苹果树冬季整形修剪技术研究

2023-08-10单县高韦庄镇农业农村服务中心杨勇锋

河北农机 2023年5期

单县高韦庄镇农业农村服务中心杨勇锋

苹果树作为重要饮用品种之一，在长久的发展中，十分受群众的欢迎。在苹果树冬季整形修剪的过程中，各项栽培技术不够合理，管理方式科学性效果不足，都会对苹果树冬季整形修剪效果和质量造成严重危害。因此，加强冬季整形修剪技术人员对苹果树山区冬季整形修剪技术的掌握，科学合理地开展冬季整形修剪管理工作，能够在一定程度上提升苹果树冬季整形修剪的效果和质量。

1 苹果树冬季整形修剪技术的基本概述

在苹果树冬季整形修剪的过程中，需要使用较为现代化的苹果树冬季整形修剪技术，在冬季整形修剪准备阶段，需要对冬季整形修剪环境进行全面的分析和掌控，在了解当地实际环境情况的基础上，要科学合理地对冬季整形修剪方法和技术进行选择，从而满足不同苹果树的实际生长特性，制定不同的养护模式，加强管理技术的有效使用。在实际勘查工作开展的阶段，需要对土壤养分、湿度环境以及气候环境等因素进行调查，以制定不同的养护模式，加强对管理技术的创新和优化。苹果树作为常年生长的农作物，只能科学合理地对苹果树进行冬季整形修剪和管理，这样才能够更好地保证苹果树后期生长以及养护的效果，实现苹果树持续生产，为苹果树冬季整形修剪人员带来更加良好的经济效益。

（1）在苹果树冬季整形修剪期间，相关工作人员需要对地质环境、水文环境、土壤环境等多种基础条件进行全面调查，从而在确保冬季整形修剪效果的基础上，减少冬季整形修剪问题的产生，保障苹果树的生长效率和质量。

（2）冬季整形修剪技术人员需要及时对土壤进行处理，并结合苹果树冬季整形修剪的实际条件，及时对土壤蓄水能力进行改善，从而在提升苹果树冬季整形修剪以及生长效果的基础上，减少外在因素对苹果树冬季整形修剪产生的危害和影响。

（3）因为苹果树在冬季整形修剪的过程中，对各项基础性能和条件的要求较高，所以保障现场多项条件和性能苹果树冬季整形修剪的关键要素。

（4）在苹果树冬季整形修剪期间，需要结合苹果树生长的实际情况，合理地对冬季整形修剪手段和树苗冬季整形修剪密度进行控制，从而避免树苗生长过程中产生相互的制约和影响。通常情况下，苹果树冬季整形修剪需要以单行条栽培的方式开展，根据冬季整形修剪当地实际的情况，保证土质、苹果树品种等各项条件的合理性，从而对苹果树冬季整形修剪密度进行合理的调整，以进一步带动苹果树冬季整形修剪行业的发展与进步。

2 苹果树冬季整形修剪技术要点分析

苹果树冬季修剪技术是修剪时间、观察品种特性、树势强弱、花芽情况、修剪反应、掌握“火候”。在苹果栽培管理过程中，需要关注其植株幼苗的生长状况，并在现代化监测技术的应用下了解苹果植株的抗逆风能力。培育苹果植株需要做好选苗工作，在落叶后至萌芽期是冬季的修剪时期，冬季苹果处于生长停滞期，这时修剪对于树体的削弱较小，更新效果好，是苹果整形的主要时期。从苹果栽培管理来看，衰退症也可被称为速衰症，是苹果栽培中主要涉及的问题，其产生原因较多，影响范围较广。苹果衰退症的出现给酸橙砧嫁接的植株带来了巨大难度，但是修剪也要因树而异，冬剪可按树龄分为成年树、初果期树、幼树三个类型进行。剪树前要先观察树体的情况，即观察品种特性、树势强弱、花芽情况、修剪反应。对在树上越冬的病虫害，彻底剪除并集中烧掉或深埋，全园喷施杀菌剂消毒，来年危害可明显减轻。果树粗老树皮及树干裂缝中，往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫，因此要刮除粗树皮，并将刮掉的树皮深埋，这种方式对多种病虫害具有良好的防治效果，甚至可以完全消灭某些害虫。苹果树冬季修剪在一定程度上影响着翌年的产量和品质。因此，掌握苹果树冬季修剪的“火候”显得尤为重要。幼树修剪必须纠正所有枝条都放的倾向，对徒长枝、背上直立枝、重叠枝以及过强的竞争枝都必须疏除。目前生产上有相当一部分苹果树出现了大枝过多、树冠过密、主枝角度不开张、结果不良的现象。冬季修剪时，若遇主枝过多、把门侧枝过大的情况，就要因园因树修剪，按树形要求，逐年有计划剪除多余大枝。

注意轮换结果枝组；衰老期树重剪，更新结果枝组，壮树势。

看花芽量：花芽量大，修剪量大，程度可适当加重，要严格控制花、叶芽比例在1:20 左右；花芽量少的小年树轻剪多留花；无花芽的枝和枝组重剪，更新结果枝组。

看树势：强旺树轻剪，去直强，留侧中，促进花芽形成；弱树重剪，去弱下，更新弱老枝组。

看品种：萌芽力、成枝力强的，如红富士、国光等，留中庸枝，调节枝条密度，促进剪口后部枝芽生长势及花芽形成，减少营养消耗和大小年结果。幼树期主要疏除强旺竞争枝和背上直立枝。

2.1 修剪管理

2.1.1 修剪时间的选择

山区苹果树修剪阶段，需要根究实际的气候环境，对修剪时间进行合理的选择，在确保树苗能够对土壤进行快速适应的基础上，减少气候环境问题对苹果树生长效果造成的影响。同时，在地质环境、气候环境条件合适的情况下，能够更好地保证树苗生长的速度，避免生长效果受到环境因素的影响，进而导致苹果树幼苗成活率的不断降低。

2.1.2 修剪方式的选择

苹果树修剪作为苹果树冬季整形修剪的主要技术手段，在修剪过程中，需要科学合理地对修剪技术手段进行选择，在保证修剪效果的基础上，对苹果树冬季整形修剪间距进行控制，以此更好地提升苹果树冬季整形修剪的质量。在实际冬季整形修剪工作开展的准备阶段，需要对冬季整形修剪工具进行使用，以减少冬季整形修剪误差问题的产生，这样才能够更好地保证苹果树幼苗生长的效果。同时，苹果树幼苗在冬季整形修剪过程中，还需要保证幼苗垂直放置的效果，在冬季整形修剪完成之后需要及时进行回填施工，以保障对冬季整形修剪穴压实效果，在冬季整形修剪完成之后要及时对树苗根部进行浇水，从而更好地提升苹果树的生长效果。此外，因为山区地形环境较为复杂，土壤水分的存储能力较为薄弱，为此要加强土壤的蓄水能力，及时对杂草进行处理，在保证树苗保温保湿的基础上，带动苹果树生长效率的提升。

2.2 修剪管理技术

2.2.1 幼年期苹果树的修剪管理技术

苹果树幼苗在第一次生长完成之后，需要开展定型修剪，通常定型修剪一般会在树苗生长到2 足龄之后进行，在修剪期间，需要保证园区内部树苗高度一致下，这样才能为后期管理工作的开展提供便利条件。

苹果树在修剪工作开展阶段，需要及时对修剪高度进行控制，确保实际修剪工作能够在标准的范围之内。在修剪工作中，需要保证定期修剪的效果，避免修剪过度对苹果树生长造成影响。在苹果树幼年期定型之后，可通过科学合理的手段，对修剪方式、修剪时间进行选择，这样也能够在保证苹果树养分充足的基础上，实现苹果树产量的不断提升。

同时，在修剪工作开展过程中，要对树苗生长高度进行管控，如果幼苗生长不能满足修剪的基本要求，就不能对苹果树幼苗进行修剪。此外，在定型修剪期间，也不能以采收的方式替代修剪，如果不能严格按照标准规定对幼苗进行修剪，就必定会导致苹果树幼苗生长效果受到影响。

2.2.2 成年期苹果树的修剪管理技术

苹果树成年期主要是在正式产出第一次改造的整体阶段，成年苹果树在修剪工作中，需要对修剪技术进行合理的选择，以保证苹果树修剪的效果和质量，定期对苹果树进行修剪，可为苹果树生长效果提供保障。其中，深修剪是根据苹果树高度决定的，当果园处于正常管理的阶段，并且气候环境合适的情况下，可以对苹果树衰老状态进行确定，随后对深修剪技术进行合理使用。苹果树生长过程中容易因为修剪、大风、恶劣天气等出现损伤，这时就必须及时治疗，否则容易引发病虫害问题。治疗工作中应及时清理苹果树的枯枝、挂掉腐烂表皮，避免病虫害进入苹果树内部，而且要定期消毒伤口，通过人为帮助促进苹果树成长。

2.2.3 衰老期苹果树的修剪管理技术

衰老期苹果树在修剪工作开展阶段，需要采用重修剪与台刈修剪的方式进行，其中重修剪主要是在管理工作开展期间内，对苹果树生长效果进行勘查，以保证多种修剪技术的有效结合，及时对苹果树修剪效果进行调整，在对这种修剪方式进行使用时，需要保证实际修剪长度的控制效果。而台刈修剪方式，主要是苹果树衰老现象较为明显，无法通过重修剪进行调整时使用的修剪技术，一般需要在距离地面5 厘米到10 厘米的位置进行修剪。在台刈修剪的期间内，需要保证修剪切口的平整程度，这样才能够更好地保证修剪的效果和质量。

3 苹果树冬季整形修剪管理的有效措施

树苗在种植以前，工作人员就要对其展开适当修剪。适当修剪既能把控植物的呼吸及水分蒸发，也能防止过多的植物生活活动导致树苗的能量和养分被浪费，对树苗移栽后的生长造成不良影响。在树苗修剪过程中，要保证刀刃切口平滑，不仅要对树冠展开修剪，而且还要对根系展开相应修剪，更为重要的是，还要对刀刃切面实施防腐处理，防止其在修剪树苗的过程中，使树苗修剪部位遭到损害。

在苹果树栽培管理中需要把控其种植密度，并结合苹果喜光这一生长条件，以有效防治病虫害传染以及持续扩张问题的出现，从种植密度来看，横间距一般控制在4m ～5m 范围内，而列间距则在3m 左右。在矮化密集技术持续应用下，利用嫁接方式降低高度从而使树冠缩小以及树株紧凑也能达到一定的控制效果，但是此类方式需要结合苹果生长的实际环境来进行选择利用。通过果树矮化密集提高果树修剪喷药效率，也有利于果农采收。此外部分地区在控制苹果密度时也利用部分空隙间距栽培豆类植物，借助豆类植物固氮效果来适当提升土壤肥力如此也为苹果生长创造了一定条件。

在苹果栽培管理中，施肥及修剪是保证其正常生长的重要环节，既要结合苹果生长特点提高施肥技术的针对性，也要合理把控施肥量，若是条件允许也可采用生态农家肥，既能够保证苹果生长效果，也可以避免给周边土质及水源带来影响。对于相关人员来说也需要结合苹果的生长情况来选择适宜的整形修剪和套袋技术，及时剪除过度密集的树枝并清除生长退化的树枝，以此提升果实养料传输效率，并增加光照效果，保证植株生长方向。而套袋技术主要是借助果实套袋，此类方式主要是为降低恶劣天气给果实生长带来的负面影响，也能够规避部分虫害问题。而在机械化商品管理技术的应用与推广过程中，果农人工劳作负担逐步降低，在技术加持下苹果栽培管理效率提升，此类技术的覆盖范围较广，在苹果种植、枝叶修剪以及农药喷洒等环节中都可进行操作。

苹果树整形修剪是指通过对苹果树植株进行不同方式的修剪，调整苹果树生长、分枝和果实负荷等因素，以达到优化果实品质和产量的目的。在优质苹果树栽培中，整形修剪是重要的管理措施之一。首先，在整形修剪前应该对苹果树园进行调查和标记，包括标记苹果树植株的主干和主要侧枝、确定每株苹果树植株的负荷和方向等。然后，根据具体情况采用不同的修剪方式，如清除多余枝条、修剪过密枝条、控制生长方向等。整形修剪的具体操作时间因地区、品种和栽培管理方式的不同而异，一般在苹果树植株生长前期进行，以保证修剪对果实生长和发育的影响最小。修剪时应使用锋利的剪刀，并注意对剪口进行消毒，避免传播病害。