湘商文化资源与湘商品牌

陈先枢

湘商文化是在湖湘文化的孕育下形成的，同样，湘商文化资源是在湖湘文化资源的孕育下形成的。湖湘文化是具有明显湖湘地域特色的地方文化，兴于斯的楚文化是湖湘文化形成的重要源头。楚人有一种励精图治、自强不息、刚毅执着的精神。在这大背景下形成的湘商文化，有着共同的精神特质。《史记·楚世家》记载：“昔我先王熊绎辟在荆山，筚路蓝缕以处草莽，跋涉山林以事天子，唯是桃弧、棘矢，以共御王事。”筚路蓝缕的创业精神正是湘商文化的源头，积弱图强的理想信念正是湘商文化的核心。湖湘文化土壤和所形成的这种性格，正折射出与湖湘文化一致的湘商文化之精髓：敢为人先，励精图治。

湘商文化的历史资源

长沙地处湘中，沃野千里，物华天宝，自古为鱼米之乡，市场繁荣，商贾云集，手工业发达，有着丰富的历史资源。举例如下：

“湖南熟，天下足”

《史记·越世家》载，楚怀王时，齐国使者游说越王，称“复雠、庞、长沙，楚之粟也”。三国时，魏文帝曹丕在《与朝臣书》中曾这样说道：“江表惟闻长沙名，有好米，上风炊之，五里闻香。”并把长沙米与邺城附近的“新城粳稻”比较优劣。到唐中叶，湖南已成为唐王朝的主要粮食供应地，每年都有大量的粮食北运，故《旧唐书·刘晏传》有这样的记载：“潭、衡、桂阳，必多积谷。关辅汲汲，只缘兵粮。漕引潇湘、洞庭，万里几日，沦波挂席，西指长安，三秦之人待此而饱，六军之众待此而强。”“湖南熟，天下足”是清乾隆皇帝在一份奏折上的御批，它是从“湖广熟，天下足”的谚语演变而来的。乾隆二年（1737年）十一月，湖南巡抚高其倬奏报湖南粮食丰收，乾隆帝览奏后十分高兴，批示说：“语云：‘湖南熟，天下足。朕惟有额手称庆耳。”

古老的“茶乡”

湖南是古老的茶乡，产茶历史久远。茶陵县是全国唯一以茶命名的县。1972年至1973年发掘的长沙马王堆一、三号墓的出土文物中不仅有“茶陵”封泥印鉴，还发现中国历史上最早的茶叶随葬品，把中国茶史研究向前推进了许多年。唐代，湖南产茶区遍布湘、资、沅、澧四水流域。五代时马殷在湖南建立楚国，史稱“马楚”。马殷采取了“听民摘山”“令民自造茶”的经济政策，大力发动农民种植茶叶。马楚在全国许多地方设立了名为“回图务”的商业货栈，开展“茶马互市”。明代李时珍《本草纲目》载：“楚之茶则有湖南之白露、长沙之铁色。”

“潭州三绝”与宋代手工业

《宋朝事实类苑》卷62《风俗杂志》记载：“长沙人常自咤吾州有三绝，天下不可及。猫儿头笋，一枝重秤；敖黑潭取鱼，一网逾千斤；巨舰漕米，一载万石。”北宋诗人苏轼有《谢惠猫儿头笋》诗颂猫儿头笋：“长沙一日煨笾笋，鹦鹉洲前人未知。走送烦公助汤饼，猫儿突兀鼠穿篱。”宋代长沙的手工业，除造船业外，矿冶、制镜、造纸、制墨等都有起色，形成了一定规模和某些特色优势，并出现了雇佣制手工作坊。宋人周煇所撰《清波杂志》载：“长沙匠者造茶器，极精致。其工直之厚，等所用白金之数，士大夫家多有之。”长沙地区出土宋代铜镜中的名牌产品，其代表作有“潭州官场造”龟鹤人物镜、“河中符张家”铸造的莲塘小景圆形镜等。宋代潭州城内已形成多处制墨业的集中地区。尤以著名墨工胡景纯制造的胡氏墨“千金獭髓”最为有名。胡氏善取桐油烧烟，称“桐华烟”，用以制墨，质地坚薄，不求外表装饰，大者不过数寸，小者圆如铜钱，磨于砚中，光泽可鉴。画工极为珍爱，用以点睛，有“瞳子如点漆”之誉。

洪江古商城

洪江古商城位于怀化市沅江与巫水交汇的犁头嘴。洪江商业活动，是从战国的驿站、唐朝的草市（圩场）逐步发展起来的。洪江古商城的雏形形成于明朝，以集散和加工洪江桐油、木材、药材而闻名于世。经过明清两代商品经济的稳健发展，到民国年间，货币流通量居湖南省第二位，是湘西政治、经济、文化的中心，享有“五省通衢”和“小南京”之誉。洪江为滇黔沪汉之间水上运输的必经之地，明清时期为湘西南总揽湘滇黔桂鄂物资集散的重要商埠，清代埠内就形成了“七冲八巷九条街”的街道格局。曾有15家钱庄、7家银行、l7家报社、8大油号、10大会馆等。至今仍有江西、徽州、福建、山西、四川等会馆得以保存。

享誉世博会的湖南产品

1904年长沙开埠以后，湖南民族工业的日用品及工艺美术品为了开拓国际市场，纷纷走出国门，参加各类国际性的博览会，赢得了声誉。如：长沙开埠的第一年，美国举行圣路易斯世博会，湖南的展品为茶叶和瓷器，获银奖一枚。在1910年的南洋劝业会上，湘绣获得高度好评，言其人物“惟妙惟肖”，山水“浑笔墨于无痕，不审视不知其为绣画也”；次年又在意大利都郎博览会上获“最佳奖”。以后，湘绣绣品又陆续在日本的“大众博览会”、法国的“里昂赛会”和巴拿马“万国博览会”上展出。民国元年（1912年）长沙工商业者彭次英、萧丽生等创立麓山玻璃公司，1915年，其彩缸、花瓶、电灯罩等制品在美国旧金山举办的首届巴拿马太平洋万国博览会（以下简称巴拿马万国博览会）上获一等奖。1915年，浏阳菊花石石雕艺人戴清升所雕的梅菊瓶和梅兰竹菊横屏展品，在巴拿马万国博览会上获金质奖。1923年，丁鹏翥所创华新羽绒公司生产的“丁制三层式被”参加巴拿马万国博览会，获“中国特产奖”。1933年在美国芝加哥举行的“百年纪念博览会”上，长沙锦华丽绣庄送展的一幅美国总统罗斯福的半身绣像，引起轰动，该绣品今藏美国芝加哥亚历山大博物馆。潘岱青菲菲伞社所生产的“菲菲伞”，1936年参加巴拿马万国博览会，获金质盾牌。

湘商文化的物质资源

矿产之乡

湖南是矿产资源大省，锑、钨、铋、石墨、萤石资源储量在全国名列前茅。湖南地处亚欧板块、印度洋板块与太平洋板块相交之隙，独特的板块构造位置，复杂的地质条件，数千米的岩沉淀，为矿物富集提供了条件。湖南矿产资源种类多，储量大，分布广、品位高、埋藏浅，采选条件理想，利用价值高。至2015年年底，已发现各类矿产143种。钨、铋、锑、萤石、海泡石等9个矿种保有资源储量居全国之首，锡、钒、重晶石、隐晶质石墨等7个矿种位居全国第二，汞、锂、铷、金刚石等6个矿种位居全国第三。“有色金属之乡”和“非金属矿产之乡”两大美誉久负盛名。

森林大省

湖南森林繁茂，有“广木之乡”雪峰山区，有“江华木”产地湘南南岭。湘西土家族苗族自治州，是中国南方重点林区和木材生产主要基地之一，经济林、果木林和油茶林面积居全国第一，油桐面积居全国第二。目前湖南森林覆盖率已达59.57%，位居全国第五。现有国家级森林公园62个，省级森林公园12个。森林和野生动物保护类型自然保护区达到115个，总面积1938万亩。竹林面积109.8万公顷，立竹株数29.77亿株，居全国第三位。

水乡泽国

湖湘大地，因灵动绵长的湘、资、沅、澧四水和浩瀚壮阔的洞庭湖，享有“水乡泽国”“鱼米之乡”的美誉。湖南水资源十分丰富，且分布合理。至2017年，全省水资源量达1912亿立方米，多年居全国前列；人均水资源量2640立方米，高于全国平均水平，是北方地区人均水资源占有量的2倍多，相当于四川、重庆、贵州3省市的总量。从地理位置看，湖南四水分布极为合理，四水延伸到每一个地区。闻名于世的洞庭湖，蓄水量100多亿立方米，发挥着巨大的调蓄作用。湖南地处内陆，受季风影响较大，气候温湿，雨量充沛，年降水总量为2100毫米以上。水系发达，流域面广，这一有利的自然要素为湖南“鱼米之乡”的形成创造了条件。

旅游胜地

大自然对湖南情有独钟，在三湘四水之间雕琢出一个个让人叫绝的自然景观，奇山秀水，令人目不暇接。张家界被联合国列为世界自然遗产；五岳独秀的南岳衡山令游人流连忘返；洞庭湖、岳麓山、橘子洲、桃花源、猛洞河、崀山等山水风光以及多姿多彩的民俗风情都极富感染力。湖南有国家级历史文化名城长沙、岳阳、凤凰、永州，省级历史文化名城有衡阳、郴州、湘潭和洪江黔城古镇等。省会长沙凸显了历史文化名城的独特魅力，岳麓书院、马王堆汉墓、天心阁、湖南省博物院、湖南第一师范等景点是长沙一张张亮丽的名片。驰名中外的岳阳楼，烟波浩渺的洞庭湖，“白银盘里一青螺”的君山，无不充满神奇色彩。

湘商文化的品牌优势

品牌是一种商品或经济实体的字号、牌名、标志和商标的总称，是区别不同企业的商品和商品质量的标志和象征。

老字号品牌

国家商务部把认定“中华老字号”的标准界定为：创立于1956年以前，拥有传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的传统文化背景和深厚文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉品牌的字号。2006年和2010年国家商务部公布了两批“中华老字号”名单，湖南共有20家老字号企业入选，如九芝堂药业、火宫殿餐饮等。另外，至2023年，湖南省商务厅先后公布了六批“湖南老字号”，共286家老字号品牌入选，他们都是传统湘商的代表。

中国驰名商标

驰名商标又称为周知商标，最早出现在1883年签订的《保护工业产权巴黎公约》。中国于1984年加入该公约，依据该公约的规定对驰名商标给予特殊的法律保护。国家工商总局2003年颁布的《驰名商标认定和保护规定》，其涵义可以概括为：在中国为相关公众广为知晓的商标。驰名商标，由中国国家知识产权局商标局认定。对驰名商标的保护不仅仅局限于相同或者类似商品或服务，就是不相同或者不类似的商品申请注册或者使用时，都因容易误导公众，致使驰名商标注册人的利益可能受到损害，将不予注册并禁止使用，因此驰名商标被赋予了比较广泛的排他性权利。而且“驰名商标”持有企业的公司名以及网址域名都会受到不同于普通商标的格外法律保护。据不完全统计，1999—2016年，湖南拥有的中国驰名商标307件，居中国中西部第一名。

国家地理标志产品

地理标志产品，多属于地方公共品牌，是指產自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经国家农业农村部和国家质检总局审核批准以地理名称进行命名的产品。据省质监局介绍，截至2018年，湖南共有77个产品获得了国家地理标志，分布在全省14个市州、92个县市区，覆盖酒类、水产类、茶叶、工艺品等多种特色产品，年产值1300亿元。其中安化黑茶、祁阳槟榔芋、新宁脐橙、东江鱼、常德酱板鸭、沙坪湘绣、邵阳茶油、湘西酒鬼酒、临武鸭、浏阳花炮号称“湖南省十大著名国家地理标志保护产品”。

行业领头品牌

湖南各行各业都有一批龙头企业、领军企业，他们是当代湘商的主体。如商贸流通产业的步步高、友阿、万家丽、湘茶集团、高桥大市场等；工程机械产业的三一重工、中联重科、铁建重工、山河智能、泰富重装等；轨道交通装备产业的中车株机、长江车辆株洲公司、中国株机研究所、中车电机等；电子信息产业的蓝思科技、纽曼数码、长城信息、威胜电子、航天卫通等；有色金属产业的株硬集团、五矿铍业、湖南有色金属研究院、中铼新材料、水口山铅锌矿、锡矿山锑矿等；汽车产业的长沙比亚迪、广汽菲克、广汽三菱、上海大众、世冠新能源等；文化产业的广电湘军、出版湘军、动漫湘军、文旅湘军、会展湘军等；还有房地产业的新华联，钢贸物流产业的大汉等。

这些湘商品牌深深植根于湖湘文化，并自觉对湖湘文化进行了传承、改进和发扬。湘商文化资源中蕴含着丰富的商业道德，即以诚信为核心的湘商精神。

（作者系湖南省文史研究馆馆员）