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现代农业产业园助力乡村产业发展

2023-08-09

湖南农业 2023年4期
关键词:邹城市菌菇产业园

2023年中央一号文件提出,推动乡村产业高质量发展。其中一项重要的任务,就是培育乡村新产业新业态,继续支持创建现代农业产业园。

2017年以来,农业农村部、财政部累计支持创建了250个国家现代农业产业园,其中认定150个,带动各地建设7000多个省市县产业园,初步形成以园区引领农业现代化的新格局。本文以山东省邹城市现代农业食用菌产业园为例,通过小菌菇的异“菌”突起之路,来看看现代农业产业园给乡村产业发展带来了什么。

小菌菇的异“菌”突起之路

作为全国食用菌十大生产基地之一的山东省邹城市现代农业食用菌产业园,园区内超级菌菇生产企业有20家。为了保证菌菇生产环境的恒定,园区内所有菌菇的运输都采用了智能系统控制的自动传送带。从养菌室、搔菌车间到育菇车间全部通过地下传输带进行运输,在采摘以后,菌瓶又通过高架廊桥进入装瓶车间。

智能菇房彰显了科技的力量。而除了智能化生产,产业园在产品安全和物流等方面也加大了智能管控。企业打造的食用菌物联网管控平台,实现了食用菌生产、运输、输出的全程标准化、信息化、智能化——蘑菇生长温度、湿度、二氧化碳等数据每分钟传输2次到数据平台上;建立了产品信息库,可追溯前3个月的信息;冷链运输中温度也可以实时监控。这些举措,从育种到餐桌全程保障了菌菇的品质和新鲜度,实现了高产优质。

小菌菇如何延长产业链?

除了生产效率提高,现代农业产业园在推动乡村产业高质量发展中,还有哪些重要作用?

构建现代乡村产业体系,打造农业的全产业链尤其重要,生产、加工、销售、消费等各个环节都要协调发展。山东省邹城市现代农业食用菌产业园,在经过两次出菇实验后,进入车间规模化推广。工厂化的生产,不仅加快了新品种的上市时间,更是让菌菇实现了一年四季都可生产。依托现代产业园科技、人才的集聚优势,邹城市先后整合15个村的中央扶持村集体经济发展专项资金,建设了130个食用菌大棚,鼓励当地村民种植食用菌。除了做产品研发和种植外,园区的一些企业已把目光聚焦到了产品的深加工上。2023年中央一号文件明确,要提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业。而这,正是小菌菇延长产业链的有效途径。

建设创新灵活的现代农业产业园

产业园在推进乡村产业振兴中发挥了重要的平台载体和引擎作用。通过建立订单契约、产业园提供股份分红等多种方式的合作,农民可以入园就业得薪金,以土地流转方式得租金,入股分红方式得股金,形成了多元利益分享机制。据悉,产业园近70%的农户与各类新型经营主体建立了利益联结关系。

按照中央一号文件要求,党中央下一步将锚定建设农业强国目标,以促进乡村产业融合发展为重点,高水平建设一批优势特色明显、产业链条健全、资源要素集聚、联农带农紧密、机制创新灵活的现代农业产业园。

农业农村部发展规划司副司长刘洋表示,第一是要持续提升产业园的建设质量,要按照储备一批、发展一批、建设一批的要求,不断推动产业园的规模做大;第二是要持续提升产业园的建设管理水平,通过要素的集聚和管理服务,提高产业园的内在素质;第三是要持续提升产业园的要素集聚能力,帮助更多的龙头企业资金和社会资本向产业园集聚,把新技术新业态向产业园汇聚;第四是要持续提升产业园的联农带农能力,要引导产业园更好地服务乡村振兴,带动农民实现共同富裕。

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