甜玉米栽培技术及病虫害防治措施运用

摘    要：甜玉米属于粮用的加工型玉米品种，在我国的种植面积较广。目前，市场上的甜玉米主要分为鲜食型和加工型2种。其中，鲜食甜玉米主要是由农民自种自养，运输到市场上售卖；加工型甜玉米是通过简单的处理之后再进行销售。但是在实际种植过程中，往往会出现管理不到位、种子质量较差等情况，导致种植出来的甜玉米品质较差。文章探討和研究了甜玉米栽培技术及病虫害防治措施，可通过提高种植人员专业素养、加大管理力度、科学施肥、严格控制温度和湿度等手段，提升甜玉米产量。

关键词：甜玉米；栽培技术；病虫害防治

文章编号：1005-2690（2023）12-0064-03       中国图书分类号：S513；S435.13       文献标志码：A

甜玉米中含有非常丰富的膳食纤维、维生素以及蛋白质等物质，具有较高的营养价值。食用甜玉米可以起到减肥、降脂等作用。但是在甜玉米种植过程中，由于品种较为单一、管理方式不到位、病虫害防治不到位等原因，导致甜玉米品质较差、产量不高。因此，需要合理应用甜玉米栽培技术和病虫害防治技术，通过合理的措施提升甜玉米产量。具体而言，需要加强对种植人员的培训和教育，提升种植人员专业素养；加大管理力度，严格控制温度和湿度；采取科学的施肥措施并严格控制施肥量；加大病虫害防治力度。通过合理的栽培技术手段提升甜玉米产量，为农民带来更大的经济效益。

1 甜玉米栽培技术

1.1 选择土地

一般情况下，甜玉米的种植地需要选择在地势平坦、土壤肥沃且排灌良好的土地。种植人员选择土壤时需要重点考虑土壤的通透性，如果是土质较硬且透水性较差的土地，会导致甜玉米吸水过快，影响甜玉米的质量和产量。如果土壤质地过硬、黏性过大，会导致甜玉米出现生长缓慢或生长受阻等问题，进而影响甜玉米的产量和质量[1]。

1.2 育苗移栽

种植人员需要根据甜玉米的生长特点和品种，选择合理的育苗方式。通常情况下，种植人员需要在播种前7 d左右对苗床进行翻土，并且还需要对苗床及时浇水。需要注意的是，在播种时需要选择合适的甜玉米品种和适当的播种量。甜玉米对温度的要求比较严格，播种时尽量选择在天气晴朗时进行。此外，种植人员还要保证土壤疏松、肥沃。在播种前5 d左右停止浇水，当甜玉米粒发芽至1～2叶时，种植人员要及时将苗床浇湿并覆盖地膜。

种植人员要根据甜玉米幼苗期的特点选择合理的移栽时间和方法，确保甜玉米苗能够尽快生长并适应田间环境。通常情况下，甜玉米植株较小，茎秆较短而且比较细小，如果移栽不当会影响到甜玉米后期生长。

在移栽时，甜玉米苗必须是全苗并且秧苗具有5片以上真叶才能开展移栽工作。此外，还需要注意移栽时尽量做到随栽随浇、及时浇水、合理施肥以及中耕除草等。

1.3 整地施肥

整地工作包括清除田间杂草、平整土地以及施基肥等。通常情况下，每公顷基肥用量为60 000～75 000 kg。如果是秋季进行整地工作，在播种前需要提前30 d左右施入基肥。由于甜玉米属于全生育期较短的作物，因此一般不需要追肥。另外，还需要做好施种前的拌种工作，确保甜玉米种子能够充分吸收肥料中的养分。在施种肥时要注意农家肥、复合肥以及锌肥的配合施用，如果选择施用有机肥作为底肥，不能使用未腐熟的农家肥以及含氯元素较多的复合肥。同时，注意控制氮肥施入量，避免出现烧苗和烧根现象。

1.4 合理密植

在甜玉米的种植过程中，密度过大或密度过小都会影响到甜玉米的生长，从而对甜玉米产量造成一定程度的影响。因此，在种植时，种植人员需要注意合理密植。在合理密植的过程中，可以提高甜玉米种子和土地的接触面积，增强光合作用效率，改善田间透气性和光照条件，提升甜玉米产量。在品种选择方面，种植人员需要选择优质高产品种，能够最大程度提升甜玉米产量。另外还要做好种子处理工作，提高种子发芽率、出苗率，降低烂种率等。种植人员在选种时需要选择外壳色泽鲜艳、籽粒饱满且带有光泽的品种。同时，根据当地气候条件选择合适的种植时间，确保甜玉米能获得充分光照和水分供应。此外，注意在不同时期合理施肥的重要性，通过施肥增强甜玉米抵抗病虫害和抵抗干旱等能力[2]。

1.5 田间管理

在种植甜玉米之前，需要对土壤进行有效翻耕。采用适当的方式施足底肥，并按照一定比例搭配，然后再将其撒入土壤中。如果选择地膜覆盖，需要采用合适的方式。另外，在播种过程中需要根据天气情况合理浇水。在播种后应适当追施薄肥并及时浇水，然后再进行中耕除草工作。玉米出苗后大约10 d开始出现小苗点状抽尖现象，为保证甜玉米能够顺利抽穗应将其与主茎连接。在此期间如果发现缺苗要及时进行补苗工作。一般情况下，每公顷保留150～225株幼苗，再结合实际情况选择施用拔节肥对植株进行追肥。苗高15 cm左右时施用尿素可促进幼苗生长以及主茎伸长；苗高20 cm左右时施用过磷酸钙可促进幼苗生长；苗高3 cm左右时则可以施用尿素和硫酸钾对植株进行追肥。在播种后3 d左右即可开始出苗，在出苗之前需将土壤进行平整、开沟处理，以便于开展人工种植。如果是地膜覆盖则无需处理，如果是人工种植则需要选择合适的时间定苗。

甜玉米的适宜生长温度为15～30 ℃。如果温度低于15 ℃或高于30 ℃，会使甜玉米受到抑制而出现生长不良。因此，需要及时掌握土壤温度变化，根据实际情况及时调整温度。通常情况下，如果土壤温度低于10 ℃时，要及时采取保温措施改善土壤环境；当土壤温度高于30 ℃时，需要采取降温措施保护植株。此外，还要注意播种后低温天气持续出现10 d左右不能出苗，避免发生缺苗现象。

1.6 及时播种

种植人员需要根据当地的气候条件以及土壤情况来选择适合的品种，并提前采取隔离措施，避免由于光照和湿度等原因导致甜玉米出现变异情况。与此同时，在种植过程中需要严格控制种子之间的距离，避免发生抢夺营养和水分的情况。同时，适当使用除草剂、杀菌剂和杀虫剂，降低病虫害的发生概率。当田间杂草高出玉米苗时，必须使用化学药剂除草。在对田间土壤进行翻耕后，还要对土壤进行平整处理。

在翻耕过程中，要将地缝中以及地头边的杂草全部清除干净。在整地时要保证土壤平整、肥沃和疏松，还要注意科学施肥，种植人员需要将农家粪、草木灰和复合肥等作为基肥施入土壤中，之后再结合整地作业对土地进行翻耕处理，保证田地中没有任何土块出现。在播种过程中需要注意控制好密度、选择适当的播种方式、合理调控好种子之间的距离、保证土壤干燥等。

1.7 科学施肥

在对甜玉米进行施肥的过程中，需要合理选择肥料类型，并且保证所选肥料的安全性。通常情况下，以施用腐熟有机肥和氮肥为主，但是在使用有机肥的同时，也需要注意防止出现氮含量过高以及水分较大的情况。如果在施用有机肥的过程中，出现水分过大或温度较高等情况，极易导致甜玉米根部出现腐烂，进而降低甜玉米产量。一般情况下，氮肥可用作基肥及种肥施入；磷肥则可以在植株生长前期用作基肥为植株提供足够养分；钾肥可以作为追肥，但是具体施肥数量应根据土壤类型以及植株生长状况等方面确定。在对甜玉米进行施肥的过程中，如果施用有机肥或磷肥、钾肥时，需要注意施加量不能过多、施加方式不能过于集中，应均匀分布在土壤表层或种植层内。

甜玉米生长期对水分要求较高，在生长过程中如果水分不足，则会导致植株生长缓慢、茎秆细弱、籽粒不饱满等。因此，需要结合甜玉米生长所需水分来为其提供足够水源。通常情况下可以采用浅层灌溉的方式为植株提供充足水分。浅层灌溉是将水直接喷洒在土壤表层或者种植层内；深层灌溉则是通过管道或者水井来为土壤进行浇灌。

在对甜玉米进行灌溉过程中需要注意以下3点。首先，為了有效防止甜玉米根系被土壤中的病菌侵染，造成病虫害发生，在对甜玉米进行灌溉的过程中需要使用一定量的杀菌剂。其次，当发现甜玉米植株出现早衰和空秆现象时，需要及时使用杀菌剂对其进行防治。再次，对甜玉米进行施肥时，应注意施肥量不能过多或过少[3]。

通常情况下，可以采取基肥与追肥2种方式为植株提供营养物质，基肥主要是采用腐熟有机肥或氮肥。如果在施肥过程中出现肥料不足而导致营养不良等问题时，可以选用追肥补充营养物质。为了保证甜玉米处于一个良好的生长环境，实现增产增收的目标，需要做好肥料选择和合理使用工作。通常情况下，可以施用充分腐熟的农家肥或氮磷钾复合肥作为基肥来为甜玉米提供足够养分，追肥则可以施用尿素、磷铵、氯化钾等。

1.8 适时采收

采收时需要注意采收时间和质量，甜玉米的采收时间在植株雌花开花后22～25 d，授粉后20 d左右。从授粉到成熟需要较长时间，在采摘时要选择合适的时期采收，以保证鲜食甜玉米的品质。同时，需要注意采摘过程中不能损伤植株，并确保种植人员能够及时销售。

另外，不能将未成熟的或已经开始脱落的青穗和空秆留作饲用。在采收期间要保证不能出现脱粒、受挤压以及雨淋等情况，避免影响到甜玉米的品质和产量。加强甜玉米种植人员专业素养及种植管理技术培训工作，应做好品种选择工作，根据市场需求合理选择甜玉米品种，注重肥料运用情况及水分管理，为甜玉米高产奠定良好基础。加强对农民的培训和指导，提高农民科学种植意识。积极推广应用甜玉米新品种及配套栽培技术，不断优化栽培模式以适应市场需求。推广应用高产优质新品种以及配套栽培技术措施，比如采用配方施肥、中耕培土、合理密植等措施，加强种植管理和病虫害防治工作[4]。

2 病虫害防治

甜玉米的病虫害防治工作需要结合实际，及时记录和分析病虫害情况。在解决病虫害问题时，首先要制订好防治方案，按照相应方案开展防治工作，主要有以下4种方式。在种植前，利用灯光对病虫害进行诱杀；利用药剂对病虫害问题进行处理；利用人工处理土壤和植株中的病虫害；选择化学药物防治病虫害。同时，加大管理力度，提高种植人员专业素养。如果出现严重的病虫害，需要及时防治，并在此基础上通过合理的方式提高种植人员的收入水平，促进甜玉米产业的发展。

在未来甜玉米产业发展过程中，不断完善种植技术和加大管理力度。在甜玉米种植过程中会出现多种病虫害，影响甜玉米的产量和质量，需要采用科学手段防治，降低病虫害的发生概率[5]。

2.1 根腐病

根腐病主要是由于土壤中含有大量的病菌所致，属于一种土传性病害。甜玉米根部比较脆弱，容易受到病菌感染，并且发病速度较快、潜伏期短、发病症状轻[6]。如果土壤中残留大量病菌，会影响到甜玉米幼苗根系正常生长，因此在种植过程中需要选择正规厂家生产的种子，同时还需要及时对土壤进行消毒处理，并做好隔离工作，防止病害传播蔓延。

在播种前3～5 d使用多菌灵溶液浸泡种子3～5 min，或使用清水浸泡种子30 min进行预防。对于已经发病的田块，还需要及时使用多菌灵或百菌清溶液进行消毒处理，然后将病株拔出并带出田块，以免传染扩散[7-8]。

2.2 丝黑穗病

丝黑穗病属于比较严重的病害，如果在甜玉米种植过程中出现丝黑穗病，极易导致甜玉米出现叶片枯萎、植株生长停滞、果穗掉落等情况，该病害传播速度较快，严重时会导致植株死亡。因此，在种植过程中，种植户需要注意控制好发病范围和程度，防止病害蔓延扩散[9]。

3 结束语

随着我国农业产业的不断发展，农民开始将目光转向更多的高附加值产业。甜玉米作为一种营养价值较高、经济价值较大的农作物，在我国农业发展过程中发挥着十分重要的作用。要想提高甜玉米产量，就必须研究和探索栽培技术，从品种选择、种子处理、种植方式等方面入手，提高甜玉米产量。同时，加强病虫害防治工作，有效降低病虫害对甜玉米产量的影响。

参考文献：

[1]周秀玲，李月丽.甜玉米栽培技术及病虫害防治[J].现代农村科技，2022（10）：21-22.

[2]姜河.北方地区甜玉米优质高产栽培与病虫害防治技术[J].农业工程技术，2021，41（8）：68，70.

[3]朱海涛.甜玉米栽培与病虫害防治技术[J].江西农业，2018（24）：6.

[4]谭俊源.玉米栽培新技术及病虫害防治[J].种子科技，2023，41（6）：60-62.

[5]申友琴.玉米栽培技术及病虫害防治策略研究[J].种子科技，2023，41（5）：49-51.

[6]赵辉.东方市甜玉米栽培技术及病虫害防治[J].现代化农业，2020（9）：21-23.

[7]符加松.海南鲜食甜玉米栽培技术及病虫害防治要点[J].特种经济动植物，2022，25（10）：131-133.

[8]孙宏宇.甜玉米栽培技术分析[J].种子科技，2022，40（10）：37-39.

[9]陈祖永，陈相稳.甜玉米栽培技术[J].上海农业科技，2018（4）：60-61，63.

（编辑：郭志阳）

作者简介：杨依芬（1975—），女，汉族，山东巨野人，专科，助理农艺师，研究方向为农业种植技术及农作物病虫害防治。