吃外卖被铁丝卡喉，缺少直接证据能否索赔成功？
2023-08-22侗芷
侗芷
他点外卖要了一份咖喱饭，吃饭过程中喉咙被咖喱饭里的一根铁丝划破。为了维权，他将外卖餐馆老板告上了法庭——
吃外卖被铁丝卡喉，手术后他登录外卖平台进行投诉，外卖餐馆老板否认外卖含有铁丝，还称他敲诈
2023年4月的一天傍晚，25岁的北京白领吴斌下班回到出租屋，点了一份外卖当晚餐。半小时后，外卖送到了，是一份咖喱饭。吴斌一边玩电脑游戏一边吃，刚吃了几口，就感觉喉咙一阵刺痛，像是被什么坚硬的东西卡住了。他赶忙跑到卫生间用手抠嗓子，试图把喉咙里的异物吐出来。
一阵呕吐后，刚才吃下去的几口饭都被吴斌吐了出来，可喉咙里的刺痛感仍未消失。吴斌赶忙出门打车前往医院就诊。
经医生诊断，吴斌喉咙里有一根条状异物。经紧急手术，异物被取出，竟是一根2厘米长的铁丝。吴斌认定，该铁丝是他吃饭时吃进去的。
手术结束后，吴斌第一时间登录外卖平台，对外卖餐馆进行投诉。没想到，外卖平台却帮着商家说话，说饭菜中不太可能有铁丝。餐馆老板更是不承认自己外卖里有铁丝，还污蔑吴斌想敲诈他们。因为划伤了喉咙，吴斌遵医嘱不敢多说话，但作为一名培训讲师，不说话就无法工作，他只好请了一个月的病假。
法院：按照日常經验和逻辑推理，可以推定餐馆外卖中混入铁丝和吴斌受伤有因果关系，认定餐馆构成侵权
除了向外卖平台投诉，吴斌还向当地食药监局等部门进行了投诉，但因无法提供照片或视频等直接证据证明铁丝来源，他得到的回复都是无法确定铁丝是外卖中的异物，不支持他向商家索赔。
得不到相关部门的支持，吴斌只好暂时忍耐、养伤。一个月后，他的语言表达功能恢复，直接找到那家外卖餐馆进行交涉。孰料，他刚说明来意，餐馆老板就不客气地说：“我们店的外卖向来干净卫生，任何异物都不会出现，更别说是铁丝了。你要想借此敲诈我们，我劝你赶紧打消这个念头！”
吴斌据理力争，并把当初点外卖时下单的截屏以及去医院治疗的病历展示给餐馆老板看，餐馆老板不屑地说：“事情都过去一个月了，谁知道你拿这些东西敲诈了多少商家，现在又想跑到我这里搞事，赶紧滚蛋！”说完，就把吴斌往外推。
吴斌见餐馆老板不承认，自己确实又拿不出直接证据，心想，吵架吵不出什么结果，不如到餐馆后厨看一看，或许能找到证据。于是，他大步走向厨房。老板见状抢步上前，抓住他的胳膊就把他往店外拖。吴斌不甘心，仍要进去。老板狠狠地将他推倒在地，威胁道：“你要是再敢往里走，我打死你！”说罢，晃着拳头就要打他。吴斌自知不是老板的对手，只好离开了。
回到家，吴斌又郁闷又不甘心，便将自己的遭遇发到了微信朋友圈，希望有人帮他出出主意。有个朋友看到后，建议他录制视频上传网络，借助社会舆论来维权。吴斌就录制了一条《吃外卖吃到铁丝》的短视频发到网上，详细讲述了自己的遭遇。
视频迅速在网络上传播，那家外卖餐馆的老板看到视频后报了警。民警随即找到吴斌，听他讲述了事情经过，又看了他展示的住院记录等证明，建议他先将视频删除，再走法律途径维权。
吴斌听从民警的建议立即删除视频，委托律师将外卖餐馆老板告上法庭，要求餐馆老板赔偿他医疗费、误工费、精神损失费等共计10余万元。
2023年5月26日，法院开庭审理此 案。法庭上，餐馆老板一再表示，他们提供的食物都有合法来源，都是合格产品，吴斌没有任何证据证明铁丝卡喉是食用了他们家的食物造成的。所以，他不应承担责任。
吴斌的代理律师提供了一系列证据：事发当日，吴斌18：30收到外卖，18：55打车去医院，19：10挂急诊，20：30结束手术，20：45在涉案外卖平台进行投诉。上述时间衔接紧密，吴斌受伤部位又是食道，与进食有紧密关联，涉案餐馆却没有相应证据予以反驳。
根据《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民事诉讼法>的解释》第108条：“对于负有举证证明责任的当事人提供的证据，人民法院经审查并结合相关事实，确信待证事实的存在具有高度可能性的，应当认定该事实存在。”法官经审理认为，吴斌受伤系因食用该餐馆制售的外卖，具有高度可能性。而且，吴斌受伤后第一时间就医，通过外卖平台反映，和餐馆老板沟通未果后才提起了诉讼。餐馆老板要求他提供铁丝和涉案食品直接接触的证据，显然太过于严苛。按照日常经验和逻辑推理，可以推定餐馆外卖中混入铁丝和吴斌受伤有因果关系。因此，法院认定餐馆构成侵权。
根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，餐馆制售食品中混入铁丝，属于经营混有异物的食品，不符合国家食品安全标准，导致消费者受到损害，餐馆应承担责任，按消费者损失的3倍对消费者予以赔偿。吴斌受伤后支付医疗费1万元，加上误工费、交通费、营养费等损失1万余元，合计损失2万余元。根据惩罚性赔偿的规定，法院最终做出判决：涉事餐馆赔偿吴斌各项损失合计6万余元。
涉事餐馆老板接受了判罚，没有上诉。
（文中人物均为化名）
【编辑：刘 波】
