生态畜牧养殖技术的推广运用分析

2023-08-27段玮宏

北方牧业 2023年15期

段玮宏

(天祝藏族自治县炭山玲镇人民政府，甘肃天祝 733000)

随着时代的进步，现代科技水平不断提高，畜牧养殖产业发展中，作为新型农业技术生态养殖技术与生态环保养殖理念保持一致，有显著的经济效益而且市场价值高，所以广泛应用于农业与畜牧养殖产业发展中。尽管我国畜牧产业发展不断壮大，但也对环境带来了很大的污染与破坏，此种情况下如何为居民提供生态且安全的畜牧产品，已成为行业面临的首要问题，应用生态养殖技术可很好地解决该问题。基于此，针对生态畜牧养殖技术推广应用相关知识，本文从以下几方面进行了简单地分析。

1 生态畜牧养殖技术概述

1.1 技术内涵

严格依照相关标准，生产出可安全食用的高品质、没有残留也没有疫病的畜禽产品，此项技术就是生态畜牧养殖技术。倡导畜牧养殖业融合生态环保实现可持续发展，已成为畜牧养殖产业未来发展的重要方向。应用生态养殖技术生产而成的畜禽产品，其质量安全与标准是比较高的，以此保障产品食用的安全性，提高生活品质。

1.2 技术应用推广意义

首先，纵观畜牧养殖行业发展，现阶段生产养殖中畜牧养殖行业会严重破坏环境。因我国一直坚持生态健康发展与节约环保理念，假若畜牧养殖业长期污染并破坏环境，行业发展就会停滞不前，畜牧养殖行业发展与技术更新优化也会受到严重阻碍，无法激发行业发展潜能，行业技术水平难以提高。所以，生态畜牧养殖技术的推广，利于充分激发畜牧养殖业发展潜能，开启行业发展新格局，畜牧养殖行业发展前景比较广阔，严格依照生态环保理念促进畜牧养殖行业保持健康，明确畜牧养殖行业整体法安装方向。

其次，为了追求更多经济收益，部分养殖人员不考虑畜禽健康与居民饮食安全，畜禽养殖过程中应用很多激素甚至禁用药物催化畜禽生长，使得畜禽生长背离了自然规律。此类畜禽身体中重金属与毒素严重超标，进入市场后流入千家万户并食用，重金属与毒素进入人身体中最终威胁人们身体健康。现阶段，居民生活水平不断提高，人们对食物的追求不再是填饱肚子，食品健康与安全备受关注，假若畜牧养殖行业利用激素催化畜禽成长实现短期利益，其与行业自杀没什么区别。生态养殖技术的推广应用，可预防人们应用激素同时满足公众对畜禽产品的需求。该先进养殖技术的应用利于提高畜牧养殖资源应用效率，保障抗生素或激素的应用回归到治疗畜禽疾病，减小畜禽疫病发病几率保障产品品质，推动畜牧养殖行业稳定发展。

另外，生态畜禽养殖技术的应用利于养殖人员合理而科学地做好养殖管理。事实上，畜牧养殖并非轻而易举的事情，养殖人员要注意畜禽生长情况，还要注意养殖场所在地天气、水质及空气质量等，因其与畜禽生长质量息息相关。但生态养殖技术的应用利于养殖人员更加重视“生态”，科学测量养殖场周边环境，提高养殖技术水平，应用科学而合理地手段有效实施畜禽养殖管理。

2 生态畜牧养殖技术应用推广现状

2.1 技术推广人员配置较少

技术推广过程中，人员是非常重要的因素。但现阶段，部分地区技术推广人员比较少，就算企业培养了大量技术推广人员，然而人员专业推广素养与意识也无法得到保障，工作效率与质量达不到预期目标。同时，部分地区没有充分落实生态畜牧养殖技术推广工作，实际推广工作没有意义。

2.2 技术推广力度较弱

众所周知，生态畜牧养殖技术有较长的推广周期，前期投入以沉没成本为主而且短期内无法快速见效。有的地方政府没有提供充足支持，推广效果得不到保障。所以，受各方面因素影响，不够重视生态畜牧养殖技术推广，严重阻碍了技术推广应用进程。

3 生态畜牧养殖技术推广应用建议

3.1 加强宣传生态畜牧养殖理念

传统畜牧养殖过程中，一般养殖人员以自身养殖经验与工作习惯开展养殖，没有及时创新养殖技术，生态畜牧养殖技术应用效率不高。相关调查研究发现，传统畜牧养殖模式中食品安全质量有突出的问题，直接影响畜牧养殖行业可持续发展。此种情况下，相关人员要根据畜牧养殖工作实际情况，积极学习并借鉴生态养殖理念，加大宣传力度，养殖工作中合理应用生态养殖技术，科学治理传统养殖过程中因乱用药物造成环境污染，提高畜牧养殖工作效率。另外，养殖场工作人员要设立兽医岗，特定时间为其组织相应的培训，更好地认知生态养殖理念，高效应用生态畜牧养殖技术保障畜牧养殖产品质量。利用此种方式提高畜禽养殖效率，为人们提供品质更高的肉质产品，为畜牧养殖行业稳定发展提供推动力。

3.2 明确市场供需关系

随着时代的进步，市场体制不断创新，居民对生态畜牧产品有了更高的需求量。畜牧市场中相较之同类型产品，土鸡、土鸭及土鸡蛋等产品有更高的价值。市场需求与畜牧生产走向息息相关，为了创造最大化利益，养殖人员要根据市场要求实施生态养殖。长远来看，生态养殖经济优势突出，但技术应用有一定难度、技术有很高的需求而且投资大，为了激发养殖户应用生态技术的积极性，相关部门要为养殖户传递市场供需正确关系，便于养殖人员深入学习并提高生态养殖技术应用效率。相关部门可积极调查市场发展动向，明确市场中生态畜牧产品正确供需关系，以防造成产品过剩、销售难及经济效益不高等问题。

3.3 加大政策扶持力度

畜牧养殖产业中，相关部门可结合资源优势与环境承载力，从政策方面提供一定的扶持提高地区畜牧养殖实际生产能力，加强保护自然环境。实际工作中可通过一定政策加快产业转型，保障技术推广效果，便于养殖户更好地认知生态畜牧养殖技术，扩大技术应用范围。相关部门要充分考虑各类型技术应用标准制定政策，尤其是畜禽良种化、规范升华、制度化防疫及设备化养殖等方面科学制定规范制度，实现以点带面扩大技术应用规模与范围，提高生态畜牧养殖技术应用效率。

3.4 加快建设推广机构提高监管效率

畜牧产业发展中全面了解地区实际发展需求是非常必要的，如生态畜牧养殖技术推广过程中，有的地区针对遇到的问题，根据我国国情与相关法律规范建立专门推广机构保障本地区全面推广该技术。国家层面上，要鼓励技术推广机构与养殖企业、部门积极交流沟通，通过各方参与提高技术推广效率。实际工作中，相关部门可利用远程动态方式监督管理技术推广情况，及时了解技术推广遇到的问题，加快基础设施建设。如粪便污水处理过程中进一步优化处理技术，以此及时完善技术推广方式，从整体上提高生态畜牧养殖及推广范围，促进行业稳定发展。

3.5 加快生态畜牧养殖基地的建设

生态畜牧养殖技术的应用，养殖基地是起点，可对技术应用成效进行很好的检验。相关部门创建生态畜牧养殖基地，利于从整体上扩大畜牧养殖规划，促进我国畜牧养殖产业更加健康发展。现阶段，我国生态畜牧养殖基地建设还存在一些问题，例如缺乏先进的设施设备等，直接削弱了生态畜牧养殖基地运行效率。此种情况下，各地政府要从资金与技术方面加大支持力度，帮助生态畜牧养殖基地拓宽社会支持渠道，提高基地设施设备质量，成立专业技术人才队伍，推动生态畜牧养殖产业发展。

3.6 加强畜禽防控疫情

畜牧养殖过程中，畜禽疫病防控也是非常关键的，一旦暴发疫情，养殖户经济收入就会受到影响，稳定消费市场与产业发展也会面临威胁，假若人畜都出现疾病，会严重威胁居民身体健康，因而生态畜牧养殖中必须要合理防控疫病，基于养殖环保及治疗患病动物做好防控。保持干燥通风的养殖环境，定期做好消毒处理，隔离处理患病与健康动物，关注可疑患病动物，从根本增强动物疾病治疗能力，有序推进生态畜牧养殖产业发展。

3.7 提高技术推广人员综合素养

社会发展中，生态畜牧养殖技术至关重要，技术推广是重中之重。所以，技术推广人员要深入了解生态畜牧养殖相关理论知识与实践经验，为养殖户经济宣传生态畜牧养殖概念、机理与正确操作方法，根据自身已有经验现场为养殖户提供适当地指导，获得养殖户更多认可。另外，地区政府也要积极发挥其职能引导作用加强推广生态畜牧养殖技术，提高资金支持力度，制定绩效考核机制考核技术推广人员工作情况，定期为其组织内部培训与质量监督，还要与动物科学、医学及药学等农业专业院校加强合作，提高工作人员综合素养。