梨园人工辅助授粉技术

闫 帅，赵德英(中国农业科学院果树研究所，辽宁兴城 125100)

梨属于异花传粉作物，多数栽培品种自花不实或自花结实率极低，需要配置相应比例的其他梨品种作为授粉树进行互相传粉，完成授粉受精过程，以保证产量。如花期遇到大风、阴雨或低温天气，会造成授粉受精不良，进而导致“花而不实”且后期发生大量生理落果现象，为避免恶劣天气环境影响，常需要通过人工辅助授粉来保证授粉受精的质量，进而保证当年的产量。现将相关技术总结如下，仅供同行参考。

1 花粉的采集

选择与被授粉品种亲和力强、花量较大、花粉量大的品种进行采集，优先选择含苞待放或刚开放的花朵进行花粉采集。花粉采集制备的时间根据被授粉品种花期进行选择，一般要提前3天左右，采花一般在树上露水干后进行，采下的花朵可用打花机进行花药采集，也可手工采集。手工采集时，双手各拿一朵花，轻轻互搓，使花药与花丝分离，也可以用硬毛牙刷等工具拨取花药，取完花药后用细孔筛子将花药筛出。将收集到的花粉置于通风、干燥的环境下阴干，不要阳光直射或暴晒，要求环境温度保持在25～26℃为宜，不宜超过28℃，一般花药经2天左右的时间即可开裂，散出花粉。

2 花粉的收集贮藏

采集的花粉要放在阴凉干燥处进行贮藏。若需短时间贮藏，最好放在冰箱里冷藏保存，若需较长时间贮藏，可将花粉置于盛有干燥剂的容器中再放入-20℃左右的冰箱中贮藏，以保证花粉活力。

3 授粉方式

(1)人工点授。花粉少时可按1∶4的比例添加滑石粉、淀粉等填充剂混匀后备用。一般用毛笔、带橡皮端铅笔等自制的授粉器放入花粉瓶内蘸上少量花粉，在梨花的柱头上轻轻一点即可，这种授粉方式的授粉速度较慢，但花粉用量少，授粉效果好，坐果率较高，可根据需要进行定位点授，降低将来疏果的工作量。生产上如采集的花粉量足够大，可以自制高杆授粉袋或鸡毛掸子进行抖动授粉，以提高工作效率，保证在短时间内完成授粉工作。

(2)机械授粉。随着技术的进步，可以采用电动授粉器进行授粉，将采集的花粉取出，按机器要求比例添加填充剂后放入贮粉瓶中。开启开关，将贮粉瓶中的花粉通过送粉装置及授粉管均匀地喷出授粉。也可采用机械喷雾授粉。机械喷雾前需先配制花粉水溶液。花粉水溶液的配制：水10千克，白糖0.5千克，尿素30克，硼砂10克，花粉10～20克。机械喷雾授粉应避免在大风天气进行，喷布时需不断摇动搅匀，只需将花粉水溶液喷布在梨花柱头上即可完成授粉。