的条件，因此田间杂草数量较多，会与水稻植株争夺养分，生长过高还会遮挡阳光，不利于田间的透气性等，因此种植户还需要做好除草工作。在种植面积较大的情况下可以使用化学药剂进行除草，种植户应该选择晴朗无风的天气进行除草，选择适量的灭草松水剂及二甲四氯钠可溶性粉剂，与水充分混合后予以喷施。喷施前1 d做好排水工作，喷施后1 d进行复水，保水1周左右即可。

3 水稻常见病虫害防治措施

3.1 水稻螟虫

危害水稻的螟虫种类很多，主要有三化螟和二化螟，部分地区还有大螟等。三化螟和二化螟都是以幼虫钻蛀茎秆为害水稻，水稻受害后出现的症状是枯心和白穗，二化螟还取食叶鞘，造成枯鞘。

防治方法：①每0.067 hm2用50%杀螟松乳油0.15～0.2 kg，兑水50～60 kg 喷洒，用药1～2 次；②每0.067 hm2用杀虫双大粒剂1 kg 拌细土30 kg 制成毒土撒施；③每0.067 hm2用40%水胺硫磷0.1～0.15 kg兑水50～60 kg喷洒。

3.2 黏虫

黏虫是一种迁飞性害虫，又称”行军虫”，飞行速度为20～40 km/h。危害轻时叶片被吃成缺口，严重时大部分叶片被吃光，水稻减产10%～20%；大发生时，其幼虫不仅吃光叶片，还会咬断穗茎，颗粒无收，所以又称它为“剃枝虫”。

防治方法：①每0.067 hm2用50%辛硫磷0.1～0.15 kg兑水50～60 kg喷洒；②每0.067 hm2用80%敌敌畏0.15～0.2 kg兑水50～60 kg 喷洒；③每0.067 hm2用2.5%敌杀死0.1～0.15 kg 兑水50～60 kg喷洒。

3.3 稻飞虱

以褐色灰飞虱和背飞虱危害最大。稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液，稻苗被害部分出现不规则的长形褐斑，严重时稻株基部变为黑褐色。由于茎组织被破坏，养分不能上升，稻株逐渐凋萎而枯死或者倒伏。水稻抽穗后的下部稻茎衰老，稻飞虱转移上部吸嫩穗颈，使稻粒变成空壳或半饱粒，同时灰飞虱能传播水稻病毒病。

防治方法：①滴油杀虫。每0.067 hm2滴废柴油或废机油400～500 g，保持田中有浅水层20 cm，人工赶虫，虫落水触油而死亡。治完后更换清水，孕穗期后忌用此法；②撒毒土。每0.067 hm2用1.5 kg乐果粉、2 kg湿润细土撒施；③用药喷施。每0.067 hm2用40%乐果乳剂0.5 kg加水800～1 000 kg喷施。

3.4 白叶枯病

白叶枯病分为叶枯型和凋枯型2种。其中叶枯型占65%左右，凋枯型占35%左右。叶枯型病害大多从叶尖或叶缘开始出现黄绿色斑点，斑点迅速扩展成条斑，受害严重时条斑可延伸至叶片基部，宽达叶片两侧；凋枯型病害大多在秧苗移栽后15～30 d 出现1 次发病高峰，病株心叶首先发病，出现失水青枯，随后其他叶片相继青萎，最后出现死苗、缺丛现象，折断病株茎基部，用手挤压断口处有大量黄色菌脓溢出。

防治措施：①选择抗病良种；②培育无病壮秧；③科学用水，合理施肥。施足底肥，早施追肥，以后看苗补肥，不要偏施或过迟施用氮肥，同时要浅水勤灌；④药剂防治：一是发病早期，每0.067 hm2撒施1∶3 的草木灰及石灰粉，连续撒施几次；二是每0.067 hm2用10%杀枯净0.3～0.35 kg 兑水50～60 kg喷洒。

3.5 稻瘟病

稻瘟病又名稻热病，俗称火烧瘟、吊头瘟、掐颈瘟等，是流行最广、为害最大的世界性真菌病害之一，主要为害寄主植物的地上部分。由于危害时期和部位不同，可分为苗瘟、叶瘟、穗颈瘟、枝梗瘟、粒瘟等。寄主范围是水稻、小麦、马唐等多种禾本科植物。稻瘟病病菌主要在病稻草上越冬，第2年从病稻草上传入稻田中侵染为害。病菌传播主要靠风传播，雨、水流、昆虫也可传播。天气转暖又有雨淋的情况下，越冬病菌会大量复苏、增殖，从堆在田边的病稻草上转移到水稻植株上为害。

防治方法：①选用良种，种植抗病品种，多组合合理搭配；②种子消毒杀菌，1 kg种子用3 g 20%三环唑浸种24 h；③加强栽培管理；④药液浸秧，用20%三环唑可湿性粉剂750倍液浸秧，或40%稻瘟灵乳油，每0.067 hm2用100 mL 或富士一号乳油100 mL 兑水60 kg 喷雾穗颈瘟预防，孕穗破口期用75%丰登可湿性粉剂每0.067 hm2用25～30 g 或20%三环唑100 g，叶瘟治疗用稻瘟类农药防治。

4 结语

综上所述，水稻已经成为霍邱县农民的主要生产对象，加强对其高产栽培技术的应用能够最大程度上提高水稻生产质量，保障当地种植户的增收增效，因此广大种植户要树立科学的种植意识，加强学习，还要全面掌握当地病虫害的发生规律，并采用有效的绿色病虫害防治措施，提高防治效果的同时降低环境污染，这对促进我国现代化农业的健康发展有着十分重要的现实意义。