沧州旱碱麦冻害的预防及管理

姜国义 陈凤丹 刁艳丽 常燕霞 武洪军

（海兴县农业农村局 河北 海兴 061200）

沧州旱碱麦主要分布于黄骅市、海兴县、盐山县、孟村县、沧县、青县六县市，在旱碱麦越冬期和返青期，遭遇极端降温天气容易发生冻害。2022 年11 月29 日沧州市气温骤降，降幅达到12 ℃～14 ℃，最低气温降至-14 ℃左右，较常年偏早5 d 进入越冬期。越冬期遭遇多次寒潮降温天气，主要是2022 年12 月16 ～17 日、2023 年1 月14 ～15 日、1 月23～24 日、2 月18 日，降温幅度分别为3 ℃～5 ℃、8 ℃～10 ℃、8 ℃～10 ℃、4 ℃～6 ℃，特别是1 月24 日凌晨出现-18.8 ℃低温，麦苗越冬期前没有经过抗寒锻炼，遭遇气温骤降，加上越冬期多次遭遇寒潮降温天气，致使旱碱麦田普遍受冻害。调查发现，除了气候因素外，旱碱麦冻害还与种子、播种等多个因素有关，积极采取有效预防措施和冻害发生后麦田管理措施，对预防冻害和减轻冻害影响、提高旱碱麦产量、保障粮食生产安全具有重要意义。

1 把好品种选择关

沧州旱碱麦种植区属于黑龙港流域，土地盐碱、瘠薄，不适宜水浇，旱碱麦品种应首先考虑选用在本地种植多年，表现突出，产量稳定，耐盐碱、耐瘠薄，抗旱、抗寒的小麦品种，如捷麦19、沧麦6002、沧麦6005、晋麦100 等。2022 年冬季和2023 年春季麦田调查发现，个别小麦品种抗寒抗冻性较差，冻害发生严重，选种时要到正规的种子经销门店，认真查看或者咨询小麦的审定区域和品种特性，坚决不能跨区域选种，不选不抗寒、不抗旱、不耐盐碱的小麦品种，这是有效预防旱碱麦发生冻害和降低冻害影响的首要措施。

2 把好包衣拌种关

旱碱麦播种前进行种子包衣、药剂拌种，是促进苗齐苗壮、提高抗冻能力的一项关键性措施。麦田调查对比发现，经过种子包衣、药剂拌种的旱碱麦田冻害较轻，促弱转壮快。可以有效压低病虫基数、前移防治关口、减轻来年病虫害发生为害。通过种子包衣拌种，可有效防控纹枯病、全蚀病、茎基腐病、根腐病、黑穗病、地下害虫、麦蚜等病虫害，促使麦苗健康生长，提升小麦抗冻抗旱和发生冻害后恢复能力。苗期病害较重区域，可选择使用戊唑醇、苯醚甲环唑、咯菌腈、苯醚·咯菌腈、噻呋酰胺等高效悬浮种衣剂进行旱碱麦种子拌种或包衣。苗期虫害较重区域，选用吡虫啉、噻虫嗪悬浮种衣剂、辛硫磷等拌种或包衣。多种病害和虫害混发区域，使用杀菌剂和杀虫剂复配种衣剂或拌种剂进行包衣拌种。拌种时添加芸苔素内酯、氨基寡糖素、免疫激活蛋白等植物免疫诱抗剂，可提高旱碱麦抗病、抗逆、抗冻性，增加出苗率。

3 把好整地关

整地质量不高也是旱碱麦发生冻害的因素。旱碱麦产量、效益较低，农民不愿多投入，管理比较粗放，整地不精细、质量不高。调查发现，近年来旱碱麦种植区域大力推广秸秆还田技术，在改善土壤环境、培肥地力中发挥了积极作用，但农机手为了提高农机作业速度，多赚钱，大多数地块秸秆粉碎质量差，秸秆较大，严重影响了播种质量，增加了冻害风险。提高整地质量，一是要选用正规的秸秆粉碎机械，加强农机手培训，严把秸秆粉碎质量，保证秸秆粉碎小于5 cm；二是秸秆较多，达不到粉碎要求的，进行秸秆离田处理，或者进行秸秆黄贮，既能提高效益，还有助于提高整地质量；三是对秸秆还田地块撒施尿素5 ～10 kg 或秸秆腐蚀剂，加速秸秆腐熟，提高土壤有机质；四是进行土地深翻或者深度旋耕，起到改善土壤、加深耕层、提高蓄水保墒和防御旱涝能力的作用。

4 把好播种关

旱碱麦丰收要做到“七分种，三分管”，种好是关键。一是注意播期，推广晚播技术，适当推迟旱碱麦播种期，一般10 月5 ～15 日为最佳播期，播种过早容易造成麦田旺长，不仅消耗土壤养分，还容易发生冻害。二是注意用种量，亩播种量15 kg，每推迟1 d，播量增加0.5 kg，最大亩播种量不超过22.5 kg，确保旱碱麦群体数量，为丰产丰收奠定基础。三要注意播种深度，旱碱麦不适宜水浇造墒，要根据墒情调整播种深度，墒情较好播深一般控制在3 ～4 cm，墒情较差播深一般控制在4 ～5 cm，播种过浅容易造成缺墒缺苗，播种过深不利于形成壮苗和分蘖，播种过浅过深都不利于抗冻。四要注意施肥，一般亩施氮磷钾复合肥40 kg，采用配方施肥，确保氮磷钾配比合理，保证旱碱麦生长所需养分，提高肥料利用率。

5 把好镇压锄划关

镇压划锄在旱碱麦管理中发挥着重要作用，通过镇压可以起到出苗齐整、压实土壤缝隙、弥补土壤裂缝、增温保墒的作用。旱碱麦镇压一般要进行3 次镇压：一是播后及时镇压，若播种时土壤湿度过大，可在播种2 ～3 d 后土壤表层发白时及时镇压。二是冬前镇压，旱碱麦进入越冬期前镇压，压实土壤缝隙，起到防冻保墒的作用。三是春季镇压，旱碱麦在返青拔节期前进行镇压，起到增温保墒的作用。对于越冬前旺长的麦田也要及时镇压，预防麦苗生长过旺发生冻害。播后镇压和冬前镇压对预防冻害非常必要，在2023 年返青前麦田调查中，发现因播种、镇压质量不高造成冻害的现象。镇压一般应选择专用的镇压机械，确保发挥好镇压作用。镇压还要注意时间，一般在上午10：00 后下午4：00 前镇压，降低镇压对麦苗的伤害。

6 把好促弱转壮关

旱碱麦遭受冻害后要及时采取技术措施，促早发、促壮苗，减轻冻害影响。一是顶凌施肥，在春季旱碱麦田表层初融时，采取沟播施肥措施，每亩追施尿素10 kg、磷钾肥5 kg 或者氮磷钾复合肥15 kg，保证营养供应，促早发、促壮苗。二是镇压锄划，返青拔节期前，选用专用的农业机械对受冻害麦田及时镇压锄划，增温保墒，促苗早发转壮。三是对于发生冻害较严重的旺长麦田，应及时搂除干枯叶片，增温促发。四是对于受冻害较轻的旱碱麦田，返青时喷施磷酸二氢钾和芸苔素内酯，促进麦苗返青，遭受倒春寒冻害的旱碱麦田也要及时喷施磷酸二氢钾和芸苔素内酯，减轻冻害影响，恢复正常生长。五是加强旱碱麦中后期管理，结合麦田长势，适时喷施杀虫剂、杀菌剂、叶面肥等，达到“一喷三防”的效果，促进旱碱麦丰产丰收。