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库尔勒香梨不同叶幕区域果实品质的差异

2023-08-23沐杨

中国果业信息 2023年6期
关键词:内膛库尔勒香梨

据《现代园艺》2023 年第10 期《不同叶幕区域对库尔勒香梨果实品质的影响》(作者郑玲玲等)报道,为了研究库尔勒香梨不同叶幕区域果实品质的差异,确定库尔勒香梨树冠不同区域与果实品质的关系,将库尔勒香梨冠层进行叶幕分区,即以树干为中心,将树冠分为北、西北、西、西南、南、东南、东、东北8 个方向,水平方向分为内膛和外围,垂直方向分为上层和下层,共计32 个区域,并于果实成熟期测定各区域香梨果实外观品质和内在品质。

结果表明,库尔勒香梨不同叶幕区域果实品质差异显著且存在一定规律。库尔勒香梨果实外观品质表现为:外围上层的库尔勒香梨果实单果重、纵径、横径、果实硬度均显著高于内膛下层,北方向的单果重(0.139 kg)和果实横径(6.150 cm)、西北方向的果实纵径(7.315 cm)、西南方向的果实硬度(11.460 kg/cm2)均好于其余各方向。库尔勒香梨果实内在品质表现为:外围上层总糖和维生素C 含量显著高于内膛上层;下层内膛的可滴定酸含量显著高于上层外围,西南方向的维生素C 含量、总糖含量(3.316%)显著高于其余各方向。综上所述,库尔勒香梨树冠外围上层西南方向的果实综合品质佳。

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