兽医治疗牛胃肠炎的思考

仁 青

四川省阿坝州黑水县瓦钵梁子乡人民政府，四川阿坝州 623500

牛肉是一种优质的肉制品，具有脂肪含量低、肉质鲜美、蛋白质丰富等优点，正因如此，使得牛肉的需求量与日俱增，面对这样的情况会让牛养殖的数量增加。但是由于规模的扩大以及养殖管理的不规范会造成养殖区域内细菌和病毒的数量急剧增加，引发牛相关疾病，尤其对于肠胃疾病来说，大多是由于养殖人员养殖不规范以及饲养不科学造成的。为了更好的满足人们对于牛肉的需求，笔者针对牛胃肠疾病的发病原因进行分析，并相对应的提出了一系列预防措施，期望能够对我国牛养殖行业的发展产生一定的推动作用。

1 牛胃肠炎的病因

牛是典型的反刍动物，对于反刍动物而言前胃是最为重要的消化器官，而这也使得牛前胃极易发生病变，而牛前胃一旦发生病变，会迅速蔓延至全身，导致病牛出现胃肠炎综合征。而引发牛胃肠炎的病因，主要可以概括为以下几方面。

1.1 原发性病因

通常情况下，所有能够引发胃肠卡他的因素都可能引发牛胃肠炎，但是牛胃肠炎与胃肠卡他存在明显区别，牛胃肠炎相较于牛胃肠炎卡他病原刺激会更加强烈，抗感染能力会相对较差。而引发牛胃肠炎的原发性病因，主要在于饲养管理，如草料含有化学成分或存在发霉变质现象等均有可能引发胃肠炎。除此之外，如果饲料、草料投喂不合理，营养搭配不均衡，会对牛的机体免疫力造成不利影响，导致平时不会对牛胃肠造成较大影响的病菌对牛胃肠造成严重影响，进而导致牛感染胃肠炎。另外，如果在牛养殖过程中滥用抗生素，会对牛胃肠功能造成不良影响，进而极易引发牛胃肠炎。

1.2 继发性病因

在牛养殖过程中，许多疾病也可继发感染胃肠炎，如急性胃扩张、肠便秘等内科疾病，寄生虫疾病，副结核病、牛瘟等传染性疾病均可引发牛胃肠炎。

2 发病原理

牛胃肠道本身会受到不同致病因素的共同影响，牛胃肠道也会因当前患病问题产生不同类型的病理变化。通常情况下，牛在患上疾病后，会在致病因素与炎症的共同影响下，出现黏液增多的情况，肠道蠕动速度增快。之后牛胃肠黏膜处会产生充血、肿胀等炎症问题，严重时会使得牛无法进行有效的消化，营养吸收成效差，进而诱发肠胃部机能降低，此时牛还会出现肠胃炎的患病问题，引起腹痛。

3 牛胃肠炎的临床症状

牛胃肠炎感染部位不同，临床症状会出现些许差异。一是感染部位为大肠。初期患病牛会出现食欲减退、精神萎靡、口腔干燥等症状，大便稀薄，时常伴有黏液或血液，具有明显腥臭、恶臭气味。随着病情的不断加重，患病牛肠鸣音会逐渐减弱，但是肛门部位会变得非常松弛，进而极易出现大便失禁现象；二是感染部位为小肠或胃部。初期患病牛会出现便秘现象，粪便干结，时常夹杂黏液。随着病情的不断加重，患病牛会出现腹泻，也有部分患病牛始终不会出现腹泻症状。在此过程中，患病牛的肾脏功能会受到严重影响，继而导致患病牛出现眼球凹陷、皮肤干燥、尿黄量少等症状，严重时甚至会导致患病牛出现昏迷、肌肉震颤等现象。

4 牛胃肠炎的诊断要点

在牛养殖过程中，养殖人员要对牛群加强观察，如果发现有牛只表现出疑似胃肠炎症状，要立即对其进行综合评判，测量其心率、体温，观察其精神状态、临床症状，查看其排便情况。如果患病牛体温、心律均无异常，但是四肢发亮、舌苔发黄、口气明显、排便混有黏液或泡沫、排便量减少，则可初步判定为牛胃肠炎。

5 牛胃肠炎的治疗方法

5.1 中医治疗

一是对于腹泻严重、粪便中夹杂少量血液的患病牛，可以采用选取白术、黄连各20 g，厚朴、甘草、大黄各25 g，滑石、神曲、黄柏、白芍、栀子各30 g，柯子、木通40 g，麦芽、郁金各80 g，上述药物煎煮灌服或研磨成粉拌入饲料中服用均可；二是对于口唇部位红紫，粪便中夹杂大量血液的患病牛，可以选取甘草、苦参、厚朴、泽泻各20 g，黄连、秦皮、黄芪、神曲各30 g，槐花40 g，猪苓、仙鹤草、白头翁各60 g，麦芽65 g，上述药物煎煮灌服或研磨成粉拌料服用均可。上述方剂均每天1 剂，连用2 d。

5.2 西医治疗

在运用西医方法对牛胃肠炎治疗时，主要采取以下治疗措施：一是采用胃管投服的方式，运用液体石蜡油脂、鱼石脂对患病牛的胃肠加以清理；二是对于病情较轻的患病牛，可采用维生素C 3 ～5 g、维生素B 0.1 ～0.5 g，穿心莲片60 ～120 g，盐酸黄连素片2 ～5 g，将上述药物加水混合，为患病牛灌服，每天2 次，连用4 d；三是对于粪便稀薄，混有许多黏液的患病牛，可以选用碳酸氢钠、磺胺脒各40 g，木炭末200 g，加水混合均匀后，为患病牛灌服，每天1 次，连用3 d；四是对于腹泻严重的患病牛，可以采用400 ～800 mL 硫酸钠溶液，静脉注射治疗，每天1 次，连用3 次。同时要对患病牛进行补液，补液时采用5%的葡萄糖生理盐水或复方氯化钠溶液均可；五是对于失血较多的患病牛，可以采用1 000 mL 低分子右旋糖酐注射液，静脉注射的方式加以治疗；六是为保护患病牛心脏，帮助患病牛尽快恢复心脏功能，可以采用2 ～5 g 苯甲酸钠咖啡因和0.9%生理盐水配合治疗。

6 牛胃肠炎的预防措施

6.1 做好饲料投喂工作

在牛饲养过程中，养殖人员必须做好饲料投喂工作。一般情况下，精饲料添加量要控制在40%左右，其中增加一些农作物的秸秆以及其他饲料，这样能够防止精饲料对牛的肠胃产生不利影响。与此同时，要对饲料饲草合理加以搭配，确保营养均衡全面，以此来充分满足牛只生长需求，增强牛只疾病抵抗力。另外，要定时投喂，每天早、中、晚三次进行投喂，如果需要对牛只进行短期增肥，可以对牛只每天增喂2 次，但是每次投喂与下一次投喂之间需要有一定的间隔，避免牛只出现饮食过量的现象，同时要为牛只提供充足的饮水，以此来更好地促进牛只胃肠消化，从饲料的喂养工作入手，减少胃肠疾病的出现。

6.2 严防牛前胃疾病

牛有皱胃、瓣胃、网胃、瘤胃四个胃，而在这四个胃当中网胃、瘤胃发病率相对较高。为了控制牛前胃疾病的发生，需要从多个方面来进行疾病的预防，其主要的预防步骤如下：一是对牛群加强管理，防止牛群吞咽不易消化的物品，以此来避免对牛胃部消化造成负担；二是要对饲料、草料质量严格加以控制，禁止为牛群投喂发霉、变质、遭受污染的饲料和草料。与此同时，在外出放牧过程中由于草料质量得不到保障，所以养殖人员要尽量控牛群采食，以防牛的胃部遭受感染；三是要对豆制品投喂严格加以控制，合理确定投喂量，同时在投喂时要配合粗纤维饲料共同使用，尽量不要单独投喂，以防牛群出现胃胀、胃积食现象。

6.3 创设良好的养殖环境

在牛养殖过程中创设良好的养殖环境，可以降低牛群接触病菌、细菌风险，进而更好地促进牛群生长，减少牛群感染胃肠炎概率。而要想创设良好的养殖环境，具体可从以下几方面着手：一是要对养殖场合理选址建设，确保养殖场远离化工厂、垃圾场、屠宰场等污染性场所，同时要对养殖场内部各个区间加以合理划分，防止出现交叉感染现象；二是科学划定牛群活动场所，通过设置足够面积的运动场，使牛群能够得到足够的运动、享受充足的阳光，而这对于牛群疫病抵抗力的增强是极为有利的；三是根据自身牛群养殖规模，结合当地牛群疫病发生情况，合理确定牛舍卫生消毒频次，定期对牛舍进行卫生、消毒、通风，使牛舍始终处于干净、卫生、清洁的状态，从而杀灭或减少牛舍存在的细菌、病菌；四是做好外出人员的监管，无论是养殖人员还是非养殖人员在进出牛生活区域，都需要进行一定的消毒，防止将外界的细菌和病毒带入到牛生活区域当中，产生不利于牛正常生长的因素，尤其在进行疫苗的接种或者兽医的检查诊断时，更需要做好消毒政策，这样能够对牛肠胃炎的发生缩小概率做出一定的贡献。

7 牛胃肠炎的治疗体会

在对牛胃肠炎治疗时，兽医人员要基于患病牛的临床症状，认真做好疾病检查，明确患病牛的体温、心率、呼吸等各项指标，然后以此为基础进行合理用药。在实际用药过程中必须对用药剂量加以严格控制，以此来确保用药效果，同时要对患病牛的用药效果加以跟踪观察，一旦发现患病牛在用药后出现异常情况，立即停止用药，发现用药问题，用药方剂加以及时调整。除此之外，兽医人员要根据患病牛的实际情况，对养殖人员进行相应的养护指导，以此来帮助患病牛尽快恢复健康。另外，兽医人员还要根据养殖人员的养殖情况，给予他们针对性的养殖建议，以此来引导养殖人员在日常养殖过程中行之有效的做好防护举措，进而有效降低牛胃肠炎发病概率，减少因牛胃肠炎造成的养殖损失。

综上所述，胃肠炎在其发病以后，会对牛身体内部的器官造成不利影响，虽然不会在短时间内造成牛的死亡，但会影响后期牛的身体健康、育肥和繁育政策，最终影响牛养殖业发展的经济效益。因此，在牛养殖过程中，养殖人员要加强牛胃肠炎防范，做好饲料投喂、严防牛前胃疾病、创设良好的养殖环境等举措，切实降低牛胃肠炎发生概率。而一旦牛只感染胃肠炎，要根据其具体病症，采取针对性的治疗方案，可以采用中西医结合的方式，能够尽快恢复牛的身体健康，进而更好地促进牛养殖业发展。