甜滋滋的一丈红

姜米粒

一丈红，学名蜀葵，锦葵科蜀葵属植物。它的花期从2月到8月，从南至北，在暖和的贵州、四川等地先开花，而在东北要到7月才能开花。这花在中原地区开在端午前后，因此在当地蜀葵也叫端午花。因为植株可长到2米多高，花多为红色，所以也叫一丈红。

蜀葵还有白色、黄色、紫色等不同花色，我很喜欢一种深紫到发蓝黑色的蜀葵，那颜色浓得寂静。蜀葵的花有单瓣也有复瓣的，各有各的美。骨朵特别饱满，呈结实的桃子形状。

蜀葵的叶子也好看，圆圆的心形，“青青园中葵”（汉乐府的《长歌行》）中的“葵”指的是葵菜，但另有一些专家认为葵菜不一定专指某一种蔬菜，也包括冬葵、春葵、秋葵、胡葵、蜀葵等。

蜀葵的嫩叶确实能吃，开水焯嫩叶，用麻油、香油、盐、小米辣、小葱圈凉拌，据说很好吃，我却是没吃过。但我吃过蜀葵的花，小时候揪过花瓣吃，淡淡的甜，有蜀葵独有的味道，暂且叫它蜀葵味吧。如果上火了，起个疖子什么的，用蜀葵花瓣贴上，消得挺快的。被蚊子叮了，用花瓣直接在叮咬的地方揉，消肿也快一些。春天的时候，姥姥会用玫瑰花做糖饼、糖包之类的美食，蜀葵开花了，蒸馒头的时候，捣碎一朵红花蜀葵，用花汁在馒头上点红点，能更好看。姥姥嘴上说蜀葵花不能多吃，會拉肚子，然后顺手在我的眉心点上一点红。

在网上查到蜀葵味甘，性凉，根部可入药，具有清热解毒、利尿的功效；种子有利尿通淋的功效；花有通大小便、解毒散结的功效。外用可治疗痛肿疮疡、烧烫伤等症状。果真与小时候的用法一一对应上了。

小区的花园里有人种了蜀葵，粉红色，7月时已经长到肩膀高，零星开了几朵花。种花的老两口是从乡下投奔儿子来的，住不惯楼房，儿子给买了带花园的一楼，两个人种了花。每次路过的时候，我都会在栅栏外面站一会儿，看着满园的花各自安静地开着。