大豆种植及病虫害防治技术

2023-07-30李振兴

种子科技 2023年12期

摘要：大豆是我国主要的经济作物之一，在我国种植范围广泛、用途多样，可以榨油，还可用于食品加工原料和粮食原料。我国有着悠久的大豆栽培历史，但是大豆的产量严重不足，每年需要从国外进口。为此，应加大对大豆种植技术的研发力度，保证大豆的产量和质量。大豆在生产的过程中遇到的病害和虫害的种类较多，要分析病害的发生种类以及具体的发生规律，采取综合性的防治措施，为提高大豆的产量奠定基础。

关键词：大豆；种植技术；病虫害防治

文章编号：1005-2690（2023）12-0073-03 中国图书分类号：S565.1；S435.651 文献标志码：B

大豆种植是我国农业生产的重要组成部分，因其丰富的营养价值和广泛的用途受到人们的青睐。利用大豆高产栽培技术并且配套增产措施能够实现高产和稳产。大豆栽培技术包括选种、整地、播种、田间管理和病虫害防治等。大豆的产量和品质会受到病虫害的影响，导致种植户的经济收入降低，为此，加强大豆栽培中的病虫害防治工作非常关键，对促进我国大豆产业的发展意义重大。

1 大豆种植技术

1.1 优良品种的选择和处理

结合当地的种植条件和市场需求，选择高产、抗病能力强的优良品种。选好种子后，应剔除病虫种子和杂质种子，提高种子的发芽率。同时，检查种子的纯净度和含水率，做好种子处理工作。选择多菌灵、克百威福美双种衣剂拌种处理，能够有效预防地下害虫和二条叶甲等。选择咯菌腈·精甲霜，能够有效预防根腐病[1]。

1.2 选地和整地

在秋季做好土壤的整理工作，选择深松和深耕的方式，深度控制在30 cm以上。我国不同大豆种植地区的生态特点和生产条件存在明显的差异性，应灵活选择不同的整地方法。针对地势低洼和含水量充足的地区，可以选择轻松播种的方法。在深松的过程中要控制好深度，坚持循序渐进原则。有条件的地块可以将前茬作物残留整理干净，同时深翻12～15 cm。结合土壤情况和耕作情况科学整地，在春季播种前采取浅耙和镇压的方式。

1.3 合理轮作

1.3.1 合理施用有机肥

大豆栽培应坚持测土配方施肥技术，将有机肥和无机肥结合使用，合理搭配氮磷钾比例。

1.3.2 合理施用化肥

在大豆种植过程中，选择测土配方施肥技术，保证氮磷钾和微量元素的搭配合理。通常施用尿素37.5～45 kg/hm2、磷酸二铵120～150 kg/hm2、硫酸钾60～75 kg/hm2，严格控制好氮磷钾比例，并且定期补充微量元素。

1.3.3 施肥方法

采用分层施肥的方法可以避免种子和肥料接触，一般情况下，将60％～70％的化肥施入到种子下方10～15 cm处。

1.4 播种技术

1.4.1 播种时期

当平均气温稳定在8 ℃左右时可以播种，春季大豆播种应选择4月下旬至5月上中旬，夏季大豆播种时间应选择6月中旬至7月上旬。

1.4.2 播种方法

选择机械化播种方式，实现播种、施肥、覆盖和镇压的连续作业，一次完成大豆种植，做好行距和穴距的控制工作，分别在60 cm和14 cm。每穴放入2～3粒种子。播种完成后要覆土3～5 cm。

1.5 栽培方式

1.5.1 大豆波浪冠层培育技术

为了确保大豆的产量和质量，可以选择大豆波浪冠层培育技术，主要依靠人工干预实现对大豆植株冠层的改进，能够扩大大豆植株群体叶片的光合面积，提高光合能力，有利于营养物质的积累和储存，提高大豆的产量和质量。另外，该技术还能提高大豆生长过程中的通风透光效果，减少大豆底部植株枯黄的数量，降低植株发生枯萎病和腐烂病的概率。同時，控制好种植间距，并做好品种的选择工作。

1.5.2 两垄一沟栽培方式

两垄一沟栽培方式有利于机械化作业和田间管理，每2行大豆之间增加1条垄沟进行穴播种植，对保证大豆的产量和质量意义重大。大豆主要通过叶片的光合作用增加营养物质，通过该栽培方法能够改善植株的冠层形状，提高通风透光性，促进大豆植株根部的生长。

此外，该栽培方法能够提高大豆的抗干旱能力，一旦发生干旱可以采取垄沟灌溉的方式，将水资源直接渗透到大豆植物根部的土层，有利于根部吸收水分。一旦出现降水天气形成积水，还能及时通过垄沟排水，避免大豆根部出现腐烂[2]。

1.5.3 垄体分层种植技术

植株高和生长周期较长的大豆品种可以选择垄体分层种植技术，能够合理控制肥料，采取机械化方式管理水分和调控施肥工作，保证水肥管理的精准度，提高水分资源的利用率，满足不同生长阶段大豆对养分的需求，保证大豆的产量和品质。

1.6 田间管理技术

1.6.1 科学施肥

大豆在生产过程中对养分的需求较多，要结合大豆不同生长时期的特点科学施肥。在大豆播种前要做好基肥的施入工作，结合土壤墒情控制好氮肥用量。此外，可以适当增施有机肥。大豆生长初期，根部会有根瘤菌，但是无法满足大豆生长过程中的养分需求，要结合土壤的肥力情况适当追施氮肥，满足大豆生长过程中的养分需求。夏季多雨天气可以结合雨季施入尿素，提高施肥效果[3]。

1.6.2 田间除草

大豆在生长过程中会受到杂草的影响，在播种后要做好田间的封闭除草工作，可以使用50％施田补100～120 mL/hm2。不同杂草类型选择的药剂存在明显差异性，单子叶杂草选择精稳杀得；双子叶杂草选择克阔乐，能够取得很好的效果。此外，在除草过程中要把握好时间，严格按照说明书使用剂量，否则会影响除草效果。

1.6.3 化学防控和排水灌溉

在大豆生长初期，营养过剩会导致大豆徒长，应采取化学防控措施预防大豆发生倒伏，可以选择缩节胺300 mL/hm2兑水300 kg/hm2均匀喷雾即可。在开花结荚期和鼓粒期，出现干旱天气要及时灌溉，结合大豆的生长情况提供充足养分，避免出现落花和落荚[4]。

1.7 及时收获

根据大豆的收割标准及时收获，选择机械设备或者人工收获的方法，避免大豆豆荚过于潮湿或者过干炸裂。

2 大豆病虫害和综合防治技术

2.1 大豆根腐病

2.1.1 主要为害

大豆感染根腐病后症状明显，根部和茎基部出现褐色病斑，呈不规则状分布特点。严重时会导致主根和侧根腐烂，影响大豆地上部分的生长，造成叶片黄化和提前脱落，严重影响大豆的产量和质量。根腐病的发生和当地气温、田间管理有直接关系，在多雨高湿和地势低洼的环境下容易发病。

2.1.2 防治方法

选择抗病能力强的品种，将大豆与禾本科作物合理轮作，通过科学的田间管理提高大豆本身的抗病害能力。在播种前可以对种子进行包衣处理，选择一定量的咯菌腈种衣剂，加入噻虫嗪拌种。针对发病严重的田块，可以选择70％恶霉灵2 000倍液进行灌根处理，或选择50％多菌灵1 000倍液进行灌根处理，能够取得很好的效果。

2.2 大豆灰斑病

2.2.1 主要为害

大豆灰斑病在许多大豆产区都有出现，发病之后患病部位会出现圆形或者不规则病斑，中间为灰色，边缘部位为深褐色。发病严重会造成叶片干枯脱落，与大豆的品种和气候条件有直接关系。一旦遇到低温多雨天气会增加发病概率，特别是大豆开花期和结荚期遇低温多雨，发病概率增高。

2.2.2 防治方法

选择抗病能力强的品种，并且做好科学施肥和田间管理工作。选择35％多克福包衣处理种子。在发病初期用化学药剂防治效果显著，可以喷洒25％嘧菌酯2 000倍液或10％苯醚甲环唑18 000 g/hm2。

2.3 大豆霜霉病

2.3.1 主要为害

大豆霜霉病主要为害叶片，病菌直接通过气流或者雨水传播，种子也会携带病毒，发病后叶片黄化，葉片背面会出现大量灰白色霉层。

2.3.2 防治方法

近年来，关于大豆霜霉病的研究越来越多，其中一些学者更加关注品种的抗性问题，认为通过选择抗病能力强的品种，能够降低该病的发生概率。此外，发病严重的田块应选择药剂防治，可以使用70％代森锰锌500倍液喷雾防治，也可以选择25％吡唑嘧菌酯1 500倍液防治，能够取得很好的效果。

2.4 大豆蚜虫

2.4.1 主要为害

大豆蚜虫1年能够发生多代，繁殖能力较强，发病后会造成大豆植株矮化，是引发煤污病的重要媒介，还会传播病毒病，导致大豆植株的花叶畸形，直接影响大豆的质量和产量。

2.4.2 防治方法

选择吡虫啉和抗蚜威等传统药剂会使蚜虫出现明显的抗药性，应结合当地蚜虫出现的特点选择新型杀虫剂。可以选择1％苦参碱2 700 mL/hm2左右，或50％氟啶虫胺腈675～1 125 g/hm2防治，都能取得很好的效果。需要注意的是，要合理交替使用药剂，防止害虫出现耐药性。

2.5 大豆食心虫

2.5.1 主要为害

大豆食心虫是常见的害虫之一，对大豆产量危害极大。老熟幼虫会在土壤中越冬，雨季频繁或者土壤湿润的条件下不利于幼虫羽化，可以降低虫害的发生概率。

2.5.2 防治方法

防治大豆食心虫时，做好虫情预报工作，提高防治效果。选择抗病虫害能力强的大豆品种，在秋季深翻土壤。在成虫羽化阶段选择药剂防治，可以使用高效氯氟氢菊酯和溴氰菊酯等除虫菊酯类的杀虫剂，选择25％灭幼脲2 000倍液也能起到很好的防治效果。也可以选择80％敌敌畏337.5～450 kg/hm2熏蒸杀虫。利用害虫的天敌赤眼蜂防治效果显著，释放量为450万～675万头/hm2，在成虫羽化的盛期阶段可以释放2次。虫害严重的田块可以选择白僵菌37.5 kg/hm2。秋季深翻土壤可以消灭越冬虫源，提高防治效果。

2.6 综合防治技术

2.6.1 农业防治技术

选择抗病能力强和抗倒伏能力强的品种，能降低病虫害的发生概率，保证大豆的产量和品质。选择完种子后要做好晾晒处理，灭杀种子表面病菌。控制好播种密度，密度太大会影响大豆的正常生长。做好大豆的田间管理工作，包括施肥管理和灌溉管理，增强大豆本身抵抗病虫害的能力，降低病虫害的发生概率。

2.6.2 物理防治技术

物理防治技术可以减少对生态环境的破坏，同时防治效果显著，可以选择频振式杀虫灯或者防虫网等。蚜虫具有一定的趋光性，可以在田间设置银灰色的塑料薄膜条，能够起到很好的防治效果。也可以选择黄板和蓝板诱杀，制成一定比例的糖醋液诱杀害虫。物理防治技术对外界生态环境的污染比较小，可以大范围推广和应用。

2.6.3 生物防治技术

生物防治技术优势明显，具有低残留和低毒性的特点，同时不会有过多的药物残留，能减少对生态环境的破坏。

1）天敌防治。利用大豆病虫害的天敌捕捉害虫。在应用生物防治技术的过程中，应加大对病虫害天敌的保护力度，减少田间内的害虫数量，提高病虫害的防治效果。

2）植物免疫诱抗剂。该技术的主要原理是诱导植物对有害的生物产生免疫抗体，通过植物的自身防卫和代谢等作用来减少或者减轻病虫害的危害。当前常见的植物免疫诱抗剂包括蛋白类和寡糖类，其中的壳聚糖在防治细菌性斑点病和灰斑病方面发挥着重要作用[5]。

2.6.4 化学防治技术

化学防治技术依然是当前大豆病虫害防治的重要手段，要注意了解化学药剂的用量和用法，在掌握病虫害发病规律和特点的基础之上合理用药，提高防治效果。

3 结束语