肉鸡猝死综合征及综合预防措施

王雪颖　宁红梅

中图分类号：S858.31    文献标识码：C文章编号：1673-1085（2023）07-0029-02

肉鸡猝死综合征又称“急性死亡综合征”或“两脚朝天症”，多发于2～3周龄的雄性肉鸡，其特点是发病急，发病前毫无征兆，死亡快，在实际生产中造成严重的经济损失。本文从肉鸡猝死综合征的病因分析和解剖变化以及检查和诊断方法出发，结合实际从环境管理、饲料调控、药物预防等几个方面探究预防措施，希望为该病的防控提供参考。

1 发病原因

1.1 环境因素

鸡群在受到外界刺激时容易诱发该病。若鸡舍温度、湿度和光照不适宜，由于饲养密度过大、通风换气次数少导致舍内有害气体浓度过高，极易引起呼吸道疾病，造成心脏负担过重而发生猝死。同时，饲养人员在饲养时穿着衣服颜色鲜艳、饲养过程中发出的噪音过大以及饲料、生活环境等突然改变，也会导致鸡产生严重应激而猝死[1]。

1.2 营养作用

在肉鸡饲养中，营养摄入过多或过少都容易导致猝死。当饲粮中蛋白质含量较低或者脂肪含量较高时，会使肉鸡体型过度肥胖导致心脏负荷增加，从而发生猝死。当饲粮中矿物质（如钠、钾、钙、氯、磷）含量不适宜时，会破坏肉鸡体內的酸碱平衡，造成心肌损伤而引发猝死。而饲粮中添加适量的维生素会降低猝死综合征的发生率[1]。

1.3 遗传因素

有研究表明，肉鸡猝死综合征具有明显的遗传性，而且发病率以及发病阶段因肉鸡品种、年龄、性别不同而不一[2]。

2 解剖观察

对病鸡解剖后发现，其消化道残留未消化的饲料，肺脏发生充血、水肿，呈现暗红色。肝脏肿大，其表面紫色并伴有白色条纹。心脏扩张，右心房明显增大几倍，心包液积聚增多。胆囊排空，脾脏肿大，肠系粘膜充血，肌肉苍白并含有大量瘀血[3]。

3 实验室诊断

实验室检查可分为病原检查、血液及生化指标化验。通过病鸡组织进行细菌培养未发现细菌生长，用病鸡组织制作悬液进行动物接种和饲料喂养，未出现病例。因此，该病不存在传染性。通过生化指标检验发现病鸡的血磷、血钾以及碱贮降低，但区别于中毒导致的死亡[4]。

4 肉鸡猝死综合征的预防措施

4.1   药物预防

在肉鸡10～21日龄时，可在饮水中添加0.3%氯化钾，或者在饲料中添加常量1～2倍的多维，也可通过使用酶制剂来减少动物油脂的添加量，同时也可补充微量元素硒来预防猝死的发生。药物预防以3 d为宜，防止补充过量；而且，尽量减少离子载体类抗球虫药物的饲喂[4]。

4.2   环境管理

为保持良好饲养条件，鸡舍的选址应在地势高、水资源充分、光照充足且利于通风的地方。为减少噪音对鸡造成的应激伤害以及对居民的影响，应建在地域开阔、远离居民的地方。

在鸡舍内要保证饲养环境良好。首先是要控制好饲养密度，需要根据肉鸡的生长体型来确定鸡的饲养密度。其次鸡舍需要每天打扫保持干净卫生，定期消毒，并适当通风，防止有害气体过量。还需要保证合理的光照强度和时间，光照时间应大12 h，并随着肉鸡的生长而逐步加长日照时长，光照强度以0.5～21 lx为宜[2]。同时，还需要注意鸡舍的温度和湿度，根据气温的变化来合理调节，减少鸡体疾病的发生。

4.3   科学饲养

应科学合理喂养，保证饲粮营养均衡，蛋白质和脂肪含量适中，并用植物油代替动物脂肪，确保维生素和矿物质含量满足需要，提高鸡体的代谢能力和维持酸碱平衡。在饲养过程中，还需要注意体重变化，若体重增长过快则要采取限饲喂养。有研究表明，对于肉仔鸡在７～14日龄，在不影响生长性能的情况下，适当限饲可有效减少猝死的发生[2]。同时，雏鸡阶段可在饮水中添加葡萄糖等来增强鸡体抵抗力，也可减少猝死的发生。

4.4   减少应激

肉鸡在发生应激时容易引发猝死，因此应该尽量消除可造成应激的因素。例如：在夏天高温时，需要特别注意，鸡舍的温度和湿度不能过高，经常通风换气，减少噪音，缩短光照时间，避免更换饲料。在冬天时，需要特别注意鸡的保温，以及其他条件的改变，需要根据气温的变化来合理改变鸡舍环境，以减少应激的发生。同时可在饲料中添加琥珀酸、延胡索酸等抗应激药物，降低应激反应，减少猝死的发生。

参考文献：

[1]  李俊清.肉鸡猝死综合征的病因分析与防治措施[J].现代畜牧科技，2020 （09）：136-137.

[2]  潘凤维.肉鸡猝死综合征的病因分析与防治措施[J].吉林畜牧兽医，2022，43（09）：51-52.

[3]  李锦华，李成哲.肉鸡猝死综合征的发病因素、临床症状、诊断与防治措施[J].现代畜牧科技，2021（06）：163-164.

[4]   陈广新.肉鸡猝死综合征的发病原因、实验室检查与防治[J].现代畜牧科技，2019 （12）：52-53.

收稿日期：2023-03-16

第一作者简介：王雪颖 （1999 — ），女，硕士研究生，基础兽医专业，E-mail：762764259@qq.com。

*通信作者简介：宁红梅 （1977 — ），女，  博士，  副教授，  主要从事神经肽的研究工作，  E-mail：pangpangning@126.com。