APP下载

虾子古镇

2023-08-28李寻

休闲读品·天下 2023年2期
关键词:新舟虾子湄潭

李寻

虾子古镇,位于遵义新舟机场与湄潭之间,素有“经商歇旅,陆路码头”之称。有一次,韩可风先生就约我与他在此地相会,吃著名的苟朝均羊肉粉,为我们饯行。韓先生告诉我说:“遵义的羊肉粉火锅店很多,但以这家店最早,最有名。”也就是在那次,我们才知道,虾子虽是个小镇,却是世界最大的辣椒贸易集散地。

2023年4月9日,我们又专程前往虾子古镇,镇上卖辣椒的小店排成一条街,我们在一家铺名“甘三妹”的辣椒店买了各种辣椒,也由此学习分辨了多种辣椒品种,老板甘三妹告诉我们,镇上最大的中国辣椒城只在辣椒收获的七、八月份才开业,现在处于关门状态。但即使是现在,我们觉得辣椒的生意也很红火,甘三妹正忙着给西藏的一位客户发3000斤辣椒过去。靠卖辣椒,她供两个儿子读完了大学,日子过得红红火火。

没来过虾子古镇,不可谓知辣椒,而辣椒是很多绝妙下酒菜中不可或缺的佐料。有时,辣椒的辣会让你忘掉白酒的辣,喝白酒,可能起的作用是“消消辣”。

镇上除了辣椒之外,另一大特产就是羊肉火锅,不仅可以在当地吃,还提供外地的汤料、原料邮寄服务,俨然是现代的“大码头”。

猜你喜欢

新舟虾子湄潭
国产新舟60遥感飞机交付验收
我国自主研发的高性能新舟60遥感飞机交付验收
湄潭茶园
鉴赏
贵州湄潭:建管护运 四好通途 致富农村
新舟60遥感飞机成功首飞
话说虾子种种
虾子朝天小辣椒的记忆
钓虾子
虾子借眼睛