造雪，我也会

Jessie

如果不依靠大自然的力量，你在家里能制造出松软的雪吗？给你4 样材料：一张卡纸、一包人造雪粉末、一瓶食用色素、一杯清水，用它們来施展一个造雪的魔术吧。

咦！把液体倒进纸盒里，纸盒并没有被打湿。在不到10 秒的时间里，那些微小的白色粉末就完成了自我膨胀和自我干燥两个过程，变成了蓬松的雪团。

加入食用色素是为了便于观察。你也可以不加色素，为家人表演变出纯白的雪。

你学会这个魔术了吗？你知道这种白色的人造雪粉末是什么吗？这背后有着怎样的科学原理呢？看看小酷龙是怎么解释的吧。

小酷龙揭秘

这种人造雪粉末叫作聚丙烯酸钠，它是吸水树脂家族的成员，是一种复杂的高分子化合物。化合物内部的分子并不是独立存在的，它们会首尾相连，集结形成大量具有弹性的长链。在这种化合物中加入水，水分子能渗透进化合物内部，使其结构发生改变，变成蓬松的大颗粒，看起来就像雪一样。